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De Buyer Steakpfanne 28 cm - Eisenpfanne

De Buyer Steakpfanne Eisenpfanne
62,54 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • flache Bratpfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • saftig-kross Braten
  • 120850
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Schmiedeeisen Steakpfanne Mineral B mit Bienenwachs von De Buyer. perfekt zum kross-saftigen... mehr

Schmiedeeisen Steakpfanne Mineral B mit Bienenwachs von De Buyer.

  • perfekt zum kross-saftigen Braten von Fleisch
  • mit flachem, schrägen Rand
  • rustikale Optik durch Rautenmuster
  • biologisch beschichtet mit Bienenwachs
  • mit angenietetem Griff
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • auch auf dem Grill verwendbar
  • Durchmesser oben 28 cm
  • Bratfläche 21 cm
  • Gewicht 1,8 Kilo
  • wir legen jeder Pfanne Tipps zur Nutzung und Pflege bei
  • hergestellt in Frankreich

Herdarten-alle-mit-Backofen

 Steakpfanne aus Schmiedeeisen

In der flachen 28 cm Eisenpfanne können Steaks, Filets oder Koteletts saftig und kross gebraten werden. Die Größe ist ideal für 2 bis 3 Personen. Die Pfanne ist mit einem rustikalen Rautenmuster versehen und sieht damit auch beim Servieren am Tisch schön aus.

Eisenpfannen eignen sich ideal zum kurzen und kräftigen Anbraten. Die Hammerschmiede Pfannen reagieren sehr schnell auf Temperaturveränderungen. De Buyer Pfannen werden in der Regel als Hammerschmiede Pfannen bezeichnet, auch wenn das Fertigungsverfahren "gezogen" genannt wird. Durch das Bienenwachs werden die De Buyer Eisenpfannen vor Rost geschützt und das Einbrennen erleichtert.

Pfannen aus Eisen haben sehr gute Wärmeeigenschaften und sind für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Sie sind backofenfest und können selbst auf dem Grill und im offenen Feuer verwendet werden. Angenietete Griffe dienen als Kältebrücke und verringern die Wärmeleitung. Trotzdem haben die Eisenpfannen keine Kaltgriffe. Bei längerer Benutzung sollten die Griffe mit einem Topflappen angefasst werden.

Durch das Hammerschmieden mit 250 Tonnen und einer 2,5 mm Materialstärke sind die De Buyer Eisenpfannen sehr Formstabil. Trotzdem sollten sie auf einer passenden Herdplatte verwendet werden, die bei dieser Pfanne maximal 2 cm kleiner ist als der Pfannenboden. Im Idealfall sollte die Herdplatte gleich groß oder leicht größer sein als der Pfannenboden. Dadurch wird die Pfanne überall gleichmäßig erwärmt und das Überhitzen wird verhindert.

Ein Vorteil der De Buyer Eisen Pfannen ist das nicht beschichtete Eisen. Hier bildet sich die für die Pflege und den Geschmack wichtige PatinaDamit Sie lange Freude an Ihrer De Buyer Pfanne haben, legen wir jeder Pfanne Tipps zur Pflege und zum richtigen Braten bei.

Weiterführende Links
Produktdaten
Durchmesser oben 28 cm
nutzbare Bratfläche 21 cm
Herdplatte mindestens 19 cm
Höhe 3,3 cm
Gewicht 1,8 kg
Materialstärke 2,5 mm
Eigenschaften
Kochgeschirr Art Bratpfannen (flach)
Material Eisen
Herd Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen, Grill
Maß oben 28 cm
Griff backofenfest
Weitere Eigenschaften kratzfest, krosses Braten
Continenta Olivenholz Pfannenwender
Continenta Olivenholz Pfannenwender

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • sehr stabil
  • aus nachhaltigem Holzanbau
  • jeder Wender ein Unikat
  • Länge 30 cm
7,95 € *
De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne
De Buyer Omelettepfanne 24 cm - Eisenpfanne

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Pfanne für Eierspeisen
  • leichtes Wenden 
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
44,98 € *
Riess Emaille Reiniger
Riess Emaille Reiniger

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Intensiv-Spezialreiniger
  • reinigt und pflegt
  • Inhalt 200 g
10,40 € *
Inhalt 200 Gramm (5,20 € * / 100 Gramm)
Le Creuset Gusseisen Reiniger
Le Creuset Gusseisen Reiniger
  • Bio-Spezialreiniger
  • reinigt und pflegt
  • Inhalt 250 ml
25,00 € *
Inhalt 250 Milliliter (10,00 € * / 100 Milliliter)
- 16 %
Riess Emaillepfanne Mini Schnitzelpfanne
Riess Emaille Pfanne 16 cm - Schnitzelpfanne

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Braten, Backen, Gratinieren
  • portionsweise Servieren
  • alle Herdarten & Backofen
  • Ø 16 cm / Höhe 5 cm
22,90 € * 27,30 € *
Gastrolux Deckel für Pfannen und Töpfe
Gastrolux Pfannendeckel Glas mit Entlüftung

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Sicherheits-Glasdeckel
  • verstellbarer Belüftungsknopf
  • für Pfannen und Töpfe
  • 6 Größen erhältlich
  • backofenfest
ab 16,50 € *
Le Creuset Große Kochkelle Premium kirschrot
Le Creuset Große Kochkelle Premium

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  • schont Antihaft Kochgeschirr
  • spülmaschinengeeignet
  • Länge 33,5 cm
  • in 3 Farben erhältlich
24,00 € *
Le Creuset Gusseisen Brat- und Servierpfanne hoch kirschrot
Le Creuset Gusseisen Brat- & Servierpfanne hoch

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Gusseisen Pfanne extrahoch
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Ø 26 cm / Höhe 6,1 cm
  • 7 schöne Farben erhältlich
155,00 € * 169,00 € *
Eva Solo Karaffe 1,4 l
Eva Solo Karaffe 1,4 l
  • für alle Kalt- und Heißgetränke
  • passend für die Kühlschranktür
  • spülmaschinengeeignet
49,95 € *
- 18 %
Silit Silargan Topfset Ocean Green
Silit Ocean Green Topfset
  • ideal für Induktion
  • geeignet für alle Herdarten
  • Allergiker geeignet
  • Edelstahl-Ausguss-Deckel
  • 3 hohe & 1 flacher Topf
399,00 € * 486,95 € *
De Buyer Blinipfanne 12 cm Eisenpfanne
De Buyer Blinipfanne 12 cm - Eisenpfanne

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  • kleine Spezialitätenpfanne
  • für Blini & Mini-Pfannkuchen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • Höhe 2,5 cm
18,77 € *
De Buyer Paella Pfanne Eisenpfanne
De Buyer Paella Pfanne 32 cm - Eisenpfanne

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  • hammergeschmiedet
  • mit Bienenwachs beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Braten, Überbacken, Servieren
75,04 € *
Westmark Flexible Grillspieße Edelstahl
Westmark Flexible Grillspieße 2er Set

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  • Marinieren, Wenden, Grillen
  • für Fleisch und Gemüse
  • spülmaschinengeeignet
  • Länge 74 cm
10,99 € *
Skeppshult Topf und Pfannenset XL
Skeppshult Gusseisen Topf und Pfannen Set XL
  • ideal für Induktion
  • geeignet für alle Herde
  • Topf/Bräter 5,5 l & Pfanne 36 cm
  • intensiver Bratgeschmack
  • unbeschichtetes Gusseisen
369,00 € * 388,00 € *
Gefu Muskatreibe mit Nussaufbewahrungsfach
Gefu Muskatreibe mit Nussaufbewahrungsfach

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  • mit Aufbewahrungsfach
  • aus Edelstahl
  • Länge 15 cm / Ø 4 cm
9,99 € *
Gastrolux Aluguss Kochtopf / Suppentopf
Gastrolux Kochtopf 28 cm Antihaft Suppentopf

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  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • backofenfest
  • Höhe 17 cm / Inhalt 8,5 Liter
105,50 € * 108,50 € *
- 16 %
Gastrolux Rapsöl mit feinem Butteraroma
Gastrolux Rapsöl mit feinem Butteraroma

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  • Spezialöl als Butterersatz
  • zum Braten und Dünsten
  • hohe Hitzefestigkeit
ab 5,45 € * 6,45 € *
Inhalt 0.5 Liter (10,90 € * / 1 Liter)
Skeppshult Gusseisen Pfanne Stahlgriff 0240
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 24 cm Stahlgriff

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • mittlere, flache Pfanne
  • Bratfläche 19,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff
89,95 € *
Skeppshult Gusseisen Saucentopf 0027
Skeppshult Gusseisen Saucentopf 16 cm 0027

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • kleiner Gusseisen Stieltopf
  • Saucen kochen und servieren
  • mit Buchenholz Griff
  • Inhalt 1 Liter
  • Durchmesser 16 cm
105,00 € *
Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 0028-V
Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 28 cm Walnuss

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  • große Pfanne mit Rillen
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 4 cm
  • für intensiven Geschmack
  • edler Walnuss Holzgriff
149,00 € *
De Buyer kleine Bratpfanne Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 20 cm - Eisenpfanne

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  • kleine, flache Pfanne 
  • ideal für 1 Person
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 3,3 cm
37,02 € *
De Buyer Pfanne Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 24 cm - Eisenpfanne

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • kleinere, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
44,98 € *
De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 26 cm - Eisenpfanne

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • mittlere, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
50,68 € *
De Buyer Riesenpfanne / Eisenpfanne 32 cm
De Buyer Bratpfanne 32 cm - Eisenpfanne

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • sehr große, flache Pfanne 
  • mit praktischem Gegengriff
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4,2 cm
68,24 € *
- 13 %
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne XL Esche
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne XL Esche
  • flache Riesen Pfanne
  • Ø 36 cm / Höhe 4,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • Sonderedition schwarzer Eschegriff
169,00 € * 195,00 € *
Le Creuset Profitopf 30 cm kirschrot Innen-Emaille schwarz
Le Creuset Profitopf 30 cm Innen-Emaille schwarz

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  • jetzt neu - schwarze Innen-Emaille
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 3,5 Liter
  • in 4 schönen Farben
249,00 € * 269,00 € *
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 26 cm Walnuss 0260
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 26 cm Walnuss

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  • flache Gusseisen Pfanne
  • Ø 26 cm / Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • edler Walnuss Holzgriff
135,00 € *
LC Auflaufform Tradition marseille / blau
Le Creuset Keramik Auflaufform

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  • hochwertige Keramikform
  • spülmaschinen- & mikrowellenfest
  • Größe 26 x 19 cm / Inhalt 2,4 l
  • in 5 Farben erhältlich
41,00 € * 45,00 € *
- 15 %
Riess Emaille Auflaufform mit Deckel
Riess Emaille Auflaufform mit Deckel

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • zum Braten, Backen, Servieren
  • 2 Auflaufformen in einer
  • ideal für Allergiker
  • Größe 32 x 22 cm
  • Farbe rot
58,90 € * 69,70 € *
ASA Keramik Auflaufform XL
ASA Keramik Auflaufform XL

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • ofenfeste Keramikform
  • spülmaschinen- & mikrowellenfest
  • Größe 40 x 30 cm
24,90 € *
Schulte Ufer Gusseisen Wok Rustika 36 cm
Schulte Ufer Gusseisen Wok Rustika 36 cm
  • geschmacksintensiv Wokken
  • für bis zu 8 Personen - 6,2 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • emailliertes Gusseisen
165,00 € * 179,00 € *
Fissler Schnellkochtopf Vitavit Premium 8 Liter
Fissler Schnellkochtopf Vitavit Premium 8 Liter
  • mit Dünst-Einsatz
  • 3 Garstufen mit Ampelfunktion
  • mit Abdampffunktion
  • Durchmesser 26 cm
  • Inhalt 8 Liter
319,00 € *
Fissler Schnellkochtopf Vitavit Comfort 10 Liter
Fissler Schnellkochtopf Vitavit Comfort 10 Liter

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • extragroßer Dampfdrucktopf
  • 2 Garstufen mit Ampelfunktion
  • Durchmesser 26 cm
  • Inhalt 10 Liter
279,00 € *
- 28 %
Riess Emaille Pfanne 34 cm  - Schnitzelpfanne
Riess Emaille Pfanne 34 cm - Schnitzelpfanne

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • extra hohe Riesenpfanne
  • Braten, Backen, Gratinieren
  • alle Herdarten & Backofen
  • Ø 34 cm / Höhe 8 cm
42,90 € * 59,20 € *
Microplane Reibe Grob Master Serie
Microplane Reibe Grob Master Serie

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • für Käse, Obst & Gemüse
  • edler Walnussholzgriff
  • extra scharfe Klingen
  • Größe 30 x 6,4 cm
39,95 € *
Microplane Reibe Fein Master Serie
Microplane Reibe Fein Master Serie
  • für feine Gewürze & Parmesan
  • edler Walnussholzgriff
  • extra scharfe Klingen
  • Größe 30 x 6,4 cm
39,95 € *
Bewertungen 4
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Kundenbewertungen für "De Buyer Steakpfanne 28 cm - Eisenpfanne"
20.10.2020

Top

Ich war mir nicht sicher und habe den Kundenservice in Anspruch genommen. Ich wollte eine reine Fleischpfanne und habe sie bekommen. Alles bestens! Freundliche Kommunikation. Sehr gute Ware.

17.02.2020

Empfehlenswert

Ware wie beschrieben, einwandfrei, schnelle Lieferung. Danke

05.04.2017

Eisen Steakpfanne

Problemlos gelaufen, sehr !!! schnell geliefert. Danke

09.07.2016

Sooo lecker kann Steak sein

Bei dem Sommer muss man leider drinnen grillen :-( Die Pfanne gleicht das aber wieder aus. Ist mindestens so lecker wie direkt vom Grill!

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