Skeppshult Großer Swing Walnuss

Skeppshult Kräutermühle "Großer Swing" zum Mahlen und Aufbewahren von Pfeffer, frischen und getrockneten Kräutern und Gewürzen.

• mit Walnussholz-Deckel
• z. B. für Pfeffer, Curry, Chili, Wacholder, Dillspitzen, Fenchelsamen, Leinsamen, usw.
• für ein intensiveres Aroma
• gleichmäßiges Mahlen von grob bis fein
• mit Gewürz-Vorratsfach
• Material Gusseisen / Walnussholz
• Design Carl & Carl
• Durchmesser 9,5 cm
• Höhe 6 cm

Skeppshult "Großer Swing" Walnuss - Pfeffermühle, Kräutermühle und Mörser

Mit der großen Kräutermühle von Skeppshult zermahlen und zerstoßen Sie frische und getrocknete Kräuter, Gewürze aller Art und natürlich Pfeffer. Auf diese Weise können Sie die verschiedensten Gewürzmischungen selbst herstellen. Auch Marinaden z.B. zum Einlegen von Grillfleisch und das passende Pesto zur Pasta fertigen Sie in Zukunft ganz individuell an.

Der "Große Swing" besteht aus 3 Teilen. Im Mittelteil können Pfefferkörner, trockene Kräuter und Gewürze wie Sternanis, Kreuzkümmel oder getrocknete Minzblätter aufbewahrt werden. Das Unterteil ist von innen am Boden geriffelt. Auch die Unterseite des Aufbewahrungs-Behälters ist geriffelt. Durch entgegengesetztes Drehen beider Teile werden Pfeffer und Kräuter gleichmäßig zermahlen. Durch den schönen Walnussholzdeckel wird die Kräutermühle komplett.

Entworfen wurde die Skeppshult Swing Serie vom schwedischen Designerduo Carl & Carl, das auch den Skeppshult Nussknacker "Booom" und den Design Mörser entwarf. Passend zur Kräutermühle gibt es die kleine Salz- und Kräuterschale und den "Kleinen Swing". Der Name Swing entstand dabei in Anlehnung an die abgerundete Form der Mühlen.

Tipp zum Würzen

In den Swing Gusseisen Mühlen kann sehr vielseitig gemahlen werden. Sie sind ideal um auch eigene Pfeffer, Curry und andere Würzmischungen herzustellen. Zum Mahlen von Rosmarin sollte dieser vorher 1 bis 2 Tage getrocknet werden. Salbei zum Beispiel sollte zum Mahlen recht trocken sein. Durch das Trocknen wird der Geschmack sehr konzentriert und es wird mit wenig Salbei ein intensiver Geschmack erreicht.

Leinsamen

In der großen Swing Mühle kann eine Tagesration Leinsamen geschrotet werden. Die raue Oberfläche der Gusseisen Mühle bricht die Leinsamen schonend auf und gibt den wertvollen Inhalt frei.

Pflege

Innen wie außen sind die Gusseisen Körper mit einem schützenden, lebensmittelechten Lack überzogen, um sie vor Rost zu schützen. Die Gusseisen Kräutermühle bitte nur mit einem Pinsel reinigen, um Beschädigungen des Lacks zu vermeiden.