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Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Pfanne für Eierspeisen
- leichtes Wenden
- alle Herdarten inkl. Induktion
- auch für Backofen und Grill
- Höhe 4 cm
- Artikel-Nr.: 105807


Wir helfen Ihnen gerne weiter.











Omelette Eisenpfanne Mineral B mit Bienenwachs von De Buyer für leckere Eiergerichte.
- ideal für Omelette und andere Eierspeisen
- abgerundeter Rand zum leichten Wenden
- biologisch beschichtet mit Bienenwachs
- mit angenietetem Griff
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- backofengeeignet
- auch auf dem Grill verwendbar
- Durchmesser oben 24 cm
- Höhe 4 cm
- Bratfläche 16 cm
- Gewicht 1,4 Kilo
- wir legen jeder Pfanne Tipps zur Nutzung und Pflege bei
- hergestellt in Frankreich
Hammergeschmiedete Pfanne für Omelette und Eier aus Eisen
Omelette und andere Eierspeisen gelingen in dieser Pfanne durch das Material und den abgerundeten Rand sehr gut. Rezepte mit Ei dürfen nicht zu hoch erhitzt werden, da Eier eine wesentlich niedrigere optimale Brattemperatur als die meisten anderen Lebensmittel haben. Bei einer Überhitzung verlieren die Eier an Geschmack und brennen an. Die De Buyer Eisenpfanne reagiert schnell auf Temperaturveränderungen und eignet sich daher ideal um leicht angebratene und saftige Omelette zuzubereiten.
Pfannen aus geschmiedetem Eisen reagieren schnell auf Temperaturveränderungen und erzeugen durch die unbeschichtete Oberfläche einen besonders leckeren Geschmack. Die Mineral B Omelette Eisenpfanne von De Buyer wird durch natürliches Bienenwachs vor Rost geschützt. Gleichzeitig erleichtert es das Einbrennen der Pfanne, durch das die guten Brateigenschaften entstehen.
Pfannen aus Eisen haben sehr gute Wärmeeigenschaften und sind für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Sie sind backofenfest und können selbst auf dem Grill für Omelette verwendet werden. Angenietete Griffe dienen als Kältebrücke und verringern die Wärmeleitung. Trotzdem haben die Eisenpfannen keine Kaltgriffe. Bei längerer Benutzung sollten die Griffe mit einem Griffhandschuh angefasst werden.
Durch das Hammerschmieden mit 250 Tonnen Druck und einer 2,5 mm Materialstärke sind die De Buyer Eisen Omelettepfannen sehr Formstabil. Trotzdem sollten sie auf einer passenden Herdplatte verwendet werden, die maximal 1 cm kleiner ist als der Pfannenboden. Dadurch wird die Pfanne überall gleichmäßig erwärmt und das Überhitzen wird verhindert.
Ein Vorteil der De Buyer Eisen Omelette Pfannen ist das nicht beschichtete Eisen. Hier bildet sich die für die Pflege und den Geschmack wichtige Patina. Damit Sie lange Freude an Ihrer De Buyer Pfanne haben, legen wir jeder Pfanne Tipps zur Pflege und zum richtigen Braten bei.
Durchmesser oben | 24 cm |
nutzbare Bratfläche | 16 cm |
Herdplatte mindestens | 15 cm |
Höhe | 4 cm |
Gewicht | 1,4 kg |
Materialstärke | 2,5 mm |
Kochgeschirr Art | Eierpfannen |
Material | Eisen |
Herd | Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen, Grill |
Maß oben | 24 cm |
Griff | backofenfest |
Weitere Eigenschaften | kratzfest, krosses Braten |

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- kleine, flache Pfanne
- ideal für 1 Person
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- auch für Backofen und Grill
- Höhe 3,3 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- mittlere, flache Pfanne
- natürlich beschichtet
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- auch für Backofen und Grill
- Höhe 4 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- kleinere, flache Pfanne
- natürlich beschichtet
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- auch für Backofen und Grill
- Höhe 4 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- sehr stabil
- aus nachhaltigem Holzanbau
- jeder Wender ein Unikat
- Länge 30 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Spezialöl als Butterersatz
- zum Braten und Dünsten
- hohe Hitzefestigkeit

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- große, flache Pfanne
- natürlich beschichtet
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- auch für Backofen und Grill
- Höhe 4 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- hohe Pfanne und Sauteuse
- natürlich beschichtet
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Inhalt 4 Liter

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- vielseitiges Schneidbrett
- mit 3 Edelstahl Schubladen
- Hirnholz - edel und praktisch
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 50 x 32,5 x 8 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- extrem scharfer Wellenschliff
- für Brötchen, Steak, Tomaten uvm.
- spülmaschinengeeignet
- verschiedene bunte Farben

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- hitzefester Griffüberzug
- für heiße Pfannengriffe
- strapazierfähige Baumwolle
- waschmaschinenfest

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für das perfekte Steak
- auch für Geflügel, Fisch uvm.
- einfache Handhabung
- für Grill, Pfanne, Backofen

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- flache Bratpfanne
- natürlich beschichtet
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- auch für Backofen und Grill
- saftig-kross Braten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Lochabstand Ersatzklinge 43 mm
- geeignet für WMF, Silit, Gefu uvm.
- leicht auswechselbar

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- sehr große, flache Pfanne
- mit praktischem Gegengriff
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- auch für Backofen und Grill
- Höhe 4,2 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- besonders hohe Pfanne
- auch als Sauteuse verwendbar
- natürlich beschichtet
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Inhalt 2,5 Liter

Lieferzeit 7 Tage
- besonders flacher Rand
- für leichtes Wenden der Crêpes
- alle Herdarten inkl. Induktion
- backofengeeignet
- Höhe 1,9 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Säfte sauber in Flaschen füllen
- Siebeinsatz herausnehmbar
- Edelstahl rostfrei
- Durchmesser 10,5 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- jetzt neu - schwarze Innen-Emaille
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Inhalt 3,5 Liter
- in 3 schönen Farben

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Putzen, Schälen, Schneiden
- rasiermesserscharfe Klinge
- leicht und perfekt ausbalanciert
- beliebt bei Profiköchen
- Klingenlänge 8 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für gleichmäßig gebräunte Crêpes
- auch für Pfannkuchen
- Länge 21 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- hygienisch, geschmacksneutral
- spülmaschinengeeignet
- Länge 21 cm / Breite 2,5 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- große Antihaft Pfanne
- zum Braten mit wenig Fett
- alle Herdarten und Backofen
- nachhaltig und umweltfreundlich

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- hohe Antihaft Pfanne mit Deckel
- Braten, Überbacken, Servieren
- alle Herdarten und Backofen
- Größe 28 x 28 cm
- für fettarmes Braten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- vielseitig verwendbar
- Material Edelstahl / Silikon
- spülmaschinengeeignet
- Länge 34 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Design Grillplatte
- für Fleisch, Gemüse uvm.
- Randhöhe 3 cm, große Griffe
- Maße 39,5 x 24,5 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Oma´s Emailpfanne, blau
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Ø 24 cm / Höhe 5,5 cm
- ideal für Saucengerichte

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- handgefertigt, edel mattiert
- Keramik Antihaft Beschichtung
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Ø 26 cm / 2 Liter
- mit Messinggriff

Lieferzeit 7 Tage
- mittlere, flache Pfanne
- scharfes und sanftes Braten
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 4 cm
- Durchmesser 24 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- große, flache Pfanne
- scharfes und sanftes Braten
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 4 cm
- Durchmesser 28 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- kleine, flache Pfanne
- ideal für 1 Person
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- auch für Backofen und Grill
- Höhe 3,3 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- kleinere, flache Pfanne
- natürlich beschichtet
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- auch für Backofen und Grill
- Höhe 4 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- hohe Pfanne und Sauteuse
- natürlich beschichtet
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Inhalt 4 Liter

Lieferzeit 7 Tage
- besonders flacher Rand
- für leichtes Wenden der Crêpes
- alle Herdarten inkl. Induktion
- backofengeeignet
- Höhe 1,9 cm
Perfekt
Ich habe die neue Pfanne schon getestet: SEHR GUT!!!
Ich bedanke mich für das schnelle Zusenden!
Gute Profipfanne ...
Gute Qualität, ordentliche Lieferung, gerne wieder
Klaus v. S.
Toller Händler, tolle Ware, alles reibungslos und gut.
Macht Spaß!
Die Pfanne macht mir viel Freude und die Omelettes werden super. Alle wichtigen Infos zur Pflege werden mitgeliefert. Auch mit der Kaufabwicklung bin ich rundum zufrieden.
Tolle Pfanne!
Ich esse so gut wie jeden Morgen Rührei und nachdem meine Antihaftpfanne kaputt ging, war ich auf der Suche nach einem gesunden Ersatz.
Ich bin total begeistert von dieser Pfanne! Das einbrennen war einfach und inzwischen hat sie schon etwas Patina, nichts klebt an und der Geschmack ist unvergleichlich.
Ich würde mir diese Pfanne jederzeit wieder kaufen!
Omelettepfanne
Ich danke Ihnen für die sehr schnelle Ausführung meines Auftrages ebenso für das beigefügte Merkblatt mit wichtigen Benutzerhinweisen, (z.B. richtige Einstellung der Brattemperatur) was sehr hilfreich ist!
5 Sterne für Ihren Kundenservice!