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Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 22 cm

Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 22 cm
279,00 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Lieferzeit 7 Tage

  • ideal für Induktion
  • geeignet für alle Herde
  • Topf 4 l + Pfanne 28 cm + Pfeffermühle
  • intensiver Bratgeschmack
  • unbeschichtetes Gusseisen
Achtung:

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Erstklassige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für... mehr

Erstklassige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliche Lebensmittel.

  • handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg
  • Kupfer für optimale Wärmeleitung
  • mit hochwertiger Keramikbeschichtung
  • für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas
  • backofengeeignet
  • ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017
  • Durchmesser 22 cm
  • Lieferung in schöner Holz-Geschenkbox

Herdarten-alle-mit-Backofen

Kupfermanufaktur Weyersberg - Keramik Antihaft Kupferpfanne

Für Induktion geeignete Kupfer Bratpfanne mit hochwertiger Karamik Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt. Aufgrund der Größe von 22 cm ist die Pfanne die ideale Beilagenpfanne. Empfindliche Speisen wie Fisch können in ihr auf den Punkt gegart werden. Hergestellt wird die Bratpfanne per Handarbeit von der Kupfermanufaktur Weyersberg in Deutschland. Sie wird in einer edlen Holz-Geschenkbox geliefert.

Kupfer ist der beste Wärmeleiter für Kochgeschirr. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer Pfannen geeignet.

Kupfer Induktionspfannen
Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.

Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus. 

Keramik Antihaft Beschichtung
Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.

Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf Induktion und Gas ist die Wärme bei voller Herdleistung in wenigen Sekunden erreicht! Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!

Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! 

Griffe und weitere Informationen
Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg.

Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.

Weiterführende Links
Eigenschaften
Kochgeschirr Art Kochtöpfe, Braten- & Schmortöpfe, Töpfe mit Glasdeckel
Material Gusseisen unbeschichtet
Herd Induktion, Ceran, Elektro, Gas
Griff Holzgriff, Gusseisengriff
Weitere Eigenschaften kratzfest, krosses Braten, Eisenanreicherung, Sets
Sale: - 39,01 €
SUS Aroma Dämpfer 30 cm
SUS Aroma Dämpfer Wega
  • Dünsten, Kochen & Braten
  • Multifunktionstopf aus Edelstahl 
  • spülmaschinengeeignet
  • Ø 30 cm / Inhalt 6,5 l
(3)
99,99 € * 139,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Sale: - 231,00 €
Le Creuset 3-ply PLUS Topfset 4teilig
Le Creuset 3-ply PLUS Topfset
  • ideal für Induktion
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Edelstahl 3-Schicht
  • 3 hohe & 1 flacher Topf
479,00 € * 710,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 14,00 €
Zwilling Edelstahl Wok 32 cm
Zwilling Edelstahl Wok 32 cm
  • braten, schmoren, gratinieren
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 30 cm
  • Inhalt 4,3 Liter
125,00 € * 139,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Sale: - 20,00 €
Kupfermanufaktur Sautoir mit Stiel 10 cm
Kupfer Sautoir 10 cm mit Stiel
  • Schmorpfanne mit hohem Rand
  • optimale Wärmeleitung
  • ideal für den Gasherd
  • handgefertigt - Vorführmodell
79,95 € * 99,95 € *

Lieferzeit 14 Tage

Kupfermanufaktur Keramik Kochtopf Induktion
Kupfer Kochtopf Keramik Induktion
  • handgefertigt, edel mattiert
  • Keramik Antihaft Beschichtung
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • in 4 Größen erhältlich
  • hoher Topf mit Messinggriffen
(2)
ab 399,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Sale: - 20,00 €
WMF Edelstahl Topfset Diadem Plus
WMF Topfset Diadem Plus
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Edelstahl mit Aluminiumboden
  • Einsteiger Topfset
  • 4 oder 5 Töpfe wählbar
(3)
ab 149,00 € * 169,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 145,96 €
SUS Edelstahl Einsteiger Topfset
Schulte Ufer Edelstahl Einsteiger Topfset
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Edelstahl mit Aluminiumboden
  • gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • wählbar mit 4 oder 5 Töpfen
(4)
ab 149,00 € * 294,96 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 191,99 €
SUS Edelstahl Topfset Romana
SUS Edelstahl Topfset Romana mit Stieltopf
  • ideal für Induktion
  • geeignet für alle Herde
  • Edelstahl mit Kupferboden
  • 3 hohe, 1 flacher & 1 Stieltopf
  • spart Zeit, schont Nährstoffe
(11)
389,00 € * 580,99 € *

Lieferzeit 7 Tage

Sale: - 10,00 €
Le Creuset 3-ply Bratentopf 20 cm
Le Creuset 3-ply Bratentopf
  • 3-Schicht-Edelstahl-Topf, flach
  • Braten, Schmoren, Dünsten
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • 2 Größen erhältlich
  • besonders günstiges Angebot
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ab 125,00 € * 135,00 € *

Sofort lieferbar

Bewertungen 1
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Kundenbewertungen für "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 22 cm"
15.11.2019

Sehr gut

Die Pfanne funktioniert phantastisch. Wird sehr schnell warm und reagiert sofort wenn die Herdleistung verändert wird.

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