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Beim Backen kann man sich kreativ ausleben und Spaß daran haben, etwas Leckeres mit den eigenen Händen zu erschaffen – und das egal ob mit Backmischung oder nach Rezept. Hochwertige Backformen und Backzubehör machen das Backen leichter. Das richtige Backzubehör verkürzt die Backzeit, lässt Brot, Kuchen und Torten besser gelingen und sorgt für einen reibungslosen Ablauf der Zubereitung.

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Beim Backen kann man sich kreativ ausleben und Spaß daran haben, etwas Leckeres mit den eigenen Händen zu erschaffen – und das egal ob mit Backmischung oder nach Rezept. Hochwertige Backformen und Backzubehör machen das Backen leichter. Das richtige Backzubehör verkürzt die Backzeit, lässt Brot, Kuchen und Torten besser gelingen und sorgt für einen reibungslosen Ablauf der Zubereitung.

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Backen macht glücklich

Beim Backen kann man sich kreativ ausleben und Spaß daran haben, etwas Leckeres mit den eigenen Händen zu erschaffen – und das egal ob mit Backmischung oder nach Rezept. Hochwertige Backformen und Backzubehör machen das Backen leichter. Das richtige Backzubehör verkürzt die Backzeit, lässt Brot, Kuchen und Torten besser gelingen und sorgt für einen reibungslosen Ablauf der Zubereitung.

Pförtchenpfanne / Krapfenpfanne
Pförtchenpfanne / Krapfenpfanne beschichtet

Sofort lieferbar

  • für Pförtchen, Krapfen, Berliner
  • antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Halogen
  • Ø 18 cm / 7 Bratmulden
39,95 € *
Microplane Zesterreibe Master Serie
Microplane Zesterreibe Master Serie

Sofort lieferbar

  • für Zitrusfrüchte und Gewürze
  • edler Walnussholzgriff
  • extra scharfe Klingen
  • Größe 31 x 4 cm
36,95 € *
Gefu Backpinsel / Küchenpinsel
Gefu Backpinsel / Küchenpinsel

Sofort lieferbar

  • hygienisch, geschmacksneutral
  • spülmaschinengeeignet
  • Länge 21 cm / Breite 2,5 cm
10,95 € *
Gefu Angebot Trommelreibe Transforma + Fleischwolfvorsatz
Gefu Trommelreibe mit Fleischwolfvorsatz

Sofort lieferbar

  • Multifunktionsreibe mit 3 Trommeln
  • inkl. Fleischwolfvorsatz
  • mit Wurstfülltrichter
  • mit Spritzgebäckvorsatz
  • Edelstahl / Kunststoff
149,95 € * 164,90 €
Städter Gärkörbchen rund
Städter Gärkorb rund

Sofort lieferbar

  • für runde Brote
  • aus Rattan - reines Naturprodukt
  • Ø 23,5 cm / H 7,5 cm
  • mit Rezept und Anleitung
16,95 € *
ASA Tarte- und Quicheform 28 cm
ASA Tarte- und Quicheform 28 cm

Sofort lieferbar

  • ofenfeste Keramikform
  • für Obstböden, Tartes uvm.
  • spülmaschinen- & mikrowellenfest
  • Durchmesser 28 cm
17,90 € *
Gefu Messbecher aus Glas 500 ml
Gefu Messbecher aus Glas

Sofort lieferbar

  • für flüssige und trockene Zutaten
  • hitzebeständiges Borosilikat-Glas
  • klare Markierungen, Ausgießer
  • für 500 ml oder 1000 ml erhältlich
ab 15,95 € *
Westmark Dauerbackfolie 2er Set
Westmark Dauerbackfolie 2er Set

Sofort lieferbar

  • für Kekse, Pizza, Pommes
  • mit Antihaft-Effekt
  • individuell zuschneidbar
  • Größe 40 x 50 cm
13,99 € *
Le Creuset Gusseisen Bratreine kirschrot
Le Creuset Gusseisen Bratreine 36 cm

Sofort lieferbar

  • Braten, Backen & Servieren
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 6,6 Liter
  • 3 schöne Farben erhältlich
245,00 € * 269,00 €
Riess Emaille Auflaufform
Riess Emaille Auflaufform 37 x 22 cm

Sofort lieferbar

  • zum Braten, Backen, Servieren
  • ideal für Allergiker
  • Farbe hellgrün
  • Größe 37 x 22 cm
66,40 € *
Riess Emaille Auflaufform
Riess Emaille Auflaufform 29 x 18 cm

Sofort lieferbar

  • zum Braten, Backen, Servieren
  • ideal für Allergiker
  • Farbe gelbgrün
  • Größe 29 x 18 cm
52,90 € *
- 14 %
Riess Emaille Auflaufform mit Deckel
Riess Emaille Auflaufform mit Deckel

Sofort lieferbar

  • zum Braten, Backen, Servieren
  • 2 Auflaufformen in einer
  • ideal für Allergiker
  • Größe 32 x 22 cm
  • Farbe rot
59,90 € * 69,70 €
Le Creuset Guglhupf Backform
Le Creuset Guglhupf Backform
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig, PFOA-frei
  • formstabiler Karbonstahl
  • Größe 22 cm
44,00 € *
Skeppshult Gusseisen Pförtchen Pfanne 0001
Skeppshult Gusseisen Pförtchen Pfanne 21 cm

Sofort lieferbar

  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Pförtchen, Berliner uvm.
  • Ø 23 cm / 7 Mulden à Ø 6 cm
  • alle Herdarten und Backofen
99,95 € *
Lurch Flexiform Lebkuchenmann - Silikonbackform
Lurch Flexiform Lebkuchenmann - Silikonbackform

Sofort lieferbar

  • für je 6 Lebkuchenmännchen
  • mit Antihaftwirkung
  • 100 % reines Premium-Silikon
  • Größe 30 x 24 cm
  • für weihnachtliches Backen
19,90 € *
Le Creuset Mini Cocotte mit Herzknauf kirschrot
Le Creuset Mini Cocotte mit Herzknauf

Sofort lieferbar

  • für Vorsuppen, Desserts, Dips uvm.
  • zubereiten und servieren
  • Ø 10 cm / Inhalt 200 ml
  • Sonderedition - nur begrenzt erhältlich
28,00 € *
Gefu Fleischwolf Transforma
Gefu Fleischwolf Transforma mit Gebäckvorsatz

Sofort lieferbar

  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • mit Spritzgebäckvorsatz
  • Größe 30,5 x 13,5 x 29 cm
99,95 € * 109,95 €
ISI Sahnebereiter Einwegkapseln
ISI Sahnebereiter Einwegkapseln 10 Stück

Sofort lieferbar

  • 10 Original ISI Einwegkapseln
  • für Sahne, Espuma, Suppen uvm.
  • für ISI- & andere Sahnebereiter
10,49 € *
Städter Edelstahl Tortenring verstellbar
Städter Edelstahl Tortenring verstellbar

Sofort lieferbar

  • für Torten von 15 bis 30 cm
  • Edelstahl rostfrei
  • extra hoch 9 cm
17,50 € *
Gefu Kirschentkerner
Gefu Kirschentkerner

Sofort lieferbar

  • für Kirschen und Oliven
  • Material Edelstahl / Kunststoff
  • spülmaschinengeeignet
  • Größe 15 x 6,5 x 2,5 cm
22,95 € *
Lurch Flexiform Kasten 30 cm - Silikonbackform
Lurch Flexiform Kasten 30 cm

Sofort lieferbar

  • vielseitige Silikonbackform
  • mit Antihaftwirkung
  • 100 % reines Premium-Silikon
  • Größe 30 x 11,5 x 7 cm
  • perfekt für Brot und Kuchen
34,90 € *
Lurch Flexiform American Muffin Silikonbackform
Lurch Flexiform American Muffin Silikonbackform

Sofort lieferbar

  • für 12 Muffins à Ø 7 cm
  • mit Antihaftwirkung
  • 100 % reines Premium-Silikon
  • Größe 34 x 25 cm
24,90 € *
Le Creuset Springform 24 cm antihaftbeschichtet
Le Creuset Springform 24 cm

Sofort lieferbar

  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig, PFOA-frei
  • formstabiler Karbonstahl
  • Größe 24 cm
36,00 € *
Le Creuset Antihaft Muffinform
Le Creuset Muffinform

Sofort lieferbar

  • für 12 Muffins
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig, PFOA-frei
  • Größe 40 x 30 cm
38,00 € *
2 von 8

Das große Backen beginnt mit der Auswahl der richtigen Utensilien

Die richtige Backform ist für Kuchen und leckere Torten genauso wichtig, wie das passende Backrezept und die Zutaten. In unserem Onlineshop finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Backformen, Küchenhelfern und weiterem hilfreichen Backzubehör von renommierten Markenherstellern wie Kaiser, Städter und Le Creuset. Selbst in einigen unserer Pfannen und Spezialpfannen gelingen verschiedene Backrezepte ideal. Egal ob mit oder ohne Rezept – Torte, Kuchen, Muffins, Brötchen und Co. werden mit unseren Markenprodukten mit Sicherheit gelingen und Ihre Geschmackssinne zu weiteren Backerlebnissen verführen.

Welche Materialien eignen sich gut für Backformen?

Für leckere Ergebnisse beim Backen ist Wärme besonders wichtig. Daher sollte der Ofen immer gut vorgeheizt sein. Das richtige Zusammenspiel von Hitze, Backform, Zutaten und Mischung sorgt für die optimale Konsistenz des Teigs und den erlesenen Geschmack nach der Backzeit. Dunkles Stahlblech und Gusseisen eignen sich besonders gut für Backformen. Es wird darüber hinaus auch für Pfannen zum Backen verwendet. Gute Backformen aus Silikon erreichen ähnlich gute Ergebnisse, wie Modelle aus Metall.

Warum eine teurere Backform kaufen?

In guten Backformen gelingen Kuchen und Torten durch eine optimale Wärmeleitung besser, als es in billigen Modellen der Fall ist. Dabei spielen die Materialstärke, Wärmeeigenschaften und auch die Beschichtung der Backform eine wichtige Rolle.

Viele Backformen haben eine Antihaftbeschichtung, damit sich der fertig gebackene Teig leicht löst. Die Beschichtung muss möglichst kratzfest sein und darf keine schädlichen Stoffe abgeben.

Gemeinsam mit Kindern backen

Kinder haben besonders viel Freude am Backen. Ihre glücklichen Gesichter bei der Zubereitung einfacher Backrezepte sind vor allem in der Weihnachtszeit zu sehen, wenn sie mit Ausstechformen weihnachtliche Motive aus dem Plätzchenteig ausstechen.

Natürlich kann auch außerhalb der Weihnachtszeit gemeinsam mit den Kindern gebackt werden. Dafür sollten möglichst einfache Backrezepte sowie geeignetes Backzubehör ausgewählt werden, damit die Kinder möglichst viel vom Gebäck selbst zubereiten können. Auf diese Weise macht das Backen Kinder und Erwachsene glücklich und beschert dazu noch sinnvoll genutzte gemeinsame Zeit.

„Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen“

Das wohl beliebteste Kinderlied zum Backen lautet: „Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen. Wer will guten Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen“ – Zu den wichtigsten Zutaten von Backrezepten gehörten früher zu Omas Zeiten laut dem Kinderlied „Eier und Schmalz, Zucker und Salz, Milch und Mehl sowie Safran“. Der Ursprung des Liedes bezieht sich wahrscheinlich darauf, dass Bäcker nachdem sie fertig waren, die Restwärme von ihrem Ofen der Bevölkerung zum Backen von Kuchen zur Verfügung gestellt haben. Heutzutage gibt es glücklicherweise in jedem Haushalt einen eigenen Ofen, der das Backen bequemer gestaltet, als es früher war. Und um aus den „sieben Sachen“ eine gute Leckerei zu zaubern, finden Sie bei Kochen-Essen-Wohnen das dazu nötige Backzubehör.

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