Gusseisen Bräter
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- kleiner Balti Topf
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Durchmesser 20 cm / 1,8 l
- in 3 schönen Farben
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mittlerer Bräter mit Gussdeckel
- alle Herdarten und Backofen
- für intensives Brataroma
- Inhalt 5,5 Liter
- Durchmesser 28 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- großer Bräter mit Gussdeckel
- alle Herdarten und Backofen
- für intensives Brataroma
- Inhalt 7 Liter
- Durchmesser 28 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- ovaler Bräter mit Gussdeckel
- für intensiven Bratgeschmack
- alle Herdarten und Backofen
- Inhalt 4 Liter
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Sondergröße - nur für kurze Zeit
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Größen 22 & 26 cm
- in verschiedenen Farben erhältlich
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mittlerer Kochtopf und Bräter
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Inhalt 5,3 Liter
- 7 schöne Farben erhältlich
- emailliertes Gusseisen
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- kochen, braten und backen
- für Grill und Lagerfeuer
- auch für Gas und Induktion
- Ø 29 cm / 5,5 Liter
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- Design Bräter mit Gussdeckel
- für intensives Brataroma
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Inhalt 5 Liter
- Durchmesser 25 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mittlerer Saftbräter & Topf
- für alle Herdarten & Backofen
- Inhalt 3,8 Liter
- emailliertes Gusseisen
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- frisches Brot wie vom Bäcker
- aus Gusseisen emailliert
- Ø 24 cm / H 17,6 cm
- in 3 Farben erhältlich
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- hoher Kochtopf und Bräter
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- 5l - Sondergröße, nur begrenzt erhältlich
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- für Aufläufe, Braten, Geflügel
- intensiver Bratgeschmack
- alle Herdarten und Backofen
- Größe 29 x 19 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- großer Bräter mit Glasdeckel
- alle Herdarten und Backofen
- für intensives Brataroma
- Inhalt 7 Liter
- Durchmesser 28 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- kleiner Bräter in Herzform mit Herzknauf
- alle Herdarten & Backofen
- Ø 19 cm / Inhalt 2 Liter
- in zwei verschiedenen Farben
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- großer, ovaler Bräter
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Inhalt 6,3 Liter
- 9 schöne Farben erhältlich
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mittlerer Bräter mit Gussdeckel
- alle Herdarten und Backofen
- intensiver Bratgeschmack
- Inhalt 3 Liter
- Durchmesser 24 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- großer Bräter mit Glasdeckel
- alle Herdarten und Backofen
- für intensives Brataroma
- Inhalt 5,5 Liter
- Durchmesser 28 cm
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- mittlerer Bräter mit Glasdeckel
- alle Herdarten und Backofen
- intensiver Bratgeschmack
- Inhalt 4 Liter
- Durchmesser 24 cm
- Preis-/Leistungssieger TESTMAGAZIN 2009
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- ovaler Mini Bräter
- für intensiven Bratgeschmack
- alle Herdarten und Backofen
- Inhalt 2 Liter
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- mittlerer Bräter mit Glasdeckel
- alle Herdarten und Backofen
- Inhalt 3 Liter
- Durchmesser 24 cm
- für intensives Brataroma
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- mittlerer, abgerundeter Bräter
- alle Herdarten & Backofen
- Inhalt 4,1 Liter
- 7 schöne Farben erhältlich
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- mittlerer Saftbräter & Topf
- für alle Herdarten & Backofen
- Inhalt 3,8 Liter
- emailliertes Gusseisen
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- flacher Topf mit abgerundeten Boden
- zum Anbraten, Schmoren & Rühren
- alle Herdarten & Backofen
- Inhalt 3,4 Liter
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- Braten, Backen & Servieren
- alle Herdarten und Backofen
- Inhalt 6,6 Liter
- 3 schöne Farben erhältlich
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- großer Kochtopf und Bräter
- für alle Herdarten und Backofen
- Inhalt 6,7 Liter
- 4 schöne Farben erhältlich
- emailliertes Gusseisen
Sofort verfügbar
- für heiße Töpfe, Bräter, Backformen
- 100% Baumwolle, waschbar
- Größe ca. 35 x 18 cm
- in 2 Farben erhältlich
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mittlerer Kochtopf und Bräter
- für alle Herdarten und Backofen
- Inhalt 4,2 Liter
- 10 schöne Farben erhältlich
- emailliertes Gusseisen
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- großer, flacher Schmortopf
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Inhalt 3,5 Liter
- 10 verschiedene Farben
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- großer Saftbräter & Topf
- für alle Herdarten & Backofen
- 6,7 Liter - Gusseisen emailliert
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- kleiner Kochtopf und Bräter
- für alle Herdarten und Backofen
- Inhalt 2,4 Liter
- 11 schöne Farben erhältlich
- emailliertes Gusseisen
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mittlerer Bräter mit Gussdeckel
- alle Herdarten und Backofen
- intensiver Bratgeschmack
- Inhalt 4 Liter
- Durchmesser 24 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- für große Braten & Geflügel
- alle Herdarten und Backofen
- Inhalt 13,9 Liter
- 3 schöne Farben erhältlich
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- ovaler Bräter mit Gussdeckel
- für intensiven Bratgeschmack
- alle Herdarten und Backofen
- Inhalt 6 Liter
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- großer, ovaler Bräter
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Inhalt 8,9 Liter
- 4 schöne Farben erhältlich
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- großer, schwarzer Saftbräter & Topf
- für alle Herdarten & Backofen
- Inhalt 6,7 Liter
- emailliertes Gusseisen
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Kochtopf & Pfanne
- ideal für Induktion
- für alle Herdarten und Backofen
- intensiver Bratgeschmack
- unbeschichtetes Gusseisen
- Testmagazin 5/5 Punkte für Kocheigenschaften
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- afrikanischer Schmortopf
- für alle Herdarten und Backofen
- Ø 31 cm / Höhe 25 cm
- 3 schöne Farben erhältlich
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mittlerer Kochtopf und Bräter
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Inhalt 3,3 Liter
- in 5 Farben erhältlich
- emailliertes Gusseisen
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Kochtopf & Pfanne
- ideal für Induktion
- für alle Herdarten und Backofen
- intensiver Bratgeschmack
- unbeschichtetes Gusseisen
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Mini Kochtopf und Bräter
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Inhalt 1,8 Liter
- 4 schöne Farben erhältlich
- emailliertes Gusseisen
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mittlerer, ovaler Bräter
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Inhalt 4,7 Liter
- 7 schöne Farben erhältlich
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- großer, extra flacher Bräter
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Inhalt 6,2 Liter
- 3 schöne Farben erhältlich
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- für saftige Braten und Geflügel
- alle Herdarten und Backofen
- Inhalt 7,2 Liter
- 3 schöne Farben erhältlich
Lieferzeit 14 Tage
- großer, grauer Saftbräter & Topf
- für alle Herdarten & Backofen
- Inhalt 6,7 Liter
- emailliertes Gusseisen
Lieferzeit 7 Tage
- für saftig-krosse Hähnchen
- für Backofen und Grill
- Ø 24 cm / Höhe 15,5 cm
- Farbe schwarz
- TOP-Angebot
Nicht mehr verfügbar
- flacher, ovaler Bräter
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Inhalt 3,4 Liter
- Farbe schwarz
Lieferzeit 14 Tage
- abgerundeter Bräter & Rührtopf
- alle Herdarten & Backofen
- Inhalt 3,1 Liter
- Farbe shell pink
Nicht mehr verfügbar
- mittlerer Saftbräter & Topf
- emailliertes Gusseisen mit Dekor
- für alle Herdarten & Backofen
- Inhalt 3,8 Liter
Lieferzeit 14 Tage
- mittlerer Balti Topf
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Durchmesser 24 cm / 2,7l
- in 3 Farben erhältlich
Lieferzeit 28 Tage
- großer, ovaler Saftbräter & Topf
- für alle Herdarten & Backofen
- Inhalt 6,7 Liter
- emailliertes Gusseisen
Lieferzeit 45 Tage
- großer Saftbräter & Topf
- für alle Herdarten & Backofen
- Inhalt 6,7 Liter
- emailliertes Gusseisen
Lieferzeit 14 Tage
- mittlerer Saftbräter & Topf
- für alle Herdarten & Backofen
- Inhalt 3,8 Liter
- emailliertes Gusseisen
Nicht mehr verfügbar
- flacher, runder Bräter 3,1Liter
- alle Herdarten & Backofen
- Farbe kirschrot, innen creme
- begrenzt erhältliches Angebot
Lieferzeit 14 Tage
- braten, überbacken, servieren
- alle Herdarten & Backofen
- Inhalt 2,2 Liter
- Farbe shell pink
Nicht mehr verfügbar
- großer Saftbräter & Topf, türkis
- für alle Herdarten & Backofen
- Inhalt 6,7 Liter
- emailliertes Gusseisen
Nicht mehr verfügbar
- Brotform und kleine Bratreine
- aus natürlichem Gusseisen
- Größe 24 x 15,5 cm
- Inhalt 1,5 Liter
- für intensiven Bratgeschmack
Gusseisen Bräter von Skeppshult und Le Creuset
Gusseisen Bräter eignen sich zur Verwendung im Backofen und auf allen Herdarten – inklusive Induktion. Das Material leitet die Wärme besonders gleichmäßig von unten, den Seiten und über den Deckel. Die Wärmeleitung über den Deckel verbessert im Backofen das Bratergebnis und sorgt auf dem Herd für einen Effekt, der dem Backofen nahekommt. Durch die Eigenschaften wird ein perfektes Bratklima erreicht, das Edelstahl und Aluguss klar überlegen ist. Gleichzeitig sind Gusseisen-Bräter perfekt für das Anbraten auf allen gängigen Herdarten inklusive Induktion geeignet.
Skeppshult
In den unbeschichteten Gusseisen Modellen von Skeppshult entstehen eine natürliche Patina und damit ein besonders leckeres Brataroma. Zusätzlich ist das Braten-Kochgeschirr aus Gusseisen gesund, da es während der Zubereitung die Lebensmittel mit natürlichem Eisen anreichert. Skeppshult Bräter sind bereits mit Rapsöl eingebrannt und bestehen samt Deckel aus gegossenem Eisen. Alternativ gibt es auch Modelle mit Glasdeckel.
Le Creuset
Die farbig emaillierten französischen Le Creuset Gusseisen Bräter sind in der Handhabung einfacher als Modelle von Skeppshult. In ihnen kann die für den Geschmack wichtige Patina ebenso gebildet werden, wie es bei Skeppshult Modellen möglich ist. Die emaillierten Modelle können aber auch ohne Einbrennen verwendet werden. Die farbige Emaillierung macht die Gusseisen Modelle von Le Creuset sehr beliebt.
Die verschiedenen Modelle auf einem Blick
Skeppshult und Le Creuset Bräter mit Deckel aus Gusseisen sind durch die ideale Wärmeleitung perfekt, da sie die Temperatur auch über den Deckel leiten. Dadurch werden das ideale Bratklima und die besten Bratergebnisse erreicht. Skeppshult Bräter mit Gusseisen Deckel sind bis 450 Grad hitzefest. Der ältere, schwarze Deckelknopf der Le Creuset Modelle ist hingegen bis 190 Grad Celsius hitzefest. Die neuere Edelstahl Ausführung kann bei bis zu 250 Grad Celsius im Backofen benutzt werden.
Gusseisen Bräter mit Glasdeckel können als Kochtopf eingesetzt werden. Sie sind flacher als normale Kochtöpfe und eignen sich daher gut zum Schmoren. Unsere Modelle mit Glasdeckel sind bis zu 230 Grad Celsius Backofenfestigkeit getestet. Vom Grundsatz her halten sie wesentlich höhere Temperaturen aus.
Runde Bräter sorgen auch als Kochtöpfe für sehr gute Ergebnisse beim Anbraten. Die Eigenschaften sind dabei ähnlich wie in Pfannen aus Gusseisen. Wie im Backofen entstehen in ihnen sehr geschmacksintensive und gesunde Speisen. Die Skeppshult und Le Creuset Gusseisen Bräter sind für alle üblichen Herdarten inklusive Induktion geeignet. Sie funktionieren im Backofen genauso gut wie auf dem Herd und können selbst auf dem Grill verwendet werden.
Warum Gusseisen von Skeppshult und Le Creuset?
Das Material hat die perfekten Eigenschaften zum Braten und eignet sich ideal zum scharfen Anbraten. Dabei diesem bildet sich eine Kruste, die das Austrocknen verhindert. Durch die guten Wärmeeigenschaften wird Wärme gleichmäßig von allen Seiten an den Braten weitergeleitet. Das nährstoffschonende Garen mit einer niedrigeren Temperatur ist möglich. Die guten Wärmeeigenschaften sorgen auch auf dem Herd für ein gutes Bratergebnis.
Bräter aus unbeschichtetem Gusseisen bilden mit der Zeit eine Patina, die den Bratengeschmack intensiviert. Emaillierte, gusseiserne Bräter erhalten den natürlichen Geschmack der Speisen, der von anderen Materialien verändert wird.