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Kai Seki Magoroku Usuba Gemüsemesser

Kai Seki Magoroku Usuba Gemüsemesser
76,95 € *

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  • Gemüse schneiden und hacken
  • langanhaltend scharf
  • einseitiger Schliff
  • Griff Red Wood Holz
  • Klingenlänge 16,5 cm
Gesamtpreis:  €76,95 € *
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Das japanische Usuba Kochmesser aus der Seki Magoroku Red Wood Serie von Kai. eignet sich... mehr

Das japanische Usuba Kochmesser aus der Seki Magoroku Red Wood Serie von Kai.

  • eignet sich duch die Form zum Schneiden und Hacken von Gemüse z.B.für Wok-Gemüse und Salat
  • besonders zum Schneiden von großen Gemüsearten wie Kohl, Salatköpfe und Knollen
  • einseitiger Schliff verringert die Anhaftung des Schnittgutes 

Kai Red Wood Usuba Messer für Gemüse 

Das japanische Nakiri Usuba Gemüsemesser eignet sich zum Schneiden und Hacken von Gemüse aller Art, z.B. WOK-Gemüse und Salate. Durch seine Form ist das Seki Magoroku Messer besonders gut zum Zerteilen von großen Gemüsearten wie Kohl, Salatköpfen und Knollen geeignet.

Das Nakiri Usuba Gemüsemesser ist mit einer einseitig geschärften Klinge sowie einer Hohnung ausgestattet. Die Hohnung ist eine Biegung der Klinge, so das auf der Rückseite des Messers sich beim Schneiden ein Luftpolster bildet. Durch die Kombination wird des Anhaftens von Schnittgut verringert.

Weitere Infos über typisch japanische Messer Klingenformen

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Produktdaten
Klingenlänge 16,5 cm
Artikelnummer MGR-165N
Schliff einseitig
Eigenschaften
Messer Art Obst- & Gemüsemesser
Klinge einseitig geschliffen, Metall, Härte 57 - 59 HRC
Klingenlänge 15 bis 20 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
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