Continenta Schneidbrett mit 3 Auffangschalen

Das große Continenta Gummibaum Stirnholz Schneidbrett mit 3 Edelstahl Schubladen ist besonders praktisch: Geschnittene Lebensmittel oder anfallende Reste können bequem in die 3 Behälter sortiert werden.

• auch zum Aufbewahren, Marinieren, Braten und Backen 
• aus nachhaltigem Anbau
• natürlicher Schutz vor Bakterien
• 3 Edelstahl Schubladen
• Auffangschalen lebensmittelecht und backofenfest bis 250°
• 4 Gummifüße für sicheren Stand
• Größe 50 x 32,5 x 8 cm
• das abgebildete Messer ist nicht im Lieferumfang enthalten

Continenta Schneidbrett mit 3 Edelstahl Schubladen

Das praktische Schneidbrett von Continenta ist eine prima Unterstützung bei allen Schneidarbeiten in der Küche. Dank der 3 integrierten Edelstahl Schubladen lassen sich die geschnittenen Lebensmittel oder Reste direkt in die Auffangschalen verteilen und weiterverarbeiten. Schnitzel können z.B. auf dem Schneidbrett geklopft werden, um sie dann in den Schalen zu panieren oder zu marinieren. Aufläufe können vorbereitet und dann direkt in der großen Edelstahl Schale in den Ofen gebracht werden. Reste und Schneidabfälle werden sauber aufgefangen und entsorgt.

Mit einer Größe von 50 x 32,5 cm ist die Arbeitsfläche des großen Schneidbrettes für die meisten Lebensmittel ideal. Zusätzlich gibt es die beiden kleineren Ausführungen in den Größen 39 x 27 cm und 48 x 32 cm mit je einer großen Auffangschale. Durch die Höhe von 8 cm wird das Schneiden ergonomischer und der Rücken geschont.

Die 3 Edelstahl Auffangschalen haben eine stabile Gastronomie Qualität. Sie eignen sich zur Weiterverarbeitung von Lebensmitteln und können bis 250°C im Backofen oder auf dem Grill verwendet werden. Sie sind spülmaschinengeeignet, lebensmittelecht und stoßfest. 

Massives Stirnholz ist ideal für Schneidbretter. Holz Schneidbretter schonen Küchenmesser und entziehen Bakterien schnell die, für das Wachstum notwendige, Feuchtigkeit. Stirnholz hat aufrecht stehende Fasern, die diesen Prozess durch den Kapillareffekt zusätzlich beschleunigen. Durch die Lage der Fasern bleibt die Optik der Schneidbretter sehr lange schön, da diese nur geteilt und nicht geschnitten werden. Das schwere Massivholz bietet eine feste Arbeitsunterlage, die durch 4 Gummifüße noch weiter verbessert wird.

Massivholz hat sehr gute Schneideigenschaften, sieht schön aus und ist leicht zu reinigen. Das Gummibaumholz von Continenta stammt aus nachhaltigen Anbau. In der Regel wird das Gummibaum Holz aus Bäumen gewonnen, die über Jahre Naturkautschuk abgegeben haben und ersetzt werden müssen. Durch diese Nutzung wird die Natur geschont und das Holz einer guten, langfristigen Nutzung zugeführt.

In seltenen Fällen kommt es vor, dass sich das Schneidbrett im Laufe der Benutzung etwas verzieht. Um dieses zu beheben, kann das Brett befeuchtet und mit der Schneidfläche auf ein weiches Tuch abgelegt werden. Der Ablageort sollte ein Raum mit geringerer Luftfeuchtigkeit sein. In der Regel zieht sich das Brett so wieder grade.

Zur Reinigung reichen warmes Wasser und ein mildes Spülmittel. Schneidbretter aus Holz sollten aufrecht stehend an der Luft trocknen. Um die Schönheit des Holzschneidbretts lange zu bewahren, sollte dieses regelmaßig mit Speiseöl eingerieben werden.