Kilner Butterfass mit Drehkurbel

Buttermacherset von Kilner für köstliche, selbstgemachte Butter in vielen Variationen.

• 2-teiliges Set aus Glasgefäß und Drehkurbel
• Material Glas / Metall / Silikon
• Anwendungsdauer ca. 10 - 12 min.
• für 300 ml Schlagsahne, Vollrahm- oder Doppelrahmsahne
• ergibt ca. 120 g frische Butter
• Durchmesser ca. 11 cm
• Höhe 27 cm
• Fassungsvermögen 1 Liter
• Glasgefäß spülmaschinengeeignet
• mit Anleitung und Rezeptauswahl

Kilner Butterfass mit Drehkurbel

Mit dem Kilner Buttermacherset stellen Sie schnell leckere, selbstgemachte Butter als Brot- und Brötchenaufstrich oder für Kräuter- und Knoblauchbutter her. Sie füllen einfach Sahne ins Glasgefäß und kurbeln etwa 10 bis 12 Minuten, bis sich die Sahne in Butter und Buttermilch getrennt hat. Eine Anleitung mit Rezeptauswahl liegt dem Kilner Butterfass bei, so dass Sie gleich mit der Butterherstellung beginnen können. 300 ml Sahne ergeben ca. 120 g fertige Butter, welche dann bis zu 2 Wochen im Kühlschrank haltbar ist.

Das robuste Kilner Glas des Buttersets hat einen Durchmesser von ca. 11 cm und ein Fassungsvermögen von 1 Liter. Der zugehörige Deckel ist mit einer Drehkurbel und einem handlichen Griff versehen. Der Rührer besteht aus Silikon. Das Glasgefäß eignet sich für die Reinigung im Geschirrspüler. Den Deckel mitsamt Mechanismus bitte nur in warmem Seifenwasser reinigen und anschließend gut lufttrocknen lassen.

Anwendung:

1. 300 ml Sahne in Raumtemperatur ins Glas einfüllen
2. den Deckel fest verschliessen
3. drehen Sie ca. 10 - 12 min. an der Drehkurbel bis sich die Sahne in Butter und Buttermilch getrennt hat
4. öffnen Sie den Deckel und gießen Sie die Buttermilch vorsichtig ab

Tipps:

• verwenden Sie Schlagsahne, Vollrahm- oder Doppelrahmsahne in Raumtemperatur
• gießen Sie den Glasinhalt durch ein Sieb und lassen Sie die Buttermilch gut abtropfen
• die Butter gut kühlen, damit sie sich leicht formen lässt
• je nach Geschmack fügen Sie Salz, Gewürze, Kräuter oder Knoblauch hinzu
• die Buttermilch kann ebenfalls, z.B. zum Backen, verwendet werden
• bitte kein kochendes wasser ins Glas füllen