Skeppshult Gusseisen Auflauf- und Brotbackform

Skeppshult Gusseisen Auflaufform Brotbackform
Gusseisen Auflauf- und Brotbackform von Skeppshult für eine optimale Wärmeleitung und einen... mehr

Gusseisen Auflauf- und Brotbackform von Skeppshult für eine optimale Wärmeleitung und einen intensiven Geschmack.

  • für natürliches Garen
  • Größe: 24 x 15,5 x 6 cm
  • 25 Jahre Garantie*

Kleine Gusseisen Bratreine von Skeppshult Schweden

Die Gusseisen Auflaufform von Skeppshult erzeugt besonders aromatische Speisen. In dem Gusseisen werden bei niedrigeren Temperaturen Lebensmittel optimal gegart. Es bleiben dadurch mehr natürlicher Geschmack, Vitamine und Nährstoffe erhalten. Zusätzlich reichert die Form beim Garen Lebensmittel mit natürlichem Eisen an. In dieser Größe wird die Gusseisen Form gerne als Brotbackform und als kleine Bratreine verwendet. Weitere Gusseisen Auflaufformen in anderen Größen.

Die viereckige Auflaufform von Skeppshult ist ideal zur Verwendung im Backofen und zum Servieren. Gusseisen ist ein wesentlich besserer Wärmeleiter als Porzellan oder Glas. Die Gusseisen Auflaufform erzielt bei niedrigeren Temperaturen ein gleichmäßiges Durchgaren. Durch die große Materialstärke des Gusseisens bleibt die Auflaufform lange warm und hält den Inhalt damit bei einer gleichmäßigen Temperatur - auch beim Servieren am Tisch. Die Gusseisen Auflaufformen sind daher für warme und auch kalte Speisen geeignet.

Maße oben innen 23 x 15 cm
Maximale Maße mit Griffen 28,5 x 15,5 cm
Nutzbare Fläche am Boden 20,5 x 12 cm
Höhe 6 cm
Inhalt 1,5 Liter
Gewicht 2 kg
Design Ernst
Skeppshult Artikelnummer 800-2


Die Gusseisen Auflaufform verfügt über keinen gewöhnlichen Herdboden sondern ist leicht abgesetzt. Die Form wäre daher besser zur Verwendung auf Induktion und Gas als auf Ceran und Elektroherden geeignet. Gusseisen eignet sich generell sehr gut für Auflaufformen. Auch in Gusseisen Töpfen können Aufläufe gut zubereitet werden.

Die Auflaufform besteht aus unbeschichtetem Gusseisen. Dieses ist besonders aromatisch und natürlich. Es eignet sich jedoch nicht zum Aufbewahren von Speisen! Werden säurehaltige Lebensmittel in der Gusseisen Auflaufform zubereitet (z. B. mit Senf oder Tomatensauce), kann sich innen ein farblich veränderter Rand bilden. Dieser hat keine Auswirkung auf das Kochgeschirr und verschwindet bei den nächsten Benutzungen automatisch.

*Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie. Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.

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Gusseisen Auflauf- und Brotbackform Maße oben innen 23 x 15 cm Maximale Maße... mehr

Gusseisen Auflauf- und Brotbackform

Maße oben innen 23 x 15 cm
Maximale Maße mit Griffen 28,5 x 15,5 cm
Nutzbare Fläche am Boden 20,5 x 12 cm
Höhe 6 cm
Inhalt 1,5 Liter
Gewicht 2 kg
Design Ernst
Skeppshult Artikelnummer 800-2

Kochgeschirr Art: Auflaufformen
eckig
Material: Gusseisen unbeschichtet
Herd: Induktion
Ceran / Glaskeramik
Elektro
Gas
Halogen
Backofen
Maß oben: 24 cm
Gewicht: 2 bis 3 kg
Griff: backofenfest 200 Grad
backofenfest 300 Grad
Gusseisengriff
Weitere Eigenschaften: Kratzfest
Ohne Aluminium
Eisenanreicherung
Intensiver Bratgeschmack
Gute Wärmespeicherung
Made in Sweden
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Kundenbewertungen für "Skeppshult Gusseisen Auflauf- und Brotbackform"
13.02.2011

Sehr gute Brotbackform

Ich backe seit 30 Jahren mein Brot selbst. Nach dem Bruch meiner (geschlossenen) Brotbackform aus gesintertem Ton konnte ich eine derartige Form nirgends mehr kaufen und fürchtete schon um die Qualität meines Brotes. Die neue Form ist ein wunderbarer Ersatz. Selbst meine Befürchtung, der fertige Brotlaib könnte sich aus der noch relativ rauen, neuen Form schlecht lösen, hat sich nicht bestätigt. Übrigens bewahre ich das Brot nach dem Backen in einem uralten gusseisernen Bräter auf.

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