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Emaille Pfannen

Emaille Pfannen sind robuste Bratpfannen, die sich ideal zum gesunden und geschmacksintensiven Braten eignen. In den Pfannen werden Lebensmittel außen knusprig und bleiben innen saftig. Sie eignen sich zum scharfen Anbraten von Fleisch bei hoher Hitze ebenso gut wie zum gesunden und nährstoffschonenden Garen von Gemüse auf mittleren Temperaturen. Mehr Informationen

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-33%
Riess Oma´s Emaillepfanne 28 cm blau

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Oma´s Emailpfanne, blau
  • ideal für Saucengerichte
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 6,8 cm
  • Durchmesser 28 cm

59,00 €* UVP 88,10 €*
-32%
Riess Gourmetpfanne 20 cm - Emaille

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Emailpfanne, schwarz
  • auch ideal für Rührgerichte
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 5 cm
  • Durchmesser 20 cm

36,90 €* UVP 54,40 €*
-38%
Riess Gourmetpfanne 28 cm - Emaille

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Emailpfanne, schwarz
  • auch ideal für Rührgerichte
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 6,8 cm
  • Durchmesser 28 cm

52,90 €* UVP 85,20 €*
-36%
Riess Gourmetpfanne 24 cm - Emaille

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Emailpfanne, schwarz
  • auch ideal für Rührgerichte
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 5,5 cm
  • Durchmesser 24 cm

39,90 €* UVP 62,00 €*
-26%
Riess Emaillepfanne 18 cm - Gourmetpfanne

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Emailpfanne, schwarz
  • auch ideal für Rührgerichte
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 4 cm
  • Durchmesser 18 cm

33,99 €* UVP 46,00 €*
-25%
Riess Emaillepfanne 24 cm - Kobaltblau

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Oma´s Emailpfanne, blau
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Ø 24 cm / Höhe 5,5 cm
  • ideal für Saucengerichte

44,90 €* UVP 59,90 €*
-30%
Riess Emaillepfanne 18 cm - Kobaltblau

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Oma´s Emailpfanne, blau
  • für kleine Portionen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 4 cm
  • Durchmesser 18 cm

37,00 €* UVP 53,00 €*
-28%
Riess Emaille Pfanne 34 cm - Schnitzelpfanne

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • extra hohe Riesenpfanne
  • Braten, Backen, Gratinieren
  • alle Herdarten & Backofen
  • Ø 34 cm / Höhe 8 cm

55,90 €* UVP 77,20 €*
Riess Emaillepfanne 18 cm - Eierpfanne

Lieferzeit 14 Tage

  • ideal für Eierspeisen
  • optimale Wärmeleitung
  • schnitt- und kratzfest, nickelfrei
  • alle Herde inkl. Induktion
  • Farbe goldgelb

32,60 €*
-30%
Riess Emaille Schlemmerpfanne 30 cm

Lieferzeit 7 Tage

  • große, hohe Pfanne
  • schnitt- und kratzfest, nickelfrei
  • alle Herdarten & Backofen
  • Ø 30 cm / Höhe 6 cm
  • Farbe rot /schwarz

46,90 €* UVP 66,80 €*
-27%
Riess Emaille Schlemmerpfanne 20 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • perfekt für 1 Person
  • schnitt- und kratzfest, nickelfrei
  • alle Herdarten & Backofen
  • Ø 20 cm / Höhe 4 cm
  • Farbe schwarz

33,90 €* UVP 46,20 €*
Riess Emaillepfanne 20 cm - Omelettepfanne

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • perfekt für Eierspeisen
  • optimale Wärmeleitung
  • schnitt- und kratzfest, nickefrei
  • alle Herdarten und Backofen
  • Farbe hellblau

40,10 €*
-15%
Riess Emaille Pfanne 24 cm - Schnitzelpfanne

Lieferzeit 7 Tage

  • extra hohe Servierpfanne
  • Braten, Backen, Gratinieren
  • alle Herdarten & Backofen
  • Ø 24 cm / Höhe 6,5 cm

43,90 €* UVP 51,70 €*
Silit Silargan Pfanne flach 28 cm

Lieferzeit 14 Tage

  • große, flache Pfanne
  • scharfes und sanftes Braten
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 4 cm
  • Durchmesser 28 cm 

84,99 €*
Riess Emaillepfanne 28 cm aquamarin

Lieferzeit 7 Tage

  • große, türkise Emaillepfanne
  • ideal für Saucengerichte
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 6,8 cm
  • Durchmesser 28 cm

89,90 €*
-22%
Riess Emaille Auflaufform mit Deckel

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • zum Braten, Backen, Servieren
  • 2 Auflaufformen in einer
  • ideal für Allergiker
  • Größe 32 x 22 cm
  • Farbe rot

71,90 €* UVP 92,40 €*
Silit Silargan Schmorpfanne extra hoch
Größe: 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hohe Pfanne und Auflaufform 
  • zwei kurze Edelstahlgriffe
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Ø 28 cm / H 7,8 cm

139,99 €*
Riess Emaille Auflaufform 37 x 22 cm

Lieferzeit 7 Tage

  • zum Braten, Backen, Servieren
  • ideal für Allergiker
  • Farbe hellgrün
  • Größe 37 x 22 cm

78,10 €*
Silit Silargan Schmorpfanne 20 cm

Lieferzeit 14 Tage

  • kleine, hohe Pfanne
  • ideal für kleine Haushalte
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Ø 20 cm / Höhe 4,5 cm

69,99 €*
Silit Silargan Pfanne flach 24 cm

Lieferzeit 14 Tage

  • mittlere, flache Pfanne
  • scharfes und sanftes Braten
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 4 cm
  • Durchmesser 24 cm 

74,95 €*
Silit Silargan Schmorpfanne 28 cm mit Gegengriff

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große, hohe Pfanne
  • praktischer Gegengriff
  • für 4 bis 5 Personen
  • Höhe 6 cm
  • Durchmesser 28 cm

99,99 €*
-22%
Riess Emaille Schlemmerpfanne 24 cm rot

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für 1 - 2 Personen
  • schnitt- und kratzfest, nickelfrei
  • alle Herdarten & Backofen
  • Ø 24 cm / Höhe 4,5 cm
  • Farbe rot / schwarz

42,90 €* UVP 55,20 €*
-10%
Riess Emaille Pfanne 16 cm - Schnitzelpfanne

Lieferzeit 7 Tage

  • Braten, Backen, Gratinieren
  • portionsweise Servieren
  • alle Herdarten & Backofen
  • Ø 16 cm / Höhe 5 cm

31,90 €* UVP 35,50 €*
-15%
Riess Emaille Pfanne 20 cm - Schnitzelpfanne

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • kleine, extra hohe Pfanne
  • Braten, Backen, Gratinieren
  • portionsweise Servieren
  • alle Herdarten & Backofen
  • Ø 20 cm / Höhe 6 cm

36,90 €* UVP 43,20 €*
Silit Silargan Schmorpfanne 24 cm

Lieferzeit 14 Tage

  • Induktion Schmorpfanne Silit
  • als "Blaue Emma" bekannt
  • für alle Herdarten
  • Höhe 6 cm
  • Durchmesser 24 cm

79,99 €*
Silit Silargan Schmorpfanne 28 cm

Lieferzeit 7 Tage

  • große, hohe Pfanne
  • ideal für Saucengerichte
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 6 cm
  • Durchmesser 28 cm

101,56 €*
Silit Silargan Servierpfanne 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große Pfanne und Auflaufform 
  • zwei kurze Edelstahlgriffe
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 6 cm
  • Durchmesser 28 cm

119,99 €*
Silit Silargan Pfanne flach 20 cm

Lieferzeit 7 Tage

  • kleine, flache Pfanne
  • ideal für kleine Haushalte
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 3,5 cm
  • Durchmesser 20 cm 

66,63 €*
-25%
Riess Emaille Auflaufform 32 x 19 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • zum Braten, Backen, Servieren
  • ideal für Allergiker
  • Farbe rot / schwarz
  • Größe 32 x 19 cm

39,90 €* UVP 52,90 €*
Riess Emaille Auflaufform 29 x 18 cm

Lieferzeit 7 Tage

  • zum Braten, Backen, Servieren
  • ideal für Allergiker
  • Farbe gelbgrün
  • Größe 29 x 18 cm

62,30 €*
Silit Silargan Servierpfanne 24 cm

Lieferzeit 14 Tage

  • mittlere Pfanne und Auflaufform
  • zwei kurze Edelstahlgriffe
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 6 cm
  • Durchmesser 24 cm

119,99 €*
-31%
Riess Emaille Schlemmerpfanne 24 cm schwarz

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für 1 - 2 Personen
  • schnitt- und kratzfest, nickelfrei
  • alle Herdarten & Backofen
  • Ø 24 cm / Höhe 4,5 cm
  • Farbe schwarz

35,90 €* UVP 52,40 €*
Riess Emaillepfanne 22 cm - Omelettepfanne

Sofort verfügbar

  • perfekt für Eierspeisen
  • optimale Wärmeleitung
  • schnitt- und kratzfest, nickefrei
  • alle Herdarten und Backofen
  • Farbe gelb

43,80 €*
Silit Silargan Servierpfanne 20 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • kleine Pfanne und Auflaufform
  • zwei kurze Edelstahlgriffe 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 4.5 cm
  • Durchmesser 20 cm

99,99 €*
-18%
Riess Emaille Auflaufform 38 x 22 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Braten, Backen & Servieren
  • ideal für Allergiker
  • Farbe schwarz
  • Größe 38 x 22 cm

47,90 €* UVP 58,10 €*
Riess Emaille Auflaufform 26 x 17 cm

Lieferzeit 7 Tage

  • kleine, rosa Auflaufform
  • ideal für Allergiker
  • Größe 26 x 17 cm
  • zum Braten, Backen, Servieren

56,00 €*
-22%
Riess Emaille Augenpfanne 26 cm

Sofort verfügbar

  • Pfanne für Spiegelei, Pancakes uvm.
  • 4 Backmulden Ø 6 cm
  • schnitt- und kratzfest, nickefrei
  • alle Herdarten und Backofen

27,99 €* UVP 35,70 €*
-22%
Riess Emaille Auflaufform 36 x 22 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • zum Braten, Backen, Servieren
  • ideal für Allergiker
  • Farbe schwarz
  • Größe 36 x 22 cm

41,90 €* UVP 53,80 €*
Riess Emaillepfanne 28 cm rosso

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große, weinrote Emaillepfanne
  • ideal für Saucengerichte
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 6,8 cm
  • Durchmesser 28 cm

89,90 €*

Bratpfannen aus Emaille zum gesunden und leckeren Braten

Riess Premium Emaille Pfannen bestehen aus einem Stahlkörper, auf dem eine Emailleschicht aus stoßfestem Glas aufgebracht ist. Die Materialien werden bei der Herstellung in einem Brennofen bei mehreren hundert Grad Hitze untrennbar miteinander verbunden. Emaille von Riess wird aus natürlichen Materialien hergestellt und verfügt über viele positive Eigenschaften, die gesundes Braten ermöglichen. Den Namen Riess gibt es schon seit 1550. Seit fast 100 Jahren wird unter diesem Label auch Kochgeschirr aus Emaille gefertigt. Von den Eigenschaften her sind Pfannen ähnlich wie die Modelle von Silit Silargan – allerdings wesentlich günstiger.

Die wichtigsten Eigenschaften auf einem Blick:

  • geschmacksneutral – Emaille erhält den natürlichen Geschmack der zubereiteten Lebensmittel
  • energiesparend durch perfekte Wärmeleitung über Boden und Wände
  • für alle Herdarten geeignet – der Eisenkern macht die Bratpfannen perfekt für Induktion
  • glatte, porenfreie Oberfläche aus Glas
  • leicht zu reinigen und bakterienhemmend
  • harte Oberfläche – schnitt- und kratzfest
  • hitzebeständig bis 450 Grad Celsius
  • backofenfest bis 160 Grad Celsius
  • ideal bei Nickelallergie
  • CO2-neutral handgefertigt in Österreich – mit eigener Wasserkraft
  • einfach zu recyceln, da es aus natürlichen Rohmaterialien besteht

Braten in Emaille Pfannen

Beim Braten mit Emaille Pfannen sind der besondere Bräunungseffekt und die gute Wärmeleitung wichtige Brateigenschaften. Zu verdanken ist die gute Wärmeleitung dem starken Wärmespeicherboden mit Stahlkern. Die Emaille von Riess ist darüber hinaus unempfindlich gegen Schnitte und Kratzer sowie schadstofffrei, nickelfrei und geschmacksneutral. Lebensmittel behalten dadurch beim Braten ihren natürlichen Geschmack und sind ideal für eine gesunde Ernährung.

Riess Emaille Pfannen sind für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Da der Pfannenkörper von Natur aus ferromagnetisch ist, reagieren die Bratpfannen auf Induktionsherden sogar besonders schnell. Die porenlose Oberfläche ist besonders leicht zu reinigen und wirkt bakterienhemmend. Obwohl die Pfannen im Glasprogramm spülmaschinentauglich sind, empfehlen wir dennoch die Reinigung per Hand.

Emaille Pfannen können gewöhnungsbedürftig sein, wenn man sie zum ersten Mal nutzt. Grund dafür ist, dass sie mit keiner Antihaftbeschichtung versehen sind. Wir haben daher Tipps zum richtigen Braten für Sie zusammengestellt. Wer den Umgang mit den nicht-antihaftbeschichteten Bratpfannen beherrscht, erhält durch sie besonders schmackhafte und gesunde Speisen.

Riess Emaille Pfannen online kaufen bei kochen-essen-wohnen.de

Riess Emaille Pfannen sind durch einen stabilen Stahlkern und viele Jahrzehnte Erfahrung mit Emaillierung besonders hochwertig. Der stabile Stahlkern sorgt für eine sehr gleichmäßige Wärmeverteilung. Er verhindert auch, dass sich die Pfannen beim Braten auf hohen Temperaturen schnell verziehen. Diese hochwertigen Bratpfannen erhalten Sie hier bei uns im Shop. Darüber hinaus bieten wir viele weitere Modelle von renommierten Herstellern wie Le Creuset, Gastrolux und Woll an.