Felix Cuisinier Universalmesser 10 cm
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- für Fleisch, Obst, Gemüse
- handlicher Palisander Holzgriff
- handgefertigt in Solingen
- Klingenlänge 10 cm
Kleines, spitzes Felix Cuisiner Universalmesser zum Zubereiten von Fleisch, Obst und Gemüse.
- Obst und Gemüse putzen und schneiden
- perfekt zum Spicken von Fleisch
- schnitthaltige und korrosionsbeständige Klinge
- ergonomischer Palisander Holzgriff
- Klingenlänge 10 cm
- handgefertigt in Solingen, Deutschland
Felix Cuisinier Universalmesser 10 cm mit Holzgriff 
Das Universalmesser der Serie Cuisinier von Felix hat eine Klingenlänge von 10 cm. Es wird aufgrund der spitzen Klinge auch Spickmesser genannt. Der Holzgriff aus Palisander liegt angenehm in der Hand und erleichtert das Schneiden. Durch die spitze Klinge ist das Messer ideal zum Putzen und Ausstechen von Gemüse oder Obst. Auch zum Spicken von Braten mit Knoblauch oder Speck ist dieses Messer perfekt.
Die Messerserie Cuisinier von Felix verbindet das beliebte Design vergangener Zeiten mit der erstklassigen Verarbeitung ausgewählter Materialien. Die Klingen aus hochwertigem Klingenstahl sind schnitthaltig, leicht flexibel und korrosionsbeständig. Alle Felix Messer haben eine Klingenhärte zwischen 55 und 57 HRC, jeweils passend zum Einsatzzweck des Messers. Der Griff aus Palisander-Holz liegt sicher in der Hand und lässt die Klinge leicht durch das Schnittgut gleiten. Palisander wird wegen seiner Härte oftmals für die Herstellung von Musikinstrumenten verwendet. Gefertigt werden die Felix Messer per Handarbeit in einer der weltweit ältesten Messer-Manufakturen in Solingen / Deutschland.
Das Cuisinier Universalmesser gibt es auch mit einer Klingenlänge von 15 cm.
Pflege
Die Felix Küchenmesser sind nicht für die Reinigung im Geschirrspüler geeignet. Den typischen Charakter des Holzes erhalten Sie, wenn Sie es ab und zu mit etwas Speiseöl einreiben.
| Gesamtlänge | 21 cm |
| Klingenlänge | 10 cm |
| Gewicht ca. | 40 g |
| Klinge: | Härte 55 - 57 HRC , Metall , beidseitig geschliffen |
|---|---|
| Klingenlänge: | 10 bis 15 cm |
| Messer Art: | Fleischmesser , Obst- & Gemüsemesser |
| Messer Eigenschaften: | Deutsche Messer |
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May 16, 2023 16:13
Frühstücksmesser mit Holzgriff
Hat alles wunderbar geklappt! Habe nach telefonischer Rücksprache allerdings Messer gekauft, die meinen Vorstellungen eher entsprachen, aber nicht per Internet angeboten wurden. Daher: Perönlicher Kontakt ist noch besser als Kauf per Internet!
August 10, 2020 06:37
Sehr empfehlenswert
Ausgezeichnete Qualität. Ich benutze die Felix Messer seit 15 Jahren. Die gebogenen Klinge ist ideal für ein Küchenmesser, denn man hält das Messer regelmäßig schräg zur Tischplatte beim Fleisch, Gemüse zerteilen oder Sachen spalten. Küchenmesser mit gerader Klinge sind für Gemüse putzen gut, aber nicht wenn es auf der Tischplatte liegt.
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