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Die Küchenreiben von Microplane haben viele scharfe Schneidklingen, die das Reiben erheblich leichter und besser machen. Lebensmittel werden mit den Microplane Reiben geschnitten und nicht zerrieben. Das Aroma wird durch den glatten Schnitt intensiver und der natürliche Geschmack bleibt erhalten.

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Die Küchenreiben von Microplane haben viele scharfe Schneidklingen, die das Reiben erheblich leichter und besser machen. Lebensmittel werden mit den Microplane Reiben geschnitten und nicht zerrieben. Das Aroma wird durch den glatten Schnitt intensiver und der natürliche Geschmack bleibt erhalten.

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Microplane Reiben und Raspeln

Die Küchenreiben von Microplane haben viele scharfe Schneidklingen, die das Reiben erheblich leichter und besser machen. Lebensmittel werden mit den Microplane Reiben geschnitten und nicht zerrieben. Das Aroma wird durch den glatten Schnitt intensiver und der natürliche Geschmack bleibt erhalten.

Microplane Zester Reibe eucalyptus / grün
Microplane Parmesan und Zesterreibe Premium

Sofort lieferbar

  • für Zitrusfrüchte und Gewürze
  • ergonomischer Softgriff
  • Größe 32,5 x 4 cm
  • in vielen Farben erhältlich
24,95 € *
- 13 %
Microplane Reiben Geschenkset Walnussholzgriff
Microplane Reiben Geschenkset Walnussgriff
  • Master Serie mit Walnussholzgriff
  • feine Reibe für Zester & Parmesan
  • + grobe Reibe für Gemüse & Obst
  • besonders günstiger Set-Preis
69,95 € * UVP 79,95 €
Microplane Gourmet Chili Set
Microplane Gourmet Chili Set

Sofort lieferbar

  • zum Mahlen getrockneter Chilischoten
  • für intensive Aromen
  • extrascharfe Microplane Klinge
  • Geschenkset mit Birdseye Chili
44,95 € *
Microplane Schutzhandschuh
Microplane Schutzhandschuh

Sofort lieferbar

  • Schutz vor Verletzungen
  • beim Schneiden und Reiben
  • für Rechts- und Linkshänder
  • maschinenwaschbar
14,95 € *
Microplane Muskat Mühle 2in1
Microplane Muskat Mühle 2in1
  • reiben und aufbewahren
  • für Muskatnüsse & Gewürze
  • Kunststoff schwarz
  • Höhe 17,5 cm / Ø ca. 5 cm
29,95 € *
- 24 %
Microplane Angebot - Küchenreiben Set
Microplane Angebot - Küchenreiben Set
  • Classic Serie mit Softgriff
  • Reibe fein für Parmesan, Zester etc.
  • Reibe grob für Obst & Gemüse
  • besonders günstiger Set-Preis
43,95 € * UVP 57,90 €
Microplane Gewürzmühlen Geschenkset
Microplane Gourmet Back Set
  • Geschenkset für Köche!
  • Muskatmühle mit 3 edlen Gewürzen
  • zum Reiben und Aufbewahren
  • Ø ca. 5 cm / Höhe 17,5 cm
39,95 € *
Microplane Gourmet Reibe extra grob
Microplane Reibe Extra Grob Gourmet Serie

Sofort lieferbar

  • perfekt für Kartoffeln, Kohl uvm.
  • ergonomischer Softgriff
  • extra scharfe Klingen
  • 2 Ausführungen erhältlich
ab 32,95 € *
Microplane Turmreibe Specialty
Microplane Turmreibe / Vierkantreibe Specialty

Sofort lieferbar

  • reiben, raspeln, hobeln
  • 5 Reibflächen
  • extrascharfe Klingen
  • Größe 27 x 13,5 x 9,5 cm
54,95 € *
Microplane Reibe Grob Gourmet Serie
Microplane Reibe Grob Gourmet Serie

Sofort lieferbar

  • für Parmesan, Kokosnuss uvm.
  • ergonomischer Softgriff
  • extra scharfe Klingen
  • Größe 31,5 x 7,4 cm
32,95 € *
Microplane Reibe Grob Master Serie
Microplane Reibe Grob Master Serie

Sofort lieferbar

  • für Käse, Obst & Gemüse
  • edler Walnussholzgriff
  • extra scharfe Klingen
  • Größe 30 x 6,4 cm
42,95 € *
Microplane Reiben Fingerschutz 38057
Microplane Reiben Fingerschutz 38057

Sofort lieferbar

  • für Microplane Reiben Professional
  • & Gourmet 
  • zum sicheren Reiben
  • Größe 7 x 6,8 x 6 cm
7,95 € *
Microplane Reibe Extra Grob Master Serie
Microplane Reibe Extra Grob Master Serie

Sofort lieferbar

  • für Käse, Gemüse, uvm.
  • edler Walnussholzgriff
  • extra scharfe Klingen
  • Größe 30 x 6,4 cm
42,95 € *
Microplane Ingwer Reibe 3 in 1
Microplane Ingwer Reibe 3 in 1

Sofort lieferbar

  • Reibe, Hobel & Schäler
  • extrem scharf
  • Größe 27,5 x 5 x 0,5 cm
19,95 € *
Microplane Hobel und Julienneschneider
Microplane Hobel und Julienneschneider

Sofort lieferbar

  • für Käse, Obst & Gemüse
  • schnell, sicher & extra scharf
  • verstellbar - für 3 Schnittstärken
  • inkl. Julienne Klingeneinsatz
  • mit Restehalter 
36,95 € *
Microplane Gourmet Reibe fein
Microplane Reibe Fein Gourmet Serie

Sofort lieferbar

  • für Zitrusfrüchte & Gewürze
  • ergonomischer Softgriff
  • extra scharfe Klingen
  • Größe 31,5 x 6,4 cm
32,95 € *
Microplane 2-Wege-Reibe Gourmet Serie
Microplane 2-Wege-Reibe Gourmet Serie

Sofort lieferbar

  • 2-Wege-Reibe
  • ideal für größere Mengen
  • ergonomischer Softgriff
  • extra scharfe Klingen
  • Größe 31,5 x 6,4 cm
32,95 € *
Microplane Muskatreibe - Gewürzreibe
Microplane Muskatreibe - Gewürzreibe

Sofort lieferbar

  • für Nüsse und Gewürze
  • extra schmale Reibfläche
  • Größe 22,5 x 3 cm
19,95 € *
Microplane 2-Wege-Reibe Master Serie
Microplane 2-Wege-Reibe Master Serie

Sofort lieferbar

  • für größere Mengen
  • edler Walnussholzgriff
  • extra scharfe Klingen
  • Größe 30 x 6,4 cm
42,95 € *
Microplane Edelstahl Knoblauchschneider
Microplane Knoblauchschneider

Sofort lieferbar

  • für geruchsarmes Schneiden
  • inklusive Schaber
  • Größe 9,6 x 4,5 x 10,5 cm
19,95 € *
Microplane Gourmet Raspel
Microplane Raspel Gourmet Serie

Sofort lieferbar

  • für Schokolade, Käse uvm.
  • extra scharfe Klingen
  • Größe 31,5 x 6,4 cm
  • 2 Ausführungen erhältlich
ab 29,95 € *
Microplane Zesterreibe Master Serie
Microplane Zesterreibe Master Serie

Sofort lieferbar

  • für Zitrusfrüchte und Gewürze
  • edler Walnussholzgriff
  • extra scharfe Klingen
  • Größe 31 x 4 cm
42,95 € *
Microplane Reibe Cube Grater Würfelreibe
Microplane Reibe mit 3 Reibflächen - Cube Grater
  • 3 Reiben: fein, grob, 2-Wege
  • Größe 8,3 x 8,3 cm
  • Inhalt 350 ml
24,95 € *
Microplane Käsemühle
Microplane Käsemühle
  • ideal für Hartkäse, Nüsse uvm.
  • mit 2 Einsätzen
  • reibt grob und mittelgrob
  • Höhe 16 cm / Ø 7,5 cm
39,95 € *
1 von 2

Küchen Reiben von Microplane für leichtes Reiben mit viel Aroma 

Ein besonderes Herstellungsverfahren verleiht den Klingen der Microplane Küchenreiben und Küchenraspeln die extreme Schärfe. Microplane Reiben sind durch diese Fertigungstechnik dauerhaft scharf. Statt der bei normalen Reiben üblichen, groben Reib-Zähne haben Microplane Reiben eine Vielzahl geschärfter Reib-Messer. Der Vorteil liegt vor allem in der Schärfe der Reibe- und Schneidmesser, die unter anderem die Bildung von Bitterstoffen verhindert und das Aroma schont. Glatte Schnitte sorgen für ebene Oberflächen, die ihr Aroma gleichmäßig abgeben.

Gewöhnliche Reiben werden mechanisch gestanzt. Der dabei entstehende zufällige scharfe Grat ist die Reibfläche. Microplane Reiben werden geschärft und durchlaufen eine chemische Bearbeitung, um die optimale und lang anhaltende Schärfe zu erhalten. Die Microplane Küchenreiben haben durch dieses Verfahren extrem scharfe Schneidkanten, die wie viele kleine Messer schneiden. Das Ergebnis ist ein leichteres Reiben und gleichzeitig ein intensiveres Aroma bei vielen geriebenen Lebensmitteln.

Alle Reiben von Microplane werden mit einem Schutz für die Reibflächen geliefert. Die schmalen und breiten Reiben haben jeweils einen rutschfesten Gummifuß.

Microplane Küchenreiben

Microplane Premium Reiben

  Profi Reiben und Raspeln von Microplane - Professional  

Microplane Käsemühle

Schmale Reiben

Die beliebtesten Küchenreiben von Microplane. 2,5 cm breite Reibfläche.

Handliche Premium Reiben mit rutschfesten Füßchen.

Ideal für Parmesan, Muskat, Schokolade und Zester.

 

Breite Reiben

Reiben mit 6,5 cm breiter Reibefläche.

Praktische Profi-Reiben, Raspel und Küchenhobel mit unterschiedlich groben Reibflächen.

Reste-Reibaufsatz optional.

 

Spezial Reiben

Verschiedene Microplane Küchenreiben mit einem besonderen Einsatzzweck.

Turmreiben, Muskatreiben, Käsereiben, Mühlen, Schneider und Schutzhandschuhe.

Küchenreiben Auswahl

Die feinen Küchenreiben von Microplane eignen sich optimal zum Reiben von harten Lebensmitteln wie Parmesan, Nüssen, Schokolade und Gewürzen. Gröbere Reiben haben ihre Vorzüge bei für weicheren Lebensmitteln wie z. B. Gemüse & Käse. Besonders beliebt sind Microplane Reiben für Parmesan, Käse allgemein, Schokolade, Gewürze, Rohkost und Schale von Zitrusfrüchten zum Würzen.

Auch die Spezial Reiben von Microplane sind mit extrem scharfen Reib- und Schneidmessern versehen. Durch diese Schneiden der Microplane Küchenreiben, Hobel, Mühlen und Schneider ist das Zerkleinern besonders einfach und effektiv.

Die beliebteste Reiben Serie sind die Gourmet Reiben. Sie haben einen Soft Griff aus Kunststoff, der ergonomisch geformt ist. Eine eingeschränkte Auswahl von breiten Reiben gibt es mit einem Edelstahl Griff in der Professional Serie. Die besonders edle Ausführung ist die Master Serie. Sie besteht aus einem massiven Edelstahlrahmen und Griffen aus erlesenem Walnussholz aus Kentucky. Die Reiben der Master Serie liegen optimal ausbalanciert in der Hand. Eine Schlaufe am Griff ermöglicht das Aufhängen an einer Küchenleiste.

Microplane Reiben wurden ursprünglich für die Holzverarbeitung entwickelt. Erst durch einen Zufall wurden die Reiben für die Küche entdeckt. Durch die verhältnismäßig geringe Belastung in der Küche bleiben die Microplane Reiben sehr lange rasiermesserscharf. Die photogeätzten Edelstahlklingen werden aus Qualitätsgründen in den USA hergestellt.

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