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De Buyer Steakpfanne 28 cm - Eisenpfanne

De Buyer Steakpfanne Eisenpfanne
54,00 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

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  • flache Bratpfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • saftig-kross Braten
Gesamtpreis:  €54,00 € *
  • 120850
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Schmiedeeisen Steakpfanne Mineral B mit Bienenwachs von De Buyer. perfekt zum kross-saftigen... mehr

Schmiedeeisen Steakpfanne Mineral B mit Bienenwachs von De Buyer.

  • perfekt zum kross-saftigen Braten von Fleisch
  • mit flachem, schrägen Rand
  • rustikale Optik durch Rautenmuster
  • biologisch beschichtet mit Bienenwachs
  • mit angenietetem Griff
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • auch auf dem Grill verwendbar
  • Durchmesser oben 28 cm
  • Bratfläche 21 cm
  • Gewicht 1,8 Kilo
  • wir legen jeder Pfanne Tipps zur Nutzung und Pflege bei
  • hergestellt in Frankreich

Herdarten-alle-mit-Backofen

 Steakpfanne aus Schmiedeeisen

In der flachen 28 cm Eisenpfanne können Steaks, Filets oder Koteletts saftig und kross gebraten werden. Die Größe ist ideal für 2 bis 3 Personen. Die Pfanne ist mit einem rustikalen Rautenmuster versehen und sieht damit auch beim Servieren am Tisch schön aus.

Eisenpfannen eignen sich ideal zum kurzen und kräftigen Anbraten. Die Hammerschmiede Pfannen reagieren sehr schnell auf Temperaturveränderungen. De Buyer Pfannen werden in der Regel als Hammerschmiede Pfannen bezeichnet, auch wenn das Fertigungsverfahren "gezogen" genannt wird. Durch das Bienenwachs werden die De Buyer Eisenpfannen vor Rost geschützt und das Einbrennen erleichtert.

Pfannen aus Eisen haben sehr gute Wärmeeigenschaften und sind für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Sie sind backofenfest und können selbst auf dem Grill und im offenen Feuer verwendet werden. Angenietete Griffe dienen als Kältebrücke und verringern die Wärmeleitung. Trotzdem haben die Eisenpfannen keine Kaltgriffe. Bei längerer Benutzung sollten die Griffe mit einem Topflappen angefasst werden.

Durch das Hammerschmieden mit 250 Tonnen und einer 2,5 mm Materialstärke sind die De Buyer Eisenpfannen sehr Formstabil. Trotzdem sollten sie auf einer passenden Herdplatte verwendet werden, die bei dieser Pfanne maximal 2 cm kleiner ist als der Pfannenboden. Im Idealfall sollte die Herdplatte gleich groß oder leicht größer sein als der Pfannenboden. Dadurch wird die Pfanne überall gleichmäßig erwärmt und das Überhitzen wird verhindert.

Ein Vorteil der De Buyer Eisen Pfannen ist das nicht beschichtete Eisen. Hier bildet sich die für die Pflege und den Geschmack wichtige PatinaDamit Sie lange Freude an Ihrer De Buyer Pfanne haben, legen wir jeder Pfanne Tipps zur Pflege und zum richtigen Braten bei.

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Produktdaten
Durchmesser oben 28 cm
nutzbare Bratfläche 21 cm
Herdplatte mindestens 19 cm
Höhe 3,3 cm
Gewicht 1,8 kg
Materialstärke 2,5 mm
Eigenschaften
Kochgeschirr Art Bratpfannen (flach)
Material Eisen
Herd Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen, Grill
Maß oben 28 cm
Griff backofenfest
Weitere Eigenschaften kratzfest, krosses Braten
Bewertungen 2
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Kundenbewertungen für "De Buyer Steakpfanne 28 cm - Eisenpfanne"
05.04.2017

Eisen Steakpfanne

Problemlos gelaufen, sehr !!! schnell geliefert. Danke

09.07.2016

Sooo lecker kann Steak sein

Bei dem Sommer muss man leider drinnen grillen :-( Die Pfanne gleicht das aber wieder aus. Ist mindestens so lecker wie direkt vom Grill!

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  • große Pfanne mit Rillen
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 4,5 cm
  • für intensiven Geschmack
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  • große Pfanne mit Rillen
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 4,5 cm
  • für intensiven Geschmack
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  • mittlere, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
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De Buyer Omelettepfanne 24 cm - Eisenpfanne
  • Pfanne für Eierspeisen
  • leichtes Wenden 
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
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38,50 € *

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Le Creuset Pfannen Griffhandschuh
Le Creuset Pfannen Griffhandschuh
  • hitzefester Griffüberzug
  • für heiße Pfannengriffe
  • strapazierfähige Baumwolle
  • waschmaschinenfest
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9,95 € *

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De Buyer Grillpfanne 26 cm - Eisenpfanne
De Buyer Grillpfanne 26 cm - Eisenpfanne
  • Pfanne mit Rillenprofil
  • natürlich beschichtet
  • alle Herdarten, Backofen & Grill
49,00 € *

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De Buyer Bratpfanne 28 cm Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 28 cm - Eisenpfanne
  • große, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
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54,00 € *

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Skeppshult Gusseisen Pfannkuchenpfanne Buche
Skeppshult Gusseisen Pfannkuchen Pfanne Buche
  • für Blini, Pfannkuchen, Fladen 
  • 7 Backmulden Ø 7 cm
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 23 cm
  • schöner Buchenholzgriff
105,00 € *

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Kupfermanufaktur Sautoir mit Stiel 10 cm
Kupfer Sautoir 10 cm mit Stiel
  • Schmorpfanne mit hohem Rand
  • optimale Wärmeleitung
  • ideal für den Gasherd
  • handgefertigt - Vorführmodell
79,95 € * 99,95 € *

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Sale: - 19,05 €
Le Creuset Gusseisen Brat- und Servierpfanne creme
Le Creuset Gusseisen Brat- & Servierpfanne 23 cm
  • Braten, Überbacken, Servieren 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 4,3 cm 
  • 10 schöne Farben erhältlich
(2)
ab 99,95 € * 119,00 € *

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Woll Schmorpfanne Nowo
Woll Schmorpfanne Nowo
  • hohe Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Griff abnehmbar / Ø 24 oder 28 cm
(6)
ab 76,50 € * 84,95 € *

Sofort lieferbar

Gastrolux Wok Glasdeckel
Gastrolux Wok Glasdeckel 36 cm
  • Glasdeckel mit Entlüftung
  • für Woks und Pfannen Ø 36 cm
  • backofenfest 
  • schont Vitamine, spart Energie
(4)
27,50 € *

Lieferzeit 7 Tage

Skeppshult hohe Gusseisen Pfanne Stahlgriff 0002
Skeppshult Gusseisen Pfanne 20 cm Stahlgriff
  • kleine, hohe Gusseisen Pfanne
  • perfekt für Saucengerichte 
  • Bratfläche 16 cm
  • Höhe 4,5 cm
  • backofenfester Stahlgriff
(6)
87,95 € *

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Skeppshult Gusseisen Eierpfanne 0019-T
Skeppshult Gusseisen Eierpfanne Buchegriff
  • viereckige Spezialitätenpfanne
  • für Spiegeleier, Pfannkuchen
  • 4 runde Bratmulden
  • Maße 20,5 x 20,5 cm
(5)
99,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 39,05 €
Skeppshult Gusseisen Viereckpfanne 32 x 19 cm
Skeppshult Gusseisen Viereckpfanne 32 x 19 cm
  • extra große Viereckpfanne 
  • intensiver Bratgeschmack
  • Maße 32 x 19 cm
  • Höhe 2,5 cm
  • edler Walnuss Holzgriff
99,95 € * 139,00 € *

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WMF Besteck Vision Cromargan Protect
WMF Besteck Vision 66-teilig - Cromargan Protect
  • feines, zartes Design
  • Cromargan Protect mattiert
  • höchst kratzresistent
  • für 12 Personen
(1)
0,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Sale: - 58,55 €
Woll Aluguss Pfannen Set 4-teilig
Woll Aluguss Pfannenset Induktion
  • günstiges Antihaft Pfannenset
  • hohe Pfanne 24 cm mit Deckel
  • flache Pfanne 28 cm
  • abnehmbare Griffe
  • für alle Herdarten und Backofen
(3)
159,95 € * 218,50 € *

Sofort lieferbar

Kupfermanufaktur Kupfer Sautoir Keramik Induktion
Kupfer Sautoir mit Griffen Keramik Induktion
  • handgefertigt, edel mattiert
  • Keramik Antihaft Beschichtung
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • in 3 Größen erhältlich
  • hohe Pfanne mit 2 Messinggriffen
(2)
ab 325,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Woll Bräter 28 cm Gusskasserolle
Woll Bräter 28 cm - Kasserolle
  • braten, schmoren, überbacken
  • langlebig antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Höhe 8 cm / Inhalt 4,5 Liter
  • günstiges Angebot mit Deckel
116,90 € *

Lieferzeit 5 Tage

Sale: - 40,00 €
Le Creuset Grillpfanne 32 cm oval ofenrot
Le Creuset Grillpfanne 32 cm oval
  • extra große Viereckpfanne 
  • intensiver Bratgeschmack
  • alle Herde, Backofen, Grill
  • 3 Farben erhältlich
(3)
119,00 € * 159,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 14,95 €
Woll Aluguss Pfannen Set
Woll Aluguss Bratpfannen Set Nowo
  • langlebig antihaft beschichtet
  • flache Pfannen 24 und 28 cm
  • abnehmbare Griffe
  • für alle Herdarten und Backofen
  • als Set besonders günstig
(5)
ab 149,95 € * 164,90 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 15,00 €
Skeppshult Gusseisen Topf und Pfannen Set Angebot
Skeppshult Gusseisen Set 28 cm
  • ideal für Induktion
  • geeignet für alle Herde
  • Kochtopf/Bräter 5,5 l + Pfanne 28 cm
  • intensiver Bratgeschmack
  • unbeschichtetes Gusseisen
(3)
289,00 € * 304,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Woll Bratpfanne Nowo
Woll Bratpfanne Nowo
  • flache Aluguss Pfanne 
  • langlebig antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Griff abnehmbar / 3 Größen erhältlich
(10)
ab 71,95 € * 79,95 € *

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WMF Grand Gourmet Damasteel Santokumesser 18 cm
WMF Grand Gourmet Damasteel Santokumesser 18 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • zum Schneiden und Hacken
  • Traditions Schmiedeverfahren
  • besonders langanhaltend scharf
  • Klingenlänge 18 cm
349,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion
De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion
  • edle Kupfer Bratpfanne
  • in Handarbeit gefertigt
  • ideal für Induktion und Gas
  • 4 Größen erhältlich
  • isolierter Edelstahl Griff 
(2)
ab 291,10 € *

Lieferzeit 7 Tage

Gemüse-Dünster Maxi Edelstahl
Gemüse-Dünster Maxi Edelstahl 18 - 28 cm
  • zum gesunden Dämpfen
  • für Gemüse, Fleisch, Fisch 
  • erhält Vitamine und Geschmack
  • passt sich der Topfgröße an
  • für Töpfe von 18 bis 28 cm
(4)
13,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun DM-0706 Kochmesser 20 cm
Kai Shun DM-0706 Kochmesser 20 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • ideales Einstiegs-Messer
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 20 cm
(5)
199,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 15,00 €
Schulte Ufer Edelstahl Stieltopf Romana
Schulte Ufer Edelstahl Stieltopf Romana 14 cm
  • Mini Edelstahl Stieltopf
  • perfekt für Saucen
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 1 Liter
  • schnelle Wärmeleitung
(3)
49,99 € * 64,99 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Pfannenständer
Skeppshult Pfannenständer
  • für 4 schwere Pfannen
  • platzsparend
  • schützt Antihaft Beschichtung
  • ideal für flache Pfannen
  • Höhe 26 cm
(9)
49,95 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm 0005
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Stahlgriff
  • große, hohe Schmorpfanne
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff
(36)
135,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Pfanne Klappgriff 2320
Skeppshult Gusseisen Pfanne 32 cm Klappgriff
  • extra große Gusseisen Pfanne
  • Bratfläche 27,5 cm
  • Höhe 4,2 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • klappbarer Silikon Griff
(1)
169,00 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Pfanne Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 24 cm - Eisenpfanne
  • kleinere, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
(6)
38,50 € *

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