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De Buyer Bratpfanne 20 cm - Eisenpfanne

32,00 € *

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  • kleine, flache Pfanne 
  • ideal für 1 Person
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 3,3 cm
Gesamtpreis:  €32,00 € *
  • 105801
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Kleine De Buyer Schmiedeeisen Bratpfanne für krosses Braten. ideal für Fleisch,... mehr

Kleine De Buyer Schmiedeeisen Bratpfanne für krosses Braten.

  • ideal für Fleisch, Bratkartoffeln und Eierspeisen
  • biologisch beschichtet mit Bienenwachs
  • mit angenietetem Griff
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • auch auf dem Grill verwendbar
  • ideal für 1 Person und kleine Portionen
  • Durchmesser oben 20 cm
  • Höhe 3,3 cm
  • Bratfläche 13 cm
  • Gewicht 1 Kilo
  • wir legen jeder Pfanne Tipps zur Nutzung und Pflege bei
  • hergestellt in Frankreich

Herdarten-alle-mit-Backofen

Kleine Induktion Eisenpfanne

Diese kleine Eisenpfanne hat die richtige Größe für eine Person und für kleine Portionen z.B. zum Auslassen von Speck und Zwiebeln.

Eisenpfannen eignen sich ideal zum kurzen und kräftigen Anbraten. Die geschmiedeten Pfannen reagieren sehr schnell auf Temperaturveränderungen. Durch Bienenwachs werden die De Buyer Eisenpfannen vor Rost geschützt und das Einbrennen erleichtert. Beim richtigen Braten in Eisenpfannen werden die Zutaten außen kross gebräunt und bleiben innen saftig.

Pfannen aus Eisen haben sehr gute Wärmeeigenschaften und sind für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Sie sind backofenfest und können selbst auf dem Grill und im offenen Feuer verwendet werden. Angenietete Griffe dienen als Kältebrücke und verringern die Wärmeleitung. Trotzdem haben die Eisenpfannen keine Kaltgriffe. Bei längerer Benutzung sollten die Griffe mit einem Griffhandschuh angefasst werden.

Durch das Hammerschmieden mit 250 Tonnen Druck und einer 2,5 mm Materialstärke sind die De Buyer Eisenpfannen sehr Formstabil. Trotzdem sollten sie auf einer passenden Herdplatte verwendet werden, die maximal 1,5 cm kleiner ist als der Pfannenboden. Dadurch wird die Pfanne überall gleichmäßig erwärmt und das Überhitzen wird verhindert.

Ein Vorteil der De Buyer Eisen Pfannen ist das nicht beschichtete Eisen. Hier bildet sich die für die Pflege und den Geschmack wichtige PatinaDamit Sie lange Freude an Ihrer De Buyer Pfanne haben, legen wir jeder Pfanne Tipps zur Pflege und zum richtigen Braten bei.

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Produktdaten
Durchmesser oben 20 cm
nutzbare Bratfläche 13 cm
Herdplatte mindestens 12 cm
Höhe 3,3 cm
Gewicht 1 kg
Materialstärke 2,5 mm
Eigenschaften
Kochgeschirr Art Bratpfannen (flach)
Material Eisen
Herd Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen, Grill
Maß oben 20 cm
Griff backofenfest
Weitere Eigenschaften kratzfest, krosses Braten
Bewertungen 5
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Kundenbewertungen für "De Buyer Bratpfanne 20 cm - Eisenpfanne"
10.12.2018

Super Pfanne

Benutze sie nur für das tägliche Spiegelei. Es war noch nie so lecker!

23.09.2018

Richtig gute Pfanne

Alles bestens, gerne wieder

23.12.2017

Pfanne ohne Beschichtung

Die Pfanne ist exakt wie beschrieben. Brät klasse, freu mich drauf morgen meine Mutter zu überraschen, dass ich auch ohne Beschichtung braten kann!
Schneller Versand, netter Kontakt, gerne wieder

21.06.2017

de Buyer Pfanne

Die Pfanne ist wirklich genial. Sie ist etwas schwer, hält dafür aber schon lang und liegt perfekt auf meinem Induktionsherd. Nachdem ich die Pfanne häufig benutzt habe sieht sie zwar etwas verkommen aus, aber das Ergebnis ist das was zählt! Die 20 cm ist etwas klein. Daher habe ich auch schon eine größere bestellt. Wenn die da ist wird meine letzte beschichtete Pfanne endgültig entsorgt.

08.03.2017

20cm Bratpfanne

Ohne einen Tadel.Die Franzosen haben`s drauf. So long.

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De Buyer Omelettepfanne 24 cm - Eisenpfanne
  • Pfanne für Eierspeisen
  • leichtes Wenden 
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
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  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
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