var google_tag_params = { ecomm_prodid: "105815", ecomm_pagetype: "product", ecomm_totalvalue: 39.9 }; De Buyer Crêpespfanne 26 cm - Eisenpfanne | kochen-essen-wohnen
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De Buyer Crêpespfanne 26 cm - Eisenpfanne

De Buyer Eisenpfanne Crêpespfanne
39,90 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

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  • besonders flacher Rand
  • für leichtes Wenden der Crêpes
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • Höhe 1,9 cm
  • 105815
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Eisen Crêpespfanne von De Buyer mit besonders flachem Rand und extra großer Bratfläche für... mehr

Eisen Crêpespfanne von De Buyer mit besonders flachem Rand und extra großer Bratfläche für leckere Crêpes und Pfannkuchen.

  • leichtes Wenden der Crêpes
  • biologisch beschichtet mit Bienenwachs
  • mit angenietetem Griff
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • auch auf dem Grill verwendbar
  • Durchmesser oben 26 cm
  • Bratfläche 22,5 cm
  • Höhe 1,9 cm
  • Gewicht 1,6 Kilo
  • wir legen jeder Pfanne Tipps zur Nutzung und Pflege bei
  • hergestellt in Frankreich

Herdarten-alle-mit-Backofen

Hammerschmiede Crêpespfanne aus Frankreich

Die hammergeschmiedete Eisen Crêpespfanne ist die ideale Pfanne für die Zubereitung schmackhafter Crêpes und Pfannkuchen. Der schmale und flache Rand der Crêpespfanne erleichtert das Wenden und vergrößert die Bodenfläche.

Pfannen aus geschmiedetem Eisen reagieren schnell auf Temperaturveränderungen und erzeugen durch die unbeschichtete Oberfläche einen besonders leckeren Geschmack. Die Mineral B Crêpes Eisenpfanne von De Buyer wird durch natürliches Bienenwachs vor Rost geschützt. Gleichzeitig erleichtert es das Einbrennen der Pfanne, durch das die guten Brateigenschaften entstehen.

Pfannen aus Eisen haben sehr gute Wärmeeigenschaften und sind für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Sie sind backofenfest und können selbst auf dem Grill verwendet werden. Angenietete Griffe dienen als Kältebrücke und verringern die Wärmeleitung. Trotzdem haben die Eisenpfannen keine Kaltgriffe. Bei längerer Benutzung sollten die Griffe mit einem Griffhandschuh angefasst werden.

Durch das Hammerschmieden mit 250 Tonnen Druck und einer 2,5 mm Materialstärke sind die De Buyer Eisen Crêpespfannen sehr Formstabil. Trotzdem sollten sie auf einer passenden Herdplatte verwendet werden, die maximal 1,5 cm kleiner ist als der Pfannenboden. Dadurch wird die Pfanne überall gleichmäßig erwärmt und das Überhitzen wird verhindert.

Ein Vorteil der De Buyer Eisen Crêpespfannen ist das nicht beschichtete Eisen. Hier bildet sich die für die Pflege und den Geschmack wichtige PatinaDamit Sie lange Freude an Ihrer De Buyer Pfanne haben, legen wir jeder Pfanne Tipps zur Pflege und zum richtigen Braten bei.

Weiterführende Links
Produktdaten
Durchmesser oben 26 cm
nutzbare Bratfläche 22,5 cm
Herdplatte mindestens 21 cm
Höhe 1,9 cm
Gewicht 1,6 kg
Materialstärke 2,5 mm
Eigenschaften
Kochgeschirr Art Crêpespfannen
Material Eisen
Herd Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen, Grill
Maß oben 26 cm
Griff backofenfest
Weitere Eigenschaften kratzfest, krosses Braten
Holzgabel für Poffertjes, Pförtchen und Krapfen
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  • Holzgabel zum Wenden 
  • für Pförtchen & Poffertjes
  • für Waffeln & Donuts
  • Länge 27 cm
ab 3,45 € *
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  • leichtes Dosieren von Teig
  • mit Skala
  • Inhalt 400 ml
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De Buyer Bratpfanne 28 cm Eisenpfanne
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  • große, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
54,00 € *
Le Creuset Pfannen Griffhandschuh
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  • hitzefester Griffüberzug
  • für heiße Pfannengriffe
  • strapazierfähige Baumwolle
  • waschmaschinenfest
9,95 € *
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Microplane Angebot - Küchenreiben Set
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  • Reibe fein für Parmesan, Zester etc.
  • Reibe grob für Obst & Gemüse
  • besonders günstiger Set-Preis
41,95 € * 50,59 € *
De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion
De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion

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  • edle Kupfer Bratpfanne
  • in Handarbeit gefertigt
  • ideal für Induktion und Gas
  • 4 Größen erhältlich
  • isolierter Edelstahl Griff
ab 291,10 € *
Microplane Gourmet Reibe extra grob
Microplane Reibe Extra Grob Gourmet Serie

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  • perfekt für Kartoffeln, Kohl uvm.
  • ergonomischer Softgriff
  • extra scharfe Klingen
  • 2 Ausführungen erhältlich
29,95 € *
Kyocera Sparschäler mit Keramikklinge
Kyocera Sparschäler mit Keramikklinge

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  • extra scharfe Klinge
  • für Rechts- und Linkshänder
  • Länge 14,5 cm
9,95 € *
Silit Silargan Schmorpfanne extra hoch 28 cm
Silit Silargan Schmorpfanne extra hoch

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  • hohe Pfanne und Auflaufform 
  • zwei kurze Edelstahlgriffe
  • für alle Herdarten und Backofen
  • in 2 Größen erhältlich
ab 99,00 € *
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  • für echt holländische Poffertjes
  • antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Halogen
  • Ø 25 cm / 19 Bratmulden 
21,50 € *
Skeppshult Gusseisen Pförtchen Pfanne 0001
Skeppshult Gusseisen Pförtchen Pfanne 21 cm

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  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
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  • 7 Backmulden Ø 6 cm
  • alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 23 cm
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De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 26 cm - Eisenpfanne

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  • mittlere, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
43,50 € *
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De Buyer Poffertjespfanne 27 cm - Eisenpfanne

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 – 3 Tage

  • für leckere Poffertjes
  • natürlich beschichtet 
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • 16 Bratmulden Ø 4 cm
  • backofengeeignet
38,50 € *
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  • besonders hohe Pfanne 
  • auch als Sauteuse verwendbar
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 2,5 Liter
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Le Creuset Spritzschutz 26 bis 30 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 – 3 Tage

  • Universal Spritzschutz
  • für 26 bis 30 cm Pfannen
  • klappbarer Griff
  • spülmaschinengeeignet
  • hochwertige Materialien
47,00 € *
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  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 2,5 Liter
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Le Creuset Pfannen Spritzschutz
Le Creuset Spritzschutz 26 bis 30 cm

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  • für 26 bis 30 cm Pfannen
  • klappbarer Griff
  • spülmaschinengeeignet
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47,00 € *
Bewertungen 2
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Kundenbewertungen für "De Buyer Crêpespfanne 26 cm - Eisenpfanne"
05.01.2017

Sehr zufrieden

Hab die Pfanne verschenkt und bekomme fröhliche Erfolgsmeldungen. Allerdings hab ich woanders noch die kleine hölzerne Rolle zum gleichmäßigen Verteilen des Teigs dazugekauft.

20.11.2016

Erst beim 3. Anlauf gut

Auf dem Weihnachtsmarkt haben alle Crepesstände eine Eisenplatte ohne Beschichtung. Nachdem ich mich intensiv informiert habe war ich überzeugt, dass die de Buyer für mich perfekt ist. Das war nicht so! Die ersten Crepes sind komplett verbrannt und die Pfanne landete im Schrank. Nach einem Monat habe ich es erneut versucht, mit dem gleichen Ergebnis. Erst als ich mir die Anleitung von dieser Seite durchgelesen habe wurden die Crepes auch mal was. Inzwischen gelingen mir Crepes mit der Pfanne gut und es schmeckt. Aber der Weg war länger als zu erwarten war.

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