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Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser

139,00 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Lieferzeit 5 Tage

  • perfekt für Obst und Gemüse
  • kleines Allzweckmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 9 cm
Achtung:

Ab 90 € Kai Bestellwert erhalten Sie zwei praktische Schneidebretter gratis.

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Das Officemesser aus der Tim Mälzer Japan Messerserie Kai Shun Premier wird auch Allzweck-... mehr

Das Officemesser aus der Tim Mälzer Japan Messerserie Kai Shun Premier wird auch Allzweck- oder Universalmesser genannt.

  • extrem scharf
  • geeignet zum Schälen und Schneiden
  • perfekt für Obst und Gemüse
  • Klingenlänge 9 cm
  • Klinge handbearbeitet durch japanische Schmiedemeister
  • Tsuchime Schmiedung
  • 32 Lagen Damaszenerstahl
  • Kai Shun Premier Messer sind edle und hochwertige Küchenmesser

Japan Küchenmesser - Tim Mälzer Allzweckmesser

Das Hand geschmiedete Shun Premier Allzweckmesser besteht aus 32 Lagen Damaszenerstahl.

Das Premier Officemesser ist ein schmales und kurzes Küchenmesser. Die kurze Klinge des Officemessers wird zum Schälen genau so gerne wie zum Schneiden verwendet.

Die Klinge der Premier Tim Mälzer Messer wird per Hand gehämmert. Der Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer eingeprägt.

Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer.

Die Hammerschlag Oberfläche, die bei den Tim Mälzer Messern verwendet wird, ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet.

Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damaszener Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premier Messer ein unverkennbares Einzelstück.

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Produktdaten
Klingenlänge 9 cm - 3,5"
Grifflänge 10,5 cm
Artikelnummer TDM-1700
Eigenschaften
Messer Art Obst- & Gemüsemesser, Schälmesser, Damastmesser
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 60 - 62 HRC
Klingenlänge bis 10 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
Kai Shun Premier Brotmesser TDM-1705
Kai Shun Premier TDM-1705 Brotmesser

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

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  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
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  • Damaststahl handgeschmiedet
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  • Damaststahl handgeschmiedet
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Bewertungen 1
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Kundenbewertungen für "Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser"
30.05.2018

Toll

Ein sehr schönes Stück. Richtig scharf, schneidet toll. Kann ich empfehlen.

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