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- für Kuchen und Tortenböden
- mit Wellenschliff und Holzgriff
- Klingenlänge 26 cm
Victorinox Konditormesser mit Wellenschliff und Holzgriff der Serie Wood.
- zum Schneiden und Verzieren von Tortenböden und Kuchen
- zum Schneiden von Broten
- abgerundete Klinge, scharf und präzise
- ergonomischer Holzgriff aus Ahornholz
- extralange Klinge mit Wellenschliff
- Klingenlänge 26 cm
- Kollektion Wood
- hergestellt in der Schweiz
- abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten
Victorinox Wood Brot- und Konditormesser 26 cm
Das Konditormesser aus der Serie Wood von Victorinox zeichnet sich durch seinen scharfen Wellenschliff aus. So geht das Schneiden von Tortenböden, Gebäck und natürlich von Broten, Obst oder Gemüse mit fester Schale kinderleicht von der Hand. Knusprige Krusten und feste Schalen meistert dieses Messer ohne Probleme. Auch beim Füllen und Verzieren von Torten ist das Victorinox Wood Konditormesser eine echte Hilfe. Der traditionelle Holzgriff aus modifiziertem Ahornholz liegt dabei angenehm in der Hand.
Der schweizer Hersteller Victorinox ist nicht nur für die berühmten Schweizer Taschenmesser bekannt. Victorinox fertigt ebenfalls hochwertige Küchenmesser. Die Messerserie Wood verbindet Tradition und erstklassige Verarbeitung von ausgewählten Materialien. Die Klingen aus hochwertigem Klingenstahl sind extra scharf und präzise. Die Messergriffe aus modifiziertem Ahornholz liegen nicht nur sicher und angenehm leicht in der Hand. Sorgfältig von Hand poliert, ist jeder Griff einzigartig gemasert und daher ein Unikat.
Pflege
Die Victorinox Wood Messer sind nicht für die Reinigung im Geschirrspüler geeignet. Die Klinge guter Küchenmesser bleibt länger scharf, wenn die Reinigung per Hand stattfindet. In der Geschirrspüle leidet der Holzgriff unter der Wärme und den Spüllaugen. Den typischen Charakter des Holzes erhalten Sie, wenn Sie es ab und zu mit etwas Speiseöl einreiben.
| Klingenlänge | 26 cm |
| Gesamtlänge | 37,5 cm |
| Klingenhöhe | 40 mm |
| Gewicht ca. | 120 g |
| Klinge: | Metall |
|---|---|
| Klingenlänge: | über 20 cm |
| Messer Art: | Brotmesser |
| Messer Eigenschaften: | Deutsche Messer , Wellenschliff |
Victorinox Küchenmesser
Wohl jeder von uns hat sich schon mehr als einmal über stumpfe Küchenmesser geärgert. Schneiden mit viel Druck, Brot das zerreißt, Fleisch zerfasert, Tomaten werden gepresst statt geschnitten, … Die Qualität der Lebensmittel leidet. Gute und scharfe Küchenmesser machen das Kochen einfacher und Essen leckerer. Für Profiköche gehören diese daher zu den wichtigsten Küchenutensilien. Victorinox aus der Schweiz gehört weltweit zu den beliebtesten Herstellern für Taschenmesser, Küchen- und Berufsmesser.
Victorinox Brötchenmesser
Zu einem der beliebtesten Küchenmesser gehört das Victorinox Brötchenmesser mit Wellenschliff. Die dauerhaft scharfen, kleinen Messer sind extrem vielseitig. Sie eignen sich perfekt als Tomatenmesser, zum Schneiden von harter Wurst und weichem Käse, für Brötchen und kleine Brote, Küchenkräuter und als Steakmesser. Bezeichnet wird es auch als Vespermesser.
Damast von Victorinox
Victorinox ist einer der beliebtesten Messerhersteller weltweit. Jedes Jahr gibt es als Limited Edition Messer aus Damast. Diese sind in Sammlerkreisen besonders beliebt und gewinnen in der Regel nach kurzer Zeit an Wert. Auch bei uns können Sie jedes Jahr Limited Edition Taschenmesser kaufen. Gelegentlich bieten wir auch Küchenmesser, wie z. B. Damast Brotmesser an.
Victorinox Messer schärfen
Das beste Ergebnis wird beim Schärfen mit dem Wetzstein erreicht. Dies kann klassisch der Wasserstein sein. Victorinox bietet aber für diesen Zweck auch eine Keramik Wetzstab an.
Günstige Berufsmesser
Jeder Profi verwendet gerne gutes Werkzeug. Das gilt auch für den Koch. Doch nicht jeder hat das Budget für gute Japan Profimesser. Für diese Köche eignen sich die ergonomischen, gut zu schärfenden Victorinox Berufs-Küchenmesser ideal. Die beliebtesten können Sie günstig in unserem Onlineshop kaufen.
Die Marke Victorinox
Gegründet wurde Victorinox schon im Jahr 1884 von Karl Elsener. Das Schweizer Unternehmen ist sich von Anfang an treu geblieben. Bis heute werden bis auf wenige Ausnahmen alle Produkte in der Schweiz hergestellt. Auch die Produktion der Küchenmesser und der berühmten Schweizer Taschenmesser findet weiterhin in der Schweiz statt.
Schon nach kurzer Zeit hatte Victorinox sich als Messerhersteller etabliert. Seit weit über 100 Jahren liefert die Marke Messer an die Schweizer Arme. Durch die Übernahme des Messerherstellers Wenger hat Victorinox sein Know How noch mal erweitert und das Sortiment vergrößert.
Der Name Victorinox setzt sich zusammen aus Victoria und Inox. Victoria war die Mutter des Gründers. Inox ist die Bezeichnung für rostfreien Stahl. Laut Wikipedia wurden 2019 von Victorinox 26 Millionen Stücke produziert. Genau die Hälfte davon waren Haushalts- und Berufsmesser.
Markeninformationen: Victorinox AG, Schmiedgasse 57, 6438 Ibach, Schweiz, service.online.de@victorinox.com
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1 Bewertung
27. Februar 2023 12:30
Brotmesser
Das Messer gefällt mir sehr gut. Das die Klinge vorne rund ist finde ich praktisch.
| Klingenlänge | 26 cm |
| Gesamtlänge | 37,5 cm |
| Klingenhöhe | 40 mm |
| Gewicht ca. | 120 g |
| Klinge: | Metall |
|---|---|
| Klingenlänge: | über 20 cm |
| Messer Art: | Brotmesser |
| Messer Eigenschaften: | Deutsche Messer , Wellenschliff |