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Le Creuset Gusseisen Pfannen

Gusseiserne Pfannen von Le Creuset verbinden sehr gute Wärmeeigenschaften mit besonders gutem Bratgeschmack und schönem Aussehen. Denn in Le Creuset Bratpfannen können mit einer Patina ähnlich gute Ergebnisse erreicht werden, wie es in unbeschichteten Gusseisen Pfannen der Fall ist. Gleichzeitig kann in ihnen auf Wunsch ohne Patina gebraten werden, ganz wie in anderen Pfannen ohne Antihaftbeschichtung. Mehr Informationen

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-12%
Le Creuset Gusseisen Bratpfanne 24 cm
Farbe: schwarz

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • kleine Gusseisen Pfanne
  • intensiver Geschmack
  • Höhe 4,5 cm
  • 3 schöne Farben erhältlich
  • intensiver Geschmack 

198,00 €* UVP 225,00 €*
Tipp
Le Creuset Pförtchenpfanne mit Holzgriff

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Pförtchen, Krapfen, Berliner
  • Ø 20 cm / 7 Mulden à Ø 6 cm
  • für alle Herdarten inkl. Induktion

155,00 €* UVP 169,00 €*
-24%
Le Creuset Gusseisen Gourmet Profitopf 30 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • großer, flacher Schmortopf
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 3,5 Liter
  • 10 verschiedene Farben

259,00 €* UVP 339,00 €*
-12%
Tipp
Le Creuset Gusseisen Bratpfanne 28 cm
Farbe: kirschrot

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große Gusseisen Pfanne
  • intensiver Geschmack
  • Höhe 4,5 cm
  • 10 schöne Farben erhältlich

215,00 €* UVP 245,00 €*
Le Creuset Profitopf 30 cm Innen-Emaille schwarz

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • schwarze Innen-Emaille
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 3,5 Liter
  • in 2 Farben erhältlich

285,00 €* UVP 315,00 €*
-12%
Le Creuset Gusseisen Bratpfanne 26 cm
Farbe: ofenrot / orange

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • flache Pfanne
  • intensiver Geschmack
  • Höhe 4,5 cm
  • 3 schöne Farben erhältlich

207,00 €* UVP 235,00 €*
-12%
Le Creuset Gusseisen Crepes Pfanne
Farbe: kirschrot

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für Crêpes und Pfannkuchen
  • Ø 26 cm / H 0,7 cm
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • in 2 Farben erhältlich

136,00 €* UVP 155,00 €*
-34%
Tipp
Le Creuset Profitopf Stew Pot 22 cm
Farbe: kirschrot

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Sondergröße - nur für kurze Zeit
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 2,2 Liter
  • in 2 Farben erhältlich

149,00 €* UVP 225,00 €*
Le Creuset Glasdeckel
Größe: 28 cm

Sofort verfügbar

  • mit schützendem Edelstahlring
  • Edelstahl Deckelgriff
  • backofenfest bis 220°C
  • Durchmesser 28 cm
  • spülmaschinengeeignet

Varianten ab 42,00 €*
45,00 €*
Le Creuset Pfannen Griffhandschuh
Farbe: schwarz

Lieferzeit 7 Tage

  • hitzefester Griffüberzug
  • für heiße Pfannengriffe
  • strapazierfähige Baumwolle
  • waschmaschinenfest

Varianten ab 12,00 €*
13,00 €*
Le Creuset Gusseisen Reiniger

Sofort verfügbar

  • Bio-Spezialreiniger
  • reinigt und pflegt
  • Inhalt 250 ml

Inhalt: 0.25 Liter (120,00 €* / 1 Liter)

30,00 €*
-12%
Le Creuset Gusseisen Brat- & Servierpfanne hoch
Farbe: kirschrot

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Gusseisen Pfanne extrahoch
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Ø 26 cm / Höhe 5,3 cm
  • 7 schöne Farben erhältlich

189,00 €* UVP 215,00 €*
-12%
Le Creuset Gusseisen Brat- & Servierpfanne 23 cm
Farbe: ofenrot / orange

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Braten, Überbacken, Servieren 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 4,3 cm 
  • 6 schöne Farben erhältlich

148,00 €* UVP 169,00 €*
-12%
Le Creuset Steakgrillpfanne

Lieferzeit 7 Tage

  • Skillet Pfanne mit Rillen
  • emailliertes Gusseisen
  • alle Herde, Backofen, Grill
  • abnehmbarer Griff
  • intensiver Geschmack

136,00 €* UVP 155,00 €*
Le Creuset Grillpfanne 26 cm viereckig
Farbe: schwarz

Lieferzeit 14 Tage

  • Grillpfanne Skillet mit Rillen
  • alle Herde, Backofen, Grill
  • 7 schöne Farben erhältlich
  • emailliertes Gusseisen

153,00 €* UVP 169,00 €*
-12%
Le Creuset Gusseisen Pfanne 28 cm - Sautepfanne
Farbe: schwarz

Lieferzeit 14 Tage

  • große, hohe Schmorpfanne
  • für leckeres Braten & Schmoren
  • Höhe 7 cm
  • 4 schöne Farben erhältlich

Varianten ab 199,00 €*
233,00 €* UVP 265,00 €*
-12%
Le Creuset Gusseisen Brat- & Servierpfanne 16 cm
Farbe: schwarz

Lieferzeit 7 Tage

  • Braten, Überbacken, Servieren
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 3,5 cm
  • Mini Pfanne in 3 Farben

113,00 €* UVP 129,00 €*
Le Creuset Reinigungsbürste

Sofort verfügbar

  • ideal für Gusseisen-Kochgeschirr
  • Material Kunststoff
  • Durchmesser 8,3 cm

24,00 €*
Kochbuch Kochen mit Gusseisen

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • speziell für Gusseisen-Kochgeschirr
  • Rezepte aus aller Welt
  • Gerichte mit viel Geschmack
  • auf 177 Seiten

25,00 €*
-12%
Le Creuset Grillpfanne 30 cm mit 2 Griffen
Farbe: schwarz

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • besonders große Viereckpfanne
  • intensiver Bratgeschmack
  • alle Herde, Backofen, Grill
  • in 3 Farben erhältlich

207,00 €* UVP 235,00 €*
-12%
Le Creuset Tatin Backform 25 cm
Farbe: kirschrot

Lieferzeit 7 Tage

  • Pfanne & Backform in einem
  • alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 1,8 l / Ø 25 cm
  • in 2 Farben erhältlich

148,00 €* UVP 169,00 €*
-12%
Le Creuset Gusseisen Brat- & Servierpfanne 20 cm
Farbe: ofenrot / orange

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • braten, überbacken, servieren
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 4 cm
  • kleine Pfanne in 4 Farben

136,00 €* UVP 155,00 €*
-12%
Le Creuset Grillplatte rechteckig
Farbe: kirschrot

Lieferzeit 7 Tage

  • Grillplatte eckig mit Rillen
  • intensiver Geschmack
  • alle Herde, Backofen, Grill
  • in 3 schönen Farben
  • emailliertes Gusseisen

166,00 €* UVP 189,00 €*
Kochbuch Grillpfannen und Grillplatten

Lieferzeit 7 Tage

  • lecker grillen mit Gusseisen
  • originelle & klassische Rezepte
  • Gerichte mit viel Geschmack
  • mit 29 Rezepten

15,00 €*
-12%
Le Creuset Gusseisen Gourmet Profitopf 26 cm shell pink
Farbe: shell pink / rosa

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • braten, überbacken, servieren
  • alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 2,2 Liter
  • Farbe shell pink

263,00 €* UVP 299,00 €*
-36%
Tipp
Le Creuset Gusseisen Gourmet Bräter rund 24 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • flacher, runder Bräter 3,1Liter
  • alle Herdarten & Backofen
  • Farbe kirschrot, innen creme
  • begrenzt erhältliches Angebot

189,00 €* UVP 295,00 €*
-12%
Le Creuset Grillpfanne 32 cm oval
Farbe: ofenrot / orange

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • extra große Viereckpfanne
  • intensiver Bratgeschmack
  • alle Herde, Backofen, Grill
  • 3 Farben erhältlich

183,00 €* UVP 209,00 €*
Tipp
Le Creuset Gusseisen Bräter Oblong 31 cm
Farbe: meringue / creme

Lieferzeit 14 Tage

  • ovaler Bräter und hohe Pfanne
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 3,4 Liter
  • Farbe meringue / creme

299,00 €*
Le Creuset Kochbuch Nordic Cooking

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • speziell für Gusseisen-Kochgeschirr
  • Rezepte der nordischen Küche
  • kochen mit viel Geschmack
  • auf 95 Seiten

20,00 €*
-27%
Le Creuset Grillpfanne 26 cm rund ofenrot / orange

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

99,00 €* UVP 135,00 €*

Gesundes Kochen in emailliertem Kochgeschirr

Gusseisen ist ein gutes Material, das zum Anbraten und erzeugen eines intensiven Brataromas sehr viel beiträgt – besonders, wenn sich eine Patina gebildet hat. Die dunkle Innenfläche der Le Creuset Gusseisen Pfannen sorgt für ein aromatisches Bratergebnis mit einer sehr guten Bräunung. Die Patina verbessert hierbei den Geschmack und wirkt als natürliche Antihaftbeschichtung.

 

Le Creuset Gusseisen Pfannen

Gusseiserne Bratpfannen von Le Creuset und Skeppshult sind die idealen Geräte für besonders leckere Bratergebnisse und helfen gleichzeitig bei einer gesunden Ernährung. Aus diesen Gründen sind Modelle dieser Hersteller auch bei vielen Profiköchen sehr beliebt. Durch die Emaillierung erhalten gusseiserne Le Creuset Pfannen, Töpfe und Bräter darüber hinaus einen dekorativen Effekt. Sie sind schön anzusehen und praktisch im Gebrauch zugleich. Le Creuset Gusseisen Kochgeschirr eignet sich dadurch auch ideal zum Servieren am Tisch und hält durch eine gute Wärmespeicherung Speisen auch lange warm. Neben gusseisernen Modellen bietet Le Creuset hochwertige antihaftbeschichtete Pfannen aus Edelstahl und Aluguss für einfaches Braten an.

Le Creuset Kochgeschirr aus gegossenem Eisen wird entsprechend der strengen europäischen Lebensmittelbestimmungen unter nachhaltigen Gesichtspunkten in Frankreich gefertigt. Tipps zum Umgang mit Le Creuset Pfannen finden Sie auf unseren Infoseiten über das Züchten einer Patina und den Pflegetipps zu gusseisernem Kochgeschirr. Die wichtigsten Informationen rund um Handhabung und Pflege liefern wir auch mit den Gusseisen Pfannen.

 

Die große Farbvielfalt an emailliertem Le Creuset Kochgeschirr

Außen ist das gusseiserne Kochgeschirr des französischen Herstellers mit einer farbigen oder schwarzen Emaillierung versehen. Durch die schönen Farben sieht das Kochgeschirr beim Servieren sehr gut aus und unterstreicht jeden liebevoll gedeckten Tisch. Die guten Wärmeeigenschaften von Gusseisen sorgen dafür, dass Lebensmittel lange warm gehalten werden.

Innen haben Le Creuset Gusseisen Pfannen eine raue, schwarze Emaille, die das Anbraten unterstützt und die Bildung einer Patina erleichtert. Vor der ersten Benutzung sollten sie eingebrannt werden, um das besondere Brataroma zu erhalten und eine natürliche Antihaftbeschichtung (Patina) zu bilden. Die Pfannen können aber auch wie Modelle aus Edelstahl ohne Patina verwendet werden.

Le Creuset Pfannen mit Holzgriff, der beim Braten kühl bleibt, sind besonders griffig. Mit einem Griff aus Gusseisen können sie auch im Backofen und auf dem Grill verwendet werden.

 

Fragen und Antworten zu Le Creuset Pfannen

Welche Le Creuset Pfanne?

Le Creuset fertigt Pfannen aus Gusseisen, Aluguss und Edelstahl. Am besten sind die Le Creuset Gusseisen Pfannen. Die beliebtesten sind die 28 cm Bratpfannen und die höheren Sautepfannen mit Holzgriff sowie die 26 cm Servierpfannen (komplett aus Gusseisen).


Wo werden Le Creuset Pfannen hergestellt?

Seit 1925 wird das emaillierte Gusseisen von Le Creuset in dem Städtchen Fresnoy-Le-Grand hergestellt. Dies liegt etwa 100 km nördlich von Paris, nahe der belgischen Grenze. Kochgeschirr aus Aluguss, Edelstahl und Keramik wird in anderen Teilen der Welt hergestellt.

 

Muss man Le Creuset Gusseisen Pfannen einbrennen?

Früher schon. Durch eine neue Art der Emaillierung ist es nicht mehr notwendig, dass Le Creuset Pfannen eingebrannt werden. Bei der richtigen Benutzung entsteht mit der Zeit eine bräunlich-schwarze Patina, die das Bratverhalten und den Geschmack verbessert.

 

Le Creuset Pfanne zu heiß

Gusseisen Pfannen von Le Creuset heizen langsam auf, leiten Wärme dann aber sehr gleichmäßig. Zu viel Hitze verschlechtert das Bratverhalten. Es kommt zum Anbrennen. Daher sollte eine Pfanne niemals bei voller Herdleistung erhitzt oder verwendet werden.


Le Creuset Pfanne brennt an

Schuld ist meistens eine zu intensive Hitze oder nicht hitzefestes Fett. Braten Sie immer bei niedriger und mittlerer Hitze. Pfannen sollten immer langsam erwärmt werden. Nur zum Anbraten wird kurzzeitig eine höhere Hitze benötigt.

 

Le Creuset Bratpfanne oder Sautepfanne

Die flacheren Bratpfannen eignen sich gut für alle Speisen, in denen häufig der Pfannenwender zum Einsatz kommt. Also Pfannenkuchen, Spiegelei, Filet, … Für Schmorgerichte und Rührgerichte ist die höhere Sautepfanne besser geeignet.

 

Le Creuset Pfanne – welche Größe

Die beliebteste Größe ist 28 cm. Gusseisen Pfannen in der Größe sind für 2 bis 4 Personen ideal. Für kleinere Portionen ist die 24 cm Pfanne geeignet. Singles sollten eine Kombination aus 20 und 24 cm Pfannen haben. Familien verwenden 24 und 28 cm Pfannen. Gemessen wird oben innen.

 

Ist eine Le Creuset Pfanne das Geld wert?

Gute Bratpfannen sind eine kleine Investition, die sich aber lohnt. Le Creuset Pfannen halten sehr lange und sind daher im Endeffekt günstiger als die meisten anderen. Gusseisen Pfannen halten über Generationen. Zudem schmeckt man den Unterschied von einer gesunden Zubereitung mit natürlichem Brataroma.

 

Ist eine Le Creuset Pfanne für Induktion geeignet?

Gusseisen Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Induktion. Auch die Le Creuset Edelstahl und Aluminium Pfannen sind mit induktionsfähigen Böden ausgestattet.