Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 13 cm
inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland
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- Gusseisen Spezialitätenpfanne
- für Blini, Pfannkuchen, Fladen
- alle Herdarten und Backofen
- Durchmesser 13 cm
- Bratfläche 11,5 cm
Ab 70 € Skeppshult Bestellwert erhalten Sie einen hochwertigen Olivenholz Pfannenwender und individuelle Tipps zum Umgang mit dem Gusseisen Kochgeschirr gratis.
Sobald Sie einen Skeppshult Warenkorb in Höhe von 70 € erreichen, erhalten Sie eine hochwertige Zugabe. Diese ist kostenfrei und wird automatisch im Warenkorb hinzugefügt.
Zusätzlich senden wir Ihnen mit jeder Skeppshult Bestellung von uns selbst verfasste Tipps für den Umgang mit dem Kochgeschirr. Das Braten und Kochen wird so aromatischer und eine gesunde Ernährung leichter.
- Artikel-Nr.: 105765
Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Gusseisen Spezialitätenpfanne zur Zubereitung von Blini, kleinen Pfannkuchen, Fladen und anderen Speisen, die Eierkuchen ähneln.
- mit hitzefestem Gussgriff
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- auch für Backofen und Grill
- Durchmesser 13 cm
- Bratfläche 11,5 cm
- Gesamthöhe 2,1 cm
- Gewicht: 0,8 kg
- 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen*
- hohe Qualität von Skeppshult aus Schweden
- wir senden mit jeder Pfanne Tipps zur richtigen Benutzung und Pflege
- mit besonderer Sorgfalt ohne Chemie hergestellt
Skeppshult Spezialitätenpfanne - Gusseisen Blinipfanne aus Schweden
Die Skeppshult Gusseisen Blinipfanne ist ideal für die Zubereitung von Blini, kleinen Pfannkuchen, Fladen und anderen Speisen, die Eierkuchen ähneln geeignet.
Die russische Pfannkuchen Spezialität Blini (Bliny) wird am besten in einer unbeschichteten Gusseisen Pfanne wie dieser hergestellt, da sich hier der Blini-Geschmack am besten entfalten kann.
Rezept für russische Blini (Bliny)
Zutaten für 4 Portionen: 330 Gramm Weizenmehl, 2 Eier, Salz, Zucker, 0.15 bis 0.3 Liter Milch, Öl, 2/3 Hefewürfel und warmes Wasser.
Zubereitung: Mehl mit Salz, Wasser, etwas Zucker und der frischen Hefe zu einem Vorteig vermengen. Den Vorteig warm stellen und gehen lassen. Sobald er aufgegangen ist, mit einem Holzlöffel verrühren und löffelweise heiße Milch unterrühren. Die Milchmenge ist abhängig von den persönlichen Vorlieben. Abschließend die Eier dazu geben und verrühren.
Das Ergebnis sollte ein Teig sein, der ein wenig fester ist als der übliche Pfannkuchenteig. Diesen Teig noch ein paar Minuten gehen lassen und dann in eine nicht emaillierte Gusseisen Blinipfanne (wie die Skeppshult Blinipfanne) geben. Sollte der Teig zu dickflüssig sein, kann er mit warmer Milch gestreckt werden.
Die Blinis werden am besten mit Sonnenblumenöl auf mittlerer bis höherer Hitze gebraten, bis sie goldgelb sind.
Blinis werden in Form von dünnen Fladen zubereitet. Meist werden sie aufgerollt mit Füllungen und Aufstrich verspeist. Typische Zugaben für Blinis sind Butter, Quark, Hackfleisch und geräucherter Fisch.
Tipp zur Skeppshult Gusseisen Blinipfanne
Die Pfanne wird meistens zur Zubereitung von Teig oder Eiergerichten verwendet. Diese brennen bei hohen Temperaturen an. Daher sollte diese Pfanne nicht, wie bei anderen Pfannen üblich, erst mit hoher Hitze aufgeheizt werden. Am besten wird der Herd beim Aufheizen der Blinipfanne nur auf eine mittlere Stufe gestellt.
Damit Sie lange viel Freude mit Ihrer neuen Blinipfanne haben, legen wir jeder Pfanne Pflegetipps zum richtigen Umgang mit Gusseisen bei. Weitere Tipps zur Verwendung von Gusseisen Kochgeschirr.
*Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie. Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.
| Durchmesser oben außen | 13 cm |
| nutzbare Bratfläche | 11,5 cm |
| Höhe der Pfanne | 2,1 cm |
| Höhe der Backmulde | 1,5 cm |
| Länge mit Gusseisen-Griff | 25,8 cm |
| Gewicht | 0,8 kg |
| Skeppshult Artikelnummer | 0115 |
| Kochgeschirr Art | Crêpespfannen, Eierpfannen, Weitere Spezialpfannen |
| Material | Gusseisen unbeschichtet |
| Herd | Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Grill |
| Maß oben | bis 14 cm |
| Griff | backofenfest, Gusseisengriff |
| Weitere Eigenschaften | kratzfest, Eisenanreicherung |
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- für Crêpes und Pfannkuchen
- extra flach - Höhe 0,9 cm
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- edler Walnuss Holzgriff
- Durchmesser 23 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- ideal für Induktion
- geeignet für alle Herde
- Kochtopf/Bräter 4 l + Pfanne 28 cm
- + Grillpfanne 25 x 25 cm
- perfekt Anbraten und Braten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- sehr stabil
- aus nachhaltigem Holzanbau
- jeder Wender ein Unikat
- Länge 30 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- große, flache Pfanne
- Bratfläche 23,5 cm
- Höhe 3,5 cm
- Braten mit viel Geschmack
- backofenfester Stahlgriff
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- ideal für aromatisches Wokken
- für bis zu 5 Personen - 3,5 Liter
- mehrere Wärmezonen
- alle Herdarten inkl. Induktion
- unbeschichtetes Gusseisen
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- ideal für aromatisches Wokken
- für bis zu 5 Personen - 3,5 Liter
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Sonderedition schwarzer Eschegriff
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- flache Gusseisen Pfanne
- Bratfläche 24 cm / H 3,5 cm
- schwarzer Eschegriff mit Messingknauf
- Sonderedition - nur begrenzt erhältlich
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Pizza sauber schneiden
- Pizza heben & servieren
- auch für Quiche, Frittata usw.
- spülmaschinengeeignet
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- ideal für aromatisches Wokken
- für bis zu 8 Personen - 4,5 Liter
- mehrere Wärmezonen
- alle Herdarten inkl. Induktion
- emailliertes Gusseisen
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Sicherheits-Glasdeckel
- verstellbarer Belüftungsknopf
- für Pfannen und Töpfe
- 6 Größen erhältlich
- backofenfest
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- ideal für Induktion
- geeignet für alle Herde
- Kochtopf/Bräter 5,5 l, Pfanne 28 cm
- intensiver Bratgeschmack
- unbeschichtetes Gusseisen
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- 3 beliebte Wasabi Messer
- Santoku 16,5 cm
- Allzweckmesser 10 & 15 cm
- Griff antibakteriell
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- ideal für beschichtete Pfannen
- extrem hartes Olivenholz
- echte Handarbeit
- jedes Stück ein Unikat
- Länge 40 cm
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- zielgenaues Befüllen
- in Topf, Pfanne, Schüssel
- 4 Farben für 4 Lebensmittel
- Größe 30 x 38 cm
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- Pfeffer mahlen & aufbewahren
- auch für Kräuter
- Mahlgrade von grob bis fein
- Gusseisen mit Buchenholzdeckel
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- vielseitige Schlemmerpfanne
- Auflauf- und Gratinform
- Braten, Backen und Gratinieren
- Höhe 4,5 cm
- intensiver Bratgeschmack
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- Universal Spritzschutz
- für 20 bis 24 cm Pfannen
- klappbarer Griff
- spülmaschinengeeignet
- hochwertige Materialien
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- für das perfekte Steak
- auch für Geflügel, Fisch uvm.
- einfache Handhabung
- für Grill, Pfanne, Backofen
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- hochwertige Antihaft Pfannen
- Stiftung Warentest Testsieger 03/15
- abnehmbarer Pfannengriff
- Größen 20 - 32 cm / 4 cm hoch