Gusseisen Bräter

Bräter aus Gusseisen erzeugen ein besonders gutes, aromatisches und gesundes Bratergebnis. Einer der Vorteile von Gusseisen ist die gleichmäßig Wärmeleitung von allen Seiten des Bräters.

Gusseisen Bräter eignen sich besonders gut zur Verwendung im Backofen. Vor allem bei Brätern mit Gusseisen Deckeln leitet auch der Deckel die Wärme sehr gut und sorgt so für ein perfektes Brat-Klima. Gleichzeitig sind die Gusseisen Bräter perfekt zum Anbraten auf allen gängigen Herdarten inklusive Induktion.

In den echten schwedischen Gusseisen Brätern von Skeppshult entsteht das Brataroma besonders einfach. Zusätzlich ist das Braten in diesem Gusseisen sehr gesund, da es beim Braten die Lebensmittel mit natürlichem Eisen anreichert.

Die französischen Le Creuset Gusseisen Bräter sind emailliert und dadurch leicht zu reinigen. Ihre farbige Emaillierung macht die Le Creuset Gusseisen Bräter sehr beliebt.

Skeppshult Bräter mit Glasdeckel	Skeppshult Bräter mit Gusseisen Deckel	Le Creuset Gusseisen Bräter

Skeppshult Gusseisen Bräter sind bereits mit Rapsöl eingebrannt. Die Bräter bestehen komplett aus Gusseisen oder aus Gusseisen mit einem Glasdeckel.

Die Skeppshult Bräter mit Deckel aus Gusseisen eignen sich besonders gut für die Verwendung im Backofen, da sie die Temperatur sehr gut über den Deckel leiten. Sie sind hitzefest bis 1000 Grad.

Gusseisen Bräter mit Glasdeckel sind backofenfest bis zu 230 Grad Celsius getestet. Vom Grundsatz her halten sie wesentlich höhere Temperaturen aus. Die Bräter mit Glasdeckel werden auch gerne als Kochtopf verwendet.

Die Skeppshult und Le Creuset Gusseisen Bräter sind für alle üblichen Herdarten geeignet. Sie funktionieren im Backofen genau so gut wie auf dem Herd und selbst im Lagerfeuer.