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- schnelles, einfaches schärfen
- für Küchen- & Taschenmesser
- auch für Wellenschliff geeignet
- in 2 Größen erhältlich
- Artikel-Nr.: 102115


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Der Victorinox Messerschärfer eignet sich zum schnellen, einfachen Schärfen von Küchenmessern und Taschenmessern.
- Kleiner Messerschärfer für kleine Messer wie z. B. Taschenmesser
- Größere Ausführung für lange Küchenmesser
- Spanabhebender Messerschärfer
- Ideal für einfache Messer
- Auch für Wellenschliff
Victorinox Messerschärfer für Küchenmesser und Taschenmesser
Der Victorinox Messerschärfer eignet sich zum Schärfen von einfachen Küchenmessern und Taschenmessern. Er eignet sich auch für Messer mit Wellenschliff. Der Victorinox Messerschärfer hat ein V-Schärfeinheit aus hochwertigem Hartmetall-Plättchen und einen Fingerschutz. Mit der V-Schärfeinheit wird das Messer in einem 20 Grad Winkel geschärft. Dieser Winkel entspricht der Schärfe der üblichen europäischen Taschen- und Küchenmesser.
- Der kleine Messerschärfer Sharpy ist für Messer mit einer Klingenlänge von bis zu 10 cm, Jagdmesser und Taschenmesser zu empfehlen. Sharpy passt in jede Tasche. Am Ende des Messerschärfers befindet sich eine Öse, mit der er auch an einen Schlüsselring gehängt werden kann.
- Der größere Victorinox Messerschärfer ist für das Schärfen von längeren Küchenmessern geeignet. Ein breiter Handschutz sorgt für ausreichenden Abstand zwischen der Schneide und den Fingern.
Zum Schärfen, bzw. Abziehen, des Messers wird dieses auf den Rücken gelegt. Der Messerschärfer wird 2 bis 4 mal mit einem kräftigen Druck über die Schneide gezogen.
Die Art des Schärfens eignet sich besonders gut für Taschenmesser und einfache Küchenmesser. Für hochwertige Küchenmesser empfehlen wir einen Schleifstein.
Messerschärfer Art | für Deutsche Messer |

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- extrem scharfer Wellenschliff
- für Brötchen, Steak, Tomaten uvm.
- spülmaschinengeeignet
- verschiedene bunte Farben

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- für Weck- & Einmachgläser
- für Konserven
- Edelstahl mit Drahtschlinge
- für alle Glas-Größen

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- schrubben statt schälen
- kein Verlust von Vitaminen
- Material Nylon, Einheitsgröße
- wasch- & spülmaschinenfest

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- Messer schnell & sicher schärfen
- für deutsche & japanische Klingen
- für Grob- und Feinschliff
- Größe 21 x 20 x 8 cm
gut für billige messer
schärfen geht schnell und effizient. nach 10 minuten hatte ich alle messer geschärft und es lag reichlich späne auf dem küchentisch. alle messer waren wieder richtig scharf.
nach dem schärfen war bei einigen küchenmessern die klinge gewellt, obwohl der vorher grade war. beim brotmesser und tomatenmesser war das sogar gut. meine messer kommen fast alle von ikea und aus der bonuspunktaktion von rewe. da hat es mich nicht gestört. bei meinem guten zwilling messer war ich aber enttäuscht.
mein fazit: für billige messer eine tolle und schnelle lösung. bei markenmessern finger weg.
Der GROSSE Messerschärfer von Victorinox
Ich besitze seit Jahren die wie ich jetzt weiß kleine Variante. Wie groß nun die große Variante ist hat mich sehr überrascht! Sie ist sehr groß! Ich habe damit meine diversen Küchenmesser wieder auf einfachste Weise richtig scharf bekommen.
Mit anderen Worten: ich bin sehr zufrieden!
Und die Abwicklung hier über diese Website war "einfach gut!"
Dankeschön
Messerschärfer
Sehr guter kleiner Schärfer für Taschenmesser, ich habe selbst mein Takelmesser wieder scharf gekriegt
Messerschärfer aus der Schweiz
Von Victorinox hätte ich eigentlich erwartet, dass auch der Messerschärfer irgend was zum Ausklappen hat. Aber das Bild ist korrekt und die Funktion erfüllt genau das, was ich von dem Messerschärfer wollte.
Ich habe mir die kleine Ausführung geholt, die ich beim Angeln und Wandern immer mit dabei habe.
Der Messerschärfer ist sein Geld wert!
einfach
ich bin überrascht, wie einfach es mit dem victorinox messerschärfer geht. mein taschenmesser und die küchenmesser waren nach kurzer zeit wieder scharf.
meine "guten" messer werde ich weiter mit dem schleifstein schärfen, aber