Aktuelle Beiträge

Kaffeezubehör für den perfekten Genuss

« Perfektionieren Sie die Kaffeepause » „C-A-F-F-E-E trink nicht so viel Caffee.“ Echte Liebhaber der Kaffeebohnen können über den Canon von Carl Gottlieb Hering nur schmunzeln, während sie vielleicht schon …

Weiterlesen »

Frische Kräuter einfach zerkleinern

« Passendes Schneidezubehör für die Küche » Viele Gerichte werden ganz am Ende mit frischen Kräutern gekrönt. Das saftige Grün optisch, die ätherischen Öle geschmacklich, der frische Duft olfaktorisch und …

Weiterlesen »

Grünkohl Rezepte

« Vitaminreicher Kohl für das Frühjahr » Im Winter bietet sich Grünkohl für leckere Rezepte an. So unscheinbar dieses Gemüse ist, es lassen sich damit einige hervorragende Köstlichkeiten auf den …

Weiterlesen »

weitere Beiträge

Gesunde Winterrezepte

« Wie man sich nach der Schlemmerzeit gesund ernährt » Das Weihnachtsfest, plus Vor- und Nachspielzeit, war wie jedes Jahr ein Ereignis voller üppiger Leckereien. Die überlieferten, gehaltvollen Winterrezepte haben ihre Spuren hinterlassen. Fühlen Sie sich auch zu rund, schlapp und unwohl? Zwickt und zwackt die Lieblingshose, weil die Schlemmerei über Weihnachten ein paar Extrakilos hinterlassen hat? Dann sollten Sie sich unsere gesunden Winterrezepte nicht …

Weiterlesen »

Mörser im Test

« Woran Sie ein gutes Modell erkennen » Besonders ambitionierte Köche haben sehr hohe Ansprüche, was die Ausstattung ihrer Küche anbelangt. Mittelmäßigkeit in Sachen Qualität und Geschmack ist der Feind jedes Kochs. So auch mittelmäßige Küchengeräte. Wir werden immer wieder zu den vielen Einsatzmöglichkeiten von Mörsern gefragt. Bei näherer Betrachtung tauchten ebenfalls Fragen auf, die sich auf das Material oder die Form bezogen. So stellten …

Weiterlesen »

Neue Ideen für das Silvester-Buffet

« Mit diesen Snacks wird die Party mit Freunden ein Hit » Knallende Sektkorken, Bleigießen, Raketenschüsse, die den kalten Nachthimmel erleuchten und das neue Jahr willkommen heißen. Woran haben Sie an Silvester am meisten Spaß? Egal wie Sie feiern, jeder freut sich auf das Silvester-Buffet an diesem letzten, oft geselligen Abend im Jahr. Vorüberlegungen, die Vieles vereinfachen Sollten Sie zur Silvesterfeier ein Buffet planen, ist …

Weiterlesen »

Hochwertige Bestecksets als Weihnachtsgeschenk

Weihnachten ist die Zeit der Gemeinsamkeit. Man besinnt sich zusammen auf die wirklich wichtigen Dinge, ist ausgelassen und entspannt sich. Weihachten ist außerdem die Zeit der Festessen, wenn festlich gedeckte Tafeln reich dekoriert und bestückt werden. Und natürlich nimmt man das gute Besteck für die liebsten Gäste! Was läge also näher als exklusive Bestecksets als Weihnachtsgeschenk zu verschenken? Alle Jahre wieder: Die Suche nach passenden …

Weiterlesen »

Backen zur Weihnachtszeit

« Mehr Leckereien aus der Weihnachtsbäckerei » Rolf Zuckowski singt „In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei…“ Und hat damit vollkommen recht. Aber warum lieben wir alle das Backen zur Weihnachtszeit so sehr und warum wird das Herstellen von Plätzchen in der Familie und gerade mit Kindern so gepflegt? Man könnte das Weihnachtsgebäck doch ganz einfach kaufen. Doch jedem ist klar: Es wäre nicht dasselbe! …

Weiterlesen »