window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config','AW-1014389453'); Global Keramik Wetzstab 
Kostenloser Versand ab 50 € (DEU)
1 Monat Widerrufsrecht
Trusted Shops
4 % Rabatt bei Vorkasse

Global Keramik Wetzstab

Global Keramik Wetzstahl 22 cm
73,01 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 – 3 Tage

  • hochwertige Messer schärfen
  • auch für viele Japanmesser
  • Länge 22 cm
Achtung:

Ab 70 € Global Bestellwert erhalten Sie praktische Schneidunterlagen gratis.

Global Messer Zugabe

Bei einem Einkaufswert ab 70 € von Global erhalten Sie eine hochwertige Zugabe. Diese ist kostenfrei und wird automatisch im Warenkorb hinzugefügt.

  • 134388
SSL Verschlüsselung
Trusted Shop
Haben Sie Fragen zu unseren Produkten?
Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Tel. 04832 – 97 95 787 Sie erreichen uns Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr
SSL Verschlüsselung
Trusted Shop
Mit der SSL-Verschlüsselung und dem Gütesiegel von Trusted Shops können wir unseren Kunden nun eine zusätzliche Garantie auf die Sicherheit bei der Bezahlung im Internet geben.
PayPal
Vorkasse
Lastschrift
SOFORTÜberweisung
Rechnung
MasterCard
VISA
DHL
UPS
Keramik Wetzstab von Global zum Scharfhalten von Küchenmessern. für hochwertige Küchenmesser... mehr

Keramik Wetzstab von Global zum Scharfhalten von Küchenmessern.

  • für hochwertige Küchenmesser
  • perfekt zum Schärfen von Global Japan Messern
  • Material Stab: Keramik
  • Form: rund
  • Griff: Edelstahl rostfrei
  • mit klingenschonendem Handschutz
  • für Messer bis zu 22 cm Länge

Global Keramik Wetzstab

Mit dem runden Keramik Wetzstab von Global erhalten Sie Ihren Küchenmessern stets die nötige Schärfe. Der Vorteil von Keramikstäben ist, dass sie ideal auf hochwertige Japan Messer und gute deutsche Messer ausgelegt sind. Sie sind nicht zu grob und ermöglichen ein feines Schärfen von Klingen mit einer höheren Klingenhärte. Beispielsweise können die japanischen Messer von Global, die der Kai Wasabi Black Messerserie und andere nicht zu harte Messer mit dem Wetzstab geschärft werden.

Hergestellt werden die Global Wetzstäbe exklusiv von Kyocera. Sie sind besonders hart, jedoch sind sie stoßempfindlich. Die Griffe werden aus rostfreiem Edelstahl hergestellt. Zwischen Klinge und Griff befindet sich jeweils ein Handschutz aus Hartgummi. Das Hartgummi schützt Sie vor Verletzungen. Außerdem verhindert das hochwertige Hartgummi, dass die Messerklinge bei einem unbeabsichtigten Kontakt mit dem Handschutz beschädigt wird. 

Für das Scharfhalten von japanischen Messern  und den meisten Damast Messern sollte beim Wetzen ein Winkel von 15 Grad eingehalten werden. Messer mit einem europäischen Schliff werden mit etwa 20 Grad Schleifwinkel geschärft. Die letzten 2 bis 5 Abzüge sollten in Gegenrichtung zum vorherigen Schliff ausgeführt werden, um den Grat der Schneide zu beseitigen. 

Bei der Auswahl eines Wetzstabes sollte darauf geachtet werden, dass dieser mindestens so lang sein muss, wie das längste zu schärfende Messer. Der Global Wetzstab ist für bis zu 22 cm lange Messer geeignet.

Durch den Gebrauch setzt sich die Keramik mit Metallabrieb zu. Dieser lässt sich mit der rauen Seite eines Spülschwamms problemlos entfernen. Am besten wird der Metallabrieb spätestens nach 10 Schärfvorgängen entfernt, damit die Keramik des Wetzstabes optimal schärfen kann.

Weiterführende Links
Produktdaten
Gesamtlänge 34 cm
Länge Griff 11 cm
Länge Klinge 22 cm
Gewicht 170 g
Eigenschaften
Messerschärfer Art für Japan Messer, für Deutsche Messer, Wetzstahl
Gefu Fleischklopfer Primeline
Gefu Fleischklopfer Primeline
  • glatte und genoppte Seite
  • zum Plattieren & Mürben
  • Edelstahl / Kunststoff
  • Länge 27 cm
24,95 € *
Global Tourniermesser 6 cm GSF-17
Global GSF-17 Tourniermesser 6 cm
  • ideal für Kartoffeln & Obst
  • scharfe, gebogene Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 6 cm 
38,89 € *
Global Ausbeinmesser 16 cm flexibel
Global G-21 Ausbeinmesser 16 cm flexibel
  • zum Auslösen von Fleisch
  • schmale, flexible Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 16 cm 
107,13 € *
Gefu Fischgrätenpinzette
Gefu Fischgrätenpinzette
  • Fisch sicher & schnell entgräten
  • Edelstahl gebürstet
  • Länge 14 cm
16,50 € *
Microplane Angebot - Küchenreiben Set
Microplane Angebot - Küchenreiben Set
  • Classic Serie mit Softgriff
  • Reibe fein für Parmesan, Zester etc.
  • Reibe grob für Obst & Gemüse
  • besonders günstiger Set-Preis
41,95 € * 50,59 € *
Bewertungen 2
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Global Keramik Wetzstab"
21.02.2020

Phantastisch

Sehr gutes Produkt. Benutze den Wetzstab fast jede Woche. Die Messer sind auch nach Jahren immer noch so scharf wie am ersten Tag.

14.07.2019

Kommt nicht mit einem Schleifstein mit

Der Wetzstab war ein Geschenk. Er ist für das Wetzen zwischendurch ganz o.k.. Mit meinem Schleifstein kommt er aber nicht mit.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen