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De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion

De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion
285,65 € *

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  • edle Kupfer Bratpfanne
  • in Handarbeit gefertigt
  • ideal für Induktion und Gas
  • 4 Größen erhältlich
  • isolierter Edelstahl Griff 

Größe:

Gesamtpreis:  €285,65 € *
  • 109648
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De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion
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Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 %... mehr

Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 % Kupfer für optimale Wärmeleitung.

  • handgefertigt in Frankreich
  • ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder
  • in 4 Größen erhältlich

De Buyer Profi Induktion Pfannen aus Kupfer

Die Kupferpfannen von De Buyer werden in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Durch einen Griff aus Edelstahl sind die Pfannen besonders praktisch und gleichzeitig schön.

Kupfer ist der beste Wärmeleiter für Kochgeschirr. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Nichtsdestotrotz behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.

Gas und Induktion reagieren sofort und passen damit optimal zu dem schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die Kupferpfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten und den Backofen geeignet.

Kein anderes Material, das für Bratpfannen verwendet wird, leitet Wärme so schnell wie Kupfer und reagiert so gut auf Temperaturveränderungen. Die 2 mm starken Kupferpfannen leiten die Wärme über den Boden und die Wände gleichmäßig an das Pfannen-Innere weiter. Am besten gelingen Rezepte in diesen gut leitenden Pfannen bei einer schwachen Hitze.

 

Durchmesser 20 cm 24 cm 28 cm 32 cm
Durchmesser oben innen 19,5 cm 23,5 cm 27 5 cm 31,5 cm
nutzbare Bratfläche 12,5 cm 17 cm 19 cm 21 cm
Herdplatte ideal 12 - 13 cm 15 - 17 cm 17 - 19 cm 18 - 21 cm
Höhe 4 cm 4 cm 4 cm 4 cm
Gewicht ca. 1 kg 1,5 kg 1,9 kg 2,3 kg
Artikelnummer 6224.20 6224.24 6224.28 6224.32


Da die Bratpfannen außen komplett aus Kupfer bestehen, eignen sich die Pfannen besonders gut zum Servieren am Tisch. Von der Seite unsichtbar befindet sich unter der Pfanne eine dünne Schicht aus ferromagnetischem Edelstahl.

Mit Tropfstop-Ausgusskante und vernietetem Griff aus ergonomischen Edelstahlguss. Außen glänzend. Weitere Informationen zu Kupfer Pfannen.

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Eigenschaften
Kochgeschirr Art Bratpfannen (flach)
Material Kupfer
Herd Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen
Maß oben 20 cm, 24 cm, 28 cm, 32 cm
Griff isoliert, backofenfest, Stahlgriff
Weitere Eigenschaften kratzfest, krosses Braten
Bewertungen 2
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Kundenbewertungen für "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion"
03.06.2017

Kupfer Pfanne

Die Pfanne wird so schnell heiß, dass es die ersten Male nicht geklappt hat. Bloß nicht weggehen ;-)

24.04.2016

Spitze

Anspruchsvoll aber top. Die Pfanne ist ideal zum Showkochen auf Messen und für mein Restaurant.

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Sale: - 39,05 €
NEU
Skeppshult Gusseisen Viereckpfanne 32 x 19 cm
Skeppshult Gusseisen Viereckpfanne 32 x 19 cm
  • extra große Viereckpfanne 
  • intensiver Bratgeschmack
  • Maße 32 x 19 cm
  • Höhe 2,5 cm
  • edler Walnuss Holzgriff
99,95 € * 139,00 € *

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Le Creuset Glasdeckel 24 cm
Le Creuset Glasdeckel 24 cm
  • mit schützendem Edelstahlring 
  • Edelstahl Deckelgriff
  • backofenfest bis 220°C
  • Durchmesser 24 cm
  • spülmaschinengeeignet
25,95 € *

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De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne
De Buyer Omelettepfanne 24 cm - Eisenpfanne
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  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
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36,55 € *

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Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 0014-T
Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 22 cm Buche
  • kleine Pfanne mit Rillen
  • Ø 22 cm / Höhe 3 cm
  • für intensiven Geschmack
  • schöner Buchenholzgriff
(3)
96,95 € *

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Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 0028-V
Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 28 cm Walnuss
  • große Pfanne mit Rillen
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 4,5 cm
  • für intensiven Geschmack
  • edler Walnuss Holzgriff
(2)
139,00 € *

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Kupfer Reinigungscreme
Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen
  • Pflegemittel für Kupfer 
  • reinigen und glänzend polieren
  • auch für Messing
  • Inhalt 150 ml
  • hochkonzentriert 
19,95 € *

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Kleine Skeppshult Gusseisen Pfanne
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 18 cm Buche
  • kleine Gusseisen Pfanne
  • Bratfläche 14 cm
  • Höhe 3 cm
  • intensiver Geschmack
  • schöner Buchenholzgriff
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76,95 € *

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Sale: - 19,01 €
Schulte Ufer Kupfer Stieltopf 16 cm mit Deckel
SUS Kupfer Stieltopf 16 cm mit Deckel
  • kleiner Stieltopf mit Deckel
  • Qualitäts 3-Schicht-Material  
  • edel mattiertes Kupfer
  • optimale Wärmeverteilung
  • Inhalt 1,5 Liter
(1)
99,99 € * 119,00 € *

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De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 26 cm - Eisenpfanne
  • mittlere, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
(3)
41,20 € *

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De Buyer Eisenpfanne Crêpespfanne
De Buyer Crêpespfanne 26 cm - Eisenpfanne
  • besonders flacher Rand
  • für leichtes Wenden der Crêpes
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • Höhe 1,9 cm
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39,15 € *

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Kupfer Sautoir 10 cm mit Stiel
  • Schmorpfanne mit hohem Rand
  • optimale Wärmeleitung
  • ideal für den Gasherd
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Riess Emaille Auflaufform
Riess Emaille Auflaufform / Pfanne 32 x 19 cm
  • zum Braten, Backen, Servieren
  • ideal für Allergiker
  • alle Herdarten & Backofen
  • Farbe rot / schwarz
  • Größe 32 x 19 cm 

 

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Le Creuset Aluminium Bratpfanne beschichtet
  • flache Antihaft  Bratpfanne 
  • für alle Herdarten und Backofen
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  • für Fleisch, Pizza, Gemüse
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Gastrolux Aluguss Bratpfanne
Gastrolux Bratpfanne
  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • Stiftung Warentest Testsieger 03/15
  • 4 cm hoher Rand
  • Größen 20 - 32 cm
  • sehr gute Wärmeleitung
(23)
ab 57,00 € * 59,50 € *

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Schulte Ufer Kupfer Pfanne 24 cm
Schulte Ufer Kupfer Bratpfanne 24 cm
  • mittlere, flache Pfanne
  • Qualitäts-3-Schicht-Material
  • edel mattiertes Kupfer
  • optimale Wärmeverteilung
  • Höhe 5 cm
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Skeppshult Pfannenständer
Skeppshult Pfannenständer
  • für 4 schwere Pfannen
  • platzsparend
  • schützt Antihaft Beschichtung
  • ideal für flache Pfannen
  • Höhe 26 cm
(9)
49,95 € *

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Sale: - 39,05 €
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Skeppshult Gusseisen Viereckpfanne 32 x 19 cm
Skeppshult Gusseisen Viereckpfanne 32 x 19 cm
  • extra große Viereckpfanne 
  • intensiver Bratgeschmack
  • Maße 32 x 19 cm
  • Höhe 2,5 cm
  • edler Walnuss Holzgriff
99,95 € * 139,00 € *

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Victorinox Wellenschliff Messer
Victorinox Wellenschliff Messer
  • mit Wellenschliff, extrascharf
  • für Brötchen, Steak, Pizza uvm.
  • spülmaschinengeeignet
  • Farbe schwarz
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ab 3,50 € *

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Skeppshult Gusseisen Pfannkuchenpfanne Buche
Skeppshult Gusseisen Pfannkuchen Pfanne Buche
  • für Blini, Pfannkuchen, Fladen 
  • 7 Backmulden Ø 7 cm
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 23 cm
  • schöner Buchenholzgriff
105,00 € *

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Fissler Schnellkochtopf Dichtung Vitavit 26 cm
Fissler Schnellkochtopf Dichtung Vitavit 26 cm
  • Original Ersatz Dichtungsring
  • für Fissler Vitavit Comfort & Premium
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Sale: - 24,00 €
Le Creuset Gusseisen Wok 36 cm schwarz
Le Creuset Gusseisen Wok 36 cm schwarz
  • ideal für aromatisches Wokken
  • für bis zu 8 Personen - 4,5 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • emailliertes Gusseisen
215,00 € * 239,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Riess Emaille Pfanne 34 cm  - Schnitzelpfanne
Riess Emaille Pfanne 34 cm - Schnitzelpfanne
  • extra hohe Riesenpfanne
  • Braten, Backen, Gratinieren
  • alle Herdarten & Backofen
  • Ø 34 cm / Höhe 8 cm
(1)
41,95 € * 50,80 € *

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Minosharp Schleifstein 1000 - Singlestein
Minosharp Schleifstein 1000
  • Singlestein mittelgrob
  • mit 2 Schleifhilfen + Unterlage
  • deutsche & japanische Messer
(1)
64,90 € *

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Kupfer Stielkasserolle Keramik Induktion
Kupfer Stielkasserolle Keramik Induktion
  • handgefertigt, edel mattiert
  • Keramik Antihaft Beschichtung
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • in 3 Größen erhältlich
  • mit Messinggriff
ab 229,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Sale: - 20,00 €
Gusseisen Bratpfanne Le Creuset 28 cm kischrot
Le Creuset Gusseisen Bratpfanne 28 cm
  • große Gusseisen Pfanne
  • intensiver Geschmack
  • Höhe 4,5 cm
  • 10 schöne Farben erhältlich
(15)
ab 155,00 € * 175,00 € *

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Sale: - 20,00 €
Le Creuset 3-ply Plus Profipfanne Induktion
Le Creuset 3-ply PLUS Profipfanne 30 cm
  • braten, schmoren, gratinieren
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 30 cm
  • Inhalt 4,3 Liter
(1)
199,00 € * 219,00 € *

Sofort lieferbar

Gastrolux Schmorpfanne mit abnehmbarem Pfannengriff
Gastrolux Schmorpfanne Griff abnehmbar
  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • fettarm Braten und Schmoren
  • abnehmbarer Pfannengriff
  • Größen 20 - 32 cm / 7 cm hoch
(4)
ab 72,50 € * 74,50 € *

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Sale: - 13,00 €
Skeppshult Gusseisen Pfannenset Buchenholzgriff
Skeppshult Gusseisen Pfannen Set Buchegriff
  • flache und hohe Pfanne im Set
  • Ø 28 cm / Höhen 3,5 & 5,2 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • rotbrauner Buchegriff
(1)
255,00 € * 268,00 € *

Sofort lieferbar

Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 22 cm
Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 22 cm
  • handgefertigt, edel mattiert
  • Keramik Antihaft Beschichtung
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 22 cm 
  • mit Messinggriff

 

275,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Lekue Silikon Universaldeckel
Lekue Universaldeckel aus Silikon 21 cm
  • verschließt Gefäße luftdicht
  • auch für Töpfe und Pfannen 
  • für Backofen und Mikrowelle 
  • Durchmesser 21 cm
  • Farbe weiß 
(1)
12,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 36,00 €
Le Creuset Grillpfanne 32 cm oval ofenrot
Le Creuset Grillpfanne 32 cm oval
  • extra große Viereckpfanne 
  • intensiver Bratgeschmack
  • alle Herde, Backofen, Grill
  • 3 Farben erhältlich
(3)
123,00 € * 159,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 20,00 €
Skeppshult Gusseisen Bräter und Pfannenset
Skeppshult Gusseisen Universalset
  • ideal für Induktion
  • geeignet für alle Herde
  • Kochtopf/Bräter 4 l + Pfanne 28 cm
  • + Grillpfanne 25 x 25 cm
  • perfekt Anbraten und Braten
(1)
439,00 € * 459,00 € *

Sofort lieferbar

WMF Grand Gourmet Damasteel Santokumesser 18 cm
WMF Grand Gourmet Damasteel Santokumesser 18 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • zum Schneiden und Hacken
  • Traditions Schmiedeverfahren
  • besonders langanhaltend scharf
  • Klingenlänge 18 cm
349,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

De Buyer Kupfer Bratentopf
De Buyer Kupfer Bratentopf
  • handgefertigte Kupfer Töpfe
  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten, ideal für Gas
  • 6 verschiedene Ausführungen 
  • Gusseisen- oder Bronzegriffe
(2)
ab 247,35 € *

Lieferzeit 7 Tage

Sale: - 19,05 €
Le Creuset Gusseisen Brat- und Servierpfanne creme
Le Creuset Gusseisen Brat- & Servierpfanne 23 cm
  • Braten, Überbacken, Servieren 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 4,3 cm 
  • 10 schöne Farben erhältlich
(2)
ab 99,95 € * 119,00 € *

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Kai Schleifstein 400/1000
Kai Schleifstein 400/1000 Kombi Wasserstein
  • zum gelegentlichen Schärfen
  • Einsteiger Modell
  • mit Schleifschale
  • Maße 18 x 6 x 3 cm
(7)
39,95 € *

Sofort lieferbar

Emailpfanne Riess 28 cm aquamarin
Emaillepfanne 28 cm - Riess Aquamarin
  • große, türkise Emailpfanne
  • ideal für Saucengerichte
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 6,8 cm
  • Durchmesser 28 cm
(3)
62,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 19,50 €
Schulte Ufer Kupfer Pfanne 28 cm
SUS Kupfer Bratpfanne 28 cm
  • große, flache Pfanne
  • Qualitäts-3-Schicht-Material
  • edel mattiertes Kupfer
  • optimale Wärmeverteilung
  • Höhe 5 cm
(6)
99,50 € * 119,00 € *

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Sale: - 30,00 €
Schulte Ufer Kupfer Kochtopf 24 cm
SUS Kupfer Topf - Kochtopf 24 cm
  • großer, hoher Topf mit Deckel
  • Qualitäts 3-Schicht-Material  
  • edel mattiertes Kupfer
  • optimale Wärmeverteilung
  • Inhalt 6 Liter
149,00 € * 179,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 15,00 €
Schulte Ufer Kupfer Sauteuse 20 cm
Schulte Ufer Kupfer Sauteuse 20 cm
  • Inhalt 2 Liter - ideal für Saucen
  • Qualitäts 3-Schicht-Material  
  • edel mattiertes Kupfer
  • optimale Wärmeverteilung
(4)
84,99 € * 99,99 € *

Sofort lieferbar

Gastrolux Antihaft Bratpfanne Induktion
Gastrolux Bratpfanne Induktion
  • Induktion Antihaft Pfannen
  • Stiftung Warentest Testsieger 03/15
  • 4 cm hoher Rand
  • Größen 20 - 32 cm
  • sehr gute Wärmeleitung
(7)
ab 77,50 € * 79,50 € *

Sofort lieferbar

Gastrolux Stieltopf Aluguss Antihaft
Gastrolux Stieltopf 20 cm Antihaft
  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • backofenfest
  • Inhalt 2 Liter
  • mit 2 Ausgüssen
(5)
ab 79,50 € * 81,50 € *

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Gastrolux Wok Glasdeckel
Gastrolux Wok Glasdeckel 36 cm
  • Glasdeckel mit Entlüftung
  • für Woks und Pfannen Ø 36 cm
  • backofenfest 
  • schont Vitamine, spart Energie
(4)
27,50 € *

Sofort lieferbar

Gastrolux Deckelknopf mit Entlüftung für Glasdeckel
Deckelknopf mit Entlüftung für Glasdeckel
  • backofenfester Deckelknopf
  • für Glasdeckel von Gastrolux
  • auch für viele andere Hersteller
  • hitzebeständig bis 240°C
(3)
4,95 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Plancha Grillplatte
Skeppshult Gusseisen Grillplatte - Plancha
  • doppelseitig: Grillen, Braten, Backen
  • 1 Seite mit Rillen, 1 Seite glatt
  • für Fleisch, Bratkartoffeln uvm.
  • Maße 36 x 33 cm
(13)
94,95 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Glasdeckel 28 cm
Skeppshult Glasdeckel 28 cm
  • passend für 28 cm Bratpfannen
  • hohe Deckelform - mehr Inhalt
  • Durchmesser 28 cm
  • hitzefester Deckelknopf
(2)
54,95 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Pfanne mit Ausguss 0841
Skeppshult Gusseisen Pfanne 24 cm mit Ausguss
  • hohe Pfanne mit Ausguss
  • Bratfläche 20,5 cm
  • Höhe 5 cm
  • ideal für Saucen
  • backofenfester Stahlgriff
(2)
109,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm 0005
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Stahlgriff
  • große, hohe Schmorpfanne
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff
(36)
135,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Eierpfanne 0019
Skeppshult Gusseisen Eierpfanne Gusseisengriff
  • viereckige Spezialitätenpfanne
  • für Spiegeleier, Pfannkuchen
  • 4 runde Bratmulden
  • Maße 20,5 x 20,5 cm
83,95 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Bratpfanne Buche 0240-T
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 24 cm Buche
  • mittlere, flache Pfanne
  • Bratfläche 19,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • edler Buche Holzgriff
(9)
96,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 81,95 €
NEU
Skeppshult Bratpfanne 0280T mit Pfeffermühle
Skeppshult Bratpfanne 28 cm Buche + Pfeffermühle
  • große, flache Pfanne
  • mit gratis Gusseisen Pfeffermühle
  • Bratfläche 23,5 cm / Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • schöner Buchenholzgriff
(16)
129,00 € * 210,95 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseiserne Grillpfanne 0025-T
Skeppshult Gusseisen Grillpfanne rund Buche
  • mittlere Pfanne mit Rillen
  • Ø 25 cm / Höhe 4 cm
  • für intensiven Geschmack
  • schöner Buchenholzgriff
(9)
115,00 € *

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Skeppshult Gusseisen Topf und Bräter 0400
Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 24 cm 0400
  • mittlerer Bräter mit Gussdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Inhalt 4 Liter
  • Durchmesser 24 cm
(10)
185,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Bratpfanne Silikongriff
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 28 cm Silikon
  • große, flache Pfanne
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • hitzefester Silikongriff
(5)
145,00 € *

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Skeppshult Gusseisen Set Swing Salz und Pfeffer
Skeppshult Swing Salz und Pfeffer Set
  • 2-teilig - beliebtes Geschenk
  • Pfeffermühle & Salzschale
  • in Buche oder Walnuss
(3)
ab 91,90 € * 95,90 € *

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Skeppshult Gusseisen Wok 30 cm  0865-V
Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 30 cm Walnuss
  • ideal für aromatisches Wokken
  • für bis zu 5 Personen - 3,5 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • unbeschichtetes Gusseisen
(11)
145,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Bräter 0500
Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 28 cm 0500
  • mittlerer Bräter mit Gussdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • für intensives Brataroma
  • Inhalt 5,5 Liter
  • Durchmesser 28 cm
(2)
205,00 € *

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Skeppshult Gusseisen Kochtopf 0710
Skeppshult Gusseisen Kochtopf 28 cm 0710
  • großer Bräter mit Glasdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • für intensives Brataroma
  • Inhalt 7 Liter
  • Durchmesser 28 cm
(1)
209,00 € *

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Le Creuset Glasdeckel 24 cm
Le Creuset Glasdeckel 24 cm
  • mit schützendem Edelstahlring 
  • Edelstahl Deckelgriff
  • backofenfest bis 220°C
  • Durchmesser 24 cm
  • spülmaschinengeeignet
25,95 € *

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