Kai Shun DM-0717 Santoku 19 cm

Kai Shun DM-0717 Santoku 19 cm
In Japan werden die Santokumesser traditionell als Allzweckmesser eingesetzt. einsetzbar... mehr

In Japan werden die Santokumesser traditionell als Allzweckmesser eingesetzt.

  • einsetzbar für Fleisch, Fisch und Gemüse
  • beidseitig geschliffen, daher auch mit der Handhabung deutscher Kochesser vergleichbar
  • breite, scharfe Klinge ermöglicht auch wiegende Schnitte
  • Klingenlänge 19 cm
  • Kai Shun Damast Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser

 

Shun Santoku Messer DM-0717 von KAI Japan

 

Die Kai Shun Küchenmesser gehören zu einer der umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit. Sie sind durch eine hochwertige Verarbeitung, gute Qualität, schönes Design und extrem scharfe Messerklingen bei Profi- und Hobbyköchen beliebt.

Japanische Santokumesser sind traditionelle Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Das große Santokumesser ist beidseitig geschliffen und von der Handhabung mit dem deutschen Kochmesser vergleichbar. Das japanische Kochmesser hat eine breite Klinge und eine besonders scharfer Schneide - ideal für wiegende Schnitte.

Die Klinge der Kai Shun Messer besteht aus 32 Lagen Damast Stahl. Alle Shun Messer haben eine Klingenhärte zwischen 60 und 62 HRC, jeweils passend zum Einsatzzweck des Messers. Der Holzgriff hat die typische japanische Kastanienform und ist für Rechtshänder wie Linkshänder gut geeignet. Weitere Informationen zu Kai Shun Messern.

Schatulle - Kai Shun VerpackungDie Kai Shun Messer werden von uns in einer Schatulle versendet, die sich zur sicheren Aufbewahrung und auch zum Verschenken der Messer eignet.

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Zu den beliebtesten Kai Shun Santoku Messern gehören das kleinere Santoku Messer mit Kullen DM-0718 und ohne Kullen als Santoku Messer DM-0702. Weitere Ausführungen der Kai Shun Santoku Messer.

Wenn das Santoku Messer nicht in einem Messerblock aufbewahrt werden kann, empfehlen wir einen KlingenschutzHochwertige Schneidbretter sorgen dafür, dass die scharfe Messerklinge geschont wird.

Mehr Informationen über japanische Küchenmesser.

Weiterführende Links
Großes Santokumesser - Kai Shun Klingenlänge: 19 cm / 7.5"... mehr

Großes Santokumesser - Kai Shun

Klingenlänge: 19 cm / 7.5"
Klingenhöhe: 6 cm
Griff: 12,2 cm
Artikelnummer: DM-0717
Messer-Art: Allzweckmesser/Santoku

Messer: Santoku
Fischmesser
Fleischmesser
Japan Messer
Damast Messer
Klinge: Metall
Damast 32 Lagen
Beidseitig geschliffen
Härte 60 - 62 HRC
Klingenlänge: 15 bis 20 cm
Messer Eigenschaften: extrem scharf
Griff aus Holz
Japan Messer
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Kundenbewertungen für "Kai Shun DM-0717 Santoku 19 cm"
24.11.2008

Hochwertiges und schönes Messer

Das Messer war ein Geburtstagsgeschenk - und der Beschenkte schwärmt in hohen Tönen von diesem Messer.

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