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Kai Shun Kaji KDM-0004 Santoku Messer mit Kullen

Kai Shun Kaji KDM-0004 Santoku Messer mit Kullen
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309,00 € *

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  • schneiden ohne Anhaften
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • hochglanzpolierte Klinge
  • extreme Schärfe
  • Klingenlänge 16,5 cm
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Kai Shun Kaji Damast Santoku Messer mit polierter Damast Klinge, Kullen Schliff und genietetem... mehr

Kai Shun Kaji Damast Santoku Messer mit polierter Damast Klinge, Kullen Schliff und genietetem Pakka-Holzgriff.

  • Das Anhaften des Schneidgutes wird durch die Luftpolster, die sich in den Kullen bilden, auf ein Minimum reduziert
  • Traditionelles Japanisches Allzweckmesser zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse
  • Beidseitig geschliffen, daher auch mit der Handhabung deutscher Kochesser vergleichbar
  • Breite, scharfe Klinge ermöglicht auch wiegende Schnitte
  • Klingenlänge 16,5 cm
  • Kai Shun Kaji Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser

 

Damast Santoku Messer mit Kullenschliff - Kai Shun Kaji

 Kai Shun Kaji Damast Santoku Messer mit polierter Damast Klinge, Kullen Schliff und genietetem Pakka-Holzgriff.

Das japanische Damast Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eigenet sich aber eben so gut für die europaische Küche.

Das Santoku eignet sich zum Schneiden von Fleisch und Fisch ebenso gut wie für hackende oder wiegende Schnitte beim Zerkleinern von Küchenkräutern.

Kullenschliff im Kai Kaji SantokuDurch die Kullen (Vertiefungen in der Klinge) wird das Anhaften von Schnittgut an der Klinge des Kai Kaji Santoku Messers verringert.

Die Kai Shun Kaji Messer bestehen aus einem 32lagigen Klingenstahl und einer hochglanzpolierten Damast Klinge. Durch den geschwungenen, genieteten Griff aus Pakka-Holz mit einem durchgehenden Stahlkern liegen die Kaji Messer besonders gut in der Hand.

Geliefert werden die Shun Kaji Messer in einer Schatulle, die sich zur sicheren Aufbewahrung und auch zum Verschenken der Messer eignet.

Weitere Infos über Kai Shun Kaji Damast Messer

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Produktdaten

Kai Shun Kaji Santoku

Klingenlänge 16,5 cm
Klingenhöhe 4,9 cm
Artikelnummer KDM-0004
Eigenschaften
Messer Art Santoku, Obst- & Gemüsemesser, Fischmesser, Fleischmesser, Messer mit Kullen, Damast Messer
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 62 HRC +
Klingenlänge 15 bis 20 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
Bewertungen 2
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Kundenbewertungen für "Kai Shun Kaji KDM-0004 Santoku Messer mit Kullen"
04.09.2011

Zu schade für Profis

Rostfrei, scharf im Schnitt und im Aussehen.
Wer diese Messerserie besitzt (hab mir gerade 3 Stück geleistet) hat mit Sicherheit die geilsten Messer weit und breit.
Da ist nach 2x Zwiebeln schneiden noch lange nicht schluss.
Ich könnt jetzt nur gutes weiterberichten...........

28.03.2010

Einfach super scharf !!!

Ich wollte das härteste und schärfste Messer - jetzt hab ich es!!!
Es ist super scharf, liegt super in der Hand und ich kann es nur weiter empfehlen.

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  • abnehmbarer Pfannengriff
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Microplane Kräuterschneider 2 in 1
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Kai Shun Messerset mit Schleifstein und Tasche
  • 2 Kai Shun Damast Messer
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Edelstahl Alligator Zwiebelschneider
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Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
  • perfekt für Obst und Gemüse
  • kleines Allzweckmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 9 cm
(1)
139,00 € *

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Kai Shun Kaji KDM-0009 Schinkenmesser Kullen
Kai Shun Kaji KDM-0009 Schinkenmesser mit Kullen
  • für hauchdünne Scheiben
  • kein Anhaften durch Kullen
  • hochglanzpolierte Klinge
  • extreme Schärfe
  • Klingenlänge 22,5 cm
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315,00 € *

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Kai Shun DM-0702 Santoku 18 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 18 cm
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189,00 € *

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Kai Shun Santoku 19 cm  DM-0717
Kai Shun DM-0717 Santoku 19 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 19 cm
(1)
239,00 € *

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Kyocera Julienne Schneider
Kyocera Julienne Schneider mit Keramik Klinge
  • extra scharfe Keramikklinge
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24,95 € *

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Sale: - 17,50 €
Schulte Ufer Kupfer Pfanne 24 cm
Schulte Ufer Kupfer Bratpfanne 24 cm
  • mittlere, flache Pfanne
  • Qualitäts-3-Schicht-Material
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  • Höhe 5 cm
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91,50 € * 109,00 € *

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54,00 € *

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Sale: - 31,95 €
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Woll Fischpfanne Induktion mit Deckel
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NEU
Continenta Walnuss Schneidbrett mit Griff
Continenta Walnuss Schneidbrett mit Griff
  • mittleres Schneidbrett mit Griff
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  • Größe 39 x 17 x 2 cm
  • schneiden & hübsch Servieren
34,95 € *

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Sale: - 30,00 €
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119,00 € * 149,00 € *

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Zwilling Kinderbesteck Grimms Märchen
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  • für Kinder ab 3 Jahren
  • Edelstahl rostfrei poliert
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17,95 € *

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Sale: - 69,95 €
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Kai Shun Nagare Angebot mit Schneidbrett
Kai Shun Nagare Kochmesser Geschenkset
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349,00 € * 418,95 € *

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Sale: - 254,00 €
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BSF Besteck Padova 68teilig
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115,00 € * 369,00 € *

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Sale: - 39,05 €
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Staub Gusseisen Grillpfanne
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  • emailliertes Gusseisen
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89,95 € * 129,00 € *

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Sale: - 79,05 €
TIPP!
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Staub Cocotte grau 28 cm
Staub Cocotte graphitegrau 28 cm
  • großer, grauer Saftbräter & Topf
  • für alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 6,7 Liter
  • emailliertes Gusseisen
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179,95 € * 259,00 € *

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Riess Emaille Auflaufform mit Deckel
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  • für 2 bis 4 Personen
  • Größe 32 x 19 cm
  • Inhalt 2,3 Liter
23,90 € *

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Zwilling Messerset 4 Sterne - Angebot
Zwilling Messerset 4 Sterne
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74,50 € * 109,00 € *

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Sale: - 34,01 €
Schulte Ufer Bauernpfanne Rustika 28 cm
Schulte Ufer Gusseisen Bauernpfanne 28 cm
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  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • emailliertes Gusseisen
89,99 € * 124,00 € *

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Sale: - 55,00 €
Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 32 cm Buche 0875T
Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 32 cm Buchegriff
  • ideal für aromatisches Wokken
  • für bis zu 6 Personen - 4,5 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • unbeschichtetes Gusseisen
119,00 € * 174,00 € *

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Le Creuset Gusseisen Wok 36 cm schwarz
Le Creuset Gusseisen Wok Set 36 cm schwarz
  • ideal für aromatisches Wokken
  • für bis zu 8 Personen - 4,5 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • emailliertes Gusseisen
249,00 € *

Sofort lieferbar

Gefu Gemüse- und Obstteiler
Gefu Gemüse- und Obstteiler
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  • schneidet in Viertel oder Achtel 
  • Material Kunststoff / Edelstahl
  • Ø 7 cm / Höhe 17,3 cm
(1)
24,95 € *

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Felix Cuisinier Italienisches Brotmesser 26 cm
Felix Cuisinier Italienisches Brotmesser
  • Brot leicht schneiden
  • auch für großes Obst & Gemüse
  • handlicher Palisander Holzgriff
  • handgefertigt in Solingen
  • Klingenlänge 26 cm
69,90 € *

Sofort lieferbar

Fissler Schnellkochtopf Deckel 22 cm
Fissler Schnellkochtopf Deckel 22 cm
  • für Schnellkochtöpfe Ø 22 cm
  • für Fissler, Silit, WMF uvm.
  • hochwertiges Güteglas
34,99 € *

Sofort lieferbar

Gefu Scheibenschneider Rapido
Gefu Scheibenschneider
  • für Obst, Gemüse, Eier uvm.
  • Scheibenstärke 4 mm
  • Höhe 12 cm
19,95 € *

Sofort lieferbar

Puresigns Servierlöffel One
Puresigns Servierlöffel One
  • ideal für Gemüse, Nudeln, Reis
  • Edelstahl matt
  • Länge 25 cm
(1)
12,95 € * 16,95 € *

Sofort lieferbar

Gefu Multizerkleinerer Zwiebeln
Gefu Multizerkleinerer
  • Zerkleinerer mit Schnur
  • schneiden, rühren, schleudern
  • Füllmenge 800 ml

 

 

(2)
34,95 € * 39,95 € *

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Puresigns Joghurtlöffel 6-teilig
Puresigns Joghurtlöffel 6-teilig
  • Inhalt 6 Stück
  • Edelstahl mattiert
  • Länge 18,5 cm
(1)
19,90 € * 21,95 € *

Lieferzeit 7 Tage

AdHoc Chilischneider
AdHoc Chilischneider
  • zerkleinert getrockneten Chili
  • Edelstahl / Acryl
  • Höhe 20,5 cm
(1)
27,90 € *

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