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Die spezielle Klinge vom Ausbeinmesser erleichtert die Zubereitung von Fleisch. Durch die Form und Eigenschaften der schlanken und meist flexiblen Klinge lässt sich Fleisch gut vom Knochen lösen. Gleichzeitig ermöglicht das Ausbeinmesser das leichte Lösen von Haut und das Entfernen von Sehnen.

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Die spezielle Klinge vom Ausbeinmesser erleichtert die Zubereitung von Fleisch. Durch die Form und Eigenschaften der schlanken und meist flexiblen Klinge lässt sich Fleisch gut vom Knochen lösen. Gleichzeitig ermöglicht das Ausbeinmesser das leichte Lösen von Haut und das Entfernen von Sehnen.

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Ausbeinmesser

Die spezielle Klinge vom Ausbeinmesser erleichtert die Zubereitung von Fleisch. Durch die Form und Eigenschaften der schlanken und meist flexiblen Klinge lässt sich Fleisch gut vom Knochen lösen. Gleichzeitig ermöglicht das Ausbeinmesser das leichte Lösen von Haut und das Entfernen von Sehnen.

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Global Ausbeinmesser 16 cm
Global GF-31 Ausbeinmesser 16 cm

Sofort lieferbar

  • zum Auslösen von Fleisch
  • schmale, lange Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 16 cm 
145,00 € *
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Global Ausbeinmesser 16 cm flexibel
Global G-21 Ausbeinmesser 16 cm flexibel

Sofort lieferbar

  • zum Auslösen von Fleisch
  • schmale, flexible Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 16 cm 
124,00 € *
Details
Kai Shun Ausbeinmesser 15 cm DM-0710
Kai Shun DM-0710 Ausbeinmesser 15 cm

Sofort lieferbar

  • zum Fleisch Auslösen
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 15 cm
169,00 € *
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Kai Shun DM-0743 Gokujo Ausbeinmesser 15 cm
Kai Shun DM-0743 Gokujo Ausbeinmesser 15 cm
  • geschwungene Klinge
  • ideal zum Filieren
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 15 cm
175,00 € *
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Victorinox Wood Ausbeinmesser 12 cm
Victorinox Wood Ausbeinmesser 12 cm

Sofort lieferbar

  • leichtes Auslösen von Fleisch
  • schlanke, spitze Klinge
  • scharf und präzise 
  • ergonomischer Holzgriff
35,00 € *
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Victorinox Wood Ausbeinmesser 15 cm
Victorinox Wood Ausbeinmesser 15 cm
  • leichtes Auslösen von Fleisch
  • schlanke, spitze Klinge
  • scharf und präzise 
  • ergonomischer Holzgriff
35,00 € *
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