Hochwertige Messerblöcke und Messertaschen schützen die Klingen von Küchenmessern bei der Aufbewahrung und Transport. Je nach Bedarf gibt es unterschiedliche Lösungen von Messerblöcken mit Schlitzen, Magneten oder Borsten, Schubladen Messerblöcke, Messertaschen für Profis und Klingenschutze für einzelne Küchenmesser. Die richtige Aufbewahrung von guten Messern ist fast genau so wichtig wie gute Schneidebretter.
Die meisten Messerblöcke und Messertaschen in unserem Onlineshop sind unbestückt, ohne Messer. So können die vorhandenen Messer mit neuen Küchenmessern passend kombiniert werden. Wir bieten zusätzlich auch Messerblöcke und Messertaschen mit Messern an. In diesen Sets sind die wichtigsten Messer enthalten. Der Set Kauf ist besonders günstig.
Der beste Messerblock
Gute Messerblöcke können wunderschöne Design Objekte und gleichzeitig funktional sein. Bei der Auswahl sollte auf die Anzahl und Klingengrößen der hauptsächlich verwendeten Küchenmesser geachtet werden. Bei guten Messerblöcke mit Schlitzen sind diese quer angebracht. Die quer liegende Messerschächte schützen die Schneide vor unnötigen Belastungen. Einen ähnlichen Effekt haben auch Messerblöcke mit Borsten. Bei diesen können die Küchenmesser ohne feste Muster eingesteckt werden.
Die besten Magnet Messerblöcke und Messerleisten schützen die Schneiden der Klingen durch Holz. Die Magnete sind verdeckt hinter dem Holz angebracht. Die scharfe Schneide von Koch- und Küchenmessern ist sehr empfindlich. Direkter Kontakt mit Metall beschädigt die Klinge. Magnetische Messerblöcke eignen sich perfekt für die edlen Damast Messer. Sie schönen Klingen sind so jederzeit zu sehen. Dadurch fällt auch die richtige Auswahl des passenden Messers ohne Suchen leichter.
Für Küchen mit wenig Platz auf der Küchenzeile und in Haushalten mit Kleinkindern eignen sich Messerblöcke für die Schublade um die Messer vor unbeobachteten Zugriff zu schützen.
Welches Holz?
Die meisten Messerblöcke werden aus Holz gefertigt. Holz ist klingenschonend und hat natürliche antibakterielle Eigenschaften. Besonders geeignet ist Eiche, Buche und Gummibaum.
Messertaschen
Viele Profi Köche haben ihre eigenen Messer, die sie nicht bei der Arbeitsstelle lassen um sie vor falscher Benutzung und auch vor Diebstahl zu schützen. Gute Messertaschen ermöglichen einen sicheren Transport, bei dem auch die Klingen guter Messer geschützt werden.
Einzelmesser werden durch Klingenschutze geschützt. Sie sind für die Aufbewahrung in der Schublade vorgesehen.
Welche Marken?
Zu den besten Marken für Messerblöcke und Messertaschen gehören die Hersteller der guten Küchenmesser. Dazu gehören Kai, Global, WMF, Zwilling und Wüsthof. Aber auch Hersteller von Holz Schneidbrettern, wie zum Beispiel Continenta, machen sehr gute Messerblöcke.
