Continenta Schneidebretter

Gummibaum Holz ist ökologisch und gleichzeitig günstig, da nur das Holz von Bäumen verwendet wird, deren Lebenszyklus fast abgeschlossen ist. Gummibaum wird für die Erzeugung von Naturkautschuk genutzt. Nach etwa 25 Jahren werden diese Bäume gefällt und durch neue ersetzt. In der Küche wird dieses Material hauptsächlich für die verschiedenen Arten von Schneidebrettern verwendet. Durch eine Veredelung mit Hartöl werden die antibakteriellen Eigenschaften der Bretter unterstützt.

Neben dem hellen Gummibaum Holz gibt es von Continenta auch Schneidbretter, Hackblöcke und Frühstücksbretter aus anderen Holzarten. Diese finden Sie unter unseren Holz Schneidebrettern.

Wie reinigt man ein Schneidebrett aus Holz?

Nach einer intensiveren Nutzung sollten Holzbretter gereinigt werden. Durch die natürlichen antibakteriellen Eigenschaften ist Holz für die Küche ideal. Häufig reicht eine sanfte Reinigung mit einem feuchten Tuch, nur selten muss es intensiv mit einer harten Bürste geschrubbt werden.

Küchenbretter dürfen nicht zu feucht werden. Da Holz ein natürliches Material ist kann es sich verziehen. Daher wird es niemals in der Spülmaschine gereinigt oder bleibt im Spülwasser liegen. Ideal ist eine Reinigung unter fließendem Wasser mit einem milden, handelsüblichen Spülmittel. Anschließend sollte es abgetrocknet werden. Wenn es immer noch feucht ist empfehlen wir eine aufrechte Trocknung, bei der die Luft rundherum zirkulieren kann. Getrocknet wird das Schneidebrett langsam, abseits von einer Wärmequelle. Langanhaltende Feuchtigkeit ist zu vermeiden, da diese zu Verformungen oder Rissen führen kann.

Was mache ich, wenn sich mein Holz Küchenbrett verzieht?

Holz fängt vor allem unter Einwirkung von Feuchtigkeit an zu arbeiten und kann sich dadurch verziehen. Vor allem im neuen Zustand ist das nicht ungewöhnlich. Meistens geschieht dieses, wenn ein Holz Schneidebrett zu feucht gereinigt oder nach der Reinigung falsch getrocknet wurde. Es kann aber auch durch falsche Lagerung oder zu lange Einwirkung von Feuchtigkeit beim Schneiden passieren.

Verzogene Bretter lassen sich in den meisten Fällen wieder richten. Hierzu wird ein leicht feuchtes Tuch auf eine glatte Unterlage gelegt und das Brett mit der Schneidfläche darauf. So wird das Brett über Nacht gelagert. Durch sein Eigengewicht zieht sich das Holzbrett wieder in den ursprünglichen Zustand zurück.

Vor allem in der Anfangszeit ist ein Verziehen häufiger zu beobachten, da es sich um ein Naturprodukt handelt. Bei den meisten Holz Schneidebrettern geschehen Verformungen nur in den ersten Tagen oder Wochen. Schon nach kurzer Zeit ist so eine Behandlung in der Regel nicht mehr notwendig.

Wie finde ich das beste Holz Schneidebrett?

Für die passende Auswahl ist die die richtige Form, der gewünschte Einsatzzweck und die Größe wichtig. Runde Holzbretter sind fast so beliebt wie eckige. Zusätzlich gibt es bei Küchenbrettern viele Funktionen wie erhöhte Schneidflächen, integrierte Auffangschalen für Schneidgut oder Schneidreste, Ein Massivholz Brett eignet sich auch als Hackblock. Dieser kann bestens zum Schneiden und Hacken verwendet werden. Ist die Obeerfläche verschlissen kann er einfach abgeschliffen werden. Besonders ist auch eine Saftrille zum Auffangen von Flüssigkeiten, extra hohe Kanten, Brotkrumen-Auffänge und vieles mehr.

Topseller sind massive Holzbretter aus Stirnholz und erhöhte Modelle mit Auffangschalen. Soweit der Platz zur Verfügung steht empfehlen wir ein großes Schneidbrett zu wählen, da man durch die Fläche flexibler ist. Ein schönes Brett darf auch ständig auf der Arbeitsplatte bereitliegen und ist dabei sowohl funktionell als auch eine schöne Dekoration.