Staub Cocotte la mer / türkis 20 cm

Türkisfarbene Staub Cocotte - Gusseisen Topf / Bräter zum Braten, Schmoren und Kochen mit intensivem Geschmack.

• Kochtopf, Schmortopf und Bräter
• auch zum Backen und Servieren
• lange Temperaturspeicherung & gleichmäßige Hitzeverteilung
• emailliertes Gusseisen
• strapazierfähige und säurebeständige Emaille
• Gusseisendeckel mit Tropffunktion für saftige Bratergebnisse
• für alle Herdarten inklusive Induktion, Backofen & Grill
• Durchmesser oben 20 cm
• Fassungsvermögen 2,3 Liter
• Sonderfarbe la mer (türkis) / innen mattschwarz mit Dekor
• Made in France
• abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten

Staub Gusseisen Topf 20 cm la mer - türkis

Diese kleine, türkisfarbene Cocotte mit Sonderdekor von Staub ist einerseits ein Bräter zum kräftigen Anbraten, Braten und Schmoren und andererseits ein Kochtopf für Nudeln, Kartoffeln oder Gemüse. Auch das Backen von Brot und das Servieren z.B. von Kartoffelsalat ist in diesem Gusseisen Bräter möglich, denn das Gusseisen hält Speisen nicht nur lange warm, sondern auch kühl. Der ausgeklügelte Gusseisendeckel ist so entwickelt, dass sich das beim Garen entstehende Kondenswasser sammelt und direkt zurück auf das Bratgut tropft. So erhalten Sie besonders saftige Bratergebnisse. Die Staub Cocotten sind besonders vielseitig und deshalb nicht nur bei Hobbyköchen, sondern auch bei bekannten Spitzenköchen beliebt.

Der runde Staub Bräter besteht aus emailliertem Gusseisen mit einer mattschwarzen Innenemaillierung, die optimale Anbrat- und Schmorergebnisse garantiert. Das Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und speichert Hitze und Kälte besonders lange. Dies spart Energie und hält Speisen auf dem Tisch lange warm bzw. kalt.

Das Interessante an den Staub Cocotten ist der flache, schwere Gusseisendeckel mit Tropfenstruktur. An seiner Unterseite sammelt sich das beim Garen entstehende Kondenswasser und tropft unmittelbar auf das Bratgut zurück. Um diese Tropfwirkung noch zu verstärken, können auf der Oberseite des Deckels zusätzlich kaltes Wasser oder Eiswürfel eingefüllt werden. Als Ergebnis erhalten Sie gleichmäßig durchgegarte und saftige Braten.  

Die Emaillierung der Cocotte ist strapazierfähig und säurebeständig. Sie vereinfacht die schnelle Reinigung der Gusseisen Bräter. Nutzen können Sie die Cocotte auf allen Herdarten inklusive Induktion, im Backofen und sogar auf dem Grill.