Global G-9 Brotmesser 22 cm

Robustes Brotmesser 22 cm der klassischen G-Serie mit Säge-Schliff von Global - ideal zum Schneiden von frischen Broten.

• auch für andere große Lebensmittel wie Melonen und Braten
• rasiermesserscharf - per Hand geschliffen
• ausgesprochen leicht und perfekt ausgewogen 
• lange Klinge mit einseitigem Wellenschliff
• aus rostfreiem Stahl
• hygienisch und sicher
• für Rechtshänder
• Klingenlänge 22 cm

Global Brotmesser 22 cm mit Wellenschliff

Das lange Brotmesser G-9 von Global ist ein Küchenmesser speziell zum Schneiden von frischem Brot. Es schneidet Brot leicht in Scheiben, ohne es zu zerdrücken, sogar, wenn es eine knusprige Kruste hat. Auch andere Lebensmittel wie z.B. Kohl, Melonen oder der leckere Sonntags-Krustenbraten können mit dem langen, rasiermesserscharfen Brotmesser geschnitten werden. Die hohe Funktionalität und das schöne Design machen Global Messer in privaten und professionellen Gourmetküchen äußerst beliebt!

Die Messer von Global verfügen über eine langanhaltend scharfe Klinge aus speziellem Klingenstahl, dem Cromova 18 Edelstahl. Dieser wird auf 58 Rockwell eisgehärtet. Nach der Härtung wird die Messerklinge von japanischen Meistern per Hand mit dem besonders scharfen Schliff versehen. Nur durch den Handschliff ist die perfekte und langanhaltende Schärfe möglich. Cromova 18 ist gleichzeitig hart, flexibel und widerstandsfähig. Die Klinge ist vor Rost geschützt und, anders als die meisten Messerklingen, unempfindlich gegen Säuren und Laugen. 

Überzeugen kann das Brotmesser aus der G-Serie auch durch sein geringes Gewicht und die perfekte Ausbalancierung. Es liegt angenehm und sicher in der Hand und lässt sich leicht führen. Die nahtlose Verarbeitung gewährt eine optimale Hygiene. Dieses Messer ist mit einem einseitigen Wellenschliff versehen und eignet sich für Rechtshänder.  

Pflegetipp:
Wir empfehlen, das Global Brotmesser nur unter fließendem Wasser mit etwas mildem Spülmittel zu reinigen. Anschließend das Messer mit einem weichen Tuch trocknen. Messer sollten grundsätzlich nicht im Geschirrspüler gereinigt werden.

Zur schonenden Aufbewahrung hochwertiger Küchenmesser empfehlen sich ein Messerblock, eine Messerleiste oder eine Messertasche.