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Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser

139,00 € *

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  • perfekt für Obst und Gemüse
  • kleines Allzweckmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 9 cm
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Das Officemesser aus der Tim Mälzer Japan Messerserie Kai Shun Premier wird auch Allzweck-... mehr

Das Officemesser aus der Tim Mälzer Japan Messerserie Kai Shun Premier wird auch Allzweck- oder Universalmesser genannt.

  • extrem scharf
  • geeignet zum Schälen und Schneiden
  • perfekt für Obst und Gemüse
  • Klingenlänge 9 cm
  • Klinge handbearbeitet durch japanische Schmiedemeister
  • Tsuchime Schmiedung
  • 32 Lagen Damaszenerstahl
  • Kai Shun Premier Messer sind edle und hochwertige Küchenmesser

Japan Küchenmesser - Tim Mälzer Allzweckmesser

Das Hand geschmiedete Shun Premier Allzweckmesser besteht aus 32 Lagen Damaszenerstahl.

Das Premier Officemesser ist ein schmales und kurzes Küchenmesser. Die kurze Klinge des Officemessers wird zum Schälen genau so gerne wie zum Schneiden verwendet.

Die Klinge der Premier Tim Mälzer Messer wird per Hand gehämmert. Der Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer eingeprägt.

Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer.

Die Hammerschlag Oberfläche, die bei den Tim Mälzer Messern verwendet wird, ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet.

Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damaszener Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premier Messer ein unverkennbares Einzelstück.

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Produktdaten
Klingenlänge 9 cm - 3,5"
Grifflänge 10,5 cm
Artikelnummer TDM-1700
Eigenschaften
Messer Art Obst- & Gemüsemesser, Schälmesser, Damastmesser
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 60 - 62 HRC
Klingenlänge bis 10 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
Kai Shun Premier Brotmesser TDM-1705
Kai Shun Premier TDM-1705 Brotmesser

Sofort lieferbar

  • mit Wellenschliff
  • auch für großes Obst oder Kohl
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 23 cm
(2)
219,00 € *
Kai Shun Premier TDM-1701 Allzweckmesser
Kai Shun Premier TDM-1701 Allzweckmesser

Sofort lieferbar

  • perfekt für Obst und Gemüse
  • Universalmesser lang & schmal
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 15 cm
(3)
149,00 € *
Sale: - 10,90 €
Kai Messerschärfer Set Angebot
Kai Messerschärfer Set 3-teilig

Sofort lieferbar

  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester elektrischer Messerschärfer
  • mit Poliereinheit & Pflegetuch
  • ideal für Japan Messer
  • leichte Handhabung
(15)
99,00 € * 109,90 € *
Epicurean Schneidbrett Frühstücksbrett
Epicurean Schneidbrett / Frühstücksbrett

Sofort lieferbar

  • langlebiges Frühstücksbrett
  • schwarze Holzfiber
  • antibakterielle Wirkung
  • 2 Größen wählbar
(6)
ab 16,95 € * 20,95 € *
Continenta Akazienholz Schneidbrett
Continenta Akazienholz Schneidebrett

Sofort lieferbar

  • exklusives, dunkles Akazienholz
  • Schneidbrett & Frühstücksbrett
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 26 x 16 cm
(5)
12,95 € *
Kai Shun Premier Kochmesser TDM-1706
Kai Shun Premier TDM-1706 Kochmesser

Sofort lieferbar

  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • großes Universalmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 20 cm
(4)
219,00 € *
Kai Schleifstein 300/1000 Kombinations Wasserstein
Kai Schleifstein 300/1000

Sofort lieferbar

  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester Schleifstein im Test
  • ideal für hochwertige Messer
  • 300er Seite für den Vorschliff
  • 1000er Seite zum Schärfen
(17)
67,95 € *
Kai Shun Premier TDM-1722 Allzweckmesser
Kai Shun Premier TDM-1722 Allzweckmesser

Lieferzeit 5 Tage

  • mit Wellenschliff
  • ideal für Tomaten, Kiwi uvm.
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 15 cm
159,00 € *
Kai Shun Premier TDM-1727 Kleines Santoku
Kai Shun Premier TDM-1727 Kleines Santoku

Sofort lieferbar

  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • auch zum Wiegen und Hacken
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 14 cm
(1)
195,00 € *
Kai Shun Premier TDM-1742 Nakiri Gemüsemesser
Kai Shun Premier TDM-1742 Nakiri Gemüsemesser

Lieferzeit 5 Tage

  • Traditions Asia Gemüsemesser
  • putzen, schneiden, dekorieren
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 14 cm
(3)
215,00 € *
Kupfermanufaktur Kupferbecher
Kupfermanufaktur Kupferbecher

Lieferzeit 7 Tage

  • für Heiß- und Kaltgetränke
  • beliebt für "Moscow Mule"
  • Höhe 10 cm / Ø 8 cm
(1)
34,95 € *
Kai Shun Premier Messerset
Kai Shun Premier TDMS-230 Messerset

Sofort lieferbar

  • 2 edle Japan Messer
  • extrem scharf
  • Messer 15 und 18 cm
  • aus 32 Lagen Damaststahl
  • jedes Messer ein Unikat
(2)
345,00 € *
Epicurean Schneidbrett Gripper
Epicurean Schneidbrett mit rutschfesten Füßen

Lieferzeit 7 Tage

  • praktisches Holzfiber Schneidbrett
  • mit rutschfesten Füßen
  • antibakterielle Wirkung
  • Größe 37 x 29 cm
  • spülmaschinengeeignet
(8)
47,95 € *
Kai Shun Kochmesser Kiritsuke 20 cm Limited Edition
Kai Shun Kochmesser Kiritsuke 20 cm Ltd. Edition

Sofort lieferbar

  • handgeschmiedet, edel & extrascharf
  • aus 32 Lagen Damaststahl
  • fortlaufende Seriennummer
  • limitiert auf 2.222 Stück
222,00 € *
Sale: - 46,00 €
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Le Creuset Gusseisen Topf 28 cm

Sofort lieferbar

  • großer Kochtopf und Bräter
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 6,7 Liter
  • 5 schöne Farben erhältlich
  • emailliertes Gusseisen
(6)
ab 289,00 € * 335,00 € *
Kai Shun Premier TDM-1704 Schinkenmesser
Kai Shun Premier TDM-1704 Schinkenmesser

Sofort lieferbar

  • für Fleisch, Schinken, Sushi
  • auch für extradünne Scheiben
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 24 cm
215,00 € *
Sale: - 14,95 €
Kai Shun Premier Santoku TDM-1702
Kai Shun Premier TDM-1702 Santoku mit Tasche

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  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 18 cm
(5)
209,00 € * 223,95 € *
Kai Shun Premier TDM-1715 Schälmesser
Kai Shun Premier TDM-1715 Schälmesser

Lieferzeit 5 Tage

  • kleines Schälmesser
  • mit gebogener Klinge
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 6,5 cm
139,00 € *
Flexibles Schneidbrett Schneidunterlage
Flexibles Schneidbrett - 2er Set

Sofort lieferbar

  • zielgenaues Befüllen
  • in Topf, Pfanne, Schüssel
  • 2 verschiedene Farben
  • Größe 30 x 38 cm

Dieses Set gibt es bei vielen Messern als Gratis Zugabe. Bitte legen Sie es...

(7)
7,99 € *
Sale: - 10,90 €
Kai Messerschärfer Set Angebot
Kai Messerschärfer Set 3-teilig

Sofort lieferbar

  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester elektrischer Messerschärfer
  • mit Poliereinheit & Pflegetuch
  • ideal für Japan Messer
  • leichte Handhabung
(15)
99,00 € * 109,90 € *
Zwilling Messerschärfer V-Edge
Zwilling Messerschärfer V-Edge

Lieferzeit 7 Tage

  • Messer schnell & sicher schärfen
  • für europäische & japanische Klingen
  • für Grob- und Feinschliff
  • Größe 21 x 20 x 8 cm
69,95 € *
Sale: - 152,99 €
SUS Edelstahl Topfset Romana 4teilig
SUS Edelstahl Topfset Romana 4teilig

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  • ideal für Induktion
  • geeignet für alle Herde
  • Edelstahl mit Kupferboden
  • 2 Kochtöpfe & 2 Bratentöpfe
  • spart Zeit, schont Nährstoffe
299,00 € * 451,99 € *
Sale: - 54,70 €
Riess Emaille Starter-Topfset smaragdgrün
Riess Emaille Starter-Topfset grün

Lieferzeit 3 Tage

  • ideal für Induktion
  • geeignet für alle Herdarten
  • Allergiker geeignet
  • 1 hoher, 1 flacher + Schnabeltopf
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Global Keramik Wetzstahl 22 cm
Global Keramik Wetzstab

Sofort lieferbar

  • hochwertige Messer schärfen
  • auch für viele Japanmesser
  • Länge 22 cm
(2)
74,90 € *
Kai Shun Premier TDM-1709 Fleischgabel
Kai Shun Premier TDM-1709 Fleischgabel

Lieferzeit 5 Tage

  • zum Wenden und Tranchieren
  • edler Walnussholzgriff
  • Zinkenlänge 16,5 cm
189,00 € *
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Kai Shun Premier TDMS-230 Messerset

Sofort lieferbar

  • 2 edle Japan Messer
  • extrem scharf
  • Messer 15 und 18 cm
  • aus 32 Lagen Damaststahl
  • jedes Messer ein Unikat
(2)
345,00 € *
Continenta Olivenholz Schneidbrett
Continenta Olivenholz Schneidbrett

Sofort lieferbar

  • edles Olivenholz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • jedes Stück ein Unikat
  • Größe 34 x 22 cm
(3)
39,95 € * 44,95 € *
Kai Streichriemen Set
Kai Streichriemen Set

Sofort lieferbar

  • zur Pflege nach dem Schleifen
  • Streichriemen mit Polierpaste
  • aus Buchenholz / Juchtenleder
  • Länge 34 cm
(2)
79,95 € *
Continenta Akazienholz Schneidbrett
Continenta Akazienholz Schneidebrett

Sofort lieferbar

  • exklusives, dunkles Akazienholz
  • Schneidbrett & Frühstücksbrett
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 26 x 16 cm
(5)
12,95 € *
Kai Shun Premier TDM-1704 Schinkenmesser
Kai Shun Premier TDM-1704 Schinkenmesser

Sofort lieferbar

  • für Fleisch, Schinken, Sushi
  • auch für extradünne Scheiben
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 24 cm
215,00 € *
Sale: - 14,95 €
Kai Shun Premier Santoku TDM-1702
Kai Shun Premier TDM-1702 Santoku mit Tasche

Sofort lieferbar

  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 18 cm
(5)
209,00 € * 223,95 € *
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Kundenbewertungen für "Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser"
30.05.2018

Toll

Ein sehr schönes Stück. Richtig scharf, schneidet toll. Kann ich empfehlen.

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