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Poffertjes Pfanne aus Gusseisen

Poffertjes Pfanne aus Gusseisen
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54,50 € *

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  • Gusseisen Poffertjes Pfanne 
  • 15 Backmulden
  • mit Stahlgriff
  • von Ronneby / Schweden
  • ideal für Gas und viele Induktionsherde
  • 101911
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Gusseisen Poffertjes Pfanne mit Stahlgriff von Ronneby / Schweden für besonders schmackhafte,... mehr

Gusseisen Poffertjes Pfanne mit Stahlgriff von Ronneby / Schweden für besonders schmackhafte, selbstgemachte Poffertjes.

  • gleichmäßige Wärmeleitung und -speicherung
  • Durchmesser 25 cm / 15 Backmulden
  • geeignet für Gas, Elektro, Ceran und viele Induktionsherde

Schwere Poffertjes Pfannen für Gasherde

Die besten Eigenschaften hat die Gusseisen Poffertjes Pfanne auf Gasherden. Durch die 15 Standfüße wird die Wärme normaler Elektroherde nicht optimal genutzt. Auch auf ca. 60 % der Induktionsherde funktioniert die Pfanne gut, bei manchen Induktionsherden wird die Pfanne durch die einzelnen Füße nicht richtig erkannt. Mehr dazu weiter unten.

Diese Gusseisen Version unterscheidet sich wesentlich von den leichten, gestanzten Aluminium und den Aluguss Poffertjes Pfannen. Aluminium Pfannen eignen sich für normale Elektroherde, Glaskeramik Herde und Gasherde.

Durch das größerer Gewicht der Gusseisen Pfannen von 1,7 Kilo gegenüber der 0,3 Kilo bei den beschichteten Poffertjespfannen aus geschlagenem Aluminium Blech wird die Wärme sehr gleichmäßig und lange gespeichert. Zudem besteht der Boden bei der Gusseisen Pfanne aus 15 Füßen wie bei anderen Spezialpfannen entgegen dem Hohlboden der leichten Pfanne.

Während die leichten Pfannen mit einer Antihaft Beschichtung versehen sind, erhalten die Gusseisen Pfannen erst eine natürliche Antihaft Schicht, wenn sie richtig eingebrannt wurden. Tipps hierzu finden Sie über den Link. Durch die entstehende Patina erhalten die Poffertjes einen besonders leckeren Geschmack.

Die schwedischen Poffertjes Pfannen bestehen aus nicht emailliertem Gusseisen. Sie müssen nach der Reinigung immer eingeölt werden, da sie sonst anfangen zu rosten. Details zur Behandlung von Gusseisen Kochgeschirr.

Hauptsächlich wird die Gusseisen Poffertjes Pfanne für die Verwendung auf Gas Herden empfohlen. Nach unserer Erfahrung funktioniert die Pfanne auch auf den meisten Induktionsherden. Bei ca. 40 % der Herde können die einzelnen Füße aber nicht erkannt werden und es kommt zu keinem befriedigenden Ergebnis! Meistens bestehen die Probleme bei Herden, die Probleme mit Kochgeschirr haben, deren Boden kleiner als 12 cm ist (wie z. B. Milchaufschäumer).

Weiterführende Links
Produktdaten
Material Gusseisen
Durchmesser 25 cm
Anzahl der Backmulden 15
Durchmesser der Backmulden 41 mm
Tiefe der Backmulden 5 mm
Gewicht der Pfanne 1,7 kg
Bevorzugte Herdart Gas
Griff Edelstahl
Herkunft Schweden
Eigenschaften
Kochgeschirr Art Poffertjespfannen
Material Gusseisen unbeschichtet
Herd Gas
Maß oben 26 cm
Griff isoliert, backofenfest, Stahlgriff
Weitere Eigenschaften kratzfest
Bewertungen 2
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Kundenbewertungen für "Poffertjes Pfanne aus Gusseisen"
07.02.2017

Gusseiserne Poffertjespfanne

Auf meinem Induktionsherd funktioniert die Pfanne leider nicht. Als ich sie Weihnachten geschenkt bekommen habe wurde sie gleich bei meinem Sohn ausprobiert, problemlos! Bei meinem Nachbarn und meiner Extra-Induktionsplatte geht es auch. Sehr seltsam.
Die Poffertjes schmecken genau so gut wie auf dem Weihnachtsmarkt. Das Testen hat sich also doch noch gelohnt.

03.10.2014

Für Induktion lieber nicht!

Ich habe diese Pfanne letztes Jahr bei einem anderen Händler gekauft. Leider ist die Pfanne nicht optimal. Sie ist nicht ganz plan, so das nicht alle Füße auf dem Induktionskochfeld stehen und wackelt.

Das Ergebnis auch nicht so wie vorgestellt. Ohne viel Fett brennen die Poffertjes in der Pfanne an. Wie ich hier gelesen habe, muss die Pfanne eingebrannt werden. Die Info fehlte bei dem damaligen Verkäufer.

Diese Pfanne ist für Gasherde bestimmt gut geeignet, für Induktion würde ich sie nicht wieder nehmen!

Nachtrag vom 6.10.: Ich habe mit den Tipps von hier die Poffertjespfanne eingebrannt und jeden Tag Poffertjes gemacht. Wie beschrieben wurde der Geschmack jeden Tag besser. Wegen den einzelnen Füßen bin ich mit der Pfanne immer noch nicht glücklich. Ich hätte nun lieber die Aluguss Version. Trotzdem würde ich für den leckeren Geschmack der Poffertjes nun 3 bis 4 Sterne vergeben.

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  • Grill- und Servierpfanne sind der Deckel des anderen
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  • Messer sicher & schonend lagern
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  • Größe 29 x 9 x 22 cm
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24,90 € *

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Global G-56 Gemüsemesser mit Kullen 18 cm
  • kein Anhaften dank Kullen
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • Klingenlänge 18 cm
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124,90 € *

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SUS Thermotopf 18 cm / Garbox
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  • passend zum SUS Kochtopf 18 cm
  • Durchmesser 24 cm
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26,99 € * 29,99 € *

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Sale: - 25,00 €
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Global G-2 Kochmesser 20 cm
  • für Fleisch, Fisch & Gemüse
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 20 cm 
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Gefu Spiralschneider Spiralfix
  • für dekorative Gemüsespiralen
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  • spülmaschinengeeignet
  • Inhalt 400 ml
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34,95 € * 39,95 € *

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Kochblume Silikon Pfannenwender
  • schützt Kochgeschirr
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11,95 € *

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Skeppshult Gusseisen Pfannenset Stahlgriff
Skeppshult Gusseisen Pfannen Set Stahlgriff
  • flache und hohe Pfanne im Set
  • Ø 28 cm / Höhen 3,5 & 5,2 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff
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248,00 € * 260,00 € *

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Continenta Messerblock mit flexiblem Einsatz
  • Messer sicher aufbewahren
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39,95 € *

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  • hygienischer Bürsteneinsatz
  • mit Utensilienhalter
  • Material Gummibaumholz
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Sale: - 16,00 €
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Le Creuset Gusseisen Brat- & Servierpfanne hoch
  • Gusseisen Pfanne extrahoch 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Ø 26 cm / Höhe 6,1 cm
  • 5 schöne Farben erhältlich
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139,00 € * 155,00 € *

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Skeppshult Gusseisen Pfanne Noir 28 cm
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne Noir 28 cm
  • große Designer Pfanne
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 4,5 cm
  • alle Herdarten und Backofen
  • Braten mit viel Geschmack
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219,00 € *

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Woll Silikonspritzschutz für Pfannen
Woll Silikonspritzschutz für Pfannen
  • formstabil und hygienisch
  • Durchmesser 28 cm
  • hitzebeständig bis 260 ° C
  • spülmaschinengeeignet
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19,95 € *

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De Buyer Eisenpfanne Crepespfanne
De Buyer Crêpespfanne 24 cm - Eisenpfanne
  • besonders flacher Rand
  • für leichtes Wenden der Crêpes
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • Höhe 1,9 cm
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26,25 € *

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  • für 2 Streifen-Stärken
  • besonders scharfe Klinge
  • optimierter Restehalter
  • Höhe 17 cm / 7,3 cm
(12)
24,95 € *

Sofort lieferbar

Westmark Brat- & Grillzange 31 cm
Westmark Brat- & Grillzange 31 cm
  • schützt Antihaft Kochgeschirr
  • vielseitig einsetzbar
  • kochen, grillen, servieren
  • Material Edelstahl / Nylon
  • Gesamtlänge 35 cm
(3)
9,99 € *

Sofort lieferbar

Gusseiserne Grillpfanne Skeppshult Stahlgriff 0025
Skeppshult Gusseisen Grillpfanne rund Stahlgriff
  • mittlere Pfanne mit Rillen
  • Durchmesser 25 cm / Höhe 4 cm
  • für intensiven Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff
(3)
110,00 € *

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Staub Gusseisen Hähnchenbräter
Staub Gusseisen Hähnchenbräter
  • für saftig-krosse Hähnchen
  • für Backofen und Grill
  • Höhe 15,5 cm / Ø 24 cm
  • TOP-Angebot
(3)
78,50 € * 139,00 € *

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SUS Edelstahl Suppentopf Romana 24 cm
Schulte Ufer Edelstahl Suppentopf Romana
  • Edelstahltopf für Suppen, Eintöpfe, Nudeln
  • hochwertiger Kupferboden
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • 3 Größen erhältlich
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ab 99,00 € * 129,00 € *

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Victorinox Wellenschliff Messer bunt
Victorinox Küchenmesser mit Wellenschliff
  • extrem scharfer Wellenschliff
  • für Brötchen, Steak, Tomaten uvm.
  • spülmaschinengeeignet
  • verschiedene bunte Farben 
(15)
ab 3,50 € *

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Sale: - 16,00 €
Le Creuset Gusseisen Pfanne 28 cm - Sautepfanne
Le Creuset Gusseisen Pfanne 28 cm - Sautepfanne
  • große, hohe Schmorpfanne
  • für leckeres Braten & Schmoren
  • Höhe 7 cm
  • 4 schöne Farben erhältlich
  • jetzt besonders günstig
(15)
169,00 € * 185,00 € *

Sofort lieferbar

Großes Continenta Schneidebrett Walnuss mit Schublade
Continenta Walnuss Schneidebrett mit Schublade
  • großes Schneidbrett
  • massives Walnussholz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 48 x 32,5 x 6 cm
99,95 € *

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Sale: - 17,00 €
SUS Edelstahl Milchtopf Romana
Schulte Ufer Edelstahl Milchtopf Romana 14 cm
  • hoher Edelstahl Topf
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  • ideal für Milch und Saucen
  • Inhalt 1,5 Liter
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62,99 € * 79,99 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 17,00 €
SUS Edelstahl Sauteuse Romana
SUS Edelstahl Sauteuse Romana XXStrong 20 cm
  • ideal für empfindliche Speisen
  • hochwertig antihaft beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 1,5 Liter
  • Durchmesser 20 cm
(2)
62,99 € * 79,99 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 19,01 €
Schulte Ufer Kupfer Kochtopf
SUS Kupfer Topf - Kochtopf 16 cm
  • kleiner, hoher Topf mit Deckel
  • Qualitäts 3-Schicht-Material  
  • edel mattiertes Kupfer
  • optimale Wärmeverteilung
  • Inhalt 2 Liter
(1)
109,99 € * 129,00 € *

Sofort lieferbar

Gastrolux Viereck Pfannendeckel
Gastrolux Pfannendeckel - Glasdeckel viereckig
  • Sicherheitsglasdeckel viereckig
  • verstellbarer Belüftungsknopf
  • für Gastrolux Kasserolle & Stielkasserolle
  • 2 Größen erhältlich
  • backofenfest 
(8)
ab 23,50 € *

Sofort lieferbar

Gastrolux Pfannengriff
Gastrolux Pfannengriff
  • Ersatzgriff für Pfannen
  • ideal für den Backofen
  • abnehmbar
  • platzsparende Aufbewahrung
  • leichte Montage
(7)
8,95 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseiserne Grillplatte
Skeppshult Gusseisen Grillplatte groß - Plancha
  • doppelseitig: Grillen, Braten, Backen
  • 1 Seite mit Rillen, 1 Seite glatt
  • für Fleisch, Bratkartoffeln uvm. 
  • Maße 37 x 32 cm
(5)
94,95 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm 0005
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Stahlgriff
  • große, hohe Schmorpfanne
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff
(36)
135,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 71,95 €
NEU
Skeppshult Gusseisenpfanne 0285T mit Pfeffermühle
Skeppshult Pfanne 28 cm Buche + Pfeffermühle
  • große Schmorpfanne
  • mit gratis Gusseisen Pfeffermühle
  • Bratfläche 24 cm / Höhe 5,2 cm
  • intensiver Bratgeschmack
  • schöner Buchenholzgriff
(23)
139,00 € * 210,95 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 28 cm 0028-T
Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 28 cm Buche
  • große Pfanne mit Rillen
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 4,5 cm
  • für intensiven Geschmack
  • schöner Buchenholzgriff
(8)
135,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 28 cm 0028
Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 28 cm Stahl
  • große Pfanne mit Rillen
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 4,5 cm
  • für intensiven Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff
(14)
130,00 € *

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De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 26 cm - Eisenpfanne
  • mittlere, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
(3)
41,20 € *

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