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Kai Shun Messer- und Schleifset

Sale: - 43,95 €
Kai Shun Santoku plus Elektrischer Messerschärfer
Kai Shun Santoku DM-0702
Kai Shun Elektrischer Messerschärfer Anwendung
Kai Shun Elektrischer Messerschärfer AP118 mit Poliereinheit
245,00 € * 288,95 € *

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  • Shun Damast Santokumesser 
  • Klingenlänge Messer 18 cm
  • mit Messerschärfer, elektrisch
  • edel und extrem scharf
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Kai Shun Messerset bestehend aus japanischem Santokumesser und Elektrischem Messerschärfer.... mehr

Kai Shun Messerset bestehend aus japanischem Santokumesser und Elektrischem Messerschärfer. Perfekt für Einsteiger!

  • japanisches Kai Shun Damast Messer
  • extrem scharf, edel und hochwertig
  • gefertigt aus 32 Lagen Stahl
  • Santokumesser DM-0702 Klingenlänge 18 cm / 7"
  • perfekt für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse 
  • Elektrischer Messerschärfer - Stiftung Warentest Testsieger 
  • für Japan Messer & hochwertige Deutsche Messer
  • inkl. Schärfeinheit und Poliereinheit

Kai Shun Santoku 18 cm mit Elektrischem Messerschärfer

Das Damast Messerset beinhaltet das beliebte japanische Santokumesser DM-0702 aus der Kai Shun Messerserie sowie den Testsieger unter den Messerschärfern, den Kai AP118 mit Poliereinheit. Die hochwertigen Shun Messer sind aufgrund ihrer extremen und langanhaltenden Schärfe bei Hobby- und Profiköchen gleichermaßen beliebt. Mit dem Messerschärfer halten Sie Ihre wertvollen Japan Messer, aber auch qualitativ hochwertige, deutsche Küchenmesser scharf.

Das vielseitige Santoku DM-0702 Klingenlänge 18 cm ist ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Kai Shun Messer sind besonders hochwertige, japanische Küchenmesser aus 32 Lagen Damast Stahl. Sie sind besonders scharf und halten die Schärfe durch eine optimal gehärtete Klinge. Die Klingen der Kai Shun Messer sind auf 60 bis 62 Rockwell gehärtet. 

Der Griff des Messers besteht aus laminiertem Pakka Holz. Durch seine japanische Kastanienform und die Gewichtsverteilung liegt das Messer sehr gut in der Hand. 

Zusätzlich ist in dem Messerset der elektrische Messerschärfer AP118 mit zusätzlicher Poliereinheit enthalten. Er lässt sich zum Schärfen von fast allen Küchenmessern verwenden. Der vorgegebene Schärfwinkel macht die Anwendung besonders einfach, auch ohne Vorkenntnisse und garantiert sehr scharfe Messer.

Zum Kai Messerschärfer gehören eine Schärfeinheit und eine Poliereinheit für den Fein- und Nachschliff. Beide Einheiten lassen sich leicht gegeneinander austauschen. Oftmals reicht es bereits aus, Ihre Messer regelmäßig mit der Poliereinheit nachzuschleifen und so die perfekte Schärfe zu erhalten.

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Produktdaten
MESSER  
Klingenlänge 18 cm / 7"
Grifflänge 12,2 cm
Gesamtlänge 31,5 cm
Klingenhöhe 4,6 cm
Klingenstärke max. 2 mm
Gewicht 209 g
Schleifwinkel 15 Grad
Artikelnummer DM-0702
Messer-Art Santoku
MESSERSCHÄRFER  
Schärfeinheiten 4
Schleifscheiben Keramik
Höhe 10,5 cm
Breite 11 cm
Länge 14 cm
Gewicht 1 kg
Eigenschaften
Messer Art Santokumesser, Fischmesser, Fleischmesser, Damastmesser, Küchenmesser Sets
Messerschärfer Art für Japan Messer, für Deutsche Messer, elektrischer Messerschärfer, Stiftung Warentest
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 60 - 62 HRC
Klingenlänge 15 bis 20 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
Flexibles Schneidbrett Schneidunterlage
Flexibles Schneidbrett - 2er Set

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  • zielgenaues Befüllen
  • in Topf, Pfanne, Schüssel
  • 2 verschiedene Farben
  • Größe 30 x 38 cm

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