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Kai Elektrischer Messerschärfer

Kai Elektrischer Messerschärfer
89,95 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Lieferzeit 7 Tage

  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester elektrischer Messerschärfer
  • optional Set mit Poliereinheit
  • einfaches und gutes Schleifen
  • ideal für Japan Messer

Ausführung:

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Elektrische Messerschärfer von Kai zum Schärfen von hochwertigen Küchenmessern. Stiftung... mehr

Elektrische Messerschärfer von Kai zum Schärfen von hochwertigen Küchenmessern. Stiftung Warentest Testsieger bei den elektrischen Messerschärfern.

  • bester elektrischer Messerschärfer - ideal für Japan Messer
  • geeignet für hochwertige deutsche Messer
  • vorgegebener Schärfwinkel für sehr scharfe Messer
  • einfaches Schärfen ohne Vorkenntnisse
  • inklusive Schärfeinheit
  • Schärfeinheit und Poliereinheit leicht wechselbar
  • 4 Keramik Schleifeinheiten
  • kein Wässern der Schärfeinheiten notwendig
  • für fast alle Küchenmesser verwendbar
  • auch günstig als Set mit Poliereinheit für Feinschliff erhältlich
  • Stiftung Warentest 1/2010 Gesamtnote 2,0 - Note Schärfergebnis 1,3

Kai Messerschärfer für deutsche und japanische Küchenmesser

Der elektrische Messerschärfer AP 118 von Kai schärft alle Messer mit einem gleichmäßigen und sehr scharfen Schliff von 15 Grad. Vier Keramik Schleifscheiben versehen die Schneide mit einem schonenden und feinen Schliff. Optimal ist der elektrische Messerschärfer von Kai für die besonders scharfen, beidseitig geschliffenen Japan Messer geeignet. Mit dem Messerschärfer können aber auch hochwertige deutsche Küchenmesser geschärft werden. Der Schliff wird gleichzeitig auf beiden Seiten angebracht. Der 15 Grad Schliff ist ein typisch japanischer Schleifwinkel. Wenn deutsche Messer damit geschärft werden sind sie erheblich schärfer als gewöhnlich.

Stiftung Warentest hat den elektrischen Messerschärfer von Kai im Heft 1/2010 getestet. Er bekam eine Gesamtnote von 2,0. Für das Schärfergebnis erhielt der elektrische Messerschärfer die Note 1,3. Unter den elektrischen Messerschärfern war der Kai Messerschärfer der Testsieger. Den semiprofessionellen elektrischen Messerschärfer von Kai gab es bei dem Test noch nicht.

Zur Grundausstattung des Messerschärfers von Kai gehört die Schärfeinheit. Diese kann für den Fein- und Nachschliff ohne Werkzeug leicht durch eine Poliereinheit ersetzt werden. Mit der Poliereinheit können Messer fein abgezogen werden. Sie eignet sich auch dazu, Messer regelmäßig nachzuschleifen und damit die perfekte Schärfe bei zu behalten. Die meisten unserer Kunden erwerben das Messer-Schärfset mit Poliereinheit und verwenden hauptsächlich diese. Das Schärfset inklusive Poliereinheit ist besonders günstig. Sowohl die Schärfeinheit als auch die Poliereinheit können bei Bedarf einzeln nachgekauft werden.

Die Keramik Schleifeinheit des Messerschärfers haben eine 800er Körnung. Mit ihnen kann auch ein verhältnismäßig stumpfes Messer schnell wieder geschärft werden. Zusätzlich können Sie das Set mit Poliereinheit wählen. Die Poliereinheit hat eine 2.000er Körnung. Mit dieser können scharfe Messer nachgeschliffen werden. Sie erhalten durch den Nachschliff die ideale Schärfe zum Schneiden von Lebensmitteln.

Die gängigen japanischen Messer wie Kai Shun, Kai Wasabi, Seki Magoroku, Haiku, Kasumi, Global und alle guten deutschen Küchenmesser ohne Wellenschliff können mit dem elektrischen Messerschärfer von Kai geschärft werden.

Handhabung des elektrischen Messerschärfers

  • Das saubere Messer in die Nut des eingeschalteten Messerschärfers einlegen.
  • Messer langsam und gleichmäßig mit leichtem Druck entlang der Führung in Pfeilrichtung ziehen.
  • Schärfvorgang über die gesamte Klingenlänge durchführen.
  • Vorgang wiederholen bis das Messer die gewünschte Schärfe erreicht hat.
  • Nach dem Vorschliff kann der gleiche Vorgang mit der Poliereinheit wiederholt werden. 

Nicht geschliffen werden dürfen:
Die in Europa seltenen, einseitig geschliffene Messer (wie z. B. Yanagiba und Deba Japan Messer), Taschenmesser, verzahnte Messer, Messer mit Wellenschliff, Scheren und technische Messerklinge.

Weitere passende Angebote:
Stiftung Warentest hat neben elektrischen Messerschärfern unter anderem auch Wetzstäbe und Schleifsteine zum Messer schärfen getestet. Die von uns angebotenen und von Stiftung Warentest getesteten Messerschärfer finden Sie auf dieser Seite. Von Kyocera bieten wir einen elektrischen Messerschärfer für Keramikmesser an.

Gesamtübersicht über unsere Messerschärfer und hochwertige Wassersteine, bzw. Schleifsteine für den individuellen Schliff.

Weiterführende Links
Produktdaten
Schärfeinheiten 4
Schleifscheiben Keramik
Höhe 10,5 cm
Breite 11 cm
Länge 14 cm
Gewicht 1 kg
Eigenschaften
Messerschärfer Art für Japan Messer, elektrischer Messerschärfer, Stiftung Warentest
Kai Polierheinheit für APF-0118
Kai Zusatz Poliereinheit für elektrischen...
  • für beidseitig geschliffene Japanmesser
  • zum Finish nach dem Schleifen
  • auch zum Nachschärfen
  • für Messerschärfer AP-118
  • Poliereinheit APF-0118
(1)
21,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Klingenschutz Größe M
Kai Klingenschutz - Größe M
  • sichere Messeraufbewahrung
  • auch zum Transportieren
  • messerschonend
  • für Klingen bis 240 x 60 mm
(1)
19,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Klingenschutz Größe L
Kai Klingenschutz - Größe L
  • sichere Messeraufbewahrung
  • auch zum Transportieren
  • messerschonend
  • für Klingen bis 320 x 60 mm
(2)
22,95 € *

Sofort lieferbar

Flexibles Schneidbrett Schneidunterlage
Flexibles Schneidbrett - 2er Set
  • zielgenaues Befüllen
  • in Topf, Pfanne, Schüssel
  • 2 verschiedene Farben
  • Größe 30 x 38 cm

Dieses Set gibt es bei vielen Messern als Gratis Zugabe. Bitte legen Sie es...

(7)
9,99 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun DM-0706 Kochmesser 20 cm
Kai Shun DM-0706 Kochmesser 20 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • ideales Einstiegs-Messer
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 20 cm
(5)
199,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Wasabi Schinkenmesser 23 cm
Kai Wasabi Schinkenmesser 23 cm
  • für Schinken, Sushi, Sashimi
  • beidseitig geschliffen
  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 23 cm
(2)
59,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Premier TDM-1727 Kleines Santoku
Kai Shun Premier TDM-1727 Kleines Santoku
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • auch zum Wiegen und Hacken
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 14 cm
195,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseiserne Grillplatte
Skeppshult Gusseisen Grillplatte groß - Plancha
  • doppelseitig: Grillen, Braten, Backen
  • 1 Seite mit Rillen, 1 Seite glatt
  • für Fleisch, Bratkartoffeln uvm.
  • Maße 37 x 32 cm
(5)
94,95 € *

Lieferzeit 7 Tage

Sale: - 20,90 €
Kai Messerschärfer Set Angebot
Kai Messerschärfer Set 3-teilig
  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester elektrischer Messerschärfer
  • mit Poliereinheit & Pflegetuch
  • ideal für Japan Messer
  • leichte Handhabung
(14)
89,00 € * 109,90 € *

Lieferzeit 7 Tage

Messerschärfer Vulkanus
Messerschärfer Vulkanus
  • Stiftung Warentest Test teilgenommen
  • einfacher Messerschärfer
  • für günstige Küchenmesser
  • schnelles Schärfergebnis
  • spanabhebendes Schärfen
(7)
69,95 € *

Lieferzeit 21 Tage

Kai Messerschärfer für einseitig geschliffene Messer
Kai Messerschärfer für einseitigen Schliff
  • für einseitig geschliffene Messer
  • manueller Schleifer mit 3 Stufen
  • einfache Handhabung
  • Größe 12 x 5 x 4,8 cm
24,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Messerschärfer Minosharp Plus 550BR
Minosharp Messerschärfer Plus 550BR
  • Japan Messer Test – sehr gut
  • zum einfachen Nasschleifen
  • repariert beschädigte Klingen
  • 240/1000/5000er Körnung
  • für Haupt- und Feinschliff 
(6)
69,90 € *

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Sale: - 20,00 €
NEU
Le Creuset Profitopf 30 cm kirschrot Innen-Emaille schwarz
Le Creuset Profitopf 30 cm Innen-Emaille schwarz
  • jetzt neu - schwarze Innen-Emaille
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 3,5 Liter
  • in 3 Farben
(1)
239,00 € * 259,00 € *

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Kai Diamant Schleifstein 3000
Kai Diamant Schleifstein 3000
  • schärfen und polieren
  • ohne wässern
  • sofort einsetzbar
  • feine 3000er Körnung
  • Maße 25 x 8,5 x 4,5 cm
(1)
49,95 € *

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Kai Schleifstein 300/1000 Kombinations Wasserstein
Kai Schleifstein 300/1000
  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester Schleifstein im Test
  • ideal für hochwertige Messer
  • 300er Seite für den Vorschliff
  • 1000er Seite zum Schärfen
(17)
67,95 € *

Sofort lieferbar

Minosharp Messerschärfer 220BR
Minosharp Messerschärfer 220BR
  • zum leichten Nassschleifen
  • für alle Messer mit schmalem Rücken
  • 1000/5000er Körnung
  • für Haupt- und Feinschliff 
  • Größe 20 x 4 x 6,5 cm
(2)
44,90 € *

Sofort lieferbar

Gastrolux Antihaft Bratentopf 32 cm Induktion
Gastrolux Bratentopf 32 cm Antihaft Induo
  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • alle Herde inkl. Induktion & Backofen
  • Höhe 11 cm / Inhalt 7,5 Liter
129,00 € * 131,50 € *

Sofort lieferbar

Felix Solingen Küchenschere
Felix Solingen Küchenschere
  • zerlegbar & langanhaltend scharf
  • mit integriertem Flaschenöffner
  • Edelstahl rostfrei / Kunststoff
  • Gesamtlänge 20 cm
29,90 € *

Lieferzeit 7 Tage

Kai Messerschärfer für beidseitigen Schliff
Kai Messerschärfer für beidseitigen Schliff
  • für beidseitig geschliffene Messer
  • manueller Schleifer mit 3 Stufen
  • einfache Handhabung
  • Größe 13,8 x 5,1 x 5,7 cm
24,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 10,00 €
Kai Eiche Schneidbrett
Kai Eiche Brot-Schneidbrett
  • schneiden und servieren
  • eingearbeitete Krümelrillen
  • europäische Eiche
  • Größe 40 x 30 cm
  • wirkt natürlich antibakteriell
49,95 € * 59,95 € *

Sofort lieferbar

Bewertungen 21
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Kundenbewertungen für "Kai Elektrischer Messerschärfer"
08.10.2018

Endlich scharfe Messer

Der Messerschärfer ist leicht zu bedienen und meine Japanmesser sind endlich wieder scharf. Ich kann das Gerät weiterempfehlen!

25.09.2018

Danke

Super Messerschärfer, jetzt sind meine Kai-Messer wieder scharf.

22.09.2017

Toller Schärfer

Etwas laut, aber meine Messer sind wieder super scharf. Habe das Set mit der Poliereinheit bestellt. Kann ich empfehlen!

20.08.2017

Messerschärfer Set

Es gibt ein kleines Problem mit dem Schleifen, wenn die Unterseite des Messergriffs auf gleicher Höhe mit der Schneide ist, denn dann lässt sich das Messer nur teilweise schleifen. Die Schleifeinheit ist relativ breit, so dass die Messerschneide von kleinen Messern, bei denen die Klinge bis zum Griff geht, erst dann geschliffen werden kann, wenn der Messergriff abgesenkt werden kann.
Bei hochwertigen Marken Messern ist dies jedoch meist kein Problem. Daher 8 von 10 Punkten.

08.08.2017

Kein Profigerät

Ich habe den elektrischen Messerschärfer mit dem Polierer gekauft. Es ist kein Profigerät, aber für den privaten Gebrauch gut geeignet.

29.07.2017

Hervorragendes Produkt

Lieferung erfolgte schnell und zuverlässig. Das Gerät ist einfach zu bedienen, Funktioniert Hervorragend und ist Platzsparend zu Lagern.
Es ist auf jeden Fall zu Empfehlen den Messerschärfer mit der optional Angebotenen Poliereinhait zu Verwenden.
Ich bin sehr Zufrieden

12.07.2017

Hervorragend

Für das Schärfen japanischer Kai-Messer ist dieser Messerschärfer hervorragend geeignet. Ich besitze auch einen Schleifstein von Kai, ziehe aber den Kai AP-118 vor.

07.06.2017

Elektrischer Messerschärfer mit Polierer

Der Messerschärfer ist kompakt und schnell aufgebaut. Durch das unaufdringliche Design kann man ihn auch auf der Küchenarbeitsplatte stehen lassen, wenn man regelmäßig schleifen möchte.
Ich benutze fast nur die Poliereinheit, die aber dafür regelmäßig. Das Ergebnis entspricht in etwa dem Schliff auf einem 1000er Schleifstein. Die Messer sind dann immer scharf.

31.05.2017

Messerschärfer von Kai

Ist kein Profigerät, aber für den privaten Gebrauch zu verwenden. Das Gerät vibriert zu stark und die Messerklingen lassen sich nicht richtig führen, wenn der Griff nicht richtig gehalten wird.

Seit ich das Problem erkannt habe, komme ich gut mit dem elektrischen Messerschärfer zurecht.

15.02.2017

Leicht zu bedienen

"Endlich ein Messerschärfer, mit dem ich meine Japan Messer einfach schärfen kann. Leider krieg ich es mit dem Schärfstein nicht richtig hin.

Hab mir die Poliereinheit auch noch geholt - bin zufrieden!"

13.12.2016

Messerschärferset mit Poliereinheit

tolles produkt, sehr schnelle Lieferung, jederzeit wieder

30.10.2016

Schärft gut, ist aber laut

Bestellung/Lieferung/Kommunikation sehr gut. Ware hätte ich mir gerade von KAI wertiger vorgestellt. Macht was es soll, ist aber im Betrieb extrem laut. Schade, zumal für rund 100,-€ (inkl. Poliereinheit) nicht wirklich preiswert. Das bezieht sich nicht auf den Shop. Bin sehr zufrieden mit KochenEssenWohnen was Auswahl, Preisleistung u. Versand betrifft. Danke.

Admin 30.10.2016

Leider ist der Messerschärfer in der Tat etwas laut. Kai hat den Fokus auf das gute Schleifergebnis gelegt und die Geräuschkulisse vernachlässigt. Wir werden bei Kai anregen, dass das Produkt verbessert wird.

04.10.2016

Kai Schärfer

Die Kai Messer (Shun-Serie) haben wir schon ein paar Jahre. Das wir einen Messerschärfer brauchen ist uns erst aufgefallen, als wir ein neues Messer gekauft haben. So lange fanden wir die anderen Messer noch höllisch scharf. Nach ein paar Versuchen sind wir bei diesem elektrischen Messerschärfer gelandet. Er macht die Messer so scharf wie am ersten Tag. Für alle die mit einem Schleifstein nicht 100% zu Recht kommen, ist der Kai absolut die richtige Wahl.
Leider ist die schwarze Oberfläche empfindlich für Fingerabdrücke und er ist im Betrieb nicht der leiseste, daher einen Punkt Abzug. Aber er macht, was er eben besonders gut kann: Messer schärfen.

23.09.2016

Elektrischer Messerschärfer für Japan Messer

Der elektrische Messerschärfer ist fast idiotensicher. Das Messer schärfen klappt auch ohne Anleitung und meine Kai und Kasumi Messer sind jederzeit richtig scharf!

02.08.2016

Super super

So scharf waren meine Messer noch nie. Echt ein super Teil. Wir sind begeistert.

25.06.2016

Messerschärfer für Japan Messer

Der Messerschärfer ist gut. Die Messer (Japan) werden nicht so scharf wie im Neuzustand, aber das kann man auch nicht erwarten. Auf jeden Fall empfehlenswert.

07.06.2016

Messerschärfer mit Polierer

Als ich letztes Jahr einen neuen Satz Messer bekommen habe musste ich versprechen, sie pfleglich zu behandeln. Versprechen soll man halten ;-)
Seit ich den Messerschärfer habe benutze ich ihn alle paar Wochen und die Messer sind immer richtig scharf. Klasse!

19.05.2016

Kaufempfehlung

Ich habe den Kai Messerschärfer im Set mit Poliereinheit inzwischen seit 2 Jahren und den Kauf nie bereut. Alle Messer werden super geschliffen und sind wieder in einen sehr guten Zustand. Das Gerät lässt sich einfach bedienen. Es steht sicher und man muss keine umständlichen Handbewegungen durchführen. Das elektrisch Kabel lässt sich gut verstauen und das Gerät platzsparend unterbringen. Das macht Sinn, da ich es nur alle 2 Monate raushole um meine Messer nachzuschärfen. Seit ich das mache sind meine Messer immer scharf.

Der Preis ist für das sehr gutes Gerät in Ordnung. Das Messerschärfer Set ist eine Kaufempfelung wert.

04.03.2016

super Gerät

15.02.2016

Messerschärfer

Endlich sind meine Japan Messer immer scharf. Das Gerät könnte etwas leiser sein.

17.01.2016

Fast zu scharf ;-)

Super tolles Gerät das kinderleicht zu bedienen ist. Messer werden unheimlich scharf.
Der elektrische Messerschärfer ist zwar teuer , aber mann hat wirklich ein sehr gutes Gerät.
Es lohnt sich das Geld auszugeben.

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