Fischpfanne / Auflaufform 36 x 25 cm - Schulte Ufer

Fischpfanne / Auflaufform 36 x 25 cm - Schulte Ufer
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Rechteckige Schulte Ufer Fischpfanne und Auflaufform aus Antihaft beschichtetem Aluguss für... mehr

Rechteckige Schulte Ufer Fischpfanne und Auflaufform aus Antihaft beschichtetem Aluguss für Fisch, Fleisch und Aufläufe.

  • auch als Bräter und Auflaufform verwendbar
  • besonders große Nutzfläche, auch für ganze Fische
  • optimale Wärmeverteilung 
  • mit oder ohne Deckel lieferbar
  • Deckel backofenfest bis 180 °C
  • mit Edelstahlgriffen
  • backofenfest
  • Maße oben innen: 35 x 25 cm
  • leichte Reinigung
  • für alle gängigen Herdarten inklusive Induktion

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Schulte Ufer Aluguss Set - Pfanne und Auflaufform beschichtet

Die Schulte Ufer Fischpfanne besteht aus Aluguss. Sie ist mit einer besonders haltbaren Keramikbeschichtung versehen, die frei von PTFE und PFOA ist. Die flache, eckige Pfanne eignet sich besonders zum Zubereiten von ganzen Fischen wie Forellen und Karpfen.

Der Aluguss Körper der Fischpfanne sorgt für eine sehr gleichmäßige Wärmeverteilung und erreicht schon bei geringer Hitze die richtige Brattemperatur. Während viele andere Fischpfannen nur eine relativ kleine Herdauflagefläche haben wird die Wärme bei der Greenlife Fischpfanne über die gesamte Bodenfläche aufgenommen und weitergeleitet. Es muss nicht die komplette Bodenfläche vom Herd beheizt werden, eine größere Heizfläche verbessert aber die gleichmäßige Wärmeverteilung.

Verwendet werden kann die Fischpfanne auch als Auflaufform sowie als flacher, beschichteter Bräter. Neben Fisch und Aufläufen wird diese Pfanne auch für Filets und andere größere Fleischstücke verwendet. Die eckige Form gibt der Fischpfanne eine besonders große Grundfläche.

Durch die hochwertige Antihaftbeschichtung bleibt auch bei krossen Gerichten nichts in der Pfannen haften. In der Pfanne kann Fisch und Fleisch mit wenig und bei Bedarf ganz ohne Fett gebraten werden.

Die Fischpfanne ist backofenfest und als vollwertiger flacher Bräter verwendbar. 2 an den eckig angebrachte Edelstahl Griffe verringern den Platzbedarf und bleiben beim Braten auf dem Herd kühl. Der Glasdeckel kann bis 180 Grad Celsius in den Backofen.

 Gesamtmaße mit Griffen 42 x 34,5  cm
 Maße oben innen 35 x 25  cm
 Nutzbare Bodenfläche 33,5 x 23,5  cm
 Höhe ohne Deckel 6 cm
 Höhe mit Deckelknopf 13 cm
 Deckel optional
 Herplattengröße bis zu 32,5 x 22,5  cm
 Gewicht ohne Deckel 2,3  kg
 Gewicht mit Deckel 3,3  kg

 

Verwendet werden kann die Schulte Ufer Fischpfanne auf allen gängigen Herdarten inklusive Induktionsherden.

Fisch sollte nie zu hoch erhitzt werden. Die Fischpfanne hat eine sehr gute Wärmeleitung. Der Fisch wird daher am besten bei halber bis dreiviertel der Herdleistung gelingen. Bei dieser Temperatur erhält er die beste Konsistenz und am meisten Eigengeschmack. Gleichzeitig bleibt die Antihaft Eigenschaft der Pfanne bei einer niedrigeren Herdleistung länger erhalten.

Weiterführende Links
Schulte Ufer Fischpfanne Greenlife  Gesamtmaße mit Griffen 42 x 34,5... mehr

Schulte Ufer Fischpfanne Greenlife

 Gesamtmaße mit Griffen 42 x 34,5  cm
 Maße oben innen 35 x 25  cm
 Nutzbare Bodenfläche 33,5 x 23,5  cm
 Höhe ohne Deckel 6 cm
 Höhe mit Deckelknopf 13 cm
 Deckel optional
 Herplattengröße bis zu 32,5 x 22,5  cm
 Gewicht ohne Deckel 2,3  kg
 Gewicht mit Deckel 3,3  kg

Kochgeschirr Art: Fischpfannen
Topfsets
Fischbräter
Auflaufformen
eckig
Material: Aluguss
Antihaft beschichtet
Herd: Induktion
Ceran / Glaskeramik
Elektro
Gas
Halogen
Backofen
Platte größer 22 cm
Platte oval
Maß oben: bis 35 cm
Gewicht: 2 bis 3 kg
3 bis 4 kg
Griff: backofenfest 200 Grad
backofenfest 300 Grad
Stahlgriff
Weitere Eigenschaften: Antihaft
Antihaft ohne PTFE
Antihaft ohne PFOA
Leicht zu reinigen
Fettarm braten
Gute Wärmespeicherung
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Kundenbewertungen für "Fischpfanne / Auflaufform 36 x 25 cm - Schulte Ufer"
15.06.2016

Fischpfanne

Die Pfanne ist bis jetzt noch nicht zum Einsatz gekommen. Da ich aber im Besitz mehrerer Töpfe und Pfannen von Fa. Schulte-Ufer bin, gehe ich davon aus, daß auch dieses Produkte sehr gut ist.

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