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Skeppshult Gusseisen Pfannkuchen Pfanne Buche

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  • für Blini, Pfannkuchen, Fladen 
  • 7 Backmulden Ø 7 cm
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 23 cm
  • schöner Buchenholzgriff
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Pfannkuchen Pfanne aus Gusseisen zur Herstellung leckerer Blini, Mini Pfannkuchen, Fladen oder... mehr

Pfannkuchen Pfanne aus Gusseisen zur Herstellung leckerer Blini, Mini Pfannkuchen, Fladen oder Ähnlichem.

  • mit 7 Mulden in der typischen Blini Größe
  • mit typischem, rotbraunem Buche Holzgriff
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 23 cm
  • Durchmesser Backmulden 7 cm
  • 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen*
  • hohe Qualität von Skeppshult aus Schweden
  • wir senden mit jeder Pfanne Tipps zur richtigen Benutzung und Pflege
  • mit besonderer Sorgfalt ohne Chemie hergestellt

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Skeppshult Gusseisen Pfannkuchen Pfanne Buche

Die Gusseisen Pfanne 0032T von Skeppshult ist eine Spezialiätenpfanne für Blini, kleine Pfannküchlein, Mini Fladen oder vergleichbares Backwerk als Dessert, zum Kaffee oder einfach zum Naschen. Die russische Spezialität Blini (Bliny) wird am besten in einer unbeschichteten Gusseisen Pfanne wie dieser hergestellt, da sich hier der echte Blini-Geschmack am besten entfalten kann.

Die Pfannkuchen- und Blinipfanne ist mit dem für Skeppshult typischen, rötlich-braunen Buchenholz-Pfannengriff versehen. Sie hat einen Durchmesser von 23 cm und einen flachen Rand, der das Wenden sehr einfach macht. Sie verfügt über 7 kleine Bratmulden mit einem Durchmesser von 7 cm.

Bei der Benutzung entsteht auf dem unbeschichteten Gusseisen eine natürliche Patina, die bei der Zubereitung einen sehr leckeren Geschmack erzeugt und eine Art natürliche Antihaft Beschichtung bildet. Je häufiger die Pfanne benutzt wird, um so besser werden diese Eigenschaften.

Skeppshult Pfannen werden nach alter Tradition aus natürlichem Roh-Gusseisen gefertigt, das für ein besonders gutes Aroma sorgt. Damit Sie lange viel Freude mit Ihrer neuen Pfannkuchenpfanne haben, legen wir jeder Pfanne unsere Pflegetipps zum richtigen Umgang mit Gusseisen bei.

*Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie. Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.

Tipp zur Skeppshult Gusseisen Blinipfanne

Die Pfanne wird hauptsächlich zum Braten von Teigen oder Eiergerichten verwendet. Diese vertragen keine zu hohen Temperaturen. Daher sollte diese Pfanne nicht, wie bei anderen Pfannen üblich, erst mit hoher Hitze aufgeheizt werden. Am besten wird der Herd beim Aufheizen der Pfannkuchenpfanne nur auf eine mittlere Stufe gestellt.

Wir empfehlen, die Pfanne vor der allerersten Verwendung einmal richtig aufzuheizen. Dabei Butter oder Butterschmalz schmelzen und einen Pfannkuchen zu braten. Der erste Pfannkuchen unterstützt die Bildung des richtigen Geschmacks. Bei weiteren Bratvorgängen ist nur noch wenig Fett nötig.

Die Blini oder Pfannkuchen werden in der Pfanne bei mittlerer Temperatur gebraten. Dickerer Teig und intensive Nutzung kühlen die Pfanne runter. Bei einer solchen Nutzung sollte die Herdleistung erhöht werden. Bitte beachten Sie dabei, dass die Heiztemperatur der Herde unterschiedlich ist und sie die optimale Brattemperatur für die Gusseisen Pfanne unter Umständen austesten müssen.

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Produktdaten
Durchmesser oben  23 cm
Größe der 7 Backmulden je 7 cm
Höhe der Pfanne 1,5 cm
Höhe der Backmulden 0,6 cm
Gewicht 2,4 kg
Skeppshult Artikelnummer 0032-T
Eigenschaften
Kochgeschirr Art Eierpfannen, Weitere Spezialpfannen
Material Gusseisen unbeschichtet
Herd Induktion, Ceran, Elektro, Gas
Maß oben 24 cm
Griff isoliert, Holzgriff
Weitere Eigenschaften kratzfest, Eisenanreicherung
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