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Le Creuset Doufeu Saftbräter 1b

- 29 %
NEU
Le Creuset Doufeu Saftbräter oval 1b
Le Creuset Doufeu Saftbräter oval 1b 32 cm
   
279,00 € * 395,00 € *

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  • für saftige Braten und Geflügel
  • alle Herdarten und Backofen
  • Farbe kirschrot
  • in 2 Größen erhältlich

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Der rot emaillierte Gusseisen Doufeu Bräter von Le Creuset eignet sich zum schmackhaften Braten... mehr

Der rot emaillierte Gusseisen Doufeu Bräter von Le Creuset eignet sich zum schmackhaften Braten im eigenen Saft.

  • der spezielle Deckel erspart das Übergießen des Bratens
  • Gusseisen für die ideale Wärmeleitung /-speicherung
  • schöne und pflegeleichte Emaillierung
  • perfekt zum Anbraten und Braten
  • für alle Herdarten 
  • backofengeeignet
  • Größen 32 cm oder 35 cm - oval
  • Farbe kirschrot
  • hohe Qualität von Le Creuset aus Frankreich

Herdarten-alle-mit-Backofen-1

Le Creuset Gusseisen Doufeu oval 1b Qualität

Der Le Creuset Doufeu Saftbräter in der ovalen Ausführung ist zum Schmoren von Geflügel und Braten im eigenen Saft ideal geeignet.

Der kirschrote Bräter 32 cm hat eine kleine Emaille-Beschädigung von ca. 2,5 cm Länge am unteren Deckelbereich. Der Doufeu 35 cm hat kleine Emaille-Beschädigungen am unteren Deckelteil (ca. 7 mm) und im Bräter-Inneren (ca.  1,5 cm). Deshalb bieten wir beide Bräter mit einem großen Preisnachlass an. Die Verwendung der Le Creuset Bräter ist trotzdem uneingeschränkt möglich.

Das besondere an den Doufeu Saftbrätern ist die spezielle Form des Deckels. Dieser erzeugt einen besonders guten Effekt im Backofen. Aufsteigender Dampf sammelt sich am Deckel und tropft gleichmäßig verteilt zurück auf das Bratgut. Das Bratgut gart schonend im eigenen Saft ohne auszutrocknen. Durch die gleichmäßige Erwärmung von allen Seiten entsteht im Backofen ein feuchtes Mikroklima. Dieses sorgt für einen schonenden Garprozess mit viel natürlichem Geschmack.

Auch auf dem Herd kann der Le Creuset Gusseisen Doufeu als Saftbräter eingesetzt werden. Für diesen Einsatz hat er eine Vertiefung, in die kaltes Wasser oder Eiswürfel gefüllt werden können. Der aufsteigende Dampf kondensiert am kühlen Deckel und tropft zurück auf das Bratgut.

Dieser Niederschlag hält während des ganzen Garprozesses an. Der Deckel sollte daher erst am Ende der Garzeit geöffnet werden, damit der geschlossene Kreislauf nicht unterbrochen wird. Durch diesen Effekt ist verhältnismäßig wenig Flüssigkeit notwendig. Hierfür kann Wasser, Brühe oder auch Wein verwendet werden. Die Flüssigkeitsmenge nimmt während des Garvorganges zu und es entsteht zusätzlich eine besonders wohlschmeckende Sauce.

Länge oben innen 32 cm 35 cm
Länge mit Griffen 40,5 cm 44 cm
Höhe Unterteil 13,5 cm 14,5 cm
Herdplatte rund bis 19 cm 21 cm
Herdplatte oval bis 19 x 26,5 cm 21 x 29 cm
Fassungsvermögen 6,9 Liter 9,3 Liter
Gewicht mit Deckel 7,8 kg 9,1 kg
Form oval oval
Le Creuset Serie Spezialbräter Spezialbräter


Bitte beachten Sie, dass das Befüllen mit kühlen Flüssigkeiten oder Eis unbedingt vor dem Erhitzen geschehen muss. Wird nachträglich zuviel Kälte auf den heißen Deckel gegeben, kann das Material Gusseisen und Emaile darunter leiden.

Die Doufeu Saftbräter von Le Creuset sind mit einer säurebeständigen Emaille versehen. Er kann zum Anbraten, Braten und Kochen auf dem Herd und auch zum Backen im Backofen verwendet werden. Der Bräterdeckel und das Unterteil des Le Creuset Doufeu Saftbräters können bis über 300 Grad erhitzt werden. Die schwarze Ausführung dieses Bräters ist mit der hochwertigen Silk Email versehen. Dieses ist die für Le Creuset Gusseisen Bräter beste Emaillierung. Als sinnvolle Ergänzung zu dem Gusseisen Spezialbräter bieten wir eine flexible und hitzefeste Le Creuset Kochkelle an.

Durch das Le Creuset typische Gusseisen Material sind die Doufeu zum Anbraten auf allen Herdarten geeignet. Da Gusseisen von sich aus magnetisch ist eignet sich der Bräter auch für Induktion. In Le Creuset Brätern kann wie in anderen nicht beschichteten Brätern gebraten werden. Alternativ kann man in Ihnen eine Patina züchten. Die Patina sorgt für ein besonderes Aroma in den Le Creuset Brätern.

Das Gusseisen, aus dem die Le Creuset Doufeu Bräter bestehen, verfügt über eine besonders gute Wärmespeicherung. Rezepte garen so gleichmäßig durch und beim Servieren am Tisch werden Speisen lange warm gehalten.

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Eigenschaften
Kochgeschirr Art Bräter mit Gusseisen Deckel, Saftbräter, Spezialbräter, oval
Material Gusseisen emailliert
Herd Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen
Maß oben 32 cm, bis 35 cm
Griff backofenfest, Gusseisengriff
Weitere Eigenschaften kratzfest, nickelfrei
- 10 %
Le Creuset Aluminium Bratpfanne
Le Creuset Aluminium Bratpfanne beschichtet

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  • flache Antihaft  Bratpfanne 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhen 4 und 4,5 cm
  • 6 Größen erhältlich
ab 89,00 € * 99,00 € *
Le Creuset 3-ply Bratpfanne Induktion
Le Creuset 3-ply Bratpfanne beschichtet

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • flache Antihaft Pfanne
  • gesundes, fettarmes Braten 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • in 3 Größen erhältlich
ab 109,00 € * 119,00 € *
Le Creuset 3 Ply Plus Bratpfanne antihaft
Le Creuset 3-ply PLUS Bratpfanne beschichtet

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  • flache Antihaft Pfanne
  • gesundes, fettarmes Braten 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • in 3 Größen erhältlich
ab 125,00 € * 135,00 € *
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Le Creuset Aluminium Schmorpfanne 24 cm
Le Creuset Aluminium Schmorpfanne beschichtet

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  • hohe Antihaft Bratpfanne 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 6,5 cm
  • 4 Größen erhältlich
ab 109,00 € * 155,00 € *
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Riess Emaille Pfanne 34 cm  - Schnitzelpfanne
Riess Emaille Pfanne 34 cm - Schnitzelpfanne

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  • Braten, Backen, Gratinieren
  • alle Herdarten & Backofen
  • Ø 34 cm / Höhe 8 cm
42,90 € * 59,20 € *
Zwilling Edelstahl Salatbesteck
Zwilling Edelstahl Salatbesteck

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Peugeot Paris Geschenkset Pfeffer- und Salzmühle
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  • Farben schokobraun / natur
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99,00 € * 115,80 € *
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Le Creuset Profitopf kirschrot
Le Creuset Gusseisen Gourmet Profitopf 26 cm

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  • braten, überbacken, servieren
  • alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 2,2 Liter
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ab 179,00 € * 239,00 € *
Le Creuset Topf La Marmite 28 cm schwarz
Le Creuset Topf La Marmite 28 cm

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  • Farbe schwarz
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Le Creuset Gusseisen Topf 18 cm ofenrot
Le Creuset Gusseisen Topf 18 cm

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  • Mini Kochtopf und Bräter
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 1,8 Liter
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  • emailliertes Gusseisen
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Le Creuset Saftbräter Doufeu kirschrot
Le Creuset Doufeu Saftbräter 35 cm

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  • für saftige Braten und Geflügel
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 9,3 Liter
  • Farbe kirschrot
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Le Creuset Profitopf ofenrot
Le Creuset Gusseisen Gourmet Profitopf 30 cm

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  • für alle Herdarten inkl. Induktion
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Le Creuset Gusseisen Bräter 22 cm schwarz
Le Creuset Gusseisen Topf 22 cm

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  • mittlerer Kochtopf und Bräter
  • alle Herdarten inkl. Induktion 
  • Inhalt 3,3 Liter
  • 6 Farben & Sonderdekor erhältlich
  • emailliertes Gusseisen
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Le Creuset Gusseisen Bräter 30 cm rund
Le Creuset Gusseisen Gourmet Bräter rund 30 cm

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  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 6,2 Liter
  • 4 schöne Farben erhältlich
279,00 € * 309,00 € *
Le Creuset Gusseisen Topf 20 cm creme
Le Creuset Gusseisen Topf 20 cm

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  • für alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 2,4 Liter
  • 10 schöne Farben erhältlich
  • emailliertes Gusseisen
199,00 € * 219,00 € *
Kartoffelhandschuh Skruba
Kartoffelhandschuh Skruba

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  • schrubben statt schälen
  • kein Verlust von Vitaminen
  • Material Nylon, Einheitsgröße
  • wasch- & spülmaschinenfest
ab 6,25 € *
Kai Wasabi Brotmesser 23 cm
Kai Wasabi Brotmesser 23 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • für Brot, Kohl, Ananas uvm.
  • beidseitiger Wellenschliff
  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 23 cm
64,95 € *
Kai Mandoline Michel Bras
Kai Mandoline Küchenreibe Michel Bras
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290,00 € *
Le Creuset Glasdeckel 24 cm
Le Creuset Glasdeckel 24 cm

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  • mit schützendem Edelstahlring 
  • Edelstahl Deckelgriff
  • backofenfest bis 220°C
  • Durchmesser 24 cm
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28,00 € *
Le Creuset Glasdeckel
Le Creuset Glasdeckel 28 cm

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  • mit schützendem Edelstahlring
  • Edelstahl Deckelgriff
  • backofenfest bis 220°C
  • Durchmesser 28 cm
  • spülmaschinengeeignet
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Le Creuset Antihaft Crepes Pfanne
Le Creuset Crepes Pfanne
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  • Größen 24 oder 28 cm
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Le Creuset Mini Cocotte Herzchen
Le Creuset Mini Cocotte Herzchen

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Kai Wasabi Allzweckmesser Set
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Le Creuset Stew Pot kirschrot
Le Creuset Profitopf Stew Pot 22 cm

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  • Inhalt 2,2 Liter
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Le Creuset Profitopf kirschrot
Le Creuset Gusseisen Gourmet Profitopf 26 cm

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  • braten, überbacken, servieren
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  • Inhalt 2,2 Liter
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Le Creuset Saftbräter Doufeu kirschrot
Le Creuset Doufeu Saftbräter 35 cm

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  • für saftige Braten und Geflügel
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 9,3 Liter
  • Farbe kirschrot
419,00 € * 469,00 € *
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Le Creuset Profitopf ofenrot
Le Creuset Gusseisen Gourmet Profitopf 30 cm

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  • großer, flacher Schmortopf
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  • Inhalt 3,5 Liter
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Le Creuset Wasserkessel Kone schwarz
Le Creuset Wasserkessel Kone

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Zwilling Edelstahl Saucenlöffel
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Staub Cocotte la mer / türkis 28 cm
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Städter Backform für Mini Guglhupf-Konfekt
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Victorinox Wellenschliff Klapp-Messer
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Städter Tarte Backform mit Hebeboden
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