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Grillen und Barbecue

Richtig Grillen mit dem passenden Zubehör

Grillen und Barbecue

Grillen und Barbecue


Richtig Grillen mit Fleisch, Fisch und Salaten gehört zum Sommer wie Holzkohle oder Gas zum Barbecue Grill.

Auch wenn in Deutschland Grillen und Barbecue häufig für das Gleiche steht gibt es einen Unterschied. Dieser liegt beim Grillen und Barbecue in der Art der Zubereitung.

Beim Grillen wird hauptsächlich mit einer direkten und hohen Hitze zubereitet. Verwendet wird hierfür in der Regel ein offener Holzkohlegrill. Das Grillgut gart sehr schnell durch und wird außen besonders Kross. Durch Holzkohle erhalten die Zutaten ein besonderes Aroma.

Beim Barbecue hingegen wird mit einem geschlossenen  Barbecue Grill zubereitet, in dem bei einer niedrigere Temperatur geräuchert wird. Meistens wirkt die Hitze hierbei indirekt auf das Bratgut und der Garprozess dauert länger. Dafür ist bei richtiger Zubereitung auch das schonende Garen von sehr dicken Stücken möglich.

In dieser Rubrik finden Sie das richtige Zubehör zum Grillen und für ein schönes Barbecue. Zum Grillen werden neben Salaten, Saucen und Marinaden für Fleisch und Fisch Grillzangen, Grillplatten, Schneidbretter, Fleischgabeln und weiteres Grill Zubehör benötigt.

Gegrillt wird auf dem Holzkohle Grill, dem Gas Barbecue, im Backofen oder in der Grillpfanne auf dem Herd. Alles hat eines gemeinsam - es wird sehr heiß und mangelhaftes Grill Zubehör kann gefährlich sein!

Bei vielen Artikeln unseres Grill Zubehörs finden Sie auch Grill Rezepte mit passenden Infos.

In der Rubrik Grillen und Grillen finden Sie nur einen kleinen Teil unserer Grillpfannen. Weitere Grillpfannen finden Sie über unsere Suchmaschine.

Hitzefester Backpinsel von Gastrolux - spülmaschinengeeignet
Silikon Backpinsel / Küchenpinsel Gastrolux hitzefest
Der Silikon Backpinsel verteilt durch eine optimale Anordnung der Borsten Marinade, Zuckerguss, ... sauber und gleichmäßig.

Das lästige nachträgliche Entfernen der ausgefallen Borsten entfällt durch den Silikonbackpinsel.

nur 6,50 Euro

ab 3 Stk. nur 6,10 Euro

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Total verrückte Geschenkideen, die (fast) jeder braucht
Ketchy Soßenheber - Lustige verrückte Geschenke
Ketchup Dosierer Ketchy - der Löffel für Ketchup und Soßen.

Mit Ketchy bekommt man alle dickflüssigeren Soßen leicht aus der Flasche.

Ketchupseen werden verhindert, denn Ketchy ermöglicht einfaches dosieren.

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Universaldeckel für Teller, Schalen und Töpfe
Silikon Universaldeckel zum Aufbewahren, Kochen und Einfrieren
Der Silikon Universaldeckel ist ideal für das Aufbewahren von Speisen geeignet. Er verschließt runde Teller, Schalen und Töpfe luftdicht.

Geeignet ist der Silikon Universaldeckel für Temperaturen von + 260 bis - 60 Grad Celsius.

Durchmesser 21 cm - geeignet für alle runden Gefäße bis 20 cm.

nur 9,90 Euro

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Silikon Pfannenwender, Grillzange, Salatbesteck, Kochlöffel
Kochzange Grillzange Bratzange Bruzzler von Kaiser
Die Kochzange Bruzzler von Kaiser ist ein Multitalent in der Küche. Mit der Silikon Kochzange kann auf dem Grill wie in beschichteten Pfannen und Töpfen Fleisch gewendet, Salat serviert und Nudeln aus dem Topf geholt werden.

Die Zangenspitze der Kochzange besteht aus hitzefestem Silikon. Sie ist gleichzeitig rutschfest und schont beschichtete Materialien.

Größe der Kochzange: 31 cm

nur 9,99 Euro

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Backpinsel von WMF aus Edelstahl - Cromargan
Breiter WMF Backpinsel mit Naturborsten
WMF Backpinsel mit Naturborsten aus der Küchenhelfer Serie Profi Plus

5 cm breit - Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10

Pinsel auswechselbar

nur 17,95 Euro

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Cromargan Fleischgabel Edelstahl Rostfrei 18/10
Lange Edelstahl Fleischgabel von WMF Profi Plus
Die WMF Fleischgabel hat eine Gesamtlänge von 32 cm. Die Fleischgabel ist mit 2 stabilen Zinken ausgestattet und auch für große Steaks geeignet.

Spülmaschinenfest

nur 17,95 Euro

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Spülmaschinen geeignetes Schneidbrett aus Holzfiber mit antibakterieller Wirkung
Epicurean Schneidbrett - spülmaschinengeeignet, antibakteriell, Messer schonend
Spülmaschinen geeignetes Schneidbrett aus Holzfiber mit antibakterieller Wirkung.

Epicurean Schneidbretter werden aus einem umweltfreundlichen Holzfibermaterial hergestellt. Die Schneidbretter erfreuen sich aufgrund seiner positiven Eigenschaften zunehmender Beliebtheit bei Profiköchen.

nur 24,50 Euro

ab 3 Stk. nur 23,95 Euro

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Dancing Chicken Hähnchenbräter aus Gusseisen
Gusseisen Hähnchenbräter von Skeppshult - Dancing Chicken
Der Gusseisen Hähnchenbräter Dancing Chicken von Skeppshult eignet sich zur Verwendung im Backofen und auf dem Barbecue Grill.

Der Hähnchenbräter besteht aus einem Gusseisen Kegel und Becher für Marinade.

Durch die Kombination von Gusseisen und Flüssigkeit wird Hähnchen, Fleisch oder auch Fisch von innen dampfgegart.

nur 29,95 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
Versandkostenfrei innerhalb Deutschland.
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Hirnholz Schneidbrett - Tranchierbrett für Fleisch und Obst
Hirnholz Schneidbrett mit Saftrille - Tranchierbrett 42 x 34 cm
Das Holz Tranchierbrett ist auf einer Seite mit einer Saftrille versehen. Durch diese ist das Schneidbrett gut für saftiges Fleisch und Obst geeignet.

Das Tranchierbrett besteht aus Hirnholz. Der besondere Schnitt des Holzes sieht auch nach vielen Schnitten noch ansehnlich aus.

42 x 34 x 2.7 cm, 2.5 kg

nur 34,50 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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Fleischgabel 1895886030 von WMF Geislingen
Fleischgabel von WMF - Serie Spitzenklasse
Die langen, konisch geschmiedeten Zinken der WMF Fleischgabel dringen leicht in das Fleisch ein und verringern somit das Ausbluten des Fleisches.

Länge der Fleischgabel-Zinken 120 mm - Gesamtlänge 270 mm

nur 44,95 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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Salatschleuder aus Cromargan 18/10 rostfrei
Edelstahl Salatschleuder von WMF
Durch die Zugleine kann der Salat in der WMF Salatschleuder ohne Kraftaufwand vom Tropfwasser befreit werden.

Die Edelstahl Schüssel der Salatschleuder eignet sich sehr gut zum Servieren von Salat und als Rührschüssel.

nur 44,95 Euro

UVP: 49,95 Euro
Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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Wendbare Grillplatte aus Gusseisen von Skeppshult
Gusseisen Grillplatte von Skeppshult - beidseitig verwendbar
Gusseisen Grillplatte von Skeppshult mit einer glatten und einer geriffelten Seite.

Die Rückseite der Grillplatte kann auch als Gusseisen Bratplatte verwendet werden.

Die Grillplatte ist in 2 verschiedenen Ausführungen lieferbar.

nur 54,95 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
Versandkostenfrei innerhalb Deutschland.
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Grillpfanne mit geriffeltem Boden zum Abtropfen von Fett
Antihaft Grillpfanne von Gastrolux aus Aluguss
Antihaft beschichtete 28x28 Grillpfanne von Gastrolux mit Biotan Versiegelung.

Durch den speziell geriffelten Boden kann das im Fleisch enthaltene Fett leicht abtropfen.

Aluguss Grillpfanne mir Rillen 28 x 28 cm, 4 cm hoch.
Varianten:
Standard 40
Induktion - Induo 58

ab 63,50 Euro
Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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Beschichtete Steakpfanne von Woll mit Rippenprofil
Woll Steakpfanne / Grillpfanne aus Aluguss
Steakpfanne / Grillpfanne von Woll 28 x 28 cm ist je nach Ausführung mit einem normalen oder einem für Induktionsherde geeigneten Boden ausgestattet.

Die Steakpfanne verfügt über einen abnehmbaren Pfannengriff und ein Rippenprofil im Boden. Für die Pfanne gibt es einen passenden Glasdeckel.
Varianten:
Standard 1
Induktion 0

ab 74,50 Euro
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Guß Grillpfanne mit geriffeltem Boden für Induktion
Gußeisen Grillpfanne Viereckpfanne Induktion
Die eckige Grillpfanne aus Gusseisen wird je nach Wunsch mit Holz- oder Stahlgriff geliefert. Die spezielle Riffelung am Boden sorgt für das leichte Ablaufen von überschüssigem Fett.

Die Gusseisen Viereckpfannen hat eine Größe von 25 x 25 cm und ermöglicht das Braten von 2 großen Stücken Fleisch oder Fisch.

Skeppshult Gusseisen Viereckpfannen sind für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet.

Gewicht: 3,2 kg
Varianten:
3 Stahlgriff
(T) 1 Holzgriff

ab 84,95 Euro
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Versandkostenfrei innerhalb Deutschland.
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Grosse Gusseisen Grillpfanne - eckig
Große Gusseisen Grillpfanne eckig von Skeppshult
Grosse eckige Skeppshult Gusseisen Grillpfanne mit Holzgriff.

Durch die Größe von 32 x 22 cm eignet sich die Pfanne gut für große Fleischstücke und Fisch.

Diese Grillpfanne eignet sich für für Herde mit runden und ovalen Kochzonen - von der Verwendung auf günstigen Induktionsherden raten wir ab! Auf guten Induktionsherden mit entsprechender Leistung ist diese eckige Grillpfanne ideal.

nur 89,95 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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Skeppshult Gusseisen Saucentopf und Stiel Kasserolle für Induktion
Saucentopf Stiel Kasserolle aus Guss Eisen mit Glasdeckel
Saucentopf / Sauteuse / Stiel Kasserolle aus Guss Eisen mit Glasdeckel von Skeppshult.

Die Guss Kasserolle eignet sich besonders gut zum Zubereiten und Warmhalten von Saucen. Passend für alle gängigen Herdarten inklusive Induktionsherden.

Größe: 1 Liter - 16 cm

nur 89,95 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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Küchen Schneidbrett aus Eiche - Hirnholz, Stirnholz, Kopfholz
Eiche Schneidbrett Hackblock Hirnholz 60 x 40 x 4 cm
Großes Schneidbrett / Hackblock aus Eiche Hirnholz für die Küche.

Die Fasern des Schneidbrettes / Hackblockes stehen aufrecht und werden dadurch beim Schneiden und Hacken geschont. Zusätzlich vermindern natürliche Stoffe im Holz das Wachstum von Bakterien auf dem Eiche Schneidbrett.

Maße des Eichen Holz Schneidbrettes ca. 4 cm stark, 60 x 40 cm breit, ca. 7 kg

nur 94,50 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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Skeppshult Gusseisen Grillpfanne mit Edelstahl / Silikon - Griff
Skeppshult Griffpfanne aus Gusseisen mit Silikongriff für Induktion
Runde Skeppshult Grillpfanne aus Gusseisen mit hitzefestem Silikon Griff. Der schwarze Soft Selection Griff liegt besonders gut in der Hand und ist für den Backofen geeignet.

Die spezielle Riffelung am Boden der Grillpfanne sorgt für das leichte Ablaufen von überschüssigem Fett und erzeugt das beliebte Kreuzmuster auf dem Fleisch.

nur 94,95 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
Versandkostenfrei innerhalb Deutschland.
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Grillplatte aus Guss für Gaskocher von Skeppshult
Guss Grillplatte für Gaskocher (z. B. Campingaz)
Guss Grillplatte von Skeppshult mit Füßen. Die Grillplatte ist für Gaskocher (z. B. Campingaz) und Lagerfeuer geeignet.

Die Grillplatte aus Guss hat je zur Hälfte eine geriffelte und eine glatte Oberfläche.

Größe der Gas Guss Grillplatte: 44 x 25 cm

nur 94,95 Euro

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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