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Global G-100 Kochmesser 19 cm Jubiläumsmesser

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114,00 € *

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Lieferzeit 5 Tage

  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • 35 Jahre Global - Messer!
  • Klingenlänge 19 cm 
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  • 202368
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Das Kochmesser 19 cm von Global hat eine beliebte Größe und ist jetzt als Jubiläumsmesser... mehr

Das Kochmesser 19 cm von Global hat eine beliebte Größe und ist jetzt als Jubiläumsmesser erhältlich.

  • ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse
  • rasiermesserscharf - per Hand geschliffen
  • ausgesprochen leicht und perfekt ausgewogen 
  • Klinge aus rostfreiem Stahl
  • leicht selbst nachschärfbar
  • hygienisch und sicher
  • für Rechts- und Linkshänder
  • Klingenlänge 19 cm
  • limitiertes Jubiläumsangebot

Global Kochmesser 19 cm - Geburtstagsangebot 35 Jahre Global

Dieses Kochmesser von Global ist eines von 3 Top-Geburtstags-Messer anläßlich des 35-jährigen Jubiläums von Global. Das extrascharfe Chef-Messer ist ein Küchenmesser für das sichere und hygienische Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse. Die auch optisch überzeugenden Global Messer sind sehr leicht und gut ausbalanciert. Kochprofis und Hobbyköche in aller Welt arbeiten deshalb aus Überzeugung gerne mit Global Japan Messern. 

Global Messer verfügen über eine langanhaltend scharfe Klinge aus speziellem Klingenstahl, dem Cromova 18 Edelstahl. Dieser wird auf 58 Rockwell eisgehärtet. Nach der Härtung wird die Messerklinge von japanischen Meistern per Hand mit dem besonders scharfen Schliff versehen. Nur durch den Handschliff ist die perfekte und langanhaltende Schärfe möglich. Der Global Klingenstahl Cromova 18 ist gleichzeitig hart, flexibel und widerstandsfähig. Die Klinge ist vor Rost geschützt und, anders als die meisten Messerklingen, unempfindlich gegen Säuren und Laugen. Sollte die Schärfe nach häufiger Benutzung dennoch nachlassen, können Sie das Messer mithilfe eines Keramik Nassschleifsteins leicht selbst schleifen.

Überzeugen kann das Kochmesser aus der G-Serie auch durch sein geringes Gewicht und die perfekte Ausbalancierung. Damit liegt es angenehm und sicher in der Hand und lässt sich leicht führen. Die nahtlose Verarbeitung gewährt eine optimale Hygiene. Dieses Messer ist beidseitig geschliffen und eignet sich sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder.  

Pflegetipp:
Wir empfehlen, das Global Kochmesser nur unter fließendem Wasser mit etwas mildem Spülmittel zu reinigen. Anschließend das Messer mit einem weichen Tuch trocknen. Messer sollten grundsätzlich nicht im Geschirrspüler gereinigt werden.

Zur Aufbewahrung hochwertiger Küchenmesser empfehlen sich ein Messerblock, eine Messerleiste oder eine Messertasche.

Weiterführende Links
Produktdaten
Klingenlänge 19 cm
Klingenhöhe 4,5 cm
Grifflänge 12 cm
Gewicht ca. 150 g
Artikelnummer G-100/AN
Messer-Art Kochmesser
Eigenschaften
Messer Art Kochmesser, Obst- & Gemüsemesser, Fischmesser, Fleischmesser
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Härte 57 - 59 HRC
Klingenlänge 15 bis 20 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
Flexibles Schneidbrett Schneidunterlage
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Bewertungen 3
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Produktbewertungen für "Global G-100 Kochmesser 19 cm Jubiläumsmesser"
29.11.2021

Weihnachtsgeschenk liegt auf dem Schlitten

Dieses Messer habe ich auf Empfehlung meiner Nichte gekauft, die in der Welt herumreist und dort ihre Kochkünste unter Beweis stellt, bzw. noch mehr Erfahrungen sammelt.
Als Profi-Köchin sollte man über ordentliches Werkzeug verfügen und sie schwört auf Messer von Global.
Meine Holde wird sich freuen, sie liebt gute Helferlein in der Küche, so wie ich gutes Handwerkszeug schätze.
Versand erfolgte sehr schnell, Ware kam gut verpackt bei mir an.

22.11.2021

Tolles Messer und guter Kundenservice

100% und noch viel mehr, bin sehr zufrieden.

26.08.2020

Tolles Angebot

Den Unterschied zu einfachen Küchenmessern merkt man sofort. Ich hatte Vorbehalte wegen dem Metallgriff und dem Preis. Ein Freund hat mir aber dazu geraten. Inzwischen habe ich 3 Global Messer und bin sehr zufrieden.

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