Kyocera Keramikmesser

Scharfe Keramikmesser von Kyocera aus Japan

Keramikmesser von Kyocera gehören zu den besten und dauerhaft schärfsten Messern aus Keramik. Sie sind mit einer hauchdünnen, leicht flexiblen und trotzdem stabilen Klinge ausgestattet. Kyocera Keramikmesser haben viele Vorteile, unter anderem die für Japan Messer typische Schärfe, die sehr lange anhält. Für das leichte Schneiden und feine Schnitte sind die Keramikmesser perfekt.

Kyocera fertigt seit über 25 Jahren Keramikmesser und ist in Japan wie auch weltweit einer der Marktführer. Kyocera ist den meisten Deutschen vor allem für hochwertige Laserdrucker bekannt. Die wichtigsten Teile der Drucker bestehen aus Hochleistungskeramik.

Im Heft 12/2014 hat Stiftung Warentest Kochmesser getestet. Das Kochmesser aus der FK-Serie wurde mit einer Note von 2,3 Testsieger unter den Keramikmessern. Das zweitplatzierte Messer erhielt eine Note von 3,3.

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Keramik ist ein sehr hartes Material. Es eignet sich ideal zur Herstellung der extra scharfen japanischen Messer. Die Kyocera Keramikmesser bleiben durch ein optimales Verhältnis von Materialhärte und Zähigkeit erheblich länger scharf, als Messer mit Stahlklingen und einfache Keramikmesser. Die von Kyocera verwendete Keramik hat eine Härte, die fast an die eines Diamanten herankommt. Mit dem richtigen Schliff entstehen rasiermesserscharfe Keramikmesser Klingen, die ihre Schärfe mehr als 10 Mal länger halten, als billige Küchenmesser mit einfachen Stahlklingen.

Ein weiterer Vorteil von Keramik ist die reine Oberfläche. Anders als Stahl ist Keramik geschmacks- und geruchsneutral. Besonders Obst und Gemüse verändert sich im Geschmack durch das Schneiden mit Stahlklingen, da an der Schnittstelle Fruchtsäure mit dem Stahl in Berührung kommt. Keramik Messerklinge und Kunststoff Griff der Kyocera Messer sind chemisch rein und leicht zu pflegen.

Unsere japanischen Keramikmesser aus der FK-Serie von Kyocera sind mit einer mehrfach verbesserten Zirkoniakeramik ausgestattet, die um 20 % belastbarer ist als die Vorgängermodelle von Kyocera. Gleichzeitig sind die Messer sehr leicht. Kyocera Keramikmesser wiegen in den meisten Fällen weniger als die Hälfte vergleichbarer Messer mit einer Stahlklinge. Die Handhabung wird durch das geringe Gewicht erleichtert.

Da bei Keramikmessern die Gefahr besteht, dass sie bei einem Sturz auf die Klinge fallen und diese bricht, ist der Griff der Kyocera Keramikmesser etwas schwerer. Bei einem Sturz würden die Messer meistens auf den Griff fallen. Als zusätzlicher Schutz für die Messerspitze sind die Kyocera FK Keramikmesser aus Japan mit einer abgerundeten Klingenspitze versehen. Bei den extrem scharfen Keramikmessern dient dies auch dem Schutz des Benutzers.

Bei einer richtigen Benutzung bleiben die hochwertigen, harten Messer sehr lange scharf. Damit sie lange Freude an ihren Messern haben, finden Sie hier Tipps zur Benutzung von Keramikmessern und Informationen zu scharfen Japanmessern mit Stahlklinge.

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Kyocera Keramikmesser

Scharfe Keramikmesser von Kyocera aus Japan

Keramikmesser von Kyocera gehören zu den besten und dauerhaft schärfsten Messern aus Keramik. Sie sind mit einer hauchdünnen, leicht flexiblen und trotzdem stabilen Klinge ausgestattet. Kyocera Keramikmesser haben viele Vorteile, unter anderem die für Japan Messer typische Schärfe, die sehr lange anhält. Für das leichte Schneiden und feine Schnitte sind die Keramikmesser perfekt.

Kyocera fertigt seit über 25 Jahren Keramikmesser und ist in Japan wie auch weltweit einer der Marktführer. Kyocera ist den meisten Deutschen vor allem für hochwertige Laserdrucker bekannt. Die wichtigsten Teile der Drucker bestehen aus Hochleistungskeramik.

Im Heft 12/2014 hat Stiftung Warentest Kochmesser getestet. Das Kochmesser aus der FK-Serie wurde mit einer Note von 2,3 Testsieger unter den Keramikmessern. Das zweitplatzierte Messer erhielt eine Note von 3,3.

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