Runde Gusseisen Bräter und Töpfe von Le Creuset
Das Le Creuset Gusseisen eignet sich zum Braten im Backofen, zum Anbraten und Kochen sehr gut. Durch die guten Wärmeeigenschaften hat das Gusseisen auf dem Herd ähnlich gute Eigenschaften wie im Backofen. Gusseisen ist für alle Herdarten geeignet und reagiert auf Induktion besonders gut. Das emaillierte Gusseisen Kochgeschirr aus Frankreich sorgt für einen intensiven Geschmack, unverfälschtes Aroma und energiesparende Zubereitung.
Das Gusseisen Kochgeschirr von Le Creuset speichert Wärme und gibt sie gleichmäßig von unten und den Seiten an das Innere weiter. Mit geschlossenem Deckel wird durch das Gusseisen selbst auf dem Herd Oberhitze erzeugt. Alle Le Creuset Gusseisen Bräter eignen sich perfekt als Schmortöpfe und zum gesunden Kochen.
In den emaillierten Le Creuset Töpfen kann wie in anderen Kochtöpfen gebraten und gekocht werden. Durch die guten Wärmeeigenschaften ist das Garen und Schmoren bei einer niedrigeren Temperatur möglich. Dabei bleiben mehr Vitamine, Nährstoffe und natürliche Geschmacksstoffe erhalten. Für einen besonders intensiven Geschmack kann in Le Creuset Gusseisen Kochgeschirr eine Patina erzeugt werden.
Le Creuset Gusseisen Farben
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| ofenrot |
kirschrot |
schwarz |
creme |
marseille |
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| karibik |
cool mint |
palm |
citrus |
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Größen Empfehlung für runde Le Creuset Bräter
14er XXS Gusseisen Topf für 1 Portion
18er kleiner Topf / Minibräter für bis 2 Personen
20er Kochtopf / kleiner Bräter für bis 3 Personen
22er Bräter / Topf für bis 4 Personen oder ein Hähnchen
24er Bräter / Topf für bis 6 Personen oder mittlerer Braten
26 cm Bräter / größerer Topf für bis 8 Personen oder mittlerer Braten
28 cm Bräter / großer Kochtopf für 10 und mehr Personen
30 cm Schmortopf und Gourmet Bräter zum Schmoren größerer Mengen
Der beliebteste runde Bräter ist der flache Schmortopf mit seinen 30 cm Durchmesser. In ihm ist das Anbraten durch die große Fläche besonders einfach und beim Schmoren mit geschlossenem Deckel geht durch das geringe Volumen nur wenig Flüssigkeit verloren. Gefolgt wird er von dem 20 cm Bräter, der für kleine Braten geeignet ist. Hauptsächlich wird er als Kochtopf genutzt.
Mehr Gusseisen Kochtöpfe, alle Le Creuset Gusseisen Bräter und nicht emaillierte Skeppshult Gusseisen Töpfe finden Sie über diese Links.
Le Creuset Bräter sind mit einer stabilen Emaille versehen. Sie erleichtert das Kochen, Braten, Schmoren und Reinigen der Bräter. Auf die Gusseisen Bräter / Töpfe gewährt Le Creuset 30 Jahre Garantie (weitere Infos bei jedem Le Creuset Gusseisen Produkt und über den Link).
