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Gefu Nudelmaschine Pasta Perfetta

Sale: - 10,00 €
Gefu Pastamaschine Pasta Perfetta
Gefu Pastamaschine Pasta Perfetta
   
39,95 € * 49,95 € *

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  • für Tagliolini und Tagliatelle
  • für Lasagne
  • Teigdicke verstellbar
  • besonders hohe Tischklemme
  • rutschfester Stand
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Nudelmaschine von Gefu für die einfache Herstellung frischer Tagliolini, Tagliatelle und... mehr

Nudelmaschine von Gefu für die einfache Herstellung frischer Tagliolini, Tagliatelle und Lasagne.

  • Edelstahl Pastamaschine
  • für 3 verschiedene Pastasorten
  • Teigbreite 145 mm
  • Teigdicke einstellbar von 0,2 bis 3 mm
  • rutschfester Stand
  • besonders hohe Tischklemme
  • für Arbeitsplatten von 25 bis 60 mm

Gefu Pastamaschine Pasta Perfetta

Wenn Sie einmal selbst hergestellte Pasta probiert haben, möchten Sie sicher nicht mehr auf die gekaufte Variante zurückgreifen. Und mit der Nudelmaschine "Pasta Perfetta" von Gefu gelingen Ihnen frische Pastagerichte rund um Tagliolini, Tagliatelle und Lasagne kinderleicht. Ein passendes Grundrezept für Nudelteig liefern wir Ihnen auch gleich mit: Sie finden es etwas weiter unten auf dieser Seite.

Die Edelstahl Pastamaschine von Gefu ist einfach in der Handhabung. Mit der dazugehörigen Tischklemme kann sie an Arbeitsplatten mit einer Stärke von 25 bis 60 mm befestigt werden. Ein rutschfester Sockel sorgt für den sicheren Stand. Es gibt 3 verschiedene Vorsätze, die leicht per Klicksystem untereinander ausgetauscht werden. Damit können Sie Tagliolini (dünne Bandnudeln), Tagliatelle (breitere Bandnudeln) oder Lasagneblätter zubereiten. Die maximale Teigbreite beträgt 145 mm, die Teigdicke kann zwischen 0,2 und 3 mm gewählt werden. Weitere Aufsätze z. B. für Spaghetti oder Ravioli erhalten Sie auf Anfrage bei uns.


Rezept Pastateig:

Zutaten:
100 g Hartweizengrieß
200 g Weizenmehl Typ 405
3 Eigelbe
ca. 1 TL Wasser
1 TL Olivenöl
1 Prise Salz

Das Mehl auf die Arbeitsplatte geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Das Eigelb, ein wenig Wasser, ein paar Tropfen Öl, das Salz und den Grieß zufügen. Jetzt alles zu einem glatten Teig verarbeiten und in Frischhaltefolie gewickelt für etwa 2 Stunden (besser noch über Nacht) im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Portionen durch die Pastamaschine walzen. Den Teig falten und erneut durch die Maschine geben. Dieser Vorgang wird einige Male wiederholt, bis sich der Teig geschmeidig anfühlt. Erst jetzt den Vorsatz für die gewünschte Nudelform verwenden. Die Pasta auf einen Ständer hängen oder auf einem Küchentuch auslegen, bis sie verwendet wird.

Zum Schluss die Pasta in viel Salzwasser für ca. 2-3 Min. kochen. 

Guten Appetit!

Weiterführende Links
Produktdaten
Höhe max. 15 cm
Breite 19 cm
Breite mit Kurbel 33 cm
Tiefe 23 cm
Teigbreite  145 mm
Teigdicke 0,2 bis 3 mm
Gewicht ca. 2,5 kg
Bewertungen 2
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Kundenbewertungen für "Gefu Nudelmaschine Pasta Perfetta"
18.06.2018

Macht sehr viel Spaß

damit selber Nudeln zu machen.

30.05.2018

Leckere Nudeln selbst gemacht

Wir lieben Nudeln. Nun habe ich mich endlich entschieden sie selber zu machen. Vorweg: Ich habe die Nudelmaschine schon mehrmals benutzt und bin glücklich damit. Das mitgelieferte Rezept ist gut, super leckere und frische Nudeln!

Ich habe mich für dies Gerät entschieden, weil sie auf einer Test-Seite als "Preis- / Leistungssieger" geführt wurde. Da ich nicht sicher war ob wir öfter Nudeln machen habe ich mich für diese günstige Ausführung entschieden. Alles in allem ist sie wirklich bei Preis- und Leistung sehr gut, aber eben nicht perfekt. Um gelegentlich Nudeln zu machen ist sie genau richtig.

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Lurch Flexiform Backunterlage Silikon
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  • für Kekse, Brötchen, Pommes uvm.
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16,90 € *

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Lurch Flexiform Kasten 25 cm
Lurch Flexiform Kasten 25 cm
  • vielseitige Silikonbackform
  • mit Antihaftwirkung
  • 100 % reines Premium-Silikon
  • Größe 25 x 9 x 6,5 cm
  • für knuspriges Brot & saftige Kuchen
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Kochblume Silikon Kochlöffel limette
Kochblume Silikon Kochlöffel
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Kai Shun Premier TDM-0907 Besteck-Set
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De Buyer Grillpfanne 26 cm - Eisenpfanne
De Buyer Grillpfanne 26 cm - Eisenpfanne
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Steak Champ Gourmet Steakmesser Set
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Continenta Rutschfestes Tablett 45 x 34 cm grau
Continenta Rutschfestes Tablett groß
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Gefu Kaffeefilter Sandro Größe 4
Gefu Kaffeefilter 1 x 4
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18,95 € *

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Goufrais Schoko Konfekt
Goufrais Konfekt Pralinen
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(1)
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Inhalt 150 Gramm (7,30 € * / 100 Gramm)

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Felix Geflügelschere
Felix Geflügelschere
  • für Hähnchen, Gans, Pute uvm.
  • auch für Linkshänder
  • spülmaschinengeeignet
  • Gesamtlänge 24 cm
(1)
69,90 € *

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WMF Besteck Virginia
WMF Besteck Virginia 30-teilig - Cromargan...
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499,00 € *

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Magu Bambus Zwiebeltopf
Magu Bambus Zwiebeltopf braun
  • dekorativ und umweltfreundlich
  • aus Bambusfasern
  • Höhe 16 cm / Ø 20 cm
  • Farbe: schiefer / braun
38,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Riess Emaille Auflaufform
Riess Emaille Auflaufform / Pfanne 29 x 18 cm
  • zum Braten, Backen, Servieren
  • ideal für Allergiker
  • alle Herdarten & Backofen
  • Farbe gelbgrün
  • Größe 29 x 18 cm

 

(1)
41,95 € *

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Gefu Kartoffelpresse, Saft- und Spätzlepresse
Gefu Kartoffel- und Spätzlepresse
  • für Kartoffeln, Saft, Spätzle
  • Material Edelstahl / Nylon
  • 2 Lochscheiben 2 und 3 mm
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69,95 € *

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Continenta Käseglocke und Salatschüssel
Continenta Käseglocke und Salatschüssel
  • Käse aufbewahren & servieren
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  • Käseglocke und Salatschüssel 
  • in 3 Größen erhältlich
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ab 24,95 € *

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ab 15,50 € * 19,99 € *

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Le Creuset Kaffee Bereiter
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59,95 € *

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Steak Champ Grillthermometer Geschenk Set
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99,95 € * 112,40 € *

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Epicurean Schneidbrett Frühstücksbrett
Epicurean Schneidbrett / Frühstücksbrett
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  • 2 Größen wählbar
(6)
ab 16,95 € * 20,95 € *

Sofort lieferbar

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Le Creuset Steinzeug Karaffe mit Korken
  • Material Steinzeug / Kork
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  • Höhe 27 cm
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(1)
37,95 € *

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Continenta Akazienholz Schneidbrett
Continenta Akazienholz Schneidebrett
  • exklusives, dunkles Akazienholz
  • Schneidbrett & Servierbrett
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • 2 Größen wählbar
(5)
ab 12,95 € *

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Victorinox Wellenschliff Messer bunt
Victorinox Küchenmesser mit Wellenschliff
  • extrem scharfer Wellenschliff
  • für Brötchen, Steak, Tomaten uvm.
  • spülmaschinengeeignet
  • verschiedene bunte Farben 
(15)
ab 3,50 € *

Sofort lieferbar

Farbige Teelichter grüntürkis
Farbige Teelichter aus Dänemark
  • komplett durchgefärbt
  • in transparenter Hülle
  • Inhalt je Beutel 20 Stück
  • in 20 Farben erhältlich
(1)
ab 5,50 € * 6,95 € *

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Grüner Tee Ewiges Leben
Tee - Grüntee Ewiges Leben
  • mit Kräutern & Früchten
  • Marille-Jasmin-Geschmack
  • in 3 Größen erhältlich
ab 4,70 € *
Inhalt 100 Gramm

Lieferzeit 2 Tage

Microplane Reiben Fingerschutz 38057
Microplane Reiben Fingerschutz 38057
  • für Microplane Reiben Professional & Gourmet 
  • zum sicheren Reiben
  • Größe 7 x 6,8 x 6 cm
6,95 € *

Sofort lieferbar

Microplane Hobel und Julienneschneider
Microplane Hobel und Julienneschneider
  • für Käse, Obst & Gemüse
  • schnell, sicher & extra scharf
  • verstellbar - für 3 Schnittstärken
  • inkl. Julienne Klingeneinsatz
  • mit Restehalter 
(2)
34,95 € *

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Kai Shun DM-0706 Kochmesser 20 cm
Kai Shun DM-0706 Kochmesser 20 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • ideales Einstiegs-Messer
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 20 cm
(5)
199,00 € *

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Kai Hirnholz Hackblock Eiche
Kai Hackblock Eiche Hirnholz
  • Hirnholz Schneidbrett / Hackblock
  • edel und praktisch - 4 cm stark
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 39 x 26 cm
(2)
152,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Sale: - 20,00 €
Kai Mandoline Michel Bras
Kai Mandoline Küchenreibe Michel Bras
  • Edelstahl Profi Küchenhobel
  • für Scheiben, Julienne & Wellen
  • stabil und standfest
  • Größe 40 x 12,5 x 4 cm
(3)
270,00 € * 290,00 € *

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Brainstream Eieruhr Piep Ei Detlef
Eieruhr Piep Ei - Einfach Ei kochen
  • die Eieruhr zum Mitkochen
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  • lustige Geschenkidee
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(4)
ab 11,50 € *

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Piep Ei Gold mit 3 Melodien
Piep Ei Gold mit 3 Melodien
  • für das perfekte Frühstücksei
  • 24 Karat vergoldet
  • spielt 3 Lieder für 3 Härtegrade
  • für weiche, mittlere & harte Eier
  • beliebte Geschenkidee
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ab 21,95 € * 29,99 € *

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Westmark Käseschneider Rollschnitt
Westmark Käseschneider Rollschnitt
  • für gleichmäßige Scheiben
  • Schneidbreite max. 9 cm
  • Größe 14 x 11 cm
(2)
9,99 € *

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AdHoc Gourmet Hobel verstellbar - Trüffelhobel
AdHoc Gourmet Hobel verstellbar
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27,90 € *

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Gastrolux Silikon Topflappen und Pfannenuntersetzer
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Continenta Schneidbrett mit Saftrille Tranchierbrett
Continenta Schneidbrett mit Saftrille - Hirnholz
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