Gefu Nudelmaschine Pasta Perfetta Set
inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland
Lieferzeit 14 Tage
- für Tagliolini, Tagliatelle & Lasagne
- Teigdicke verstellbar
- besonders hohe Tischklemme
- rutschfester Stand, Kurbelantrieb
- Artikel-Nr.: 207262
Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Nudelmaschine von Gefu für die einfache Herstellung frischer Tagliolini, Tagliatelle und Lasagne.
- Pastamaschine schwarz-matt
- Walzen aus verchromtem Carbonstahl
- schwarz-matt veredelte Oberfläche / Kunststoff / hochwertiger Edelstahl
- für 3 verschiedene Pastasorten
- Teigbreite 145 mm
- Teigdicke einstellbar von 0,2 bis 3 mm
- rutschfester Stand
- Kurbelantrieb
- besonders hohe Tischklemme
- für Arbeitsplatten bis 6 cm
- teilweise spülmaschinengeeignet
- abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten
Gefu Pastamaschine Pasta Perfetta
Wenn Sie einmal selbst hergestellte Pasta probiert haben, möchten Sie sicher nicht mehr auf die gekaufte Variante zurückgreifen. Und mit dieser edlen Nudelmaschine "Pasta Perfetta" in schwarz-matt von Gefu gelingen Ihnen frische Pastagerichte rund um Tagliolini, Tagliatelle und Lasagne kinderleicht. Ein passendes Grundrezept für Nudelteig liefern wir Ihnen auch gleich mit: Sie finden es etwas weiter unten auf dieser Seite.
Die Edelstahl Pastamaschine von Gefu ist einfach in der Handhabung. Mit der dazugehörigen Tischklemme kann sie an Arbeitsplatten mit einer Stärke bis zu 6 cm befestigt werden. Ein rutschfester Sockel sorgt für den sicheren Stand. Es gibt 3 verschiedene Vorsätze, die leicht per Klicksystem untereinander ausgetauscht werden. Damit können Sie Tagliolini (dünne Bandnudeln), Tagliatelle (breitere Bandnudeln) oder Lasagneblätter zubereiten. Die maximale Teigbreite beträgt 145 mm, die Teigdicke kann zwischen 0,2 und 3 mm gewählt werden. Weitere Aufsätze z. B. für Spaghetti oder Ravioli erhalten Sie auf Anfrage bei uns.
Rezept Pastateig:
Zutaten:
100 g Hartweizengrieß
200 g Weizenmehl Typ 405
3 Eigelbe
ca. 1 TL Wasser
1 TL Olivenöl
1 Prise Salz
Das Mehl auf die Arbeitsplatte geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Das Eigelb, ein wenig Wasser, ein paar Tropfen Öl, das Salz und den Grieß zufügen. Jetzt alles zu einem glatten Teig verarbeiten und in Frischhaltefolie gewickelt für etwa 2 Stunden (besser noch über Nacht) im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Portionen durch die Pastamaschine walzen. Den Teig falten und erneut durch die Maschine geben. Dieser Vorgang wird einige Male wiederholt, bis sich der Teig geschmeidig anfühlt. Erst jetzt den Vorsatz für die gewünschte Nudelform verwenden. Die Pasta auf einen Ständer hängen oder auf einem Küchentuch auslegen, bis sie verwendet wird.
Zum Schluss die Pasta in viel Salzwasser für ca. 2-3 Min. kochen.
Guten Appetit!
| Höhe max. | 15 cm |
| Breite | 19 cm |
| Breite mit Kurbel | 33 cm |
| Tiefe | 23 cm |
| Teigbreite | 145 mm |
| Teigdicke | 0,2 bis 3 mm |
| Gewicht ca. | 2,5 kg |
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- rühren ohne kratzen
- schonend zu Kochgeschirr
- Länge 30 cm
- verschiedene Farben erhältlich
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- schützt Kochgeschirr
- Länge 30 cm
- in vielen Farben erhältlich
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- rühren ohne kratzen
- schonend zu Kochgeschirr
- Länge 27 cm
- in vielen Farben erhältlich
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- dekorative, schwarze Keramik
- Deckel aus Gummibaumholz
- echte Handarbeit
- Größe 17,5 x 13,5 x 11 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- schnell und einfach Schälen
- für Obst und Gemüse
- mit Schalen- Abstreifer
- für Linkshänder
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Zerkleinerer mit Schnur
- schneiden, rühren, schleudern
- Füllmenge 800 ml
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Edelstahl rostfrei
- 100 % Baumwolle - waschbar
- in 3 Ausführungen erhältlich
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- glatte und genoppte Seite
- zum Plattieren & Mürben
- Edelstahl / Kunststoff
- Länge 27 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für Töpfe, Pfannen, Woks
- hitzefest bis 300 °C
- Durchmesser 18 cm
- in vielen Farben erhältlich
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- schonend zu Kochgeschirr
- Länge 30 cm
- in vielen Farben erhältlich
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Brot frisch aufbewahren
- mit Schneidebrett-Deckel
- nachhaltiges Gummibaumholz
- Größe 34,5 x 19 x 23 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Pizza sauber schneiden
- Pizza heben & servieren
- auch für Quiche, Frittata usw.
- spülmaschinengeeignet
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für Gemüse, Obst, Käse uvm.
- 3 Trommeln - extra scharf
- für Raspeln und Scheiben
- Material Edelstahl / Kunststoff
- Größe 26,5 x 13 x 28 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- dekorative, weiße Keramik
- Deckel aus Gummibaumholz
- echte Handarbeit
- Größe 17,5 x 13,5 x 11 cm
- schonend zu Kochgeschirr
- Länge 30 cm
- in vielen Farben erhältlich
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für gleichmäßig gebräunte Crêpes
- auch für Pfannkuchen
- Länge 21 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- hygienischer Bürsteneinsatz
- mit Utensilienhalter
- Material Gummibaumholz
- Größe 27,5 x 9 x 21,5 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für klassische Burger-Patties
- Material Edelstahl / Porzellan
- spülmaschinengeeignet
- Durchmesser 12 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- mit 5-fach Klinge
- inklusive Reinigungskamm
- spülmaschinengeeignet
- Länge 19,4 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für Kartoffeln, Saft, Spätzle
- Material Edelstahl / Nylon
- 2 Lochscheiben 2 und 3 mm
- spülmaschinengeeignet
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- hygienisch, geschmacksneutral
- spülmaschinengeeignet
- Länge 21 cm / Breite 2,5 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- formstabil und hygienisch
- Durchmesser 28 cm
- hitzebeständig bis 260 ° C
- spülmaschinengeeignet
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- jeder Kochlöffel ein Unikat
- sehr haltbar und hygienisch
- aus nachhaltigem Holzanbau
- Länge 30 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- sehr stabil
- aus nachhaltigem Holzanbau
- jeder Wender ein Unikat
- Länge 30 cm