Kupfer Pfannen

Kupfer Pfannen - Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer

Bratpfannen aus Kupfer sind die edelsten und besten Pfannen für Gourmets. Kupfer ist der schnellste Wärmeleiter unter den Pfannen-Materialien und dadurch ideal für die Zubereitung von komplizierten Rezepten und empfindlichen Zutaten. Kupfer Pfannen reagieren sofort auf Temperaturveränderungen, sind leicht und schön. Sie erfüllen alle Voraussetzungen, die sich Gourmets, Profi- und versierte Hobby-Köche wünschen.

Unsere Kupfer Pfannen werden von der Kupfermanufaktur Weyersberg in Deutschland und De Buyer in Frankreich gefertigt. Jedes Stück ist ein Unikat. Kupfer Pfannen verbinden sehr hohe Funktionalität und schönes Design mit einer angenehmen Haptik. Sie bestehen zu 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfer Pfannen sind die günstigeren Kupfer 3-Schicht-Pfannen, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.

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Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit von Kupfer machen die Kupfer Pfannen der Kupfermanufaktur effizient und langlebig. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer das beste für Kochgeschirr übliche Material.

Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher als bei Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher als bei Aluminium. Das Ergebnis ist eine Verkürzung der Garzeiten mit mehr natürlichem Geschmack. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, weil das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Am besten gelingen daher Rezepte in echten Kupfer Pfannen bei einer niedrigen Herdleistung.

Die Kupfer Pfannen der Kupfermanufaktur eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd und sind auch für gute Ceranfelder geeignet. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Teile auch in einer für den Induktionsherd geeigneten Ausführung. Die erste Generation des induktionsfähigen Kupfer Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wird im Moment überarbeitet. Ab Anfang 2016 soll die nächste Generation auf den Markt kommen. Sie können die neuen Pfannen jetzt schon per Email vorbestellen. Die induktionsfähigen Kupfer Pfannen von De Buyer sind kurzfristig lieferbar!

Kupfer Pfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze und Edelstahl. Messing, Gusseisen und Bronze wird bei längerem Braten mit erhitzt und sollte mit einem Topflappen angefasst werden. Edelstahl Griffe werden beim Braten auf dem Herd nicht heiß.
 

Garantie bei Kupfer Pfannen von der Kupfermanufaktur Weyersberg

Auf Pfannen und Töpfe aus Kupfer gewährt die Kupfermanufaktur 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre - außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.

Alternativ zu den hochwertigen Kupfer Pfannen der Kupfermanufaktur führen wir die induktionsfähigen Kupfer Pfannen aus 3 Schicht Material von Schulte Ufer als günstigere Ausführung.

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Kupfer Pfannen

Kupfer Pfannen - Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer

Bratpfannen aus Kupfer sind die edelsten und besten Pfannen für Gourmets. Kupfer ist der schnellste Wärmeleiter unter den Pfannen-Materialien und dadurch ideal für die Zubereitung von komplizierten Rezepten und empfindlichen Zutaten. Kupfer Pfannen reagieren sofort auf Temperaturveränderungen, sind leicht und schön. Sie erfüllen alle Voraussetzungen, die sich Gourmets, Profi- und versierte Hobby-Köche wünschen.

Unsere Kupfer Pfannen werden von der Kupfermanufaktur Weyersberg in Deutschland und De Buyer in Frankreich gefertigt. Jedes Stück ist ein Unikat. Kupfer Pfannen verbinden sehr hohe Funktionalität und schönes Design mit einer angenehmen Haptik. Sie bestehen zu 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfer Pfannen sind die günstigeren Kupfer 3-Schicht-Pfannen, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.

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