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De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion

De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion
285,65 € *

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  • edle Kupfer Bratpfanne
  • in Handarbeit gefertigt
  • ideal für Induktion und Gas
  • 4 Größen erhältlich
  • isolierter Edelstahl Griff 

Größe:

Gesamtpreis:  €285,65 € *
  • 109648
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Setpreis: Kupfer Bratpfanne 20 cm + Pflegemittel
De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion
Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen
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De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion 20 cm
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- Kupfermanufaktur Weyersberg -   19,95 € *
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Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen
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Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen
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Setpreis: Kupfer Bratpfanne 32 cm + Pflegemittel
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Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 %... mehr

Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 % Kupfer für optimale Wärmeleitung.

  • handgefertigt in Frankreich
  • ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder
  • in 4 Größen erhältlich

De Buyer Profi Induktion Pfannen aus Kupfer

Die Kupferpfannen von De Buyer werden in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Durch einen Griff aus Edelstahl sind die Pfannen besonders praktisch und gleichzeitig schön.

Kupfer ist der beste Wärmeleiter für Kochgeschirr. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Nichtsdestotrotz behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.

Gas und Induktion reagieren sofort und passen damit optimal zu dem schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die Kupferpfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten und den Backofen geeignet.

Kein anderes Material, das für Bratpfannen verwendet wird, leitet Wärme so schnell wie Kupfer und reagiert so gut auf Temperaturveränderungen. Die 2 mm starken Kupferpfannen leiten die Wärme über den Boden und die Wände gleichmäßig an das Pfannen-Innere weiter. Am besten gelingen Rezepte in diesen gut leitenden Pfannen bei einer schwachen Hitze.

 

Durchmesser 20 cm 24 cm 28 cm 32 cm
Durchmesser oben innen 19,5 cm 23,5 cm 27 5 cm 31,5 cm
nutzbare Bratfläche 12,5 cm 17 cm 19 cm 21 cm
Herdplatte ideal 12 - 13 cm 15 - 17 cm 17 - 19 cm 18 - 21 cm
Höhe 4 cm 4 cm 4 cm 4 cm
Gewicht ca. 1 kg 1,5 kg 1,9 kg 2,3 kg
Artikelnummer 6224.20 6224.24 6224.28 6224.32


Da die Bratpfannen außen komplett aus Kupfer bestehen, eignen sich die Pfannen besonders gut zum Servieren am Tisch. Von der Seite unsichtbar befindet sich unter der Pfanne eine dünne Schicht aus ferromagnetischem Edelstahl.

Mit Tropfstop-Ausgusskante und vernietetem Griff aus ergonomischen Edelstahlguss. Außen glänzend. Weitere Informationen zu Kupfer Pfannen.

Weiterführende Links
Eigenschaften
Kochgeschirr Art Bratpfannen (flach)
Material Kupfer
Herd Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen
Maß oben 20 cm, 24 cm, 28 cm, 32 cm
Griff isoliert, backofenfest, Stahlgriff
Weitere Eigenschaften kratzfest, krosses Braten
Bewertungen 2
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Kundenbewertungen für "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion"
03.06.2017

Kupfer Pfanne

Die Pfanne wird so schnell heiß, dass es die ersten Male nicht geklappt hat. Bloß nicht weggehen ;-)

24.04.2016

Spitze

Anspruchsvoll aber top. Die Pfanne ist ideal zum Showkochen auf Messen und für mein Restaurant.

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Skeppshult Gusseisen Eierpfanne Walnussgriff
Skeppshult Gusseisen Eierpfanne Walnussgriff
  • viereckige Spezialitätenpfanne
  • für Spiegeleier, Pfannkuchen uvm.
  • 4 runde Bratmulden
  • Maße 20,5 x 20,5 cm
99,95 € *

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Skeppshult Gusseisen Pfannkuchen Pfanne 0032V
Skeppshult Gusseisen Pfannkuchenpfanne 23 cm
  • für Blini, Pfannkuchen, Fladen 
  • 7 Backmulden Ø 7 cm
  • edler Walnussgriff
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 23 cm
99,95 € *

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NEU
Riess Emaille Auflaufform mit Deckel
Riess Emaille Auflaufform mit Deckel
  • zum Braten, Backen, Servieren
  • 2 Auflaufformen in einer
  • ideal für Allergiker
  • Größe 32 x 22 cm
  • Farbe rot
64,95 € *

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NEU
Skeppshult Gusseisen Servierpfanne Walnussgriff
Skeppshult Gusseisen Servierpfanne Walnussgriff
  • mittlere Pfanne - extra hoch
  • ideal für Schmorgerichte
  • Ø 24 cm / Höhe 6,3 cm
  • edler Walnuss Holzgriff
125,00 € *

Sofort lieferbar

NEU
Skeppshult Gusseisen Pfannkuchenpfanne Buche
Skeppshult Gusseisen Pfannkuchen Pfanne Buche
  • für Blini, Pfannkuchen, Fladen 
  • 7 Backmulden Ø 7 cm
  • schöner Buchenholzgriff
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 23 cm
99,95 € *

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Kupfer Reinigungscreme
Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen
  • Pflegemittel für Kupfer 
  • reinigen und glänzend polieren
  • auch für Messing
  • Inhalt 150 ml
  • hochkonzentriert 
19,95 € *

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Kleine Skeppshult Gusseisen Pfanne
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 18 cm Buche
  • kleine Gusseisen Pfanne
  • Bratfläche 14 cm
  • Höhe 3 cm
  • intensiver Geschmack
  • schöner Buchenholzgriff
(5)
73,95 € *

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Sale: - 19,01 €
Schulte Ufer Kupfer Stieltopf 16 cm mit Deckel
SUS Kupfer Stieltopf 16 cm mit Deckel
  • kleiner Stieltopf mit Deckel
  • Qualitäts 3-Schicht-Material  
  • edel mattiertes Kupfer
  • optimale Wärmeverteilung
  • Inhalt 1,5 Liter
(1)
99,99 € * 119,00 € *

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De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 26 cm - Eisenpfanne
  • mittlere, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
(3)
41,20 € *

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De Buyer Eisenpfanne Crêpespfanne
De Buyer Crêpespfanne 26 cm - Eisenpfanne
  • besonders flacher Rand
  • für leichtes Wenden der Crêpes
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • Höhe 1,9 cm
(2)
39,15 € *

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Sale: - 20,00 €
Kupfermanufaktur Sautoir mit Stiel 10 cm
Kupfer Sautoir 10 cm mit Stiel
  • Schmorpfanne mit hohem Rand
  • optimale Wärmeleitung
  • handgefertigt 
  • ideal für den Gasherd
  • Vorführmodell
79,95 € * 99,95 € *

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Kupfermanufaktur Kupfer Bratpfanne Antihaft Induktion
Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm
  • handgefertigt, edel mattiert
  • Keramik Antihaft Beschichtung
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Ø 26 cm / 2 Liter
  • mit Messinggriff
(5)
349,00 € *

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Riess Schlemmerpfanne 20 cm Emaillepfanne
Riess Emaille Schlemmerpfanne 20 cm
  • perfekt für 1 Person
  • schnitt- und kratzfest, nickelfrei
  • alle Herdarten & Backofen
  • Ø 20 cm / Höhe 4 cm
  • Farbe schwarz
22,00 € * 31,20 € *

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De Buyer Grillpfanne 26 cm - Eisenpfanne
De Buyer Grillpfanne 26 cm - Eisenpfanne
  • Pfanne mit Rillenprofil
  • natürlich beschichtet
  • alle Herdarten, Backofen & Grill
46,85 € *

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Kai Seki Magoroku Red Wood Kochmesser 15 cm
Kai Seki Magoroku Kochmesser 15 cm
  • vielseitiges Allzweckmesser
  • langanhaltend scharf
  • beidseitiger Schliff
  • Griff Red Wood Holz
  • Klingenlänge 15 cm
69,95 € *

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Global Santoku Messer mit Kullen
Global G-48 Santokumesser mit Kullen 18 cm
  • kein Anhaften dank Kullen
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 18 cm 
(3)
124,90 € *

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Sale: - 58,55 €
Woll Aluguss Pfannen Set 4-teilig
Woll Aluguss Pfannenset Induktion
  • günstiges Antihaft Pfannenset
  • hohe Pfanne 24 cm mit Deckel
  • flache Pfanne 28 cm
  • abnehmbare Griffe
  • für alle Herdarten und Backofen
(3)
159,95 € * 218,50 € *

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Kupfermanufaktur Sautoir Keramik Induktion
Kupfer Sautoir mit Stiel Keramik Induktion
  • handgefertigt, edel mattiert
  • Keramik Antihaft Beschichtung
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • in 3 Größen erhältlich
  • hohe Pfanne mit Messingstiel
ab 319,00 € *

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Kupfermanufaktur Kupfer Sautoir Keramik Induktion
Kupfer Schlemmerpfanne Keramik Induktion
  • handgefertigt, edel mattiert
  • Keramik Antihaft Beschichtung
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • in 2 Größen erhältlich
  • braten, überbacken, servieren
ab 349,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Sale: - 36,01 €
SUS Edelstahl Bratpfanne XX Strong Induktion
SUS Bratpfanne XX Strong
  • flache Edelstahl Antihaft Pfanne
  • Kugelprägung für fettarmes Braten
  • energiesparender Kupferboden
  • 4 Größen erhältlich
(13)
ab 67,99 € * 104,00 € *

Sofort lieferbar

Gastrolux Bratpfanne mit abnehmbarem Griff
Gastrolux Bratpfanne Griff abnehmbar
  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • Stiftung Warentest Testsieger 03/15
  • abnehmbarer Pfannengriff
  • Größen 20 - 32 cm / 4 cm hoch
(4)
ab 64,50 € * 68,45 € *

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Sale: - 38,82 €
NEU
Kai Wasabi Japan Messerset
Kai Wasabi Japan Messerset mit Kochmesser
  • 3 Wasabi Black Messer als Set
  • hochwertig und extrem scharf
  • 2 Allzweckmesser & 1 Kochmesser
  • Griff antibakteriell
(3)
99,00 € * 137,82 € *

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Riess Emaille Auflaufform
Riess Emaille Auflaufform / Pfanne 32 x 19 cm
  • zum Braten, Backen, Servieren
  • ideal für Allergiker
  • alle Herdarten & Backofen
  • Farbe rot / schwarz
  • Größe 32 x 19 cm 

 

36,95 € *

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Sale: - 128,00 €
Riess Topfset Emaille smaragd / grün
Riess Emaille Topfset smaragd
  • ideal für Induktion
  • geeignet für alle Herdarten
  • Allergiker geeignet
  • optimale Wärmeleitung
  • 2 hohe, 2 flache + Schnabeltopf
(2)
189,00 € * 317,00 € *

Sofort lieferbar

Gastrolux Aluguss Schmorpfanne
Gastrolux Schmorpfanne
  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • fettarm Braten und Schmoren
  • sehr gute Wärmeleitung
  • Größen 20 - 32 cm / 7 cm hoch
(13)
ab 63,50 € * 66,50 € *

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Sale: - 12,00 €
TIPP!
NEU
Microplane Küchenreiben Set 2 Reiben
Microplane Angebot - Küchenreiben Set
  • Reibe für Parmesan, Zester etc.
  • mit Hobel oder Reibe grob
  • besonders günstiger Set-Preis
  • in 2 Ausführungen erhältlich
(5)
39,90 € * 51,90 € *

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Kupfer Reinigungscreme
Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen
  • Pflegemittel für Kupfer 
  • reinigen und glänzend polieren
  • auch für Messing
  • Inhalt 150 ml
  • hochkonzentriert 
19,95 € *

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Kai Seki Magoroku Brotmesser
Kai Seki Magoroku Brotmesser
  • lange Klinge mit Wellenschliff
  • langanhaltend scharf
  • beidseitiger Schliff
  • Griff Red Wood Holz
  • Klingenlänge 22,5 cm
87,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Premier Kochmesser TDM-1706
Kai Shun Premier TDM-1706 Kochmesser
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • großes Universalmesser 
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 20 cm
(4)
219,00 € *

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Kai Shun Premier Brotmesser TDM-1705
Kai Shun Premier TDM-1705 Brotmesser
  • mit Wellenschliff
  • auch für großes Obst oder Kohl
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 23 cm
219,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Santoku 19 cm  DM-0717
Kai Shun DM-0717 Santoku 19 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 19 cm
(1)
239,00 € *

Sofort lieferbar

Seki Magoroku Santoku Messer
Kai Seki Magoroku Santoku Messer
  • Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse
  • langanhaltend scharf
  • beidseitiger Schliff
  • Griff Red Wood Holz
  • Klingenlänge 17 cm
(1)
71,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Seki Magoroku Usuba Gemüsemesser
Kai Seki Magoroku Usuba Gemüsemesser
  • Gemüse schneiden und hacken
  • langanhaltend scharf
  • einseitiger Schliff
  • Griff Red Wood Holz
  • Klingenlänge 16,5 cm
76,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Seki Magoroku Officemesser
Kai Seki Magoroku Officemesser
  • zum Schneiden und Schälen
  • langanhaltend scharf
  • beidseitiger Schliff
  • Griff Red Wood Holz
  • Klingenlänge 10 cm
49,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Seki Magoroku Allzweckmesser
Kai Seki Magoroku Allzweckmesser
  • Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse
  • langanhaltend scharf
  • beidseitiger Schliff
  • Griff Red Wood Holz
  • Klingenlänge 15 cm
(1)
52,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Seki Magoroku Kochmesser
Kai Seki Magoroku Kochmesser 20 cm
  • lange Schnitte, wiegen, hacken
  • langanhaltend scharf
  • beidseitiger Schliff
  • Griff Red Wood Holz
  • Klingenlänge 20 cm
(2)
76,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Wasabi Brotmesser 23 cm
Kai Wasabi Brotmesser 23 cm
  • für Brot, Kohl, Ananas uvm.
  • beidseitiger Wellenschliff 
  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 23 cm
(4)
62,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Wasabi Black Kochmesser 20 cm
Kai Wasabi Kochmesser 20 cm
  • scharfes, sehr beliebtes Messer
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • Griff antibakteriell
  • beidseitig geschliffen
  • Klingenlänge 20 cm
(6)
52,95 € *

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Sale: - 20,00 €
Kai Mandoline Michel Bras
Kai Mandoline Küchenreibe Michel Bras
  • Edelstahl Profi Küchenhobel
  • für Scheiben, Julienne & Wellen
  • stabil und standfest
  • Größe 40 x 12,5 x 4 cm
(3)
270,00 € * 290,00 € *

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Silit Edelstahl Pfanne Domus 28 cm
Silit Domus Pfanne 20 cm - Edelstahl beschichtet
  • kleine Edelstahl Pfanne
  • 3-fach antihaft beschichtet
  • alle Herde inkl. Induktion
  • Höhe 5,8 cm
69,95 € *

Lieferzeit 7 Tage

Sale: - 17,50 €
Schulte Ufer Kupfer Pfanne 24 cm
Schulte Ufer Kupfer Bratpfanne 24 cm
  • mittlere, flache Pfanne
  • Qualitäts-3-Schicht-Material
  • edel mattiertes Kupfer
  • optimale Wärmeverteilung
  • Höhe 5 cm
(3)
91,50 € * 109,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 19,50 €
Schulte Ufer Kupfer Pfanne 28 cm
SUS Kupfer Bratpfanne 28 cm
  • große, flache Pfanne
  • Qualitäts-3-Schicht-Material
  • edel mattiertes Kupfer
  • optimale Wärmeverteilung
  • Höhe 5 cm
(6)
99,50 € * 119,00 € *

Sofort lieferbar

Gastrolux Antihaft Bratpfanne Induktion
Gastrolux Bratpfanne Induktion
  • Induktion Antihaft Pfannen
  • Stiftung Warentest Testsieger 03/15
  • 4 cm hoher Rand
  • Größen 20 - 32 cm
  • sehr gute Wärmeleitung
(6)
ab 76,50 € * 79,50 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Eisenpfanne Poffertjespfanne
De Buyer Poffertjespfanne 27 cm - Eisenpfanne
  • für leckere Poffertjes
  • natürlich beschichtet 
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • 16 Bratmulden Ø 4 cm
  • backofengeeignet
(5)
36,55 € *

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De Buyer Eisenpfanne Crêpespfanne
De Buyer Crêpespfanne 26 cm - Eisenpfanne
  • besonders flacher Rand
  • für leichtes Wenden der Crêpes
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • Höhe 1,9 cm
(2)
39,15 € *

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Le Creuset Aluminium Bratpfanne
Le Creuset Aluminium Bratpfanne beschichtet
  • flache Antihaft  Bratpfanne 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhen 4 und 4,5 cm
  • 5 Größen erhältlich
  • besonders günstiges Angebot
(4)
ab 84,95 € *

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