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Global G-20 Filetiermesser 21 cm

Global Filetiermesser 21 cm
114,90 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

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  • perfekt zum Filieren von Fisch
  • lange, flexible Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 21 cm 
Gesamtpreis:  €114,90 € *
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Global Filetiermesser 21 cm - das ideale Messer zum Filieren von Fisch aus der klassischen... mehr

Global Filetiermesser 21 cm - das ideale Messer zum Filieren von Fisch aus der klassischen G-Serie mit Japan Schliff.

  • auch zum hauchdünnen Schneiden von Fleisch
  • rasiermesserscharf - per Hand geschliffen
  • ausgesprochen leicht und perfekt ausgewogen 
  • lange, flexible Klinge aus rostfreiem Stahl
  • leicht selbst nachschärfbar
  • hygienisch und sicher
  • für Rechts- und Linkshänder
  • Klingenlänge 21 cm

Global Filetiermesser / Filiermesser 21 cm 

Das lange Filetiermesser G-20 von Global ist ein Küchenmesser, das beim Filieren von Fisch zum Einsatz kommt. Durch seine lange und flexible, rasiermesserscharfe Klinge kann es aber auch gut hauchdünne Scheiben von Fleisch, Schinken oder Lachs schneiden. Global Messer sind besonders leicht, sicher und hygienisch. Sie liegen gut ausbalanciert in der Hand und zeichnen sich durch ihr ansprechendes Design aus. Kochprofis und Hobbyköche schwören gleichermaßen auf Global Messer.

Die Messer von Global verfügen über eine langanhaltend scharfe Klinge aus speziellem Klingenstahl, dem Cromova 18 Edelstahl. Dieser wird auf 58 Rockwell eisgehärtet. Nach der Härtung wird die Messerklinge von japanischen Meistern per Hand mit dem besonders scharfen Schliff versehen. Nur durch den Handschliff ist die perfekte und langanhaltende Schärfe möglich. Cromova 18 ist gleichzeitig hart, flexibel und widerstandsfähig. Die Klinge ist vor Rost geschützt und, anders als die meisten Messerklingen, unempfindlich gegen Säuren und Laugen. Sollte die Schärfe nach häufiger Benutzung dennoch nachlassen, können Sie das Messer mithilfe eines Keramik Nassschleifsteins leicht selbst schleifen.

Überzeugen kann das Filiermesser aus der G-Serie auch durch sein geringes Gewicht und die perfekte Ausbalancierung. Damit liegt es angenehm und sicher in der Hand und lässt sich leicht führen. Die nahtlose Verarbeitung gewährt eine optimale Hygiene. Dieses Messer ist beidseitig geschliffen und eignet sich sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder.   

Pflegetipp:
Wir empfehlen, das Global Filetiermesser nur unter fließendem Wasser mit etwas mildem Spülmittel zu reinigen. Anschließend das Messer mit einem weichen Tuch trocknen. Messer sollten grundsätzlich nicht im Geschirrspüler gereinigt werden.

Zur Aufbewahrung hochwertiger Küchenmesser empfehlen sich ein Messerblock, eine Messerleiste oder eine Messertasche. 

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Produktdaten
Klingenlänge 21 cm
Klingenhöhe 3,8 cm
Grifflänge 12 cm
Gewicht 140 g
Artikelnummer 1507 G-20
Messer-Art Filetiermesser
Eigenschaften
Messer Art Fischmesser, Fleischmesser
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Härte 57 - 59 HRC
Klingenlänge über 20 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, flexibel, Japan Messer
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Gefu Fetttrennkanne mit Sieb
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De Buyer Grillpfanne 26 cm - Eisenpfanne
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Kai Shun DM-0706 Kochmesser 20 cm
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  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
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Kai Wasabi Schinkenmesser 23 cm
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Kai Wasabi Deba Messer 10 cm
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Schulte Ufer Kupfer Bratpfanne 24 cm
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Continenta Back- und Arbeitsbrett
Continenta Back- und Arbeitsbrett
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Skeppshult Gusseisen Pfannkuchenpfanne Buche
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Kai Shun Nagare Kochmesser Geschenkset
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  • Klingenlänge 20 cm
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Crème Brûlée Schälchen 6er Set
Crème Brûlée Schälchen 6er Set
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  • Durchmesser 12 cm
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Global Starterset Kochmesser mit Schärfer
Global Starterset Kochmesser und Schärfer
  • Klingenlänge 20 cm
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Kai Eiche Schneidbrett
Kai Eiche Schneidbrett 40 x 30 cm
  • schneiden und servieren
  • eingearbeitete Krümelrillen
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • europäische Eiche
59,95 € *

Sofort lieferbar

Global Tranchiermesser 21 cm
Global G-3 Tranchiermesser 21 cm
  • für Fleisch, Geflügel & Schinken
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 21 cm 
109,90 € *

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Global Keramik Wetzstahl 22 cm
Global Keramik Wetzstab
  • hochwertige Messer schärfen
  • auch für viele Japanmesser
  • Länge 22 cm
74,90 € *

Sofort lieferbar

Minosharp Schleifstein 1000 - Singlestein
Minosharp Schleifstein 1000
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Jeverland Porzellan Kleine Brise Angebot Tafel Set
Friesland Kleine Brise Angebot Tafelservice
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Sale: - 15,00 €
Woll Bratpfanne Diamond Lite Induktion 24 cm
Woll Bratpfanne Diamond Lite Induktion 24 cm
  • mittlere, flache Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • für alle Herdarten und Backofen
  • abnehmbarer Griff
  • Durchmesser 24 cm
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Sofort lieferbar

Global GSF-24 Universalmesser 15 cm Jausenmesser
Global GSF-24 Universalmesser 15 cm
  • mittleres Allzweckmesser
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 15 cm 
69,90 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 20,00 €
Le Creuset Marmitout 2 in 1 kirschrot
Le Creuset Marmitout 2 in 1 Topf 26 cm
  • Stieltopf und Pfanne in einem
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 3,4 l / Ø 26 cm
  • in 2 Farben erhältlich
  • emailliertes Gusseisen
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229,00 € * 249,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Microplane Ingwer Reibe 3 in 1
Microplane Ingwer Reibe 3 in 1
  • Reibe, Hobel & Schäler
  • extrem scharf
  • Größe 27,5 x 5 x 0,5 cm
19,95 € *

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SUS Thermotopf Garbox 18 cm
SUS Thermotopf 18 cm / Garbox
  • Isoliergefäß aus Styropor
  • warmhalten und weitergaren
  • passend zum SUS Kochtopf 18 cm
  • Durchmesser 24 cm
(2)
26,99 € * 29,99 € *

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Kai Seki Magoroku Red Wood Kochmesser 15 cm
Kai Seki Magoroku Kochmesser 15 cm
  • vielseitiges Allzweckmesser
  • langanhaltend scharf
  • beidseitiger Schliff
  • Griff Red Wood Holz
  • Klingenlänge 15 cm
69,95 € *

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Global Santoku Messer mit Kullen
Global G-48 Santokumesser mit Kullen 18 cm
  • kein Anhaften dank Kullen
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 18 cm 
(3)
124,90 € *

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Microplane Rotierende Reibe
Microplane Rotierende Reibe
  • ideal für Hartkäse, Nüsse uvm.
  • einfach und sicher Mahlen
  • Material Edelstahl / Kunststoff
  • Größe 21 x 9 x 8 cm
(2)
29,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 20,00 €
Kupfermanufaktur Sautoir mit Stiel 10 cm
Kupfer Sautoir 10 cm mit Stiel
  • Schmorpfanne mit hohem Rand
  • optimale Wärmeleitung
  • ideal für den Gasherd
  • handgefertigt - Vorführmodell
79,95 € * 99,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 20,00 €
Le Creuset 3-ply PLUS Suppentopf
Le Creuset 3-ply PLUS Suppentopf 26 cm
  • für Suppen, Eintöpfe, Pasta uvm.
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Ø 26 cm / Höhe 21 cm
  • Inhalt 8,3 Liter
(1)
209,00 € * 229,00 € *

Sofort lieferbar

Riess Emaillepfanne Mini Schnitzelpfanne
Riess Emaille Pfanne 16 cm - Schnitzelpfanne
  • Braten, Backen, Gratinieren
  • portionsweise Servieren
  • alle Herdarten & Backofen
  • Ø 16 cm / Höhe 5 cm
21,95 € * 23,40 € *

Sofort lieferbar

Gefu Spiralschneider Spiralfix
Gefu Spiralschneider Spiralfix
  • für dekorative Gemüsespiralen
  • für Möhren, Zucchini uvm.
  • spülmaschinengeeignet
  • Inhalt 400 ml
(3)
34,95 € * 39,95 € *

Sofort lieferbar

Gefu Fleischwolf mit Gebäckvorsatz
Gefu Fleischwolf mit Gebäckvorsatz
  • Hackfleisch frisch herstellen
  • schwere Qualität - Größe 7/8
  • inkl. Spritzgebäckaufsatz 
(1)
49,95 € * 55,90 € *

Lieferzeit 5 Tage

Sale: - 13,00 €
Skeppshult Gusseisen Pfannenset Buchenholzgriff
Skeppshult Gusseisen Pfannen Set Buchegriff
  • flache und hohe Pfanne im Set
  • Ø 28 cm / Höhen 3,5 & 5,2 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • rotbrauner Buchegriff
(1)
255,00 € * 268,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 12,00 €
Skeppshult Gusseisen Pfannenset Stahlgriff
Skeppshult Gusseisen Pfannen Set Stahlgriff
  • flache und hohe Pfanne im Set
  • Ø 28 cm / Höhen 3,5 & 5,2 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff
(4)
248,00 € * 260,00 € *

Sofort lieferbar

Continenta Kaffeetopf / Vorratsdose
Continenta Kaffeetopf / Vorratsdose
  • dekorativ und praktisch
  • Keramik und Gummibaumholz
  • echte Handarbeit
  • Größe 10 x 10 x 20,5 cm
  • Inhalt 1200 ml
34,95 € *

Sofort lieferbar

Microplane Kräuterschneider 2 in 1
Microplane Kräuterschneider 2 in 1
  • für Petersilie, Salbei uvm.
  • 2 extrascharfe Klingen
  • Höhe 18 cm / Ø 6,5 cm
(8)
29,95 € *

Sofort lieferbar

Continenta Tranchierbrett Stirnholz
Continenta Schneidbrett mit Saftrille - Hirnholz
  • mittleres Tranchierbrett
  • perfekt für saftige Lebensmittel
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 42 x 34 cm
(2)
35,95 € * 39,95 € *

Sofort lieferbar

Eva Solo Karaffe MyFlavour
Eva Solo Karaffe MyFlavour 1 l
  • Wasser für jeden Geschmack
  • mit Fruchtspieß
  • passend für die Kühlschranktür
  • spülmaschinengeeignet
49,95 € *

Sofort lieferbar

Continenta Zwiebeltopf / Vorratsdose
Continenta Zwiebeltopf / Vorratsdose
  • dekorativ und praktisch
  • auch für Knoblauch uvm.
  • Keramik und Gummibaumholz
  • echte Handarbeit
  • Größe 18 x 15 x 20,5 cm
(1)
39,95 € *

Sofort lieferbar

Woll Viereck Pfanne Induktion
Woll Viereckpfanne Induktion 30 x 26 cm
  • geräumige, hohe Viereckpfanne 
  • langlebig antihaft beschichtet
  • abnehmbarer Griff
  • alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 7 cm
(2)
109,95 € *

Sofort lieferbar

Continenta Schneidbrett mit Saftrille Akazienholz
Continenta Akazienholz Schneidbrett - Hirnholz
  • Tranchierbrett mit Saftrille
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • 2 Größen erhältlich
(1)
ab 71,95 € * 79,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 14,95 €
Woll Aluguss Pfannen Set
Woll Aluguss Bratpfannen Set Nowo
  • langlebig antihaft beschichtet
  • flache Pfannen 24 und 28 cm
  • abnehmbare Griffe
  • für alle Herdarten und Backofen
  • als Set besonders günstig
(5)
ab 149,95 € * 164,90 € *

Sofort lieferbar

Kai Diamant Schleifstein 3000
Kai Diamant Schleifstein 3000
  • schärfen und polieren
  • ohne wässern
  • sofort einsetzbar
  • feine 3000er Körnung
  • Maße 25 x 8,5 x 4,5 cm
(1)
49,95 € *

Sofort lieferbar

Le Creuset Keramik Mörser kirschrot
Le Creuset Keramik Mörser
  • für Gewürze und Kräuter
  • zum Zermahlen und Zerstoßen
  • Durchmesser 10 cm
  • in 9 Farben erhältlich
29,95 € * 37,95 € *

Sofort lieferbar

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