SUS Thermotopf mit Kochtopf 16 cm / Garbox

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Der SUS Romana Thermotopf eignet sich ideal zum Vitamin schonenden und Energie sparenden Garen... mehr

Der SUS Romana Thermotopf eignet sich ideal zum Vitamin schonenden und Energie sparenden Garen von Speisen.

  • ideal für z. B. Reis, Gemüse und Fleisch
  • Set aus Topf und Isoliergefäß - perfekt aufeinander abgestimmt
  • hält Lebensmittel für lange Zeit auf Esstemperatur
  • Speisen bleiben beim Transport warm oder kühl
  • kein unnötiges Luftpolster
  • Material Garbox: Styopor
  • Durchmesser Garbox: 22 cm
  • Material Topf: hochglanzpolierter Edelstahl
  • Durchmesser Topf: 16 cm
  • Inhalt Kochtopf: 2 Liter
  • Maßeinteilung im Topfinneren
  • Edelstahltopf für alle gängigen Herdarten inkl. Induktion
  • 10 Jahre Garantie auf den Kochtopf*

Thermotopf - Vitaminschonend garen in der Kochkiste

Thermobox / Garbox von Schulte Ufer für energiesparendes und vitaminschonendes Zubereiten von z.B. Kartoffeln, Gemüse, Reis, Milchreis, Eintöpfe, Suppen, Rouladen und Rinderbraten. Außerdem eignet sie sich gut für die Bioküche beim Anquellen und Garen von Getreide, Dinkel, Erbsen oder Gries.

Der Thermotopf aus der Schulte Ufer Romana Topfserie funktioniert nach dem traditionellen Garprinzip der Kochkiste. Nach einem kurzen Ankochen wird der Edelstahl Kochtopf in die Garbox gestellt, in der die Speisen weitergaren können. Die Garbox wird auch als Kochkiste bezeichnet. Mit dem Thermokochtopf können warme oder gekühlte Speisen gut temperiert transportiert werden. Der Thermotopf besteht aus einem hochwertigen 20 cm Edelstahl Kochtopf und einer perfekt dafür angepassten, isolierenden Thermobox. 

Durch den gut abschließenden, flachen Edelstahl Deckel des Kochtopfes und die extra für diesen Topf gefertigte Styropor Garbox wird eine hohe Isolierwirkung erreicht. Eine Vertiefung im Deckel sorgt dafür, dass entstehendes Kondenswasser während des Garens zurück tropft. Dies ist besonders vitaminschonend und energiesparend. Für größere Mengen finden Sie bei uns die 20 cm Schulte Ufer Kochkiste.

Zum Garen in der Thermobox werden Speisen nur kurz angekocht. Anschließend wird der Kochtopf vom Herd genommen und mit geschlossenem Deckel in die Thermobox gestellt und abseits einer Wärmequelle aufbewahrt. Tipps und Rezepte für die SUS Kochkiste finden Sie in der folgenden Beschreibung.

Der Thermotopf besteht aus der Romana Garbox und dem Schulte Ufer Romana Kochtopf 16 cm. Die SUS Kochkiste ist optimal für die neuen Schulte Ufer Romana Töpfe ausgelegt, die seit ca. 2007 verkauft werden. Auch die älteren Romana Töpfe ohne Innenskala wie auch der flache SUS Romana Bratentopf 16 cm können in der Kochkiste verwendet werden, allerdings wegen dem größeren Luftpolster mit einem Wärmeverlust. Für andere als diese angegebenen Kochtöpfe ist die Schulte Ufer Kochkiste nicht geeignet! Weitere Informationen zu Thermotöpfen und Kochkisten.   

Höhe der Kochkiste 20 cm
Höhe Kochtopf 12,5 cm
Durchmesser Kochkiste 22 cm
Durchmesser Kochtopf 16 cm
Inhalt Kochtopf 2 Liter
Gewicht der Kochkiste 0,2 kg
Gewicht Kochkiste mit Topf 1,4 kg
   

* Dieser Edelstahl Kochtopf aus der Serie Romana ist besonders hochwertig und langlebig. Aus diesem Grund kann die gesetzliche Garantie kostenfrei erweitert werden. Schulte Ufer gewährt eine 10-Jahresgarantie, die nach dem Kauf ohne Zusatzkosten aktiviert werden kann. Einzelheiten zu der Garantieerweiterung finden Sie über den Link. 

Bedienungsanleitung für den Thermotopf

Der 16 cm Topf wird zu mindestens 2/3 mit Flüssigkeit befüllt. Anschließend werden die Speisen mit geschlossenem Deckel für ein paar Minuten aufgekocht.

Nachdem der Topf ca. eine halbe Minute abgekühlt ist, wird dieser mit geschlossenem Deckel in die Styropor Thermobox gestellt. Die Thermobox darf nicht auf eine Hitzequelle gestellt werden.

Die Garzeit entspricht mindestens der Garzeit, die auf dem Herd nötig gewesen wäre. Abhängig von den Zutaten ist sie bei vielen Gerichten länger, wodurch eine schonende und energiesparende Zubereitung gewährleistet wird. Die Speisen bleiben in der Kochkiste noch ca. 6 bis 8 Stunden heiß.  

Garzeiten Tipps für den SUS Thermokochtopf

Vorbereitung:

  • Fleisch im Topf wie gewohnt anbraten und Flüssigkeit für die Sauce zugeben.
  • Alternativ Gemüse, Körner und / oder Hülsenfrüchte mit allen Zutaten in den Topf geben.
  • Der Topf sollte zu mindestens 2/3 gefüllt sein.
  • Die Speisen aufkochen und für ca. 1 Minute kochen lassen. Dann den heißen Topf vom Herd nehmen und in die Garbox stellen. 

Garzeiten - Tabelle in der SUS Thermobox

Die folgenden Garzeiten gelten für die durchschnittliche Garzeit von Speisen in der Thermobox ohne weitere Zuführung von Energie. Die Ankochzeiten und Garzeiten können abhängig von den persönlichen Bedürfnissen variieren.

10 Minuten: Haferflocken, Nudeln, Porree, Chinakohl
20 Minuten: Reis (parboiled), Buchweizen, Wachtelbohnen, kleine Kartoffeln, Paprika
30 Minuten: mittlere Kartoffeln, Möhren, Kohl, Kohlrabi, Fenchel, Rosenkohl, Gries
40 Minuten: Gerste, Hirse, Grünkernschrot, Pellkartoffeln (mittel)
50 Minuten: Naturreis, Milchreis, Roggen, Sojabohnen, Weizen, Rote Beete
60 Minuten: Trockenobst, Grünkern, Linsen, Weizen, Azukibohnen, Sauerkraut, Suppenhuhn
90 Minuten: dicke Bohnen, Erbsen (gelb oder grün), weiße Bohnen, Gulasch, 1 kg Schweinebraten, Kalbsbraten, Rouladen, Sellerie
120 Minuten: Kidneybohnen, Suppenfleisch, Rinderbraten, 1 kg Lammfleisch

Tipps:
Körner, Hülsenfrüchte und Fleisch bekommen durch langsames Ausquellen ein intensiveres Aroma. Alle Speisen außer Gemüse können nach der Fortkochzeit ca. 6 - 8 Stunden in der Thermobox warmgehalten werden. 

Rezept für Kartoffelsalat aus dem Thermotopf (4 Personen):

200 g Dörrfleisch oder gekochten Schinken in Würfel schneiden und den Topf auf mittlerer Hitze erwärmen. Das Fleisch darin anbraten.

1 kg Kartoffeln waschen, schälen, in Würfel schneiden und in den Topf geben. 1/8 Liter  Wasser hinzfügen und ca. 8 - 10 Minuten auf kleinster Hitze garen, bis die Kartoffeln fast weich sind. Den Topf von der Energiequelle nehmen und abkühlen lassen.

1 Zwiebel und 3 Gewürzgurken würfeln und unter die Kartoffeln heben. Alles je nach Geschmack mit Essig, Öl, Pfeffer, Salz und Zucker würzen.

Den Kartoffelsalat in die Thermobox stellen. Dort bleibt alles bis zu 8 Stunden kühl (Temperatur- und Witterungsabhängig).

Weiterführende Links
Schulte Ufer Kochkiste 16 cm Höhe der Kochkiste 20 cm Höhe Kochtopf 12,5 cm... mehr

Schulte Ufer Kochkiste 16 cm

Höhe der Kochkiste 20 cm
Höhe Kochtopf 12,5 cm
Durchmesser Kochkiste 22 cm
Durchmesser Kochtopf 16 cm
Inhalt Kochtopf 2 Liter
Gewicht der Kochkiste 0,2 kg
Gewicht Kochkiste mit Topf 1,4 kg

Kochgeschirr Art: Kochtöpfe
Töpfe mit Edelstahldeckel
Material: Edelstahl
Herd: Induktion
Ceran / Glaskeramik
Elektro
Gas
Halogen
Backofen
Platte bis 15 cm
Maß oben: bis 16 cm
Gewicht: 1 bis 2 kg
Griff: Isoliert
backofenfest 200 Grad
Stahlgriff
Weitere Eigenschaften: Kratzfest
Leicht zu reinigen
Spülmaschinengeeignet
Ohne Aluminium
Gute Wärmespeicherung
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Kundenbewertungen für "SUS Thermotopf mit Kochtopf 16 cm / Garbox"
17.06.2017

Toller Topf

Morgens Milchreis kurz ankochen und dann den Topf in die Thermobox stellen. Mittags ist der Reis toll gequollen und nichts ist angebrannt. Eine super Erleichterung!

23.09.2016

Thermobox und Topf

Auch ich benutze den Thermotopf seit Jahrzehnten praktisch täglich und kann mir kaum noch einen anderen Kochtopf vorstellen. Nun habe ich zum Verschenken nochmal bestellt. Der Thermotopf ist DIE Lösung für vielbeschäftigte Hausfrauen oder für Frauen, die wie ich lange Arbeitszeiten haben und trotzdem ihren Kindern ein gesundes warmes Essen hinstellen möchten: morgens angekocht - ab in die Thermokiste - Mittags fertig und heiß! Dieses Produkt hat wirklich NUR Vorteile!

02.08.2016

mit der Thermobox energiesparend kochen

ich besitze und nutze seit Jahren einen SUS-Topf mit passender Thermobox. Reis, Kartoffeln, ... morgens ankochen und in die Box stellen. Dann beruhigt zur Arbeit gehen. Mittags ist das Essen dann schnell zubereitet. Hält superlange warm. Ich hoffe dieses Produkt wird es noch lange geben. Leider gibt es die Variante, die ich habe (Weiße Plastikhülle um den Styroportopf) , nicht mehr im Handel. Eine neue Box verschenke ich nun zu Weihnachten.

15.07.2016

Kochkiste von Schulte Ufer

Im Laufe der letzten Jahre habe ich mit der Kochkiste viele Rezepte angepasst. Viele Rezepte koche ich morgens an und lasse es bis zu meiner Mittagspause in der Kochkiste weiter garen, die ich dann aus dem Kofferraum hole.
Fazit: Ich würde mir immer wieder eine Schulte Ufer Kochkiste kaufen!

17.06.2016

Thermobox

Wir besitzen seit vielen Jahren einen SUS Kochtopf mit ca. 20 cm Durchmesser und einer Styropor / Styrodur Garbox.
Dieser Topf hat sich immer wider bewährt. Als wir diesen Thermotopf gekauft haben, gab es gab es dasselbe System auch für größere Töpfe. Leider ist das nicht mehr der Fall. Nachdem vor einige Zeit eine Sendung im Fernsehen über die Kochsäcke in Afrika gesendet wurde , dachte ich mir, das sollte doch bei SUS wieder in größerem Stil aufgegriffen werden. Damit wäre etwas für die Umwelt getan und viel Strom gespart werden können.
Gruß G. Seiler

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