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De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion

De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion
373,85 € *

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  • edle Kupfer Bratpfanne
  • in Handarbeit gefertigt
  • ideal für Induktion und Gas
  • 4 Größen erhältlich
  • isolierter Edelstahl Griff 

Größe:

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  • 109830
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Setpreis: Kupfer Bratpfanne 20 cm + Pflegemittel
De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion
Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen
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De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion 28 cm
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Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 %... mehr

Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 % Kupfer für optimale Wärmeleitung.

  • handgefertigt in Frankreich
  • ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder
  • in 4 Größen erhältlich

De Buyer Profi Induktion Pfannen aus Kupfer

Die Kupferpfannen von De Buyer werden in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Durch einen Griff aus Edelstahl sind die Pfannen besonders praktisch und gleichzeitig schön.

Kupfer ist der beste Wärmeleiter für Kochgeschirr. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Nichtsdestotrotz behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.

Gas und Induktion reagieren sofort und passen damit optimal zu dem schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die Kupferpfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten und den Backofen geeignet.

Kein anderes Material, das für Bratpfannen verwendet wird, leitet Wärme so schnell wie Kupfer und reagiert so gut auf Temperaturveränderungen. Die 2 mm starken Kupferpfannen leiten die Wärme über den Boden und die Wände gleichmäßig an das Pfannen-Innere weiter. Am besten gelingen Rezepte in diesen gut leitenden Pfannen bei einer schwachen Hitze.

 

Durchmesser 20 cm 24 cm 28 cm 32 cm
Durchmesser oben innen 19,5 cm 23,5 cm 27 5 cm 31,5 cm
nutzbare Bratfläche 12,5 cm 17 cm 19 cm 21 cm
Herdplatte ideal 12 - 13 cm 15 - 17 cm 17 - 19 cm 18 - 21 cm
Höhe 4 cm 4 cm 4 cm 4 cm
Gewicht ca. 1 kg 1,5 kg 1,9 kg 2,3 kg
Artikelnummer 6224.20 6224.24 6224.28 6224.32


Da die Bratpfannen außen komplett aus Kupfer bestehen, eignen sich die Pfannen besonders gut zum Servieren am Tisch. Von der Seite unsichtbar befindet sich unter der Pfanne eine dünne Schicht aus ferromagnetischem Edelstahl.

Mit Tropfstop-Ausgusskante und vernietetem Griff aus ergonomischen Edelstahlguss. Außen glänzend. Weitere Informationen zu Kupfer Pfannen.

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Eigenschaften
Kochgeschirr Art Bratpfannen (flach)
Material Kupfer
Herd Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen
Maß oben 20 cm, 24 cm, 28 cm, 32 cm
Griff isoliert, backofenfest, Stahlgriff
Weitere Eigenschaften kratzfest, krosses Braten
Bewertungen 3
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Kundenbewertungen für "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion"
30.05.2019

Für mich nicht das Richtige

Als Rentner wollte ich mir mal etwas gönnen und kochen lernen. Da das Teuerste eigentlich auch das Beste ist habe ich mir 2 Töpfe und eine Pfanne von de Buyer gekauft. Ich bin damit aber nicht glücklich geworden. Kupfer wird viel zu schnell warm. Nun habe ich Edelstahl mit Kupferboden und bin zufrieden. Dieses Kupfer Kochgeschirr habe ich an meinen Sohn weitergegeben. Er ist Hobbykoch und hat sich sehr gefreut.

03.06.2017

Kupfer Pfanne

Die Pfanne wird so schnell heiß, dass es die ersten Male nicht geklappt hat. Bloß nicht weggehen ;-)

24.04.2016

Spitze

Anspruchsvoll aber top. Die Pfanne ist ideal zum Showkochen auf Messen und für mein Restaurant.

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Sale: - 39,05 €
Skeppshult Gusseisen Viereckpfanne 32 x 19 cm
Skeppshult Gusseisen Viereckpfanne 32 x 19 cm
  • extra große Viereckpfanne 
  • intensiver Bratgeschmack
  • Maße 32 x 19 cm
  • Höhe 2,5 cm
  • edler Walnuss Holzgriff
99,95 € * 139,00 € *

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Sale: - 84,95 €
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Skeppshult Set Walnusskollektion
Skeppshult Gusseisen Pfannen Walnuss Set
  • große, hohe Schmorpfanne 28 cm
  • Wok für 6 Personen, 4,5 Liter
  • Pfeffer- und Kräutermühle
  • geschmacksintensiv Braten
  • edler Walnuss Holzgriff
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Le Creuset Glasdeckel 24 cm
Le Creuset Glasdeckel 24 cm
  • mit schützendem Edelstahlring 
  • Edelstahl Deckelgriff
  • backofenfest bis 220°C
  • Durchmesser 24 cm
  • spülmaschinengeeignet
25,95 € *

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De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne
De Buyer Omelettepfanne 24 cm - Eisenpfanne
  • Pfanne für Eierspeisen
  • leichtes Wenden 
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
(5)
38,50 € *

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Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 0014-T
Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 22 cm Buche
  • kleine Pfanne mit Rillen
  • Ø 22 cm / Höhe 3 cm
  • für intensiven Geschmack
  • schöner Buchenholzgriff
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96,95 € *

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Kupfer Reinigungscreme
Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen
  • Pflegemittel für Kupfer 
  • reinigen und glänzend polieren
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  • Inhalt 150 ml
  • hochkonzentriert 
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19,95 € *

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Kleine Skeppshult Gusseisen Pfanne
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 18 cm Buche
  • kleine Gusseisen Pfanne
  • Bratfläche 14 cm
  • Höhe 3 cm
  • intensiver Geschmack
  • schöner Buchenholzgriff
(5)
76,95 € *

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Sale: - 19,01 €
Schulte Ufer Kupfer Stieltopf 16 cm mit Deckel
SUS Kupfer Stieltopf 16 cm mit Deckel
  • kleiner Stieltopf mit Deckel
  • Qualitäts 3-Schicht-Material  
  • edel mattiertes Kupfer
  • optimale Wärmeverteilung
  • Inhalt 1,5 Liter
(1)
99,99 € * 119,00 € *

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De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 26 cm - Eisenpfanne
  • mittlere, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
(4)
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De Buyer Crêpespfanne 26 cm - Eisenpfanne
  • besonders flacher Rand
  • für leichtes Wenden der Crêpes
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • Höhe 1,9 cm
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39,90 € *

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Kupfer Sautoir 10 cm mit Stiel
  • Schmorpfanne mit hohem Rand
  • optimale Wärmeleitung
  • ideal für den Gasherd
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  • für Fleisch, Fisch & Gemüse
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
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  • Klingenlänge 21 cm 
87,90 € * 109,90 € *

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  • Pflaumen & Zwetschgen schnell entsteinen
  • Material Edelstahl / Kunststoff
  • spülmaschinengeeignet
  • Größe 19 x 5,5 x 4 cm
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  • für Äpfel, Birnen & Kartoffeln
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Skeppshult Gusseisen Pfannen Walnuss Set
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Global G-46 Santokumesser 18 cm
Global G-46 Santokumesser 18 cm
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 18 cm 
87,90 € * 109,90 € *

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Kai Messerschärfer für beidseitigen Schliff
Kai Messerschärfer für beidseitigen Schliff
  • für beidseitig geschliffene Messer
  • manueller Schleifer mit 3 Stufen
  • einfache Handhabung
  • Größe 13,8 x 5,1 x 5,7 cm
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Sale: - 39,05 €
Skeppshult Gusseisen Viereckpfanne 32 x 19 cm
Skeppshult Gusseisen Viereckpfanne 32 x 19 cm
  • extra große Viereckpfanne 
  • intensiver Bratgeschmack
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  • Höhe 2,5 cm
  • edler Walnuss Holzgriff
99,95 € * 139,00 € *

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Sale: - 39,01 €
SUS Aroma Dämpfer 30 cm
SUS Aroma Dämpfer Wega
  • Dünsten, Kochen & Braten
  • Multifunktionstopf aus Edelstahl 
  • spülmaschinengeeignet
  • Ø 30 cm / Inhalt 6,5 l
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99,99 € * 139,00 € *

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Sale: - 92,00 €
Le Creuset 3-ply Pfannenset beschichtet
Le Creuset 3-ply Pfannenset beschichtet
  • 2 Antihaft Pfannen - günstiger Setpreis
  • zum fettarmen Braten 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Größen 24 und 28 cm 
198,00 € * 290,00 € *

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Sale: - 231,00 €
Le Creuset 3-ply PLUS Topfset 4teilig
Le Creuset 3-ply PLUS Topfset
  • ideal für Induktion
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Edelstahl 3-Schicht
  • 3 hohe & 1 flacher Topf
479,00 € * 710,00 € *

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Sale: - 35,30 €
Global Starterset Santokumesser Kulle & Schärfer
Global Starterset Santokumesser Kulle & Schärfer
  • Klingenlänge 18 cm
  • kein Anhaften dank Kullen
  • Schärfer zum Nassschleifen
  • 1000/5000er Körnung
  • günstiger Setpreis
(3)
134,50 € * 169,80 € *

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Victorinox Wellenschliff Messer
Victorinox Wellenschliff Messer
  • mit Wellenschliff, extrascharf
  • für Brötchen, Steak, Pizza uvm.
  • spülmaschinengeeignet
  • Farbe schwarz
(3)
ab 3,50 € *

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Sale: - 69,95 €
Kai Shun Nagare Angebot NDC-W18
Kai Shun Nagare Kochmesser Geschenkset
  • japanisches Allzweckmesser
  • exquisit und extrem scharf
  • Klingenlänge 20 cm
  • Geschenkset mit Eiche Schneidebrett
  • Größe Schneidbrett 48 x 25 cm
349,00 € * 418,95 € *

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Sale: - 107,00 €
TIPP!
Staub Cocotte kirschrot 28 cm
Staub Cocotte kirschrot 28 cm
  • großer, kirschroter Saftbräter & Topf
  • für alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 6,7 Liter
  • emailliertes Gusseisen
152,00 € * 259,00 € *

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Sale: - 110,00 €
TIPP!
Staub Cocotte 28 cm schwarz
Staub Cocotte schwarz 28 cm
  • großer, schwarzer Saftbräter & Topf
  • für alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 6,7 Liter
  • emailliertes Gusseisen
(1)
149,00 € * 259,00 € *

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Riess Emaille Auflaufform mit Deckel
Riess Emaille Auflaufform mit Deckel
  • zum Braten, Backen, Servieren
  • 2 Auflaufformen in einer
  • ideal für Allergiker
  • Größe 32 x 22 cm
  • Farbe rot
64,95 € *

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Sale: - 24,01 €
Schulte Ufer Bauernpfanne Rustika 28 cm
Schulte Ufer Gusseisen Bauernpfanne 28 cm
  • große Gusseisen Pfanne
  • geschmacksintensiv Braten
  • Inhalt 3,9 Liter
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • emailliertes Gusseisen
99,99 € * 124,00 € *

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Sale: - 55,00 €
Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 32 cm Buche 0875T
Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 32 cm Buchegriff
  • ideal für aromatisches Wokken
  • für bis zu 6 Personen - 4,5 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • unbeschichtetes Gusseisen
(1)
119,00 € * 174,00 € *

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AdHoc Pfeffer- oder Salzmühle Classic
AdHoc Pfeffer- und Salzmühle Classic
  • Mahlgrad stufenlos einstellbar
  • Edelstahl matt / Acryl
  • Höhe 13 cm / Ø 4,5 cm
24,90 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 35,05 €
Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 25 cm Walnuss 0029V
Skeppshult Gusseisen Grillpfanne eckig Walnuss
  • Viereckpfanne mit Rillen
  • für intensiven Geschmack
  • Maße 25 x 25 cm / Höhe 3 cm
  • edler Walnussholzgriff
(3)
99,95 € * 135,00 € *

Sofort lieferbar

Global G Gemüsemesser mit Kullen 18 cm
Global G-56 Gemüsemesser mit Kullen 18 cm
  • kein Anhaften dank Kullen
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • Klingenlänge 18 cm
(2)
124,90 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 24,90 €
Global Starterset Kochmesser mit Schärfer
Global Starterset Kochmesser und Schärfer
  • Klingenlänge 20 cm
  • für Fleisch, Fisch & Gemüse
  • Schärfer zum Nassschleifen
  • 1000/5000er Körnung
  • Top-Angebot
(2)
129,90 € * 154,80 € *

Sofort lieferbar

Kai Eiche Schneidbrett
Kai Eiche Brot-Schneidbrett
  • schneiden und servieren
  • eingearbeitete Krümelrillen
  • europäische Eiche
  • Größe 40 x 30 cm
  • wirkt natürlich antibakteriell
59,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 22,00 €
Global Tranchiermesser 21 cm
Global G-3 Tranchiermesser 21 cm
  • für Fleisch, Geflügel & Schinken
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 21 cm 
87,90 € * 109,90 € *

Sofort lieferbar

Riess Emaille Pfanne 34 cm  - Schnitzelpfanne
Riess Emaille Pfanne 34 cm - Schnitzelpfanne
  • extra hohe Riesenpfanne
  • Braten, Backen, Gratinieren
  • alle Herdarten & Backofen
  • Ø 34 cm / Höhe 8 cm
(2)
41,95 € * 50,80 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Premier TDM-0907 Besteck-Set
Kai Shun Premier TDM-0907 Besteck-Set
  • Japan Steakmesser & Gabel
  • aus 32 Lagen Damaststahl
  • jedes Messer ein Unikat
  • edle Walnussholzgriffe
235,00 € *

Sofort lieferbar

Global G-58 Kochmesser 16 cm
Global G-58 Kochmesser 16 cm
  • für Fleisch, Fisch & Gemüse
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 16 cm 
(1)
99,90 € *

Sofort lieferbar

Peugeot Paris Gewürzmühle Edelstahl 22 cm
Peugeot Paris Gewürzmühle Edelstahl 22 cm
  • Mahlgrad stufenlos einstellbar
  • als Pfeffer- oder Salzmühle
  • Höhe 22 cm
(1)
57,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 25,00 €
SUS Mini-Mehrzwecktopf Little Lilly mit Dämpfeinsatz
SUS Mini Kochtopf Little Lilly mit Dämpfeinsatz
  • kochen und dünsten gleichzeitig
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 18 cm
  • Inhalt 4 Liter
49,99 € * 74,99 € *

Sofort lieferbar

Kupfermanufaktur Kupferbecher
Kupfermanufaktur Kupferbecher
  • für Heiß- und Kaltgetränke
  • beliebt für "Moscow Mule"
  • Höhe 10 cm / Ø 8 cm
(1)
34,95 € *

Sofort lieferbar

Global Tourniermesser 6 cm GSF-17
Global GSF-17 Tourniermesser 6 cm
  • ideal für Kartoffeln & Obst
  • scharfe, gebogene Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 6 cm 
(1)
31,90 € * 39,90 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 26,00 €
Skeppshult Gusseisen Riesenpfanne 30 cm 0360V
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne XL Walnuss
  • extra große Pfanne
  • Ø 36 cm / Höhe 4,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • edler Walnuss Holzgriff
(6)
159,00 € * 185,00 € *

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Global GS-36 Putzmesser 11 cm
Global GS-36 Putzmesser 11 cm
  • ideal zum Gemüse Putzen
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 11 cm 
(1)
69,90 € *

Lieferzeit 5 Tage

Sale: - 55,90 €
Kai Shun Geschenkset Classic
Kai Shun Classic Geschenkset
  • Shun Damast Kochmesser 
  • Klingenlänge 20 cm
  • inkl. Sparschäler Select
  • mit feiner Zesterreibe

 

(2)
179,00 € * 234,90 € *

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Sale: - 20,90 €
Kai Messerschärfer Set Angebot
Kai Messerschärfer Set 3-teilig
  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester elektrischer Messerschärfer
  • mit Poliereinheit & Pflegetuch
  • ideal für Japan Messer
  • leichte Handhabung
(13)
89,00 € * 109,90 € *

Sofort lieferbar

SUS Thermotopf Garbox 18 cm
SUS Thermotopf 18 cm / Garbox
  • Isoliergefäß aus Styropor
  • warmhalten und weitergaren
  • passend zum SUS Kochtopf 18 cm
  • Durchmesser 24 cm
(2)
26,99 € * 29,99 € *

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Salonlöwe Fußmatte Rosina Wachtmeister
Salonlöwe Fußmatte Rosina Wachtmeister
  • beliebtes Künstlermotiv 
  • für Innen und Außen
  • Maschinenwäsche & Trockner
  • Größe 75 x 50 cm
  • geeignet für Fußbodenheizung
39,90 € *

Sofort lieferbar

Salonlöwe Fußmatte Herzen
Salonlöwe Fußmatte Herzen
  • von Herzen willkommen
  • für Innen und Außen
  • geeignet für Fußbodenheizung
  • Maschinenwäsche & Trockner
  • Größe 75 x 50 cm
39,90 € *

Lieferzeit 7 Tage

NEU
Salonlöwe Fußmatte Tierturm
Salonlöwe Fußmatte Tierturm
  • perfekt für Tierliebhaber
  • für Innen und Außen
  • geeignet für Fußbodenheizung
  • Maschinenwäsche & Trockner
  • Größe 75 x 50 cm
39,90 € *

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Global Kochmesser 20 cm G-2
Global G-2 Kochmesser 20 cm
  • für Fleisch, Fisch & Gemüse
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 20 cm 
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109,90 € *

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Salonlöwe Fußmatte Wohnmatte
Salonlöwe Fußmatte Patchwork Pattern
  • Patchwork-Wohnmatte
  • für Innen und Außen
  • geeignet für Fußbodenheizung
  • Maschinenwäsche & Trockner
  • Größe 75 x 50 cm
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39,90 € *

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Salonlöwe Fußmatte Willkommen und Good Bye
Salonlöwe Fußmatte Willkommen Zuhause
  • ein herzlicher Empfang
  • für Innen und Außen
  • geeignet für Fußbodenheizung
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  • Größe 75 x 50 cm
39,90 € *

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Salonlöwe Wohnmatte Ebbe und Flut
Salonlöwe Fußmatte Ebbe und Flut
  • für martimes Flair
  • für Innen und Außen
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39,90 € *

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85,00 € * 94,00 € *

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Salonlöwe Fußmatte Katzenpaar
Salonlöwe Fußmatte Katzenpaar
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  • Maschinenwäsche & Trockner
  • Größe 75 x 50 cm
39,90 € *

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Salonlöwe Fußmatte Cosima
Salonlöwe Fußmatte Cosima
  • sanftes Schmusekätzchen
  • für Innen und Außen
  • geeignet für Fußbodenheizung
  • Maschinenwäsche & Trockner
  • Größe 75 x 50 cm
(1)
39,90 € *

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