![Riess Emailpfanne Omelettepfanne Emaille](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/53/5e/f9/113779_0159687f4dc30cb_600x600.jpg)
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Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- perfekt für Eierspeisen
- optimale Wärmeleitung
- schnitt- und kratzfest, nickefrei
- alle Herdarten und Backofen
- Farbe hellblau
- Artikel-Nr.: 113779
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Emaille Omelette Pfanne von Riess aus Österreich zum aromatisch-gesunden Braten.
- ideal für Spiegelei, Omelette, Rührei, kleine Pfannkuchen
- auch zum Überbacken im Backofen
- energiesparend durch gute Wärmeleitung
- schnitt- und kratzfest
- besonders langlebig
- geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion
- empfohlen für Nickelallergiker
- Durchmesser oben 20 cm
- Bratfläche 17,5 cm
- Farbe hellblau / innen creme
- umweltschonend hergestellt in Österreich
Emaillierte Omelettepfanne
Die kleine Omelettepfanne von Riess ist außen hellblau und innen cremefarben. Sie eignet sich wie alle Riess Emailpfannen zum gesunden Braten mit viel natürlichem Geschmack.
Die Pfanne besteht aus einem extra starken Stahlkern, der die Wärme schnell und gleichmäßig leitet. Durch die guten Brateigenschaften der Emaille Pfannen kann in ihnen ein sehr leckeres Bratergebnis bei einem niedrigen Energieverbrauch erreicht werden. Die Emaille unterstützt beim Braten den natürlichen Geschmack der Lebensmittel ohne eine Verfälschung des Aromas.
Email von Riess ist eine extrem harte, schnitt- und kratzfeste Oberfläche. Das Material ist Glas auf Stahl, das im Brennofen bei mehreren hundert Grad Hitze untrennbar verbunden wird. Riess Emaill besteht aus natürlichen Materialien und besitzt viele positive Eigenschaften, die sich auf das gesunde Bratergebnis auswirken.
Auf der glatten Email haben Bakterien keine Chance. Sie erleichtert das einfache Reinigen, ist nickelfrei und daher für Allergiker empfohlen. Riess Pfannen sind sehr langlebig. Sie eignen sich für alle gängigen Herdarten inklusive Induktion. Durch den emaillierten Metallgriff kann die Pfanne auch im Backofen und zum Servieren verwendet werden.
Riess produziert seit vielen Generationen in Österreich. Das Familienunternehmen legt hohen Wert auf eine gute Qualität und nachhaltige Produktion. Durch eigene Wasserkraftwerke ist die Produktion CO2-neutral und umweltschonend.
Durchmesser oben | 20 cm |
nutzbare Bratfläche | 17,5 cm |
Breite mit Griff | 39 cm |
Herdplatte optimal | 15 - 17 cm |
Höhe | 4,5 cm |
Farbe außen | hellblau |
Farbe innen | creme |
Gewicht | 0,5 kg |
Kochgeschirr Art | Eierpfannen |
Material | Emailliert |
Herd | Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen |
Maß oben | 20 cm |
Griff | backofenfest |
Weitere Eigenschaften | kratzfest, krosses Braten, Allergiker empfohlen |
![Riess Oma´s Emaillepfanne 28 cm](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/92/ce/ca/109758_0159687f4812ec7_200x200.jpg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Oma´s Emailpfanne, blau
- ideal für Saucengerichte
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 6,8 cm
- Durchmesser 28 cm
![Riess Emaille Pfanne blau Omas Emailpfanne](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/e0/2e/cd/114395_0159687f5a10492_200x200.jpg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Oma´s Emailpfanne, blau
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Ø 24 cm / Höhe 5,5 cm
- ideal für Saucengerichte
![Riess Gourmetpfanne 24 cm - Emaille schwarz](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/10/a1/72/206386_200x200.jpg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Emailpfanne, schwarz
- auch ideal für Rührgerichte
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 5,5 cm
- Durchmesser 24 cm
![Riess Gourmetpfanne 28 cm - Emaille schwarz](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/d0/af/1d/206387_200x200.jpg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Emailpfanne, schwarz
- auch ideal für Rührgerichte
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 6,8 cm
- Durchmesser 28 cm
![Le Creuset Springform 26 cm antihaftbeschichtet](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/2c/b0/05/LC106007_200x200.jpg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- langlebig antihaft beschichtet
- sauerteigbeständig
- formstabiler Karbonstahl
- Größe 26 cm
![Riess Schlemmerpfanne 20 cm Emaillepfanne](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/e2/18/6a/RI113955_200x200.jpg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- perfekt für 1 Person
- schnitt- und kratzfest, nickelfrei
- alle Herdarten & Backofen
- Ø 20 cm / Höhe 4 cm
- Farbe schwarz
![Riess Emaille Auflaufform Profi 36 cm](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/93/fe/ff/208159_200x200.jpg)
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- zum Braten, Backen, Servieren
- ideal für Allergiker
- Farbe schwarz
- Größe 36 x 22 cm
![SUS Bratpfanne Green Life 28 cm](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/2f/64/60/210224_200x200.webp)
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- große Antihaft Pfanne
- zum Braten mit wenig Fett
- alle Herdarten und Backofen
- nachhaltig und umweltfreundlich
![Riess Emaille Stieltopf](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/27/f3/95/113739_01595b49491a65e_200x200.jpg)
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- ideal für Allergiker
- 100 % recyclebar
- alle Herdarten & Backofen
- Inhalt 1 Liter
- Farbe gelb
![Continenta Schneidbrett mit Saftrille Akazienholz](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/52/dc/e0/CO114793_200x200.jpg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Tranchierbrett mit Saftrille
- Hirnholz - edel und praktisch
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 36,5 x 25 cm
![Riess Emailpfanne Eierpfanne Emaille](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/96/7a/6c/113781_0159687f4f8289f_200x200.jpg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- ideal für Eierspeisen
- optimale Wärmeleitung
- schnitt- und kratzfest, nickelfrei
- alle Herde inkl. Induktion
- Farbe goldgelb
![Riess Emailpfanne blau - Omas Emaille Pfanne](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/46/11/98/109757-2_200x200.jpg)
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- Oma´s Emailpfanne, blau
- für kleine Portionen
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 4 cm
- Durchmesser 18 cm
![Continenta Olivenholz Pfannenwender](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/ee/fc/53/103720_01_200x200.jpg)
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- sehr stabil
- aus nachhaltigem Holzanbau
- jeder Wender ein Unikat
- Länge 30 cm
![Continenta Akazienholz Schneidbrett](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/de/06/4e/CO103714_200x200.jpg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- exklusives, dunkles Akazienholz
- Schneidbrett & Frühstücksbrett
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 26 x 16 cm
![Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Walnuss 0285-V](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/ed/d8/8c/105776_015967411102e0d_200x200.jpg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- große, hohe Schmorpfanne
- optional mit Gusseisen Deckel
- Bratfläche 24 cm
- Höhe 5,2 cm
- edler Walnuss Holzgriff
![Silit Schnellkochtopf Glasdeckel 22 cm](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/06/3b/1a/103182_01595b522352619_200x200.jpg)
Lieferzeit 7 Tage
- für Schnellkochtöpfe Ø 22 cm
- für Silit, WMF, Fissler uvm.
- mit Kunststoff Deckelknopf
- bis 100 °C backofenfest
![Silit Schnellkochtopf / Kochtopf Einsatz Edelstahl](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/ca/42/ba/103268_200x200.webp)
Lieferzeit 7 Tage
- schonend Dampfgaren
- für Gemüse, Fleisch, Fisch
- aus Edelstahl
- für Schnellkochtöpfe/Töpfe 22 cm
![Holzgabel für Poffertjes, Pförtchen und Krapfen](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/e9/8b/65/103778_0159688c6d843ba_200x200.jpg)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Holzgabel zum Wenden
- für Pförtchen & Poffertjes
- für Waffeln & Donuts
- Länge 27 cm
Gute Eierpfanne
Die Omelettepfanne erinnert mich an meine Oma. Nach einer kurzen Eingewöhnung funktioniert sie gut. In einer beschichteten funktioniert es einfacher. In dieser schmeckt es aber eben, mit etwas Übung, so lecker wie bei Oma.
Scheinbar nichts für non-Profis
Als non-Profi habe ich jede mögliche Temperatur und Zubereitungsweise ausprobiert und das Rührei setzt in dieser Pfanne immer an.
In einer Emaillepfanne ist die Zubereitung weniger einfach als in einer beschichteten. Dafür ist der Geschmack in den meisten Fällen besser. Sehr wahrscheinlich haben Sie mit einer zu hohen Temperatur gebraten. Eierspeisen vertragen nur ca. 120 Grad. Schon bei halber Herdleistung werden bei den meisten Herden über 150 Grad erreicht. Bitte testen Sie noch einmal im niedrigeren Temperaturbereich. Dann wird es klappen!