Kai Shun DM-0702 Santoku 18 cm
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- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- beidseitiger Schliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 18 cm
Ab 90 € Kai Bestellwert erhalten Sie zwei praktische Schneidebretter gratis.
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- Artikel-Nr.: 102233
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Das Santokumesser ist beidseitig geschliffen und von der Handhabung mit dem deutschen Kochmesser vergleichbar.
- Santokumesser sind in Japan die Universal-Messer für Fleisch, Fisch und Gemüse
- breite Klinge und extrem scharfe Schneide
- auch für wiegende Schnitte geeignet
- ergonomischer Holzgriff
- für Rechts- und Linkshänder geeignet
- Klingenlänge 18 cm
- Kai Shun Damast Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser
Kai Shun DM-0702 Japan Kochmesser / Santoku
Die Kai Shun Küchenmesser gehören zu einer der umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit. Sie sind durch eine hochwertige Verarbeitung, gute Qualität, schönes Design und extrem scharfe Messerklingen bei Profi- und Hobbyköchen beliebt.
Japanische Santokumesser sind traditionelle Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Santokumesser ist beidseitig geschliffen und von der Handhabung mit dem deutschen Kochmesser vergleichbar. Das japanische Kochmesser hat eine breite Klinge und eine besonders scharfer Schneide - ideal für wiegende Schnitte. Das Messer ist für Links- und Rechtshänder geeignet. Zusätzlich gibt es eine reine Linkshänder-Ausführung.
Die Klinge der Kai Shun Messer besteht aus 32 Lagen Damast Stahl. Alle Shun Messer haben eine Klingenhärte zwischen 60 und 62 HRC, jeweils passend zum Einsatzzweck des Messers. Der Holzgriff hat die typische japanische Kastanienform und ist für Rechtshänder wie Linkshänder gut geeignet. Weitere Informationen zu Kai Shun Messern.
Die Kai Shun Messer werden von uns in einer Schatulle versendet, die sich zur sicheren Aufbewahrung und auch zum Verschenken der Messer eignet.
Wenn das Allzweckmesser nicht in einem Messerblock aufbewahrt werden kann, empfehlen wir einen Klingenschutz. Eine gute Ergänzung sind Holz Schneidbretter. Sie sorgen dafür, dass die scharfe Messerklinge geschont wird. Mehr Informationen über japanische Küchenmesser.
| Klingenlänge | 18 cm / 7" |
| Grifflänge | 12,2 cm |
| Gesamtlänge | 31,5 cm |
| Klingenhöhe | 4,6 cm |
| Klingenstärke max. | 2 mm |
| Gewicht | 209 g |
| Schleifwinkel | 15 Grad |
| Artikelnummer | DM-0702 |
| Messer-Art | Allzweckmesser / Santoku |
| Messer Art | Santokumesser, Fischmesser, Fleischmesser, Damastmesser |
| Klinge | beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 60 - 62 HRC |
| Klingenlänge | 15 bis 20 cm |
| Messer Eigenschaften | extrem scharf, Japan Messer |
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- zielgenaues Befüllen
- in Topf, Pfanne, Schüssel
- 2 verschiedene Farben
- Größe 30 x 38 cm
- individuelle Gravur Name oder Logo
- auf gleichzeitig bestelltem Kai Messer
- auf Klinge oder Griffende
- 5 Schriftarten wählbar
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- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- beidseitiger Schliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 14 cm
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- sichere Messeraufbewahrung
- auch zum Transportieren
- messerschonend
- für Klingen bis 320 x 60 mm
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- Stiftung Warentest Testsieger
- bester elektrischer Messerschärfer
- mit Poliereinheit & Pflegetuch
- ideal für Japan Messer
- leichte Handhabung
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- exklusives, dunkles Akazienholz
- Schneidbrett & Frühstücksbrett
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 26 x 16 cm
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- schnelles, einfaches Schälen
- für Obst und Gemüse
- mit Schalen- Abstreifer
- für Rechtshänder
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- kleines Messer zum Schälen
- beidseitiger Schliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 9 cm
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- für Wurst, Käse, Gemüse
- beidseitiger Schliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 15 cm
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- mit Wellenschliff
- auch für großes Obst und Kohl
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 22,5 cm
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- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- ideales Einstiegs-Messer
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 20 cm
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- kleines Sägemesser
- beidseitiger Wellenschliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 15 cm
- Messer schonend aufbewahren
- für 8 Messer
- querliegende Schlitze
- schönes Eichenholz
- Größe 31 x 18 x 34 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- zum gelegentlichen Schärfen
- Einsteiger Modell
- mit Schleifschale
- Maße 18 x 6 x 3 cm
- perfekt zum Schleifstein Glätten
- auch zum Anschlämmen
- mit Rillen, gleichmäßige Fläche
- Kai Japan Qualität
- Maße 170 x 60 x 17 mm
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- mittleres, praktisches Schneidbrett
- integrierte Auffangwanne
- edles Hirnholz
- Größe 39 x 27 x 6 cm
- wirkt natürlich antibakteriell
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- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 18 cm
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- Klingenlänge 18 cm
- günstiger Setpreis
- 1000/5000er Körnung
- Schärfer zum Nassschleifen
- das besondere Messer!
- extravagantes Damastmesser
- hochwertig und extrem scharf
- europaweit nur 906 Stück!
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- für Wurst, Käse, Gemüse
- beidseitiger Schliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 15 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- beidseitiger Schliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 19 cm
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- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- beidseitiger Schliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 14 cm
- große, hohe Pfanne
- ideal für Saucengerichte
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 6 cm
- Durchmesser 28 cm
- ideal für Hart- und Weichkäse
- kein Anhaften durch Hohlklinge
- handlicher Palisander Holzgriff
- handgefertigt in Solingen
- Klingenlänge 15 cm