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Das Kochen und Garen im Wok ist besonders gesund. Um das ideale Ergebnis zu erreichen ist es wichtig, dass Lebensmittel richtig zubereitet und ein guter Wok verwendet wird. Aufgrund der kurzen Garzeiten ist es wichtig, dass beim Zubereiten im Wok die Zutaten vorbereitet sind. Alle Lebensmittel sollten klein geschnitten zur Verfügung stehen.

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Das Kochen und Garen im Wok ist besonders gesund. Um das ideale Ergebnis zu erreichen ist es wichtig, dass Lebensmittel richtig zubereitet und ein guter Wok verwendet wird. Aufgrund der kurzen Garzeiten ist es wichtig, dass beim Zubereiten im Wok die Zutaten vorbereitet sind. Alle Lebensmittel sollten klein geschnitten zur Verfügung stehen.

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Wok Zubehör


Das Kochen und Garen im Wok ist besonders gesund. Um das ideale Ergebnis zu erreichen ist es wichtig, dass Lebensmittel richtig zubereitet und ein guter Wok verwendet wird. Aufgrund der kurzen Garzeiten ist es wichtig, dass beim Zubereiten im Wok die Zutaten vorbereitet sind. Alle Lebensmittel sollten klein geschnitten zur Verfügung stehen.

- 32 %
Continenta Schneidbrett mit 3 Auffangschalen
Continenta Schneidbrett mit 3 Auffangschalen

Sofort lieferbar

  • vielseitiges Schneidbrett
  • mit 3 Edelstahl Schubladen
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 50 x 32,5 x 8 cm
74,50 € * UVP 109,95 €
- 26 %
Kai Shun Santoku 14 cm  DM-0727
Kai Shun DM-0727 Santoku 14 cm

Sofort lieferbar

  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 14 cm
139,00 € * UVP 189,00 €
Skeppshult Swing Pfeffer- und Kräutermühle Buche
Skeppshult Swing Pfeffer- & Kräutermühle Buche

Sofort lieferbar

  • Pfeffer mahlen & aufbewahren
  • auch für Kräuter
  • Mahlgrade von grob bis fein
  • Gusseisen mit Buchenholzdeckel
59,95 € *
Kai Shun Premier Santoku TDM-1702
Kai Shun Premier TDM-1702 Santoku 18 cm

Sofort lieferbar

  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 18 cm
229,00 € *
Gastrolux Wok Glasdeckel
Gastrolux Wok Glasdeckel 36 cm

Sofort lieferbar

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  • für Woks und Pfannen Ø 36 cm
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Continenta Schneidebrett Walnuss mit Schublade
Continenta Schneidebrett Walnuss mit Schublade

Sofort lieferbar

  • mittleres Schneidbrett
  • massives Walnussholz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 39 x 27 x 6 cm
109,95 € * UVP 119,95 €
Zyliss Zwiebelschneider
Zyliss Zwiebelschneider

Sofort lieferbar

  • schneidet Streifen oder Würfel
  • auch für Möhren, Paprika uvm.
  • 2 Schneidgitter 6 und 12 mm
  • Maße 27 x 11 cm
39,95 € *
Skeppshult Swing Pfeffer- & Kräutermühle Walnuss 0071V
Skeppshult Swing Pfeffer- & Kräutermühle Walnuss

Sofort lieferbar

  • Pfeffer mahlen & aufbewahren
  • auch für Kräuter
  • Mahlgrade von grob bis fein
  • Gusseisen mit Walnussholzdeckel
59,95 € *
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Gefu V-Hobel Violi
Gefu V-Hobel Violi

Sofort lieferbar

  • extra scharfe Klingen
  • 5 Schnittstärken von 1 - 5 mm
  • Größe 33 x 9 cm
24,95 € * UVP 29,95 €
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Großes Continenta Schneidebrett Walnuss mit Schublade
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  • großes Schneidbrett
  • massives Walnussholz
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  • Größe 48 x 32,5 x 6 cm
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Skeppshult Gusseisen Kräutermühle 0063
Skeppshult Gusseisen Kräutermühle 0063

Sofort lieferbar

  • für frische & trockene Kräuter
  • gleichmäßiges Mahlen
  • Mahlgrad von grob bis fein
  • Höhe 8 cm / Ø 7,8 cm
  • intensiver Geschmack
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Gefu V-Hobel Julienne Violi
Gefu V-Hobel Julienne Violi 2.0

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  • extra scharfe Klingen
  • 5 Scheibenstärken von 1 - 5 mm
  • 2 Juliennestärken 3 und 6 mm
  • Größe 32,5 x 8 cm
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Continenta Olivenholz Küchenzange / Grillzange
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Skeppshult Swing Pfeffer- & Kräutermühle Eiche
Skeppshult Swing Pfeffer- & Kräutermühle Eiche

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  • Pfeffer mahlen & aufbewahren
  • auch für Kräuter
  • Mahlgrade von grob bis fein
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Gefu V-Hobel Scheiben- und Streifenschneider
Gefu V-Hobel Scheiben- und Streifenschneider

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Gefu Spiralschneider Spirelli plus Küchenpinzette
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Skeppshult Gusseisen Design Mörser mit Stößel
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Gefu Gemüsehobel Stando
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Gefu Spiralschneider Spiralfix plus Kochbuch
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Kyocera Keramikmesser Santoku FK-140WH
Kyocera Keramikmesser - Santoku 14 cm

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Cilio Granit Mörser Goliath
Cilio Granit Mörser Goliath 18 cm

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Continenta Schneidebrett Eiche mit Edelstahl Schublade
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Garen im Wok ist sehr schnell und gesund. Bei einer verhältnismäßig hohen Hitze werden Lebensmittel nur für kurze Zeit gegart. Dieses schont die Nährstoffe und erhält die natürlichen Aromen. Der natürliche Geschmack und die meisten Aromastoffe der Lebensmittel bleibt beim Kochen, Braten und Garen im Wok erhalten.

Messer - Küchenhelfer zum Wok Kochen

Das Messer spielt daher beim Kochen im Wok neben dem Wok selber eine zentrale Rolle. Je schärfer ein Messer ist, umso mehr Nährstoffe und Aromen bleiben in den Lebensmitteln enthalten. Für die Zubereitung im Wok werden keine speziellen Messer benötigt. Besonders gut eignen sich aber die scharfen japanischen Messer, da durch glatte Schnitte die Lebensmittel bei der Zubereitung nicht unnötig austrocknen. Zu den beliebtesten Messern zum Wokken gehören die Kai Wasabi Messer. Wir haben nur die gängigsten auf dieser Seite aufgeführt.

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