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De Buyer Steakpfanne 28 cm - Eisenpfanne

De Buyer Steakpfanne Eisenpfanne
51,00 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 – 2 Tage

  • flache Bratpfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • saftig-kross Braten
Gesamtpreis:  €51,00 € *
  • 120850
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Schmiedeeisen Steakpfanne Mineral B mit Bienenwachs von De Buyer. perfekt zum kross-saftigen... mehr

Schmiedeeisen Steakpfanne Mineral B mit Bienenwachs von De Buyer.

  • perfekt zum kross-saftigen Braten von Fleisch
  • mit flachem, schrägen Rand
  • rustikale Optik durch Rautenmuster
  • biologisch beschichtet mit Bienenwachs
  • mit angenietetem Griff
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • auch auf dem Grill verwendbar
  • Durchmesser oben 28 cm
  • Bratfläche 21 cm
  • Gewicht 1,8 Kilo
  • wir legen jeder Pfanne Tipps zur Nutzung und Pflege bei
  • hergestellt in Frankreich

Herdarten-alle-mit-Backofen

 Steakpfanne aus Schmiedeeisen

In der flachen 28 cm Eisenpfanne können Steaks, Filets oder Koteletts saftig und kross gebraten werden. Die Größe ist ideal für 2 bis 3 Personen. Die Pfanne ist mit einem rustikalen Rautenmuster versehen und sieht damit auch beim Servieren am Tisch schön aus.

Eisenpfannen eignen sich ideal zum kurzen und kräftigen Anbraten. Die Hammerschmiede Pfannen reagieren sehr schnell auf Temperaturveränderungen. De Buyer Pfannen werden in der Regel als Hammerschmiede Pfannen bezeichnet, auch wenn das Fertigungsverfahren "gezogen" genannt wird. Durch das Bienenwachs werden die De Buyer Eisenpfannen vor Rost geschützt und das Einbrennen erleichtert.

Pfannen aus Eisen haben sehr gute Wärmeeigenschaften und sind für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Sie sind backofenfest und können selbst auf dem Grill und im offenen Feuer verwendet werden. Angenietete Griffe dienen als Kältebrücke und verringern die Wärmeleitung. Trotzdem haben die Eisenpfannen keine Kaltgriffe. Bei längerer Benutzung sollten die Griffe mit einem Topflappen angefasst werden.

Durchmesser oben 28 cm
Nutzbare Bratfläche 21 cm
Herdplatte mindestens 19 cm
Höhe 3,3 cm
Gewicht 1,8 kg
Materialstärke 2,5 mm


Durch das Hammerschmieden mit 250 Tonnen und einer 2,5 mm Materialstärke sind die De Buyer Eisenpfannen sehr Formstabil. Trotzdem sollten sie auf einer passenden Herdplatte verwendet werden, die bei dieser Pfanne maximal 2 cm kleiner ist als der Pfannenboden. Im Idealfall sollte die Herdplatte gleich groß oder leicht größer sein als der Pfannenboden. Dadurch wird die Pfanne überall gleichmäßig erwärmt und das Überhitzen wird verhindert.

Ein Vorteil der De Buyer Eisen Pfannen ist das nicht beschichtete Eisen. Hier bildet sich die für die Pflege und den Geschmack wichtige Patina. Allerdings kann das nicht beschichtete Eisen bei falscher Behandlung, wie z. B. Reinigung in der Geschirrspüle, rosten. Wir legen daher Tipps zur Pflege und zum richtigen Braten der Pfanne bei.

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Produktdaten

Steakpfanne hammergeschmiedet

Durchmesser oben 28 cm
Nutzbare Bratfläche 21 cm
Herdplatte mindestens 19 cm
Höhe 3,3 cm
Gewicht 1,8 kg
Materialstärke 2,5 mm
Eigenschaften
Kochgeschirr Art Bratpfannen (flach)
Material Schmiedeeisen
Herd Induktion, Ceran / Glaskeramik, Elektro, Gas, Halogen, Backofen, Grill / offenes Feuer, Platte bis 22 cm
Maß oben 28 cm
Gewicht 2 kg
Griff backofenfest 200 Grad, backofenfest 300 Grad
Weitere Eigenschaften Kratzfest, Ohne Aluminium, Krosses Braten, Intensiver Bratgeschmack, Schnelle Temperaturveränderung, Made in France
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Kundenbewertungen für "De Buyer Steakpfanne 28 cm - Eisenpfanne"
05.04.2017

Eisen Steakpfanne

Problemlos gelaufen, sehr !!! schnell geliefert. Danke

09.07.2016

Sooo lecker kann Steak sein

Bei dem Sommer muss man leider drinnen grillen :-( Die Pfanne gleicht das aber wieder aus. Ist mindestens so lecker wie direkt vom Grill!

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Le Creuset Pfannen Spritzschutz
Le Creuset Spritzschutz 26 bis 30 cm
  • Universal Spritzschutz
  • für 26 bis 30 cm Pfannen
  • hochwertige Materialien
  • klappbarer Griff
  • spülmaschinengeeignet
44,95 € *

Sofort lieferbar

Le Creuset Glasdeckel
Le Creuset Glasdeckel 28 cm
  • mit schützendem Edelstahlring
  • Edelstahl Deckelgriff
  • backofenfest bis 220°C
  • spülmaschinengeeignet
  • Durchmesser 28 cm
34,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 10,00 €
Le Creuset Aluminium Profipfanne
Le Creuset Aluminium Profipfanne mit...
  • hohe Antihaft Pfanne mit Deckel
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 6,5 cm
  • Größe 24 oder 30 cm
ab 115,00 € * 125,00 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne
De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne
  • besonders flacher Rand
  • große Bratfläche
  • für leichtes Wenden der Crêpes
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 2,8 cm
40,70 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Eisenpfanne Crêpespfanne
De Buyer Crêpespfanne 26 cm - Eisenpfanne
  • besonders flacher Rand
  • für leichtes Wenden der Crêpes
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • Höhe 1,9 cm
39,15 € *

Sofort lieferbar

Le Creuset Große Kochkelle Premium kirschrot
Le Creuset Große Kochkelle Premium
  • hitzebeständig und flexibel
  • Länge 33,5 cm
  • in 3 Farben erhältlich
21,95 € *

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Eva Solo Karaffe 1,4 l
Eva Solo Karaffe 1,4 l
  • für alle Kalt- und Heißgetränke
  • passend für die Kühlschranktür
  • spülmaschinengeeignet
49,95 € *

Lieferzeit 7 Tage

Flexible Grillspieße aus Edelstahl
Westmark Flexible Grillspieße 2er Set
  • Marinieren, Wenden, Grillen
  • für Fleisch und Gemüse
  • spülmaschinengeeignet
  • Länge 74 cm
11,90 € *

Sofort lieferbar

NEU
Gefu Muskatreibe mit Nussaufbewahrungsfach
Gefu Muskatreibe mit Nussaufbewahrungsfach
  • mit Aufbewahrungsfach
  • aus Edelstahl
  • Länge 15 cm / Ø 4 cm
8,50 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Pfanne Stahlgriff 0240
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 24 cm...
  • mittlere, flache Pfanne
  • Bratfläche 19,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff
83,95 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne
De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne
  • besonders flacher Rand
  • große Bratfläche
  • für leichtes Wenden der Crêpes
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 2,8 cm
40,70 € *

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Sale: - 50,00 €
Le Creuset Marmitout 2 in 1 kirschrot
Le Creuset Marmitout 2 in 1 Topf 26 cm
  • Stieltopf und Pfanne in einem
  • emailliertes Gusseisen
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 3,4 l / Ø 26 cm
  • in 2 Farben erhältlich
ab 199,00 € * 249,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 10,00 €
Le Creuset Grillpfanne rund kirschrot
Le Creuset Grillpfanne 26 cm rund
  • Grillpfanne Skillet mit Rillen
  • emailliertes Gusseisen
  • intensiver Geschmack
  • alle Herde, Backofen, Grill
  • 3 schöne Farben erhältlich
125,00 € * 135,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Sale: - 55,00 €
NEU
Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 32 cm Buche 0875T
Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 32 cm...
  • ideal für aromatisches Wokken
  • unbeschichtetes Gusseisen
  • für bis zu 6 Personen - 4,5 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
119,00 € * 174,00 € *

Lieferzeit 30 Tage

Le Creuset Gusseisen Brat- und Servierpfanne marseille blau
Le Creuset Gusseisen Brat- &...
  • Mini Gusseisen Pfanne
  • Braten, Überbacken, Servieren 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 3,5 cm 
  • 5 schöne Farben erhältlich
94,95 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Pfanne mit Deckel 0120-T
Skeppshult Gusseisen Pfanne 24 cm mit...
  • mittelgroße Schmorpfanne
  • extra hoch mit Glasdeckel
  • Bratfläche 20,5 cm
  • Höhe 6,3 cm
  • schöner Buchenholzgriff
155,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Pfanne Stahlgriff 0280
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 28 cm...
  • große, flache Pfanne
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff
119,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Pfanne Riesenpfanne 0360-T
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 36 cm...
  • flache Riesen Pfanne
  • Bratfläche 29,5 cm
  • Höhe 4,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • schöner Buchenholzgriff
179,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Topf 0310
Skeppshult Gusseisen Kochtopf 24 cm 0310
  • mittlerer Bräter mit Glasdeckel
  • für intensives Brataroma
  • alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 24 cm
  • Inhalt 3 Liter
135,00 € *

Sofort lieferbar

Le Creuset Glasdeckel 24 cm
Le Creuset Glasdeckel 24 cm
  • mit schützendem Edelstahlring 
  • Edelstahl Deckelgriff
  • backofenfest bis 220°C
  • spülmaschinengeeignet
  • Durchmesser 24 cm
24,95 € *

Sofort lieferbar

Le Creuset Antihaft Crepes Pfanne
Le Creuset Crepes Pfanne
  • für schmackhafte Crêpes
  • für alle Herdarten
  • extra flach - Höhe 1,3 cm
  • Größen 24 oder 28 cm
ab 99,95 € *

Lieferzeit 7 Tage

De Buyer Grillpfanne 26 cm - Eisenpfanne
De Buyer Grillpfanne 26 cm - Eisenpfanne
  • Pfanne mit Rillenprofil
  • natürlich beschichtet
  • alle Herdarten, Backofen & Grill
46,85 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 5,00 €
Continenta Holz Tablett
Continenta Holz Tablett
  • hoher Rand & große Griffe
  • aus nachhaltigem Anbau
  • Größe 50 x 39 x 5 cm
34,95 € * 39,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 44,85 €
Woll Pfannenset Diamond Lite Induktion
Woll Pfannenset Diamond Lite Induktion
  • Bratpfanne 24 cm
  • Viereckpfanne 26 x 26 cm
  • Glasdeckel 26 x 26 cm
  • alle Herdarten & Backofen
  • besonders günstiges Angebot
149,00 € * 193,85 € *

Sofort lieferbar

Epicurean Schneidbrett WoodGrain Walnuss
Epicurean Schneidbrett WoodGrain Walnuss
  • edles Schneidbrett
  • Holzfiber / Walnuss
  • antibakterielle Wirkung
  • messerschonend
  • 2 Größen wählbar
ab 36,95 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Servierpfanne Noir 28 cm
Skeppshult Gusseisen Servierpfanne Noir...
  • Designer Pfanne mit Deckel
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 6,5 cm
  • alle Herdarten und Backofen
  • gesund Braten, viel Geschmack
309,00 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Paella Pfanne Eisenpfanne
De Buyer Paella Pfanne 32 cm - Eisenpfanne
  • hammergeschmiedet
  • mit Bienenwachs beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Braten, Überbacken, Servieren
61,30 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 10,00 €
Continenta Hackblock Buche Kernholz
Continenta Hackblock aus Buche Kernholz
  • stabiler Hackblock
  • 7,3 cm stark
  • aus nachhaltigem Anbau
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • 2 Größen erhältlich
ab 89,95 € * 99,95 € *

Sofort lieferbar

Le Creuset Gusseisen Pförtchen Pfanne
Le Creuset Pförtchenpfanne mit Holzgriff
  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Pförtchen, Krapfen, Berliner
  • 7 Backmulden Ø 6 cm
  • alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 20 cm
135,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Brottopf mit Holzdeckel von Continenta - Brotkasten
Continenta Brottopf mit Holzdeckel -...
  • dekorativer Continenta Brottopf
  • Keramik und Gummibaumholz
  • echte Handarbeit
  • Deckel dient als Schneidbrett
  • erhältlich in 3 Größen
ab 44,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 70,00 €
Le Creuset Gusseisen Bräter 26 cm schwarz
Le Creuset Gusseisen Topf 26 cm
  • mittlerer Kochtopf und Bräter 
  • emailliertes Gusseisen
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 5,3 Liter
  • 6 schöne Farben erhältlich 
ab 219,00 € * 289,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Sale: - 36,05 €
Le Creuset Viereck Grillpfanne
Le Creuset Grillpfanne 26 cm viereckig
  • Grillpfanne Skillet mit Rillen
  • emailliertes Gusseisen
  • alle Herde, Backofen, Grill
  • 11 schöne Farben erhältlich
  • besonders günstiges Angebot
98,95 € * 135,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 20,00 €
Le Creuset Topf Marmitout 2 in 1 ofenrot
Le Creuset Marmitout 2 in 1 Topf 22 cm
  • Stieltopf und Pfanne in einem
  • emailliertes Gusseisen
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 1,9 l / Ø 22 cm
  • 2 schöne Farben erhältlich
185,00 € * 205,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 2,00 €
Girolle Käsemesser für Tete de Moine
GSD Girolle für Tete de Moine Käse
  • Profi Käsehobel
  • mit Krustenmesser
  • auch für Schokolade
  • Material Buche / Edelstahl
  • Höhe 14 cm / Ø 22 cm
37,95 € * 39,95 € *

Sofort lieferbar

Woll Glasdeckel für Töpfe und Pfannen
Woll Glasdeckel für Pfannen und Töpfe
  • Glasdeckel mit Entlüftung
  • für fast alle Pfannen und Töpfe
  • backofenfest
  • Größen 20 bis 32 cm
ab 17,95 € *

Sofort lieferbar

Woll Glasdeckel für Viereckpfannen
Woll Glasdeckel für viereckige Pfannen
  • Glasdeckel mit Entlüftung
  • für Viereckpfannen 
  • auch für Gussbräter
  • backofenfest
  • Größen 20, 24 und 28 cm
ab 19,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Kaji KDM-0016 Allzweckmesser
Kai Shun Kaji KDM-0016 Allzweckmesser
  • kleines Universalmesser
  • lange, schmale Form
  • hochglanzpolierte Klinge
  • extreme Schärfe
  • Klingenlänge 11,5 cm
195,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Sale: - 7,00 €
Continenta Brotkasten
Continenta Holz Brotkasten
  • Brot aufbewahren & schneiden
  • nachhaltiges Gummibaumholz
  • Größe 40 x 26 x 18,5 cm
62,95 € * 69,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 8,00 €
Continenta Holz Schneidbrett mit Auffangschale
Continenta Schneidebrett mit Edelstahl...
  • sehr praktisches Schneidbrett
  • integrierte Auffangwanne
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 48 x 32 x 6 cm
71,95 € * 79,95 € *

Sofort lieferbar

Patisse Poffertjespfanne
Poffertjespfanne mit 19 Mulden
  • für echt holländische Poffertjes
  • antihaft beschichtet
  • 19 Bratmulden Ø 48 mm
  • Ceran, Elektro, Gas, Halogen
  • Durchmesser 25 cm
21,50 € *

Sofort lieferbar

Pförtchenpfanne / Krapfenpfanne
Pförtchenpfanne / Krapfenpfanne...
  • für Pförtchen, Krapfen, Berliner
  • 7 Bratmulden Ø 5 cm
  • antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Halogen
  • Durchmesser 18 cm
27,95 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 0029-T
Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 25 cm...
  • Viereckpfanne mit Rillen
  • für intensiven Geschmack
  • Maße 25 x 25 cm
  • Höhe 3 cm
  • schöner Buchenholzgriff
129,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Topf und Bräter 0400
Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 24...
  • mittlerer Bräter mit Gussdeckel
  • intensiver Bratgeschmack
  • alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 24 cm
  • Inhalt 4 Liter
175,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Set Grill- und Servierpfanne
Skeppshult Gusseisen Set Grill- &...
  • Grillpfanne und Servierpfanne 
  • Grill- und Servierpfanne sind der Deckel des anderen
  • Braten, Überbacken, Backen
  • Durchmesser beide 26 cm
  • als Set besonders günstig
249,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Gratinform
Skeppshult Gusseisen Gratinform 24 cm
  • vielseitige Schlemmerpfanne
  • Gratin- und Auflaufform
  • Braten, Backen und Gratinieren
  • intensiver Bratgeschmack
  • Höhe 4,5 cm
89,95 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 0032
Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 23 cm
  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Blini, Pfannkuchen, Fladen 
  • 7 Backmulden Ø 7 cm
  • alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 23 cm
83,95 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Wok 30 cm  0865-V
Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 30 cm...
  • ideal für aromatisches Wokken
  • unbeschichtetes Gusseisen
  • für bis zu 5 Personen - 3,5 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
139,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 0028-V
Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 28 cm...
  • große Pfanne mit Rillen
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 4,5 cm
  • für intensiven Geschmack
  • edler Walnuss Holzgriff
135,00 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 26 cm - Eisenpfanne
  • mittlere, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
41,20 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Grillpfanne Eisenpfanne
De Buyer Grillpfanne 32 cm - Eisenpfanne
  • große Pfanne mit Rillenprofil
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Grillfläche 22 cm
61,30 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 40,00 €
Le Creuset Doufeu Saftbräter oval
Le Creuset Doufeu Saftbräter oval 30 cm
  • für saftige Braten und Geflügel
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 5,7 Liter
  • 3 schöne Farben erhältlich
  • besonders günstiges Angebot
299,00 € * 339,00 € *

Sofort lieferbar

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