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Gefu Nudelmaschine Pasta Perfetta

Sale: - 10,00 €
Gefu Pastamaschine Pasta Perfetta
Gefu Pastamaschine Pasta Perfetta
   
39,95 € * 49,95 € *

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  • für Tagliolini und Tagliatelle
  • für Lasagne
  • Teigdicke verstellbar
  • besonders hohe Tischklemme
  • rutschfester Stand
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  • 135929
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Nudelmaschine von Gefu für die einfache Herstellung frischer Tagliolini, Tagliatelle und... mehr

Nudelmaschine von Gefu für die einfache Herstellung frischer Tagliolini, Tagliatelle und Lasagne.

  • Edelstahl Pastamaschine
  • für 3 verschiedene Pastasorten
  • Teigbreite 145 mm
  • Teigdicke einstellbar von 0,2 bis 3 mm
  • rutschfester Stand
  • besonders hohe Tischklemme
  • für Arbeitsplatten von 25 bis 60 mm

Gefu Pastamaschine Pasta Perfetta

Wenn Sie einmal selbst hergestellte Pasta probiert haben, möchten Sie sicher nicht mehr auf die gekaufte Variante zurückgreifen. Und mit der Nudelmaschine "Pasta Perfetta" von Gefu gelingen Ihnen frische Pastagerichte rund um Tagliolini, Tagliatelle und Lasagne kinderleicht. Ein passendes Grundrezept für Nudelteig liefern wir Ihnen auch gleich mit: Sie finden es etwas weiter unten auf dieser Seite.

Die Edelstahl Pastamaschine von Gefu ist einfach in der Handhabung. Mit der dazugehörigen Tischklemme kann sie an Arbeitsplatten mit einer Stärke von 25 bis 60 mm befestigt werden. Ein rutschfester Sockel sorgt für den sicheren Stand. Es gibt 3 verschiedene Vorsätze, die leicht per Klicksystem untereinander ausgetauscht werden. Damit können Sie Tagliolini (dünne Bandnudeln), Tagliatelle (breitere Bandnudeln) oder Lasagneblätter zubereiten. Die maximale Teigbreite beträgt 145 mm, die Teigdicke kann zwischen 0,2 und 3 mm gewählt werden. Weitere Aufsätze z. B. für Spaghetti oder Ravioli erhalten Sie auf Anfrage bei uns.


Rezept Pastateig:
Zutaten:
100 g Hartweizengrieß
200 g Weizenmehl Typ 405
3 Eigelbe
ca. 1 TL Wasser
1 TL Olivenöl
1 Prise Salz

Das Mehl auf die Arbeitsplatte geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Das Eigelb, ein wenig Wasser, ein paar Tropfen Öl, das Salz und den Grieß zufügen. Jetzt alles zu einem glatten Teig verarbeiten und in Frischhaltefolie gewickelt für etwa 2 Stunden (besser noch über Nacht) im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Portionen durch die Pastamaschine walzen. Den Teig falten und erneut durch die Maschine geben. Dieser Vorgang wird einige Male wiederholt, bis sich der Teig geschmeidig anfühlt. Erst jetzt den Vorsatz für die gewünschte Nudelform verwenden. Die Pasta auf einen Ständer hängen oder auf einem Küchentuch auslegen, bis sie verwendet wird.

Zum Schluss die Pasta in viel Salzwasser für ca. 2-3 Min. kochen. 

Guten Appetit!

Weiterführende Links
Produktdaten

Gefu Nudelmaschine 

Höhe max. 15 cm
Breite 19 cm
Breite mit Kurbel 33 cm
Tiefe 23 cm
Teigbreite  145 mm
Teigdicke 0,2 bis 3 mm
Gewicht ca. 2,5 kg
Bewertungen 2
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Kundenbewertungen für "Gefu Nudelmaschine Pasta Perfetta"
18.06.2018

Macht sehr viel Spaß

damit selber Nudeln zu machen.

30.05.2018

Leckere Nudeln selbst gemacht

Wir lieben Nudeln. Nun habe ich mich endlich entschieden sie selber zu machen. Vorweg: Ich habe die Nudelmaschine schon mehrmals benutzt und bin glücklich damit. Das mitgelieferte Rezept ist gut, super leckere und frische Nudeln!

Ich habe mich für dies Gerät entschieden, weil sie auf einer Test-Seite als "Preis- / Leistungssieger" geführt wurde. Da ich nicht sicher war ob wir öfter Nudeln machen habe ich mich für diese günstige Ausführung entschieden. Alles in allem ist sie wirklich bei Preis- und Leistung sehr gut, aber eben nicht perfekt. Um gelegentlich Nudeln zu machen ist sie genau richtig.

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Microplane 2-Wege-Reibe Master Serie
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Skeppshult Gusseisen Pfannenset Buchenholzgriff
Skeppshult Gusseisen Pfannen Set Buchegriff
  • flache und hohe Pfanne im Set
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Peugeot Chilimühle Oleron
Peugeot Oléron Chilimühle Schokolade
  • für Chili & Langpfeffer
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Gefu Sprossenglas / Keimglas
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Gefu Kartoffelpresse Edelstahl - Das Original
Gefu Kartoffelpresse Edelstahl - Das Original
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  • Material Edelstahl rostfrei
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Skeppshult Gusseisen Bräter Noir
Gusseisen Bräter Noir 25 cm
  • Design Bräter mit Gussdeckel
  • für intensives Brataroma
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 5 Liter
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309,00 € *

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Kai Edelstahl Mandoline
Kai Edelstahl Mandoline
  • für Gemüsescheiben & -streifen
  • extra scharfe Klingen
  • Material Edelstahl rostfrei
  • Maße 28,6 x 9,9 cm
47,95 € *

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Le Creuset Silikon Kochlöffel Premium
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ab 14,95 € * 19,95 € *

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Sale: - 12,95 €
Skeppshult Gusseisen Topf und Pfannen Set Angebot
Skeppshult Gusseisen Set 28 cm
  • ideal für Induktion
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290,00 € * 302,95 € *

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Epicurean Schneidbrett
Epicurean Schneidbrett
  • praktisches Schneidbrett
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Deckelöffner Jarkey

Deckelöffner zum leichten Öffnen von Schraubdeckelverschluss-Gläsern.

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Microplane Muskatreibe - Gewürzreibe
Microplane Muskatreibe - Gewürzreibe
  • für Nüsse und Gewürze
  • extra schmale Reibfläche
  • in rot oder schwarz erhältlich
  • Größe 22,5 x 3 cm
16,95 € *

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Microplane Gourmet Reibe fein
Microplane Reibe Fein Gourmet Serie
  • für Zitrusfrüchte & Gewürze
  • ergonomischer Softgriff
  • extra scharfe Klingen
  • Größe 31,5 x 6,4 cm
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29,95 € *

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Schälblitz Obst- und Gemüseschäler
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9,95 € *

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WMF Käseschneider Ersatzdraht (3 Stück)
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Vacuvin Ananasschneider Kunststoff
Vacuvin Ananasschneider Kunststoff
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ab 9,95 € *

Sofort lieferbar

Genius Knoblauchschneider Edelstahl
Genius Knoblauchschneider Edelstahl
  • schneidet feine Würfel
  • kein Geruch an den Händen
  • Höhe 14 cm / Ø 5,5 cm
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39,95 € *

Sofort lieferbar

Edelstahl Alligator Zwiebelschneider
Edelstahl Alligator Zwiebelschneider
  • schneidet Streifen oder Würfel
  • auch für Möhren, Paprika uvm.
  • 3 Schneidgitter 3, 6, 12 mm
  • BPA frei
  • Maße 28 x 10,5 cm
(14)
89,95 € * 99,00 € *

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Pfannenschutz Set
Pfannenschutz Set 2-teilig
  • zum Stapeln von Pfannen
  • aus Filz
  • Durchmesser 38 cm
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6,50 € *

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Sale: - 46,00 €
Kai Shun Santoku 14 cm  DM-0727
Kai Shun DM-0727 Santoku 14 cm
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123,00 € * 169,00 € *

Sofort lieferbar

Gemüseschäler Palm Peeler
Ergonomischer Gemüseschäler Palm Peeler
  • für Gurken, Karotten, Spargel
  • mit Fingerring aus Weichgummi

 

(3)
6,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kyocera Julienne Schneider
Kyocera Julienne Schneider mit Keramik Klinge
  • extra scharfe Keramikklinge
  • für 2,5 mm Juliennestreifen
  • inklusive Restehalter
  • Größe 27,5 x 9,1 cm
24,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 20,00 €
Kai Mandoline Michel Bras
Kai Mandoline Küchenreibe Michel Bras
  • Edelstahl Profi Küchenhobel
  • für Scheiben, Julienne & Wellen
  • stabil und standfest
  • Größe 40 x 12,5 x 4 cm
(3)
270,00 € * 290,00 € *

Sofort lieferbar

Spargelschäler für Linkshänder und Rechtshänder
Spargelschäler für Linkshänder und Rechtshänder
  • beidseitige, bewegliche Klinge
  • für Rechts- und Linkshänder 
  • rostfreie Klinge
  • Länge 17,5 cm
(15)
8,99 € *

Sofort lieferbar

WMF Profi Plus Pizzaschneider
WMF Profi Plus Pizzaschneider
  • für Pizza und andere Teige
  • mit scharfen Rollmesser 
  • Länge 21 cm

 

19,95 € *

Lieferzeit 7 Tage

Gefu V-Hobel
Gefu V-Hobel Scheiben- und Streifenschneider
  • mit 3 Einsätzen & Fingerschutz
  • stufenlose Einstellung
  • schneidet Streifen und Stifte
  • schneidet Würfel und Scheiben
  • extra scharfe Klingen
(5)
82,95 € *

Sofort lieferbar

Gastrolux Aluguss Wok 36 cm Biotan beschichtet
Wok Gastrolux Aluguss 36 cm Biotan beschichtet
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  • hochwertig antihaft beschichtet
  • für bis zu 6 Personen
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  • alle Herdarten, Induktion wählbar

 

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Sofort lieferbar

Gastrolux Rapsöl mit feinem Butteraroma
Gastrolux Rapsöl mit feinem Butteraroma
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  • zum Braten und Dünsten
  • hohe Hitzefestigkeit
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ab 5,45 € * 6,45 € *
Inhalt 0.5 Liter (10,90 € * / 1 Liter)

Sofort lieferbar

Gastrolux Silikon Topflappen und Pfannenuntersetzer
Gastrolux Silikon Topflappen und...
  • hitzebeständig bis 300 °C
  • lebensmittelecht
  • spülmaschinengeeignet
  • Durchmesser 17,5 cm
(1)
5,50 € *

Sofort lieferbar

Continenta Brotschneidebrett
Continenta Brotschneidebrett mit Einsatz
  • Brot sauber schneiden
  • geöltes Gummibaumholz
  • herausnehmbares Rost
  • Größe 45 cm x 26 cm 
(4)
44,95 € * 49,95 € *

Sofort lieferbar

Teigflasche für Poffertjes
Teigflasche für Poffertjes
  • leichtes Dosieren von Teig
  • mit Skala
  • Inhalt 400 ml
(15)
ab 4,50 € *

Sofort lieferbar

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