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Das Kochen und Garen im Wok ist besonders gesund. Um das ideale Ergebnis zu erreichen ist es wichtig, dass Lebensmittel richtig zubereitet und ein guter Wok verwendet wird. Aufgrund der kurzen Garzeiten ist es wichtig, dass beim Zubereiten im Wok die Zutaten vorbereitet sind. Alle Lebensmittel sollten klein geschnitten zur Verfügung stehen.

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Das Kochen und Garen im Wok ist besonders gesund. Um das ideale Ergebnis zu erreichen ist es wichtig, dass Lebensmittel richtig zubereitet und ein guter Wok verwendet wird. Aufgrund der kurzen Garzeiten ist es wichtig, dass beim Zubereiten im Wok die Zutaten vorbereitet sind. Alle Lebensmittel sollten klein geschnitten zur Verfügung stehen.

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Wok Zubehör


Das Kochen und Garen im Wok ist besonders gesund. Um das ideale Ergebnis zu erreichen ist es wichtig, dass Lebensmittel richtig zubereitet und ein guter Wok verwendet wird. Aufgrund der kurzen Garzeiten ist es wichtig, dass beim Zubereiten im Wok die Zutaten vorbereitet sind. Alle Lebensmittel sollten klein geschnitten zur Verfügung stehen.

Continenta Schneidbrett mit 3 Auffangschalen
Continenta Schneidbrett mit 3 Auffangschalen

Sofort lieferbar

  • vielseitiges Schneidbrett
  • mit 3 Edelstahl Schubladen
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 50 x 32,5 x 8 cm
99,95 € * 109,95 €
Skeppshult Swing Pfeffer- und Kräutermühle Buche
Skeppshult Swing Pfeffer- & Kräutermühle Buche

Sofort lieferbar

  • Pfeffer mahlen & aufbewahren
  • auch für Kräuter
  • Mahlgrade von grob bis fein
  • Gusseisen mit Buchenholzdeckel
52,95 € * 54,90 €
- 28 %
Kai Shun Santoku 14 cm  DM-0727
Kai Shun DM-0727 Santoku 14 cm

Sofort lieferbar

  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 14 cm
129,00 € * 179,00 €
Gastrolux Wok Glasdeckel
Gastrolux Wok Glasdeckel 36 cm

Sofort lieferbar

  • Glasdeckel mit Entlüftung
  • für Woks und Pfannen Ø 36 cm
  • backofenfest 
  • schont Vitamine, spart Energie
27,50 € *
- 17 %
Edelstahl Alligator Zwiebelschneider
Edelstahl Alligator Zwiebelschneider

Sofort lieferbar

  • schneidet Streifen oder Würfel
  • auch für Möhren, Paprika uvm.
  • 3 Schneidgitter 3, 6, 12 mm
  • BPA frei
  • Maße 28 x 10,5 cm
124,00 € * 150,00 €
Skeppshult Swing Pfeffer- & Kräutermühle Walnuss 0071V
Skeppshult Swing Pfeffer- & Kräutermühle Walnuss

Sofort lieferbar

  • Pfeffer mahlen & aufbewahren
  • auch für Kräuter
  • Mahlgrade von grob bis fein
  • Gusseisen mit Walnussholzdeckel
54,95 € *
Kai Shun Premier Santoku TDM-1702
Kai Shun Premier TDM-1702 Santoku 18 cm

Sofort lieferbar

  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 18 cm
219,00 € *
Continenta Olivenholz Küchenzange / Grillzange
Continenta Olivenholz Küchenzange

Sofort lieferbar

  • ideal für beschichtete Pfannen
  • extrem hartes Olivenholz
  • echte Handarbeit
  • jedes Stück ein Unikat
  • Länge 40 cm
14,95 € *
- 10 %
Großes Continenta Schneidebrett Walnuss mit Schublade
Continenta Walnuss Schneidebrett mit Schublade

Sofort lieferbar

  • großes Schneidbrett
  • massives Walnussholz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 48 x 32,5 x 6 cm
116,95 € * 129,95 €
- 10 %
Continenta Schneidebrett Eiche mit Edelstahl Schublade
Continenta Schneidebrett Eiche mit Schublade

Sofort lieferbar

  • mittleres Schneidbrett
  • massives Eichenholz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 39 x 27 x 6 cm
89,95 € * 99,95 €
Skeppshult Swing Pfeffer- & Kräutermühle Eiche
Skeppshult Swing Pfeffer- & Kräutermühle Eiche

Sofort lieferbar

  • Pfeffer mahlen & aufbewahren
  • auch für Kräuter
  • Mahlgrade von grob bis fein
  • Gusseisen mit Eichenholzdeckel
52,95 € *
Gefu V-Hobel Julienne Violi
Gefu V-Hobel Julienne Violi 2.0

Sofort lieferbar

  • extra scharfe Klingen
  • 5 Scheibenstärken von 1 - 5 mm
  • 2 Juliennestärken 3 und 6 mm
  • Größe 32,5 x 8 cm
34,95 € * 37,95 €
Kyocera Keramikmesser Santoku FK-140WH
Kyocera Keramikmesser - Santoku 14 cm

Sofort lieferbar

  • für Fleisch- und Fischfilet
  • Hochleistungskeramik
  • Allergiker geeignet
  • dauerhaft scharf
  • Klingenlänge 14 cm
62,95 € *
Lurch Spiralschneider Anwendung Kohlrabi
Lurch Spiralschneider
  • schneidet Obst- & Gemüsespaghetti
  • mit 3 austauschbaren Klingen
  • besonders scharfe Messer
  • Größe 16 x 28 x 23 cm
39,90 € *
- 32 %
Großes Jade Schneidebrett schwarz mit Saftrille
Jade Schneidebrett schwarz mit Rille extragroß
  • saftige Lebensmittel sauber schneiden
  • schwarze Holzfiber
  • antibakterielle Wirkung
  • Größe 69 x 45 cm
  • spülmaschinengeeignet
129,00 € * 189,95 €
- 17 %
Gefu V-Hobel Scheiben- und Streifenschneider
Gefu V-Hobel Scheiben- und Streifenschneider

Sofort lieferbar

  • mit 3 Einsätzen & Fingerschutz
  • stufenlose Einstellung
  • schneidet Streifen und Stifte
  • schneidet Würfel und Scheiben
  • extra scharfe Klingen
99,95 € * 119,95 €
AdHoc Mörser aus Gusseisen und Holz
AdHoc Gusseisen Mörser

Sofort lieferbar

  • für Gewürze und Kräuter
  • ideal durch raue Oberfläche
  • Gusseisen / Akazienholz
  • Ø 13 cm / Höhe 7,5 cm
49,90 € *
Skeppshult Gusseisen Design Mörser mit Stößel
Skeppshult Gusseisen Design Mörser mit Stößel

Sofort lieferbar

  • optimal durch raue Oberfläche
  • Gusseisen und Walnussholz
  • schwere Qualität
  • gute Standfestigkeit
115,00 € *
Skeppshult Gusseisen Kräutermühle 0063
Skeppshult Gusseisen Kräutermühle 0063

Sofort lieferbar

  • für frische & trockene Kräuter
  • gleichmäßiges Mahlen
  • Mahlgrad von grob bis fein
  • Höhe 8 cm / Ø 7,8 cm
  • intensiver Geschmack
49,95 € *
Gefu Spiralschneider Spirelli
Gefu Spiralschneider Spirelli

Sofort lieferbar

  • für endlose Gemüsejulienne
  • schneidet 2 Stärken
  • extra scharfe Klingen
  • spülmaschinengeeignet
  • Höhe 12 cm / Ø 7 cm
21,95 € *
Gefu V-Hobel Violi
Gefu V-Hobel Violi

Sofort lieferbar

  • extra scharfe Klingen
  • 5 Schnittstärken von 1 - 5 mm
  • Größe 33 x 9 cm
29,95 € *
- 16 %
Gefu Spiralschneider Spiralfix
Gefu Spiralschneider Spiralfix

Sofort lieferbar

  • für dekorative Gemüsespiralen
  • für Möhren, Zucchini uvm.
  • Inhalt 400 ml
  • jetzt mit Kochbuch gratis!
42,95 € * 50,94 €
Skeppshult Gusseisen Mörser
Skeppshult Gusseisen Mörser

Sofort lieferbar

  • optimal durch raue Oberfläche
  • aus reinem Gusseisen
  • in 2 Ausführungen
ab 87,95 € *
Cilio Granit Mörser Goliath
Cilio Granit Mörser Goliath 18 cm

Sofort lieferbar

  • für Gewürze und Kräuter
  • zum Zerkleinern und Mahlen
  • inklusive Stößel
  • extra schwer - sicherer Stand
  • Durchmesser 18,5 cm
42,95 € * 46,99 €
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Garen im Wok ist sehr schnell und gesund. Bei einer verhältnismäßig hohen Hitze werden Lebensmittel nur für kurze Zeit gegart. Dieses schont die Nährstoffe und erhält die natürlichen Aromen. Der natürliche Geschmack und die meisten Aromastoffe der Lebensmittel bleibt beim Kochen, Braten und Garen im Wok erhalten.

Messer - Küchenhelfer zum Wok Kochen

Das Messer spielt daher beim Kochen im Wok neben dem Wok selber eine zentrale Rolle. Je schärfer ein Messer ist, umso mehr Nährstoffe und Aromen bleiben in den Lebensmitteln enthalten. Für die Zubereitung im Wok werden keine speziellen Messer benötigt. Besonders gut eignen sich aber die scharfen japanischen Messer, da durch glatte Schnitte die Lebensmittel bei der Zubereitung nicht unnötig austrocknen. Zu den beliebtesten Messern zum Wokken gehören die Kai Wasabi Messer. Wir haben nur die gängigsten auf dieser Seite aufgeführt.

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