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Wok Zubehör

Das Kochen und Garen im Wok ist besonders gesund. Um das ideale Ergebnis zu erreichen ist es wichtig, dass Lebensmittel richtig zubereitet und ein guter Wok verwendet wird. Aufgrund der kurzen Garzeiten ist es wichtig, dass beim Zubereiten im Wok die Zutaten vorbereitet sind. Alle Lebensmittel sollten klein geschnitten zur Verfügung stehen.

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-32%
Continenta Schneidbrett mit 3 Auffangschalen

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • vielseitiges Schneidbrett
  • mit 3 Edelstahl Schubladen
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 50 x 32,5 x 8 cm

74,50 €* UVP 109,95 €*
Skeppshult Swing Pfeffer- & Kräutermühle Buche

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Pfeffer mahlen & aufbewahren
  • auch für Kräuter
  • Mahlgrade von grob bis fein
  • Gusseisen mit Buchenholzdeckel

59,95 €*
-26%
Kai Shun DM-0727 Santoku 14 cm

Lieferzeit 21 Tage

  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 14 cm

139,00 €* UVP 189,00 €*
Kai Shun Premier TDM-1702 Santoku 18 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 18 cm

229,00 €*
Zyliss Zwiebelschneider

Sofort verfügbar

  • schneidet Streifen oder Würfel
  • auch für Möhren, Paprika uvm.
  • 2 Schneidgitter 6 und 12 mm
  • Maße 27 x 11 cm

39,95 €*
Skeppshult Swing Pfeffer- & Kräutermühle Walnuss

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Pfeffer mahlen & aufbewahren
  • auch für Kräuter
  • Mahlgrade von grob bis fein
  • Gusseisen mit Walnussholzdeckel

59,95 €*
Gastrolux Wok Glasdeckel 36 cm

Lieferzeit 7 Tage

  • Glasdeckel mit Entlüftung
  • für Woks und Pfannen Ø 36 cm
  • backofenfest 
  • schont Vitamine, spart Energie

27,50 €*
Gefu Spiralschneider Spirelli 2.0

Lieferzeit 5 Tage

  • mit optimiertem Restehalter
  • schneidet Gemüse Julienne
  • für 2 Streifen-Stärken
  • besonders scharfe Klinge
  • Höhe 17 cm / 7,3 cm

26,95 €*
Continenta Olivenholz Küchenzange

Sofort verfügbar

  • ideal für beschichtete Pfannen
  • extrem hartes Olivenholz
  • echte Handarbeit
  • jedes Stück ein Unikat
  • Länge 40 cm

14,95 €*
Skeppshult Swing Pfeffer- & Kräutermühle Eiche

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Pfeffer mahlen & aufbewahren
  • auch für Kräuter
  • Mahlgrade von grob bis fein
  • Gusseisen mit Eichenholzdeckel

59,95 €*
Epicurean Schneidbrett

Lieferzeit 7 Tage

  • praktisches Holzfiberbrett
  • mit antibakterieller Wirkung
  • spülmaschinengeeignet
  • Größe 46 x 33 cm

59,95 €*
Zassenhaus Gusseisen Gewürzreibe

Lieferzeit 7 Tage

  • für frische und trockene Kräuter
  • für Gewürze
  • zum Mahlen und Zerreiben
  • Höhe 9 cm / Ø 8 cm

39,99 €*
-10%
Continenta Walnuss Schneidebrett mit Schublade

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • großes Schneidbrett
  • massives Walnussholz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 48 x 32,5 x 6 cm

125,95 €* UVP 139,95 €*
Skeppshult Gusseisen Kräutermühle 0063

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für frische & trockene Kräuter
  • gleichmäßiges Mahlen
  • Mahlgrad von grob bis fein
  • Höhe 8 cm / Ø 7,8 cm
  • intensiver Geschmack

59,00 €*
-10%
Continenta Schneidebrett Walnuss mit Schublade

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • mittleres Schneidbrett
  • massives Walnussholz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 39 x 27 x 6 cm

116,95 €* UVP 129,95 €*
Gefu Spiralschneider Spiralfix

Sofort verfügbar

  • für dekorative Gemüsespiralen
  • zum Kochen, für Salate & zur Dekoration
  • für Möhren, Zucchini uvm.
  • Inhalt 400 ml

42,95 €*
Skeppshult Gusseisen Design Mörser mit Stößel
Ausführung: Walnuss

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • optimal durch raue Oberfläche
  • Gusseisen und Walnussholz
  • schwere Qualität, gute Standfestigkeit

135,00 €*
-10%
Continenta Schneidebrett Eiche mit Schublade

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • mittleres Schneidbrett
  • massives Eichenholz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 39 x 27 x 6 cm

98,95 €* UVP 109,95 €*
Gefu V-Hobel Scheiben- und Streifenschneider

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • mit 3 Einsätzen & Fingerschutz
  • stufenlose Einstellung
  • schneidet Streifen und Stifte
  • schneidet Würfel und Scheiben
  • extra scharfe Klingen

119,95 €*
Cilio Granit Mörser Goliath 18 cm

Sofort verfügbar

  • für Gewürze und Kräuter
  • zum Zerkleinern und Mahlen
  • inklusive Stößel
  • extra schwer - sicherer Stand
  • Durchmesser 18,5 cm

42,95 €* UVP 46,99 €*
AdHoc Gusseisen Mörser

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für Gewürze und Kräuter
  • ideal durch raue Oberfläche
  • Gusseisen / Akazienholz
  • Ø 13 cm / Höhe 7,5 cm

54,90 €*
-30%
Jade Schneidebrett schwarz mit Rille extragroß

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • saftige Lebensmittel sauber schneiden
  • schwarzes Zellulose-Laminat
  • antibakterielle Wirkung
  • Größe 69 x 45 cm
  • spülmaschinengeeignet

139,95 €* UVP 199,95 €*
-17%
Gefu V-Hobel Violi

Sofort verfügbar

  • extra scharfe Klingen
  • 5 Schnittstärken von 1 - 5 mm
  • Größe 33 x 9 cm

24,95 €* UVP 29,95 €*
Gefu V-Hobel Julienne Violi 2.0

Sofort verfügbar

  • extra scharfe Klingen
  • 5 Scheibenstärken von 1 - 5 mm
  • 2 Juliennestärken 3 und 6 mm
  • Größe 32,5 x 8 cm

34,95 €* UVP 37,95 €*
Lurch Spiralschneider

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • schneidet Obst- & Gemüsespaghetti
  • mit 3 austauschbaren Klingen
  • besonders scharfe Messer
  • Größe 16 x 28 x 23 cm

34,90 €*
-41%
Gefu Spiralschneider Spirelli Angebot

Sofort verfügbar

  • für Gemüsespaghetti in 2 Stärken
  • extra scharfe Klingen
  • Höhe 12 cm / Ø 7 cm
  • jetzt mit Küchenpinzette gratis!

22,95 €* UVP 38,84 €*
Skeppshult Gusseisen Mörser mit Gusseisenstößel

Lieferzeit 7 Tage

  • optimal durch raue Oberfläche
  • aus reinem Gusseisen
  • Durchmesser 10,5 cm

75,00 €*
Skeppshult Gusseisen Mörser
Größe: klein

Lieferzeit 7 Tage

  • optimal durch raue Oberfläche
  • aus reinem Gusseisen
  • in 2 Ausführungen

105,00 €*
-17%
Kyocera Keramik Santoku 14 cm schwarz

Lieferzeit 14 Tage

  • schwarze Zirkoniaklinge
  • für Filets, Gemüse, Obst
  • Allergiker geeignet
  • dauerhaft scharf
  • Klingenlänge 14 cm

149,00 €* UVP 179,00 €*
Gefu Spiralschneider Spirelli XL

Lieferzeit 7 Tage

  • für große Gemüse Julienne
  • schneidet 2 Streifen-Stärken
  • mit Restehalter & Reinigungsbürste
  • Durchmesser 9 cm

39,95 €*
-15%
Westmark Multischneider Dicer Star Plus

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • schneidet Gemüse, Obst, Eier, Pilze uvm.
  • für Streifen, Würfel, Scheiben
  • für Julienne, Spiralen, Wellen uvm.
  • mit Frischhaltedeckel

54,99 €* UVP 64,99 €*
-20%
Gefu Gemüsehobel Stando

Sofort verfügbar

  • besonders sicher zerkleinern
  • für Gemüse und Obst
  • 4 scharfe Wechselklingen
  • für Scheiben und Julienne

39,95 €* UVP 49,95 €*
-30%
Gefu Porzellan Mörser 13,5 cm

Sofort verfügbar

  • Gewürze & Kräuter zerkleinern
  • eigene Gewürzmischungen keieren
  • massive Ausführung
  • Durchmesser 13,5 cm

18,95 €* UVP 26,95 €*
Kyocera Keramikmesser - Santoku 14 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für Fleisch- und Fischfilet
  • Hochleistungskeramik
  • Allergiker geeignet
  • dauerhaft scharf
  • Klingenlänge 14 cm

69,95 €*

Garen im Wok ist sehr schnell und gesund. Bei einer verhältnismäßig hohen Hitze werden Lebensmittel nur für kurze Zeit gegart. Dieses schont die Nährstoffe und erhält die natürlichen Aromen. Der natürliche Geschmack und die meisten Aromastoffe der Lebensmittel bleibt beim Kochen, Braten und Garen im Wok erhalten.

Messer - Küchenhelfer zum Wok Kochen

Das Messer spielt daher beim Kochen im Wok neben dem Wok selber eine zentrale Rolle. Je schärfer ein Messer ist, umso mehr Nährstoffe und Aromen bleiben in den Lebensmitteln enthalten. Für die Zubereitung im Wok werden keine speziellen Messer benötigt. Besonders gut eignen sich aber die scharfen japanischen Messer, da durch glatte Schnitte die Lebensmittel bei der Zubereitung nicht unnötig austrocknen. Zu den beliebtesten Messern zum Wokken gehören die Kai Wasabi Messer. Wir haben nur die gängigsten auf dieser Seite aufgeführt.