Staub Gusseisen Topfset 2-teilig 24 cm schwarz
199,00 €*
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Nicht mehr verfügbar
- Bräter & Pfanne mit Deckel
- für intensiven Geschmack
- alle Herdarten und Backofen
- platzsparend stapelbar
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Stapelbares Staub Gusseisen Topfset mit Bräter (Topf) und Pfanne zum geschmackvollen Braten und Kochen.
- Set mit Topf, Pfanne, Deckel und 2 Randschützer
- Kochtopf, Schmortopf und Bräter in einem
- inklusive Gusseisen Pfanne
- Gusseisendeckel mit Tropffunktion für saftiges Garen
- lange Temperaturspeicherung & gleichmäßige Hitzeverteilung
- auch zum Backen und Servieren
- aus emailliertem Gusseisen
- säurebeständige und strapazierfähige Emaillierung
- ideal zum Braten auf hoher Hitze
- leichte Reinigung, spülmaschinengeeignet
- hitzebeständig bis 260 °C
- alle Herdarten inklusive Induktion und Backofen
- Durchmesser 24 cm
- Inhalt Pfanne 1,9 l
- Inhalt Bräter 4 l
- Farbe schwarz
- Made in France
- abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten
Staub Gusseisen Topfset Stackable 2-teilig 24 cm
Mit diesem praktischen Gusseisen Topfset von Staub sind Sie bestens ausgestattet, um ein köstliches Menü zuzubereiten. Das Stackable Topfset besteht aus einem 24 cm Gusseisen Bräter, der gleichzeitig Kochtopf und Schmortopf ist. Sie können darin also Gemüse, Pasta, Eintöpfe und Beilagen kochen sowie Gulasch oder einen Braten darin schmoren. Der im Set enthaltene Gusseisendeckel verfügt über eine Tropffunktion für besonders zarte Garergebnisse. Weiterhin ist im Set eine Gusseisen Pfanne enthalten sowie 2 Silikon Randschützer zum sicheren Stapeln. In Gusseisen lassen sich Speisen übrigens auch lange heiß oder im Sommer kalt halten. Außerdem kann in Gusseisen Kochgeschirr gebacken werden.
Staub Bräter und Pfanne bestehen aus emailliertem Gusseisen mit einer schwarzen Innen-Emaillierung. Diese garantiert optimale Anbrat- und Brateigenschaften. Das Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und speichert Hitze und Kälte besonders lange. Die Emaillierung ist strapazierfähig und säurebeständig. Die Reinigung von Topf und Pfanne kann bequem im Geschirrspüler erfolgen. Nutzen lässt sich das Topfset auf allen Herdarten inklusive Induktion und im Backofen bis 260 °C.
| Pfanne | Topf | |
| Durchmesser oben innen | 24 cm | 24 cm |
| Herdplatte ideal | 21 cm | 18 - 19 cm |
| Länge mit Griffen | 31 cm | 31 cm |
| Inhalt | 1,9 l | 4,0 l |
| Höhe ohne Deckel | 5,5 cm | 11,5 cm |
|
Höhe mit Deckel | 8 cm | 14 cm |
| Gewicht | 2,3 kg | 4,7 kg (mit Deckel) |
Der ausgeklügelte Gusseisen-Deckel ist so entwickelt, dass sich das beim Garen entstehende Kondenswasser sammelt und direkt zurück auf das Bratgut tropft. So erhalten Sie besonders saftige und zarte Bratergebnisse. Der Deckel passt sowohl auf die Pfanne als auch auf den Topf. Um das Stapeln des Topfsets ohne Kratzer zu ermöglichen, sind im Set 2 Silikon Randschützer enthalten.
| Durchmesser oben innen | 24 cm |
| Herdplatte ideal | 19 cm |
| nutzbare Bratfläche | 19 cm |
| Länge mit Griffen | 30 cm |
| Inhalt Bräter | 4 l |
| Griff: | Gusseisengriff , backofenfest |
|---|---|
| Herd: | Backofen , Ceran , Elektro , Gas , Induktion |
| Kochgeschirr Art: | Braten- & Schmortöpfe , Bräter mit Gusseisen Deckel , Kochtöpfe , Saftbräter |
| Material: | Emailliert , Gusseisen emailliert |
| Maß oben: | 24 cm |
| Weitere Eigenschaften: | Allergiker empfohlen , kratzfest , krosses Braten , nickelfrei , spülmaschinengeeignet |
Gusseisen Bräter und Pfannen von der französischen Marke Staub sind bei Köchen weltweit beliebt. Die üblichen Vorteile von Gusseisen Kochgeschirr sind durch moderne Innovationen nochmal verbessert worden. Dadurch bekommen die zubereiteten Speisen noch mehr Geschmack und sind gleichzeitig besonders nahrhaft.
Töpfe und Pfannen von Staub sind innen mit einer schwarzmatten Emaille versehen. Diese hat ideale Eigenschaften für das scharfe Anbraten, Braten und Karamellisieren. Zudem lässt sie sich nach der Benutzung einfach reinigen. Außen ist das Gusseisen mit einer glatten, meist glänzenden farbigen und stoßfesten Emaille überzogen.
Staub Bräter
Zusammen mit den optimalen Wärmeeigenschaften von Gusseisen und der Emaillierung rundet der spezielle Deckel die Staub Gusseisen Bräter ab. Eine Abtropfvorrichtung auf der Unterseite des Deckels sorgt dafür, dass das Bratgut permanent befeuchtet wird und so saftig bleibt. Es geht nur wenig Flüssigkeit verloren. Dadurch bleibt das volle Aroma im Bräter.
Staub Pfannen
Durch die gleichmäßige Erhitzung und die schwarze Innenemaille erhalten alle Speisen einen intensiven Geschmack während ein maximum an Nährstoffen erhalten bliebt. Wie die Gusseisen Pfannen von Le Creuset können die von Staub mit und ohne Patina verwendet werden. Die Patina verbessert das Bratergebnis und die Brateigenschaften.
Die Marke Staub
Der Ursprung von Staub liegt im Elsass. Heute findet die Gusseisen Fertigung in Merville, im Norden Frankreichs, statt. Durch die verwendeten Materialien und viele Innovationen verwenden viele Meisterköche, wie zum Beispiel Thomas Keller und Paul Bocuse das Gusseisen Kochgeschirr von Staub. Seit 2008 gehört Staub zur deutschen Marke Zwilling, die weltweit für ihr Küchenmesser einen sehr guten Ruf genießt und sich auch an anderen Küchenutensilien Herstellern beteiligt.
Was macht Gusseisen Töpfe und Pfannen so besonders?
Das Material Gusseisen hat die perfekten Wärmeeigenschaften. Es nimmt Wärme sehr gleichmäßig auf und gibt diese auch genauso wieder ab. Temperaturschwankungen, die den Bratprozess unterbrechen, werden weitestgehend ausgeschlossen. So erhält ein Steak aus einer Gusseisen Pfanne eine schöne Kruste und intensiven Geschmack, während es gleichzeitig saftig bleibt. Ähnliches gilt für die Zubereitung im Topf oder Bräter. Die Wärme wirkt von allen Seiten, selbst auf dem Herd. Die Zubereitung kann bei eine niedrigeren Temperatur erfolgen. Nährstoffe und natürliche Aromen bleiben dadurch erhalten.
Grünewalder Str. 14-22
42657 Solingen
Deutschland
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| Durchmesser oben innen | 24 cm |
| Herdplatte ideal | 19 cm |
| nutzbare Bratfläche | 19 cm |
| Länge mit Griffen | 30 cm |
| Inhalt Bräter | 4 l |
| Griff: | Gusseisengriff , backofenfest |
|---|---|
| Herd: | Backofen , Ceran , Elektro , Gas , Induktion |
| Kochgeschirr Art: | Braten- & Schmortöpfe , Bräter mit Gusseisen Deckel , Kochtöpfe , Saftbräter |
| Material: | Emailliert , Gusseisen emailliert |
| Maß oben: | 24 cm |
| Weitere Eigenschaften: | Allergiker empfohlen , kratzfest , krosses Braten , nickelfrei , spülmaschinengeeignet |