Shun Premier TDM-1700 Officemesser

Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
Das Officemesser aus der Tim Mälzer Japan Messerserie Kai Shun Premier wird auch Allzweck-... mehr

Das Officemesser aus der Tim Mälzer Japan Messerserie Kai Shun Premier wird auch Allzweck- oder Universalmesser genannt.

  • Geeignet zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse
  • Klingenlänge 9 cm
  • Kai Shun Premier Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser

 

Japan Küchenmesser - Tim Mälzer Allzweckmesser

 

Das Hand geschmiedete Shun Premier Allzweckmesser besteht aus 32 Lagen Damaszenerstahl.

Das Premier Officemesser ist ein schmales und kurzes Küchenmesser. Die kurze Klinge des Officemessers wird zum Schälen genau so gerne wie zum Schneiden verwendet.

Die Klinge der Premier Tim Mälzer Messer wird per Hand gehämmert. Passend zu diesem Officemesser erhalten Sie einen Klingenschutz gratis dazu!

Tim M?er Logo - Japan MesserDer Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer eingeprägt.

Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer.

Die Hammerschlag Oberfläche, die bei den Tim Mälzer Messern verwendet wird, ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet.

Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damaszener Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premier Messer ein unverkennbares Einzelstück.

Weiterführende Links
Officemesser - Allzweckmesser Klingenlänge 9 cm - 3,5" Grifflänge 10,5 cm... mehr

Officemesser - Allzweckmesser

Klingenlänge 9 cm - 3,5"
Grifflänge 10,5 cm
Artikelnummer TDM-1700

Messer: Obst- & Gemüsemesser
Schälmesser
Japan Messer
Damast Messer
Klinge: Metall
Damast 32 Lagen
Beidseitig geschliffen
Härte 60 - 62 HRC
Klingenlänge: bis 10 cm
Messer Eigenschaften: extrem scharf
Griff aus Holz
Japan Messer
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