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Global GS-35 Santokumesser 13 cm

Global GS-35 Santokumesser 13 cm
98,00 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

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  • für Fleisch, Fisch, Gemüse uvm.
  • rasiermesserscharfe Klinge 13 cm
  • leicht und perfekt ausbalanciert
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Kleines Santokumesser 13 cm - Global Messer aus der klassischen GS-Serie mit Japan Schliff.... mehr

Kleines Santokumesser 13 cm - Global Messer aus der klassischen GS-Serie mit Japan Schliff.

  • ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse
  • auch für wiegende Schnitte
  • rasiermesserscharf - per Hand geschliffen
  • ausgesprochen leicht und perfekt ausgewogen
  • Klinge aus rostfreiem Stahl
  • leicht selbst nachschärfbar
  • hygienisch und sicher
  • für Rechts- und Linkshänder
  • Klingenlänge 13 cm

Global Santokumesser klein 13 cm

Das kleine, handliche Santokumesser von Global ist ein vielseitig nutzbares Küchenmesser. Rasiermesserscharf, sicher und hygienisch schneidet es Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse. Auch Kräuter lassen sich mit diesem Messer sehr gut schneiden. Global Messer sind besonders leicht, liegen perfekt ausbalanciert in der Hand und zeichnen sich durch ihr ansprechendes Design aus. Sie werden von Kochprofis genauso geschätzt wie von Hobbyköchen.

Global Messer verfügen über eine langanhaltend scharfe Klinge aus speziellem Klingenstahl, dem Cromova 18 Edelstahl. Dieser wird auf 58 Rockwell eisgehärtet. Nach der Härtung wird die Messerklinge von japanischen Meistern per Hand mit dem besonders scharfen Schliff versehen. Nur durch den Handschliff ist die perfekte und langanhaltende Schärfe möglich. Der Global Klingenstahl Cromova 18 ist gleichzeitig hart, flexibel und widerstandsfähig. Die Klinge ist vor Rost geschützt und, anders als die meisten Messerklingen, unempfindlich gegen Säuren und Laugen. Sollte die Schärfe nach häufiger Benutzung dennoch nachlassen, können Sie das Messer mithilfe eines Keramik Nassschleifsteins leicht selbst schleifen.

Überzeugen kann das Santokumesser aus der GS-Serie auch durch sein geringes Gewicht und die perfekte Ausbalancierung. Damit liegt es angenehm und sicher in der Hand und lässt sich leicht führen. Die nahtlose Verarbeitung gewährt eine optimale Hygiene. Dieses Santoku ist beidseitig geschliffen und eignet sich sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder.  

Pflegetipp:
Wir empfehlen, das Global Kochmesser nur unter fließendem Wasser mit etwas mildem Spülmittel zu reinigen. Anschließend das Messer mit einem weichen Tuch trocknen. Messer sollten grundsätzlich nicht im Geschirrspüler gereinigt werden. Zur Aufbewahrung hochwertiger Küchenmesser empfehlen sich ein Messerblock, eine Messerleiste oder eine Messertasche.

Weiterführende Links
Produktdaten
Klingenlänge 13 cm
Klingenhöhe 3,5 cm
Grifflänge 10 cm
Gewicht ca. 130 g
Artikelnummer 1536 GS-35
Messer-Art Santokumesser
Eigenschaften
Messer Art Santokumesser, Fischmesser, Fleischmesser, Messer mit Kullen
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Härte 57 - 59 HRC
Klingenlänge 10 bis 15 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
Flexibles Schneidebrett / Schneidunterlage 4er Set
Flexibles Schneidbrett 4er Set

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  • zielgenaues Befüllen
  • in Topf, Pfanne, Schüssel
  • 4 Farben für 4 Lebensmittel
  • Größe 30 x 38 cm
9,99 € *
Hachiman Eimer Mini blau / mintgrün
Hachiman Eimer Mini 4 Liter

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  • Kunststoff, lebensmittelecht
  • Ø 21 cm / H 17,5 cm / 4 l
  • verschiedene Farben
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Global Putzmesser 6 cm GSF-16
Global GSF-16 Putzmesser 6 cm

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  • extrascharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
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Global GS-11 Filetiermesser 15 cm

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  • lange, flexible Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
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97,00 € *
Global Brotmesser 22 cm G-9
Global G-9 Brotmesser 22 cm

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  • einseitiger Wellenschliff
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • Klingenlänge 22 cm 
127,00 € *
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Global G-80 Santokumesser mit Kullen 18 cm
  • kein Anhaften dank schräger Kullen
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 18 cm 
142,00 € *
Epicurean Schneidbrett
Epicurean Schneidbrett
  • praktisches Holzfiberbrett
  • mit antibakterieller Wirkung
  • spülmaschinengeeignet
  • Größe 46 x 33 cm
59,95 € *
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Jade Schneidebrett Frühstücksbrett 20 x 15 cm
Jade Schneidebrett / Frühstücksbrett

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  • langlebiges Frühstücksbrett
  • schwarzes Zellulose-Laminat
  • antibakterielle Wirkung
  • 2 Größen wählbar
ab 14,95 € * UVP 16,95 € *
Kartoffelhandschuh Skruba
Kartoffelhandschuh Skruba

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • schrubben statt schälen
  • kein Verlust von Vitaminen
  • Material Nylon, Einheitsgröße
  • wasch- & spülmaschinenfest
ab 6,25 € *
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Global GS Universalmesser 13 cm
Global GS-89 Universalmesser 13 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Allzweck-Zubereitungsmesser
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 13 cm 
59,00 € * UVP 99,00 € *
Bewertungen 3
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Produktbewertungen für "Global GS-35 Santokumesser 13 cm"
17.09.2023

Großartiges Messer

Ich besitze mehrere Global Messer und alle, so wie auch dieses, sind klasse: sehr scharf, leicht, perfekt in der Hand liegend. Dieses Messer mit seiner 13 cm langen Klinge ist mein Lieblingsmesser, da es die ideale Größe hat. Ich benutze es jeden Tag, es schont mein Handgelenk, es erleichtert die Arbeit, weil es schnell und ohne Druck durch alles gleitet, was kleingeschnitten werden muss.

11.05.2021

nie wieder andere messer

habe die global messer schon seit jahren in benutzung, es stimmt was der verkäufer zu seinem produkt sagt, alles prima

30.12.2019

Gutes Messer

Alles wie gewünscht

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